【東京】帝国ホテル 東京「バービー」アフタヌーンティー♡バッグ型ブリオッシュやドット柄ロールケーキなど
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帝国ホテル 東京では、ファッションドール・バービーとコラボレーション。アフタヌーンティーや限定スイーツなどを、2024年4月30日(火)までご提供中です。

バービーの世界観を表現したアフタヌーンティー
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本館17階の「インペリアルラウンジ アクア」にて提供されるアフタヌーンティーでは、“ピンク”をアクセントカラーにバービーの世界観を表現。バービーのファッションや故郷であるアメリカの料理から着想を得たスイーツやセイボリーを用意されています。

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バービーが持っているようなチェーンバッグは、ブリオッシュで表現。はちみつレモンクリームを包み、ストライプ柄のビスケット生地を装飾して仕上げた。また、チャーミングなドット柄をまとった苺クリームのロールケーキや、ラズベリーのハート形クリームをあしらったチェリーチーズケーキなど、眺めているだけでも心躍るようなスイーツが並んでいます。

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さらに、ボリューム満点のクリスピー チキンバーガーや、バービーの住むカリフォルニア・マリブからアイディアを得た、“カリフォルニアロール風”のライスサラダなど、フードメニューも華やかに。ピンク色の砂糖をまぶしたハート形チュロスやスコーン、トリュフ風味のポップコーンなど、ゆったりと過ごすティータイムにぴったりのラインナップも揃っています。

希少なバービードールの展示

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なお、帝国ホテルプラザ 東京の館内では、バービーのデビュー65周年を記念した、希少なドール の展示も実施。「バービー ファッション モデル コレクション」シリーズから、スタイリッシュなバービードールを各月20体紹介されています。

【詳細】
帝国ホテル 東京「バービー」コラボレーション
開催期間:~2024年4月30日(火)
住所:東京都千代田区内幸町1-1-1

■アフタヌーンティー - バービー 65th アニバーサリー -
場所:本館 17階「インペリアルラウンジ アクア」
提供時間:11:30~18:00(ラストオーダー)
価格:平日 9,400円、土日祝日 9,800円 ※サービス料込
※期間中、店内にバービードールの展示コーナーも設置。65年の歴史の中で発売されてきた周年ドールなどを展示する。
予約・問い合わせ先TEL:03-3539-8186(インペリアルラウンジ アクア直通)

■サンデー&モクテル
場所:本館 1階「ランデブーラウンジ」
提供時間:11:00~22:00(ラストオーダー)
料金:
・ピンキー ドリーム サンデー 3,800円 ※コーヒーまたは紅茶付
・スイート ドリーム 3,000円
※いずれもサービス料込

■スイーツ&グッズ販売
場所:帝国ホテルプラザ 東京 1階 ホテルショップ「ガルガンチュワ」
営業時間:10:00~19:00
TEL:03-3539-8086(直通)
・バービー マカロンアソート(5種 計5個入) 2,700円
・チェーン バッグ 800円
・バービー オリジナルポーチ 2,200円

■バービー デビュー 65周年 記念展示 ※鑑賞無料
会場・時間 :
・3月 帝国ホテルプラザ 東京 1階~4階 11:00~19:00
・4月 帝国ホテルプラザ 東京 1階 10:00~19:00
問い合わせ先TEL:03-3539-8237(帝国ホテルプラザ 東京 直通)
※4月以降はTEL:03-3504-1111(直通)

【京都】井上晋太郎 Shintaro Inoue「LINE IS BEAUTIFUL」♡京都 蔦屋書店 6F ギャラリー
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京都 蔦屋書店では、2024年3⽉12⽇(火)まで、6F ギャラリーにて、井上晋太郎氏による作品展「LINE IS BEAUTIFUL」を開催中です。

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井上晋太郎氏は幼少の頃より培った書道の経験を基に、カラフルな色を用いた「線」の構成によって描く作品が特徴のアーティストです。アクリル絵の具を使って、時代を象徴する存在としての女性像を描いたポートレートシリーズに表現されるさまざまな色は、日々を生き生きと行動する様子や、人生の中で経験する多くのものごとを象徴しています。

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本展では、これまで描いてきた現代女性像に加えて、過去の美術史に登場する世界の美人画シリーズを初めて発表します。15~16世紀のイタリアからは、レオナルド・ダヴィンチの《モナ・リザ》やフェルメールの《真珠の耳飾りの少女》、江戸時代の日本からは、鳥高斎栄昌の浮世絵をもとに描いた美人画、20世紀のアメリカからはアンディ・ウォーホルの《マリリン・モンロー》。これらの名画に新たな命を吹き込むことで、その時代から今日までが決して分断されることなく、脈々とつながる美しい線であることを表現しようとしています。

「LINE IS BEAUTIFUL」と題し、”自分らしさを持って今を生きる女性“を表現した作品の数々と、さまざまな表情の女性像から発せられるメッセージを会場にてご体感ください。

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■アーティストプロフィール
・井上晋太郎/Shintaro Inoue(@youthcolorline )
新潟県出身。幼少の頃より書道の師範だった母より書道を学ぶ。
その後、独学で絵画を本格的に始め、カラーの線だけで女性を表現する技法を確立。

作品販売について
会場展示作品は、2月24日(土)11:00より販売開始します。
アートのオンラインマーケットプレイス「OIL by 美術手帖」では、一部の作品を3月1日(金)13:00より3月12日(火)18:00までの期間販売します。
※プレセールスの状況により会期開始前に販売が終了することがあります。
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井上晋太郎 Shintaro Inoue「LINE IS BEAUTIFUL」
会期|~2024年3月12日(月)
会場|京都 蔦屋書店 6F ギャラリー
主催|京都 蔦屋書店
協⼒|JPS Gallery(@jpsgallery ),文化人プロダクション ,株式会社TC
入場|無料
時間|11:00~20:00 ※最終日のみ18時閉場
お問い合わせ|075-606-4525(営業時間内)
kyoto.info@ttclifestyle.co.jp

詳細はこちら
https://store.tsite.jp/kyoto/event/t-site/38264-1433340113.html
 
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【京都】牛肉を、とことん艶やかに楽しむ♡肉割烹ふたごTHE JUNEI HOTEL KYOTO
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この数年で大阪、東京を中心にどんどん増えている印象の肉割烹。店主が全て調理してくれる店や、カウンターで一斉スタートの劇場型高級焼肉店など、一時的なブームとは言えないほどに類似店舗が拡大している印象です。これからおいしい和牛を堪能したい外国客も増え、より一層この新たなジャンルのお店が増えていくのでは?と予想します。

京都にあります【肉割烹ふたごTHE JUNEI HOTEL KYOTO】を訪れました。

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京阪・七条駅から徒歩3分。
智積院へもアクセス至便な【肉割烹ふたごTHE JUNEI HOTEL KYOTO】では、旬を取り入れた肉割烹料理がコースで楽しめます。

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肉割烹ふたごの店内は、ゆっくりと落ち着いて過ごせる大人の空間が広がります。

コース料理をいただきました。

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■先附 「雅」フィレのたれ焼き 
かます 菊菜 れんこんチップ  

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■八寸 法蓮草と栗の胡麻和え 
「雅」トンビ 南瓜すり流し 
「雅」マルカワ 湯葉 あんぢ 山葵
「雅」肉寿司 白葱 大蒜 
「雅」と帆立の蛇籠揚げ 

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■御椀 和牛テールの蕪蒸し ~新海苔あん~
金目鯛 海老芋 あられ人参 マーシュ 

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■焼物 「雅」サーロインの炭焼き
「雅」ウチヒラ 堀川牛蒡 ブロッコリー 
冬子椎茸 慈姑 かりふらわ~ 

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■強肴 「雅」リブロースの霙鍋
鰤 水菜 湯葉

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■箸休 丸大根の風呂吹き 
和牛モモ 芽キャベツ 金時人参 
あられ柚 芹味噌 

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■釜炊  特製ブレンド米と「雅」三角バラのすき焼き 
長野つきあかり 山形ひとめぼれ 宮城だて正夢 
濃紅卵 赤出汁 香の物 奥出雲の神山椒 

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■甘味 季節の果物とうぐいす餅

日本料理と焼肉の“いいとこ取り”
お料理は日本料理を基軸とした、肉の数々を提供、
日本料理の職人ならではの技術で食材を美しく仕立て、季節を表現されていました。
希少な「京都肉・雅」こちらはオレイン酸(不飽和脂肪酸)の含有量がたかく、霜降りを食べても胸焼けすることがない特徴をもつ希少な牛肉で、 京野菜などの厳選素材を盛り込んだワンランク上のディナーメニューで満足感のあるお料理でした。日本の名だたるブランド牛に負けない京都の和牛を食べられる味わえるお店をおとずれるのも京都を旅する楽しみですね。

【肉割烹ふたごTHE JUNEI HOTEL KYOTO】

電話:050-5384-6390
住所:京都府京都市東山区本町4-139 THE JUNEI HOTEL KYOTO1F
アクセス:七条駅 徒歩3分

【韓国】美しさの「正しい道」へ♡鼻整形はイヨンテク院長『MIND美容外科』
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高くスーッと通った鼻筋…憧れますよね。鼻は顔の中心であり、顔の印象を決める大事なパーツの1つです。日本人を含むアジア人の鼻は、丸く見える団子鼻や高さがない平坦鼻が特徴であり、鼻の形で悩む方は多いです。

最近は整形メイクも流行っており、アイプチのように鼻の形を矯正できるシリコンを入れている方も増えていますが、いずれも一時的な効果しかありません。

そういった鼻のコンプレックスを根本的に解決できる手術として、鼻整形の人気が高まっています。

鼻整形には短時間で済むものから手術まで幅広い手術があり、患者様に合わせた提案やカウンセリングを行います。

また顔のバランスに合わせた形や高さを実現するためには医師の熟練した技術が必要不可欠です。

今回は、鼻整形が上手い先生の特徴などについて紹介します。

鼻整形とは?

鼻整形とは、その人の希望に合わせて、鼻の高さや形、大きさを整える手術です。

鼻整形はその目的に合わせてさまざまな手術があります。自家軟骨移植や鼻中隔延長などの手術は、侵襲が大きい分、半永久的に効果が持続しますが、修正は困難です。

ヒアルロン酸は短時間で気軽に行える手術ですが、効果が短く、定期的な手術が必要です。

ダウンタイムも手術により異なり、ヒアルロン酸注入はダウンタイムがほぼなく、手術だと長期間のダウンタイムが必要です。

鼻整形は医師のデザイン力が重要になってきます。例えば手術の場合、術後のイメージからどういう手術が適切かを考えながらデザインやマーキングを行っていきます。

鼻整形のメリット
後遺症のリスクが少ない
自然な仕上がりを目指せる
傷跡が目立たない手術もある

鼻整形のデメリット
ダウンタイムが長くかかる手術がある
医師の技術力やデザイン力に左右される
顔の中心である鼻を整形することは、患者様にとってとても勇気がいることであり、失敗は許されません。

デリケートな問題だからこそ、医師がしっかり向き合う必要があると考えているのです。

また、トラブルを避けるためにも、メリットだけでなくデメリットをしっかり説明する医師を選ぶようにしましょう。

今回、韓国で鼻整形が人気のクリニック「MIND美容外科」を訪れ、カウンセリングをお願いしました。

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イヨンテク代表院長の「MIND美容外科」は、人の第一印象で最も重要な、目と鼻の整形をメインにしたクリニックで、診療した患者を持続的にケアしたいという思いを持った院長が、

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1対1でカウンセリングから手術、手術後のケアまで責任を持って丁寧に診療されています。韓国の口コミでも「鼻整形はイヨンテク代表院長先生」と人気が浸透しているのも伺えます。

動画配信などのSNSを活用した、施術に関する積極的な情報発信も好評です。

鼻整形の経験症例や研究実績が多い

多くの症例を経験している医師は、多様な鼻の形を見てきており、どういった手術が一番適しているか考えることができます。
また、鼻整形の事例検討や新たな手術の研究など、鼻の整形分野において研究実績が豊富である先生もオススメです。

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イヨンテク代表院長は学会にも登壇され、研究会にも参加されてます。

研究であれば、当然失敗例についても把握していると考えられ、鼻整形について深く知りつつより良い手術を目指していると言えます。

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メディアレポートも先生は執筆されていらっしゃっています。

クリニックには日本語をサポートしてくださいますので、コミュニケーションの問題もありません。アクセスは論峴駅【4番出口】からすぐと、便利な立地です。

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マインド美容外科は論峴駅【4番出口】から徒歩1分。
住所:7F , 519, Gangnam-daero, Seocho-gu, Seoul, Republic of Korea
【診察時間】
月~金曜日:AM10時~PM7時
土曜日:AM10時~PM5時\
*日曜日・祝日は休日です

【横浜】馬車道に大人をしっかり満たす注目の♡松翔苑 頂 関内店
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横浜開港資料館や横浜港郵便局など、歴史あるモダンな建造物が多く立ち並ぶ馬車道エリア。

食後は、洒落た街並みをのんびり散歩するのもおすすめで、少し足を延ばせば、みなとみらいの夜景を眺めに行くことだってできます。
今回は、馬車道駅徒歩3分、関内駅徒歩4分の好立地にある「松翔苑 頂 関内店」を訪れました。

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店は、お肉の鮮度とタレ焼肉が自慢の焼肉店です。全て自家製で作っている塩の揉みダレと漬けダレは他とは違う美味しさを堪能頂けます。一頭買いで仕入れるA5ランクの黒毛和牛は、希少部位やホルモンまで鮮度の良いお肉を楽しめ「本日の希少部位」の盛り合わせがおすすめ。店内は落ち着いた個室を複数あるのでさまざまな会合にも良さそうですね。

コース料理をいただきました。

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・炙りユッケ

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・焼きナムル、キムチの盛り合わせ

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・松翔サラダ

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・タンの食べ比べ

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・松翔モツ煮込み

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・塩ハラミとミノ

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・タレの希少部位3種盛り合わせ

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・大判サーロインの焼きすき

・牛タンカレーライス

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・本日のデザート

ホルモンのクオリティとは何よりも鮮度、そして丁寧に処理されているか。このふたつが、味わいにダイレクトに影響を与えます。『松翔苑 頂 関内店』のメニューをひと通り食べてみると、それが理解できるはずです。
A5黒毛和牛をふんだんに盛り込んだメニューですがお値段もお得感満載です。
食べたときの瞬間も美味しいのですが、
脂っぽくもなく上質な脂で口に入れるとすぐに
溶けだしてしまいそうなくらいに柔らかいお肉です。
程よい脂身で柔らかくて、食べ過ぎても胃もたれしないくらいやさしいです。
〆ごはんカレー、大変おいしかったです。
友達にもおすすめしたいリピートで訪れたいお店でした。
リピートで訪れたいですね

松翔苑 頂 関内店
050-5600-9001
神奈川県横浜市中区相生町5-91 カワイビル 1F

【新宿】進化した町焼肉の最終形態『焼肉 つじむら』
NEWS フォトジェニック 女子会 肉女子会

コロナ禍も落ち着き空前の飲食店オープンラッシュを迎えている東京。外国人観光客も続々と来訪し、日本ならではのグルメに舌鼓を打っているが、寿司やラーメンなどと並んで人気を誇るのが「焼肉」だ。もちろん日本人にも焼肉は大人気。今、都内では続々と焼肉の新店がオープンしています。

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都内でも一二を争う飲食店が集結するエリア「新宿」でも、今年に入って続々と焼肉専門店がオープンされています。今回は新宿に今年オープンした『焼肉 つじむら』を訪れました。

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新宿小滝橋通りから路地を入ったところに佇む、どこか懐かしさを覚える外観の焼肉店。

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『焼肉 つじむら』は肉のプロフェッショナルが集結して、町焼肉の新たなスタイルを提案する話題の新店で、町焼肉のレベルを遥かに超えた、高級焼肉店に負けずとも劣らない厳選した和牛をリーズナブルな価格で提供することで、焼肉マニアや食通の間で早くも話題になっている注目店です。

おすすめをいただきました。

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キムチ盛り合わせ

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チョレギサラダ

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特上牛タン(ハーフ)

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牛テール煮込み

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特上牛テール(ハーフ) 数量限定

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ヒレ厚切り(ハーフ) 数量限定

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ユッケ石焼ビビンパ

 和牛の持つ力強い旨味を堪能出来るメニューの数々。一頭の牛からわずかしか取れない稀少な牛テールの厚切りなど、他の焼肉店にはあまり見られないメニューも豊富に揃っています。カットなどに高度な技術を要する部位も提供出来るのは、肉に精通した職人の技術があってこそ。町焼肉の最終形態がここにありますね。

焼肉つじむら
050-5600-5107
東京都新宿区西新宿7-4-7 イマス浜田ビル 1F

【韓国】医師の腕次第で大きく決まる♡韓国特許取得『ローヤルライン医院』
NEWS ライフスタイル フォトジェニック 美容 美容クリニック 脂肪吸引

脂肪吸引は、医師の腕次第で仕上がりに差が生じる手術です。
そのため、優れたデザインセンスを持つ医師、左右差のバランスを見ながら手術を行える医師に手術を依頼しなければなりません。医師の経験や知識、高い技術力は、脂肪吸引を成功させる上で欠かせない要素です。

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ローヤルライン医院の特許庁に商標登録をしたロット脂肪吸引術は、ダブルセクションテクニック及びハンドメイド記法を適用し大容量の脂肪吸引から精密な接近が必要な部位別の脂肪吸引まで安全に脂肪を吸引するために多様な手術道具を活用、脂肪層の特性と厚さに合わせ精密な施術で安全に行うことができます。

お腹の脂肪吸引カウンセリングから施術までの流れ

脂肪吸引をご希望される場合には、実際に手術を担当する医師と十分な時間のカウンセリングを行い、内容を決めていきます。

お腹の脂肪吸引では、まず実際に脂肪をどの程度減らす事が出来るのか、そしてどのようなボディラインが作れるかについて確認していきます。
腹部は皮下脂肪だけではなく、内臓脂肪によって膨らんでいるケースも多く、内臓脂肪については脂肪吸引を行う事ができません。そのため、医師が直接お腹周りの脂肪の位置を確認しながら、触診によって各部位の皮下脂肪の量を判定し、どの部分にある脂肪をどの程度除去すれば、希望される体型に近づけられるかという事をしっかりと伝えていらっしゃいます。

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カウンセリング

また、カウンセリングの際には「お腹の脂肪吸引を実際にどのような方法で行うのか」「麻酔はどのように行うのか」「脂肪吸引を行うためのカニューレの挿入はどこから行うのか」といった具体的な施術の流れや方法に関する内容から、「施術後の傷跡がどのような経過をたどるのか」といったダウンタイムの変化や過ごし方まで、施術にあたって不安が残らないよう細部までお話していただけます。

お腹の脂肪吸引の術後の経過とケア
お腹の脂肪吸引後は圧迫ケアが大切

お腹の脂肪吸引を行った場合、術後はしっかりとガードルやウエストニッパー(コルセット)で圧迫を行った状態で、最低1か月は過ごしていただく必要があります。
この圧迫は脂肪吸引後に生じやすいむくみの予防や、皮膚のだぶつきやタルミを抑えるためのもので、特にお腹の脂肪吸引は除去する脂肪の量が多く、皮膚がたるんでしまいやすい箇所なので、しっかりと圧迫ケアが行えるかどうかが最終的な仕上がりに大きく影響します。
圧迫を行っている期間については、施術部位をもんだり動かしたりという事は避けます。

尚、この圧迫により体内の水分や分泌液が周囲に移動するため、お腹の脂肪吸引を行った場合は重力によって下に移動し、陰部や鼠径部がむくんでくるケースが多くあります。
施術部位以外の変化があるため驚かれる方も多いですが、正常な反応ですのでご安心ください。

術後の痛みについて

手術当日については、麻酔が切れる頃から痛みを感じやすくなりますので、処方された痛み止めなどを服用し、安静にお過ごしください。
手術翌日以降の痛みについては、平均して3日間、長くて1週間程度の間は強い筋肉痛のような痛みがあり、その後は徐々に痛みが軽減していきます。
1~2週間経過する頃には、普通に過ごしている状態ではほとんど痛みはなくなります。ただし、くしゃみなどで強く力が入ると痛みを感じたりする場合はあります。

お腹の脂肪吸引後の日常の過ごし方

手術後の行動制限については、手術当日は安静にすごす事が大切ですが、翌日からは出来る限り積極的に行動をして代謝を促した方が、ダウンタイムが良好になりやすいといえます。ただし、お腹の脂肪吸引の場合、屈んだり体をひねったりというような、お腹にしわがよってしまうような動きはなるべく避けましょう。
適切に圧迫が行われるようにするためにも、普段からなるべく背筋を伸ばした姿勢で過ごす事や、椅子に座る際は浅く腰掛ける事、寝る際には仰向けでお腹を伸ばして寝るなどにも気を付けてください。

シャワーについては翌日から、傷口を保護する防水テープを貼った状態で可能ですが、入浴については1週間程度お控えください。

飲酒や喫煙は血流を悪化させ回復を遅くしますので、ダウンタイムが落ち着くまで控えましょう。

一方で、積極的に行っていただきたいのが十分な水分摂取と軽い運動です。
水分摂取や軽い運動は、血栓症などの合併症の防止につながりますので、可能な限り心がけるようにしてください。

術後の効果の表れ方

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お腹の脂肪吸引によるサイズダウン効果をしっかり実感できるのは、術後1か月程度が経緯してむくみが落ち着いてきた頃です。
また、この頃から拘縮という、体の組織が回復する際に起こる、皮膚が固い板のような状態になる状態も発生します。拘縮は体の正常な反応ですので、特に心配する必要はありませんが、固い部分の柔らかい部分が出来る事で皮膚に凹凸ができたと感じたり、拘縮した皮膚が突っ張って痛みを感じたりする場合があります。
とくに腹部は脂肪吸引の範囲が広いため拘縮の影響を感じやすい箇所なので、凹凸ができても焦らずマッサージやストレッチなどのケアを行っていきましょう。
適度なケアなどを行う事で回復を早め、しこりや凹凸のない綺麗な仕上がりを目指す事ができます。

術後3~6か月頃には拘縮も落ち着き、脂肪吸引による変化がはっきりとわかるようになります。

韓国特許『ロット脂肪吸引』とは

『ロット脂肪吸引』はローヤルライン医院ならではの特別な脂肪吸引の技術です。
40kgから150kgまでと多くのケースの患者を手術し得たノウハウで、副作用がなく安全かつ綺麗に吸引することができるロット脂肪吸引を考案しました。
. ロットならではのダブルセクションテクニックとハンドメイドの繊細さを使用し、短い手術時間内にでこぼこせず大容量の滑らかで高級感のあるボディラインを作り上げます。

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回復と日常への復帰が一般の脂肪吸引に比べ早く、柔らかいラインと出血やあざ、腫れが非常に少ないということがロット脂肪吸引の長所です。
このようなロット脂肪吸引が2023年11月に韓国の特許庁に登録されました。

韓国美容外科『ローヤルライン医院』 公式相談センター [日本語可能]
『ローヤルライン医院』は日本語専門人力がメッセージとメールを通じてプライベートな一次相談を行っており、見積の問い合わせも可能です。
このような公式相談センターは無料で行われているため負担なく相談を受けることができ、公式ブログやホームページを通じてより詳しい内容を確認することも可能です。

商号:ローヤルライン医院(ROYAL LINE CLINIC)
代表者:キム・イング代表院長
無料相談公式LINE: @royal-line
日本語公式Twitter: https://x.com/royallineclinic
所在地: ソウル特別市江南区カンナム大路562 4階
アクセス:ソウル地下鉄7号線ノンヒョン駅9番出口から約20m

【大阪】 阪急うめだ本店「バレンタインチョコレート博覧会2024」チョコ&スイーツ約3,000種類が集結
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大阪・阪急うめだ本店は、チョコレートの祭典「バレンタインチョコレート博覧会2024」を2024年2月14日(水)まで開催中です。

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日本最大級のチョコレートの祭典、国内外から約300ブランドが出店
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「バレンタインチョコレート博覧会」は、日本最大級の規模で開催される年に1度のチョコレートの祭典。2024年は、“Feeeeever”をテーマに国内外合わせて約300ブランドが集結し、約3,000種類ものスイーツ・チョコレートを販売する。9階をメイン会場に、地下食品売場や館内各階でもチョコレートやスイーツを展開する。

バラのようなチョコレートなど次世代チョコが集結
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〈ル・フルーヴ〉完熟柑橘アソート5(5個入り、日本製) 2,376円 [阪急うめだ本店先行販売]
メイン会場となる9階では、「ネクストジェネレーション」をテーマに、チョコレート界を担う次世代パティシエやショコラティエにフォーカスする。

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〈サチ タカギ〉Lychee(75g入り、日本製) 3,672円

会場の祝祭広場には、バラのフォルムと鮮やかな色彩が目を引くサチ タカギ(Sachi Takagi)の「Lychee」や、ル・フルーヴの「完熟柑橘アソート5」をはじめ、イヴァン・シュヴァリエ、ラウ(RAU)、ワンス・アポン・ア・タイム(Once Upon A Time)が手掛ける個性豊かなチョコレートが勢揃い。コンセプトや斬新なアイディアの映える「クリエーションブランド」と、地元の素材を生かしたチョコレートを提案する「マテリアルブランド」といった2つの軸で紹介されています。

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また、場内には、作り手のこだわりを実際に見ながら食べられる「シェフズキッチン」や、色々なチョコレートを試して1粒から購入することのできる「ボンボンショコラショーケース」も展開。チョコレートとの様々な出会いを楽しめそうです。

サダハル・アオキほか人気ブランドの限定チョコレート

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「トリュフ オ フリュイ バーズ デュ コンフィチュール 9P」3,672円
なお、有名ブランドの限定スイーツも登場。例えばパティスリー・サダハル・アオキ・パリ(pâtisserie Sadaharu AOKI paris)は、果実のおいしさがあふれる新作トリュフ「トリュフ オ フリュイ バーズ デュ コンフィチュール 9P」を用意する。

チョコレート×キャラメル

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〈ブルーノ ルデルフ〉アムール オ キャラメル(5個入り、フランス製) 2,376円
さらに、アートステージで展開される「チョコレートミーツキャラメル~極めるキャラメル~」にも注目だ。キャラメルとチョコレートの、魅惑のコンビネーションを楽しめるスイーツを販売する。ブルーノ ルデルフのハート型チョコレート「アムール オ キャラメル」や、キャラメライフ(CARAMELIFE)の「キャラメルチョコレートトリュフ」など、風味豊かな味わいのチョコレートが揃う。メゾン・ルルー(MAISON LE ROUX)の人気塩バターキャラメル「C.B.S」も見逃せない。

多彩な視点からチョコを紹介、ジェラートやアイスの販売も

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〈ノイハウス〉 テイストオブノイハウス 4(4個入り、ベルギー製) 2,268円
加えて、店内各会場では多彩な視点からチョコレートを紹介するコーナーも。カカオに焦点を当て、タブレットチョコレートの魅力やカカオスイーツ、カカオドリンクを販売するうめだホールの「カカオワールド~未知なるカカオのアドベンチャー~」や、世界的なショコラティエたちのクリエーションをチョコレートへの熱い想いとともに紹介する阪急うめだギャラリーの「スペシャリスト達の歩み~チョコレートシネマ~」など、より深くチョコレートの世界を堪能できるコーナーが展開される。

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9階催場の「チョコレートマルシェ~きっと“ 好き” に出会える~」では、柑橘をチョコレートコーティングした“かんきつジェット”や焼き菓子といったチョコレートスイーツが充実。クラブハリエ(CLUB HARIE)のハートブラウニーやル ショコラ ドゥ アッシュ(LE CHOCOLAT DE H)の「カヌレ×フォンダンショコラ」などが店頭を飾る他、延べ18ブランドのソフトクリーム、カップアイス、ジェラートを販売されています。

【詳細】
バレンタインチョコレート博覧会2024
開催期間:~2024年2月14日(水)
※オンラインでは2024年2月7日(水)まで販売。
場所:阪急うめだ本店 9階・各階
住所:大阪府大阪市北区角田町8-7
展開商品例:
・〈イヴァン・シュヴァリエ〉ショコラアソート8粒 (8個入り、フランス製) 4,644円
・〈サチ タカギ〉Lychee(75g入り、日本製) 3,672円
・〈ル・フルーヴ〉完熟柑橘アソート5(5個入り、日本製) 2,376円 [阪急うめだ本店先行販売]
・〈ブルーノ ルデルフ〉アムール オ キャラメル(5個入り、フランス製) 2,376円
・〈ノイハウス〉テイストオブノイハウス 4(4個入り、ベルギー製) 2,268円
・〈ジャラク コーヒー&カカオ〉ジャラクカカオソフトwithカカオゼリー(1個) 715円[阪急うめだ本店先行販売]

【静岡/熱海】JR熱海駅近くに高級パフェ専門店「Maison de Parfait 十全十美」がオープン♡“非日常な美味しさ”を体験して
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熱海の大人気スイーツ店「和栗菓子kiito-生糸-」を手がける老舗温泉宿「古屋旅館」が、2024年1月19日に新たな高級パフェ専門店をオープン!連日混雑で大人気です。

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ドリンクとのペアリングまで考え抜かれたこだわりのパフェメニューが揃います。
※価格はすべて税込みです。
ここでしか味わえない!?唯一無二のパフェ

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静岡県産を中心に、全国各地の旬の美味しいフルーツをシャンパンや日本酒、バラにピスタチオなど多種多様な素材と組み合わせ、ここでしか食べることができない唯一無二のパフェを提供されています。

イタリア製の最新機械で作るオリジナルジェラートは、ハーブやスパイスなど厳選した素材を使用し、ワンランク上の味になっています。

十全十美パフェ~柑橘とショコラ~
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「十全十美パフェ~柑橘とショコラ~」1,980円

静岡自慢の柑橘類とチョコレートがよく合います。ローズマリーやサンショウなども組み合わせ、香り深い味わいです。

十全十美パフェ~苺と旬の果実~
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「十全十美パフェ~苺と旬の果実~」2,380円

香りの相性がぴったりなバラとピスタチオに、いちごや抹茶、シャンパンのジュレを合わせた、異色のコラボが楽しめるパフェです。一体どんな味なのか、ぜひ味わってみたいところ。

十全十美パフェ~季節のマリアージュ~
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「十全十美パフェ~季節のマリアージュ~」2,780円

3種のいちごを使った、いちご好きにはたまらないパフェ。日本酒や大葉といった和の食材も織り交ぜた、和洋折衷メニューです。

食べ歩きも楽しめる!「パフェパーム」
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「パフェパーム」880円

2種類のジェラートに季節のフルーツ、パイ、焼き菓子などが組み合わさったテイクアウトメニュー。ジェラートとパイは自家製で、パイにはフランス産発酵バターをたっぷり使用しています。美味しさはもちろん、見た目の可愛さも相まって食べ歩きがより楽しくなりそう!

テイクアウトOK!「ケイクパフェ」
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「ケイクパフェ」1,200円

印象的なパッケージに包まれた、ケーキのようなパフェ。イートインのパフェと同じく、「十全十美」だからこそ味わえる食材のコラボレーションを家でも体験できます。
パフェとのペアリングを楽しんで!ドリンクメニュー

パフェと合わせればより美味しい!熱海の名店バー「Bar Negroni」が監修したカクテルメニューを紹介します。

緑茶と青林檎
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ノンアルコール:セット600円、単品770円/アルコール(ウォッカベース):セット800円、単品970円

静岡県産の水出し緑茶に、フルーツフレーバーをミックス。すっきりとしたお茶の甘みがパフェの美味しさを引き立てます。

ほうじ茶と梅
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ノンアルコール:セット600円、単品770円/アルコール(ウイスキーベース):セット900円、単品1,070円

熱海産の梅酒をシロップを使用。美肌やリラックス効果を期待できる、健康・美容面でもうれしいカクテルです。

その他、ノンアルコールメニューとして熱海の人気珈琲店「コーヒーハウス茶々」の焙煎珈琲や静岡市屈指の銘茶の産地として知られる清水区両河内にあるお茶工場「グリーンエイト」が手がける和紅茶、さらに沼津の茶屋「ぐり茶の五十鈴園」の一番茶も提供。静岡ならではのラインナップで、パフェとの絶妙なペアリングを楽しめそうです。

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さらにカウンター席では、目の前でパフェを作り上げる様子を間近で見られます。“静かな贅沢”をコンセプトにしたラグジュアリーな店内で、いつもとは違う大人な空間を味わってみては?

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■Maison de Parfait 十全十美
住所:熱海市田原本町4-17 観月堂ビル1、2階
電話:0557-29-6798
営業時間:イートイン10:00~16:30(オーダーストップ16:00)、テイクアウト10:00~17:00
定休日:木曜日
席数:25席

【東京/池袋】ホテルメトロポリタン♡食べてみんね!「長崎フェア」開催中
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ホテルメトロポリタンでは、オールデイダイニング「クロスダイン」、日本料理「花むさし」、四季彩茶寮「旬香」の3店舗にて長崎県の食材や郷土料理などを提供する「長崎フェア」を開催中です。

1F オールデイダイニング「クロスダイン」の「長崎フェア」をご紹介します。

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日本料理・西洋料理・中国料理・スイーツの各専門シェフが、長崎県の食材や調理法などのエッセンスを取り入れた料理をご用意します。日本料理では、身が締まり脂がのりだす旬のきびなごを天婦羅にしてご提供します。一般的に天つゆで食べられる天婦羅と異なり、小麦粉に砂糖や酒などを加えた衣をつけてカリっと揚げるフリッターが原型とされる“長崎天ぷら”をベースにしています。衣は厚く味がついているため、そのままお召し上がりいただけます。西洋料理では、すき焼き風に薄くスライスした牛肉を焼き上げ、焼き上がる直前にレモン果汁が入ったソースで仕上げる佐世保市の名物料理「レモンステーキ」や、「佐世保風バーガー」、新名物「鯖サンド」をお楽しみいただけます。中国料理では、長崎名物の麺料理「皿うどん」や、郷土料理「ハトシ」をご堪能いただけます。ハトシ(蝦多士)は“エビ(蝦)”・“トースト(多士)”の意味で、エビのすり身をパンで挟んで油で揚げた料理を意味します。パン生地はサクッと中はフワっとした食感が特徴です。

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スイーツでは長崎銘菓の代表である「長崎カステラ」や特産品のみかんを使用したゼリーをご賞味いただけます。東京と長崎の食の違いを感じることができる料理の数々をぜひご堪能ください。

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 シェフズスペシャリティ
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お時間限定でシェフのスペシャリティを提供する「タイムサービス」がお楽しみいただけます。平日ランチタイム、平日・土日祝のディナータイムそれぞれで長崎県の食材を使用したシェフのスペシャリティをお一人様につき一皿ご提供いたします。

◆長崎県産びわのベイクドチーズケーキ
<ランチタイム メニュー(平日)>
生産量全国一を誇る長崎県産のびわを使った一品です。降りそそぐ太陽の恵みとミネラルを含んだ潮風によって上品な甘みと旨みが凝縮した長崎県産のびわの果肉とあんずで作ったコンフィチュールが、濃厚な味わいのベイクドチーズケーキのアクセントになっています。

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◆長崎の角煮まんじゅう
<ディナータイム メニュー(平日・土日祝)>
長崎の郷土料理である卓袱料理のコースの一品である東坡煮(豚の角煮)をアレンジして作られた角煮まんじゅうは、ふわふわもっちりのまんじゅう生地に、トロトロの柔らかい角煮を挟んだ名物料理です。

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■公式WEBサイト
https://ikebukuro.metropolitan.jp/restaurant/list/crossdine/menu/nagasaki_fair_buffet.html

鎖国下においても、日本で唯一海外との交易の窓口があった長崎は、西洋や中国などの影響を受けた独特な文化を育んできました。日本「和」、中国「華」、オランダ「蘭」が交わった長崎独自の文化は「和華蘭(わからん)文化」と呼ばれ、建物やグルメ、祭りなど、生活の中に今なお強く残っています。新鮮な魚介やお肉、異国の文化や風習に影響を受けた独特なご当地グルメなど、食の宝庫である長崎県ならではの魅力あふれる料理の数々をぜひご堪能ください。

■ フェア名 :食べてみんね! 「長崎フェア」
■ 開催店舗 :1F オールデイダイニング「クロスダイン」
      
■ 開催期間 : ~2024年2月29日(木)

■ ご予約・お問い合わせ:
 03-3980-5533(レストラン予約 10:00a.m.~8:00p.m.)
 03-3980-4040(クロスダイン専用予約 10:00a.m.~8:00p.m.)
公式WEBサイトよりインターネット予約も承ります。
協力:長崎県

【期間限定】アーリーチェックイン9:00確約 !27時間ステイ♡ANAクラウンプラザホテル大阪
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せっかく旅行に行くなら、「早めに宿に行って、観光をおもいっきり楽しみたい」「長めの滞在時間で、宿を満喫したい」。そんな方におすすめなのが、アーリーチェックインができる宿に宿泊すること。エステや散策、リモート仕事など時間に追われずのんびりと、ホテルステイを楽しみましょう。

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日常から離れるリトリートに、自粛からのリフレッシュに、ホテルに泊まる“ステイケーション”を楽しんでいる人が増加中です。

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アーリーチェックイン9:00確約!贅沢27時間ステイ<クラブフロア>

ANAクラウンプラザホテル大阪では2024/01/09(火)~ 2024/02/29(木)までの宿泊期間をアーリーチェックイン9:00から過ごせるプラン「贅沢27時間ステイ<クラブフロア>」が販売中です。

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チェックイン9:00(通常15:00)、チェックアウト12:00で「クラブフロアご宿泊」できるので、
チェックイン日から朝食をいただくことができます。

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◆実はコスパ抜群 とことん贅沢なクラブフロアの楽しみ方

充実したサービスが魅力のクラブフロア。特に人気が高いのは、そのフロアに宿泊した人のみが利用できる“専用ラウンジ”。ソフトドリンクやカクテル、オードブルやスイーツなど、知っていると得をするフロア特典をご紹介します。

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大阪の中心にあって緑豊かな中之島エリアもすぐそこ。「ANAクラウンプラザホテル大阪」は、利便性の高いロケーションで上質な滞在ができるホテルです。

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クラブフロア宿泊ゲスト専用のクラブラウンジを、最上階に約500㎡という広さで。
コンシェルジュが常駐するクラブラウンジはチェックインとアウトの手続きやコピーなどビジネスサポートのサービスも。眼下には堂島川が流れ、

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日本銀行をはじめ経済の中心地らしい大阪の街を一望し、はるかに大阪城公園や生駒山まで望めるという眺望が広がります。

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名画が飾られたラウンジは、心地よい時間が過ごせます。

<div align="left"><span style="font-size: 125%;">◆究極の睡眠体験!「ANAクラウンプラザホテル大阪」の選べる枕♡</span></div>
IHG・ANA・ホテルズグループジャパンが提供するANAクラウンプラザホテルには快適な眠りをサポートする「スリープ・アドバンテージ」というプログラムがあります。

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まずは、素材や硬さ、高さが異なるピローが6種類。低反発の柔らかさが気持ちのよいテンピュールシンフォニーピローと適度な硬さがそば枕にも似たパイプピローがそれぞれ2種類、ラクダの毛を使ったキャメルピローに足枕まで好みで選べます。

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また、アイマスクや夜にはほっこり落ち着く低カフェインのほうじ茶、朝にはしゃきっと目が覚めるミント入りの緑茶とそれぞれに合ったお茶が置かれているのもうれしい配慮です。

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クラブフロアのお部屋のアメニティは、ちょっと贅沢なイタリアのボルゲーゼ・ジャンティーノ。いい香りでバスタイムも優雅になりますね。

◆朝も昼も夜もクラブラウンジで食事が楽しめる「ANAクラウンプラザホテル大阪」のグルメ

クラブラウンジが活用できるのは、クラブフロア宿泊者の特権。朝食、アフタヌーンティー、カクテルタイムとそれぞれの時間に合わせてサービスされるフードの充実度です。

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例えば、アフタヌーンティーには、パティシエが作ったスイーツやチョコレートなどが並び、

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なかでも夜景が格別な美しさのカクテルタイムはお酒も出て、大人に許された贅沢な場所になります。
ビール、スパークリングを含むワイン、ウィスキーなどのアルコールにオードブル、スナックフードもとても充実しています。朝、昼、夜、それぞれの時間帯に合わせての料理を楽しめるクラブフロアは、ホテル滞在の醍醐味でもあります。

◆ジムやプールも無料
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屋内プール・サウナも完備。

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フィットネスからエステ、ショッピングまで。すべてがホテル内で完結します。

旅したいけどまだ遠出は難しいし友達やパートナーも誘いづらい。それなら、都内&近郊ホテルに泊まる“リセット泊”。新しい生活様式のもとでさまざまな価値観が変わった中、自分ときちんと向き合い、リフレッシュする時間や空間を作ってみてくださいね。

ANAクラウンプラザホテル大阪
〒530-0004 大阪市北区堂島浜 1-3-1
T:06-6347-1112 / F:06-6348-9208
【赤坂】焼肉激戦区赤坂を制すのは♡ 一際美味いと評判のここから赤坂
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高級店から韓国料理店まで、各ジャンルの名店がそろう赤坂は、焼肉激戦区でもある。

連夜舌の肥えたビジネスマンが集う美食エリアで、美味いと評判の焼肉店「ここから赤坂」へ訪れました。仕事帰り焼肉を欲したならば、向かうべきは赤坂ですね。

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おすすめをいただきました。

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キムチ盛り

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ぜったいナムル

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牛タン盛り合わせ

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黒毛和牛 上カルビ、上ハラミ、ヒレコロ

ホルモンのクオリティとは何よりも鮮度、そして丁寧に処理されているか。このふたつが、味わいにダイレクトに影響を与えます。『ここから赤坂』のメニューをひと通り食べてみると、それが理解できるはずです。

インパクト大の厚切り焼肉を中心に楽しめる演出で、昔ながらのレトロな居酒屋風スタイルで、気軽に立ち寄れるアットホームなお店づくりが気に入りました。

リピートで訪れたいですね

焼肉ここから 赤坂店
050-5590-5897
東京都港区赤坂3-14-10 SKビル 1F

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