グランド ハイアット 東京は、「サマー サンフラワー アフタヌーンティー」を、2023年9月15日(金)まで、オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」にてご提供中です。

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“ひまわり畑でのピクニック”着想の夏アフタヌーンティー
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「サマー サンフラワー アフタヌーンティー」 平日 5,940円、土日祝 7,590円

「サマー サンフラワー アフタヌーンティー」は、“ひまわり畑でのピクニック”をテーマにした夏季限定アフタヌーンティー。旬のフルーツを使用したビタミンカラーのスイーツや、フレンチの本格セイボリーを、ブッフェスタイルで好きなだけ楽しむことができます。

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スイーツには、咲き誇るひまわりの花がモチーフのタルトや、完熟マンゴーをたっぷりと盛りつけたマンゴータルト、みずみずしいピーチのショートケーキなど、サマーフルーツをふんだんに使用したメニューが勢揃い。

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そのほか、自家製のサブレの食感がアクセントとなるレモンムースや、パイナップルとライムを組み合わせたグラススイーツなどもラインナップされています。

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また、シェフが腕によりをかけて用意するセイボリーにも注目。はちみつとレモンでマリネしたローストポークが主役のクロワッサンサンドイッチや、レモンマヨネーズを効かせた鶏肉のタルティーヌ、ひまわりの種を使ったキッシュロレーヌなど、全5品がいただけます。

「サマー サンフラワー アフタヌーンティー」
提供期間:~2023年9月15日(金)
提供時間:15:00~17:00(ラストオーダー 15:30)※平日2時間、土日祝90分制
価格:平日 5,940円、土日祝 7,590円(グラスシャンパン1杯付き)
場所:グランド ハイアット 東京2階「フレンチ キッチン」
住所:東京都港区六本木 6-10-3
メニュー:
・スイーツ
ひまわりのタルトレット、レモンムース、ピーチショートケーキ、マンゴータルト、クレームダンジュ パイナップルとライム、ココナッツブラマンジェとシャインマスカット
・冷たいデザート
ココナッツアイスクリーム、エキゾチックフルーツシャーベット
・セイボリー
はちみつレモンマリネポークのミニクロワッサン、レモン風味のサワークリームとえびのタルトレット、ひまわりの種のグジェール スモークサーモンのムース、低温調理した鶏肉のタルティーヌ レモンマヨネーズ、ひまわりの種とオートミールのキッシュロレーヌ
・スコーン
プレーン、ローズマリーとレモンピール(クローテッドクリーム/レモンジャム付き)
・紅茶
ロサンゼルス発のプレミアム オーガニックティーブランド「ART OF TEA」の紅茶
※カフェラテ(アイス/ホット)やカプチーノ(アイス/ホット)なども選択可能。

【問い合わせ先】
「フレンチ キッチン」
TEL:03-4333-8781(直通)

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