私たち日本人にとって国民食といっても過言ではないほど身近な「寿司」。

そして日本のみならず、いまや海外でも寿司屋を見かけるほど、人気ですよね。

東京・渋谷にある『KINKA sushi bar izakaya』は、

1号店をカナダのトロントに出店し

大盛況となったために、逆輸入という形で日本に上陸したというユニークな寿司店。

そんな『KINKA sushi bar izakaya』の寿司は美味しいだけでなく、

見た目の華やかさからインスタ映えすることでも話題なのだそう。

一体どんな店なのか、行ってきました。

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『KINKA sushi bar izakaya』へ

ちょうちんアンコウのかわいいロゴが目印です。

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店内はスタイリッシュなバーのようなおしゃれなインテリア。

バーの要素も持ち合わせていることもあり、

スタイリッシュです

刺身4種
小鉢3種

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ポテサラベーコン
ゆば
茄子のあげびたし

車海老
かんばち
ホタテ
おおとろ

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うにの茶碗蒸し

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和牛のてんぶら
かぼちゃなすシシトウ
塩 粗塩

赤ワインとブルーキュラソーで染め上げた塩で飾っていて

とってもお洒落です。

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いさき
ずわに
あかみ
おおとろ
和牛
うに

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口にいれるや頬がきゅっ

しっとりした食感とうまみが美味しかったです。

タピオカのドリンクもありました。

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可愛いパッケージがテンションあがりました。

デザートは

最中にしました。

美味しかったです

見た目の華やかさもさることながら、

口の中で色んな食材が混ざり、一気にふわ〜っと美味しさで満たされます。

ランチもあるので

次回はお昼におとずれたいですね。

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