京都は何度訪れても「こんな場所があったんだ、知らなかった！」
「こんなものも売ってるんだ、あれもこれもかわいい！」と、
その奥深さに驚かされてばかり。
日本人でもそうなのですから、外国の方から見たら尚更ですよね。
まもなく本格的な紅葉シーズンを迎える京都。
先斗町を訪れました。
先斗町は京都市中京区に位置し、
鴨川と木屋町通りの間にある500mほどの細い長い通りで、
京都で有名な花街の一つです。
その歴史は古く、かつては茶屋や旅籠が置かれ栄えた街であり、
現在は歌舞練場があることでも知られています。
雰囲気のいい先斗町にあります
「勝天-KYOTO GATTEN-」は、
気軽に立ち寄れるカジュアル和食をコンセプトにした“天ぷら PUB”で
店内は
提灯や和紙をあしらった店内は、「日本の伝統と革新」をコンセプトにデザインで
店内奥ののぼり龍の絵には、龍のように天高く上り続けたいという意味も込められているそうです。
海外のお客様も多く、日本の雰囲気を愉しんでいらっしゃいます。
飲み物は・SAKE抹茶（日本酒×抹茶）にしました。
今や、ニューヨークやロスには抹茶専門店ができるほどの
人気を誇る抹茶はカフェイン入りでありながら、
その健康効果の高さが注目され、健康志向に高いセレブを魅了しているそうで！
抹茶の魅力に今頃気づいた私たち日本女性も、
負けてはいられません。
抹茶にはたくさんの美容健康効果がありますが、
中でもよく知られるのが、そのダイエット効果！
抹茶に含まれるカテキンという成分が、代謝を上げ、脂肪燃焼を促進させます！
安全で、ただ飲むだけで脂肪燃焼の効果が得られるのなら
セレブだけじゃなく誰だってハマりますよね！
朝飲めば、一日活動しているあいだ代謝を上げて脂肪を燃焼させダイエット効果は一層あがります。
そしてさらに、抹茶には豊富な食物繊維が含まれ、
腸の働きを活発にし便秘にも効果的。
お腹の中からデトックスされ、美肌をつくります！
また、日本酒の大事な原料の1つ「麹（こうじ）」は
細胞の老化を防ぐ、保湿作用 、活性化作用
などの作用があり、他にもメラニン色素の生成を抑える働きもあるともされています。
そして、日本酒になった後も、その効果もなくなったりはしません。
女子会ドリンクにはおすすめですね。
カクテルは日本酒を注ぎ
シナモンスティックでかき混ぜて頂きます。
日本酒が苦手な人でも美味しくいただけます。
こちらのメインは天ぷら、寿司、刺身、炉端焼きがおすすめ。
名物の肉天ぷら“勝天串”をいただきました。
粗目に引いたたっぷりの赤唐辛子と、
牛肉の出汁が溶け込んだ特製タレをつけてサクッと一口で。
串カツのようにサクサクで軽い食感なので何本でもいただけます。
「天ぷらは、旨みを引き出す蒸し料理のような調理法」とメニュー表に書かれているように、
肉汁はぶわっと溢れ出て、食感は噛むととろけるほど柔らか。
黒毛和牛サーロインの天ぷら980円は、程よい弾力とジューシーな味わいが楽しめます。
海鮮は、京都中央市場などの市場から毎日直送するため、いつでも旬の魚介類が堪能でき。
おすすめの勝天名物の升寿司をお願いしました。
升の中にちらし寿司いれた京都らしい彩りがかわいくフォトジェニック。
スプーンで頂けるようになっています。
デザートは
その場で炙ってくださいます。
焼きたてマシュマロはとても美味しくて
満足感たっぷり、ほっこりした気持ちになりました。
酒と肉天ぷら「勝天-KYOTO GATTEN-」
京都市中京区柏屋町170かつやビル1F
阪急「河原町駅」徒歩1分/京阪「祇園四条駅」徒歩3分 （先斗町四条通側の入口すぐ）
TEL：075-746-2002
