ここ数年、餃子専門店や餃子バルなどのお店が続々とオープンし、
餃子をこよなく愛する餃子女子なんて
言葉もメディアを賑わせてきました。
そのブームは未だ衰えを知らず、餃子巡りを楽しむ方はまだまだ多いです。
また、餃子ダイエットというのが流行中で
夜に餃子をたべるとダイエット効果があるというもの
餃子には肉（タンパク質、脂質）野菜（ビタミン、ミネラル）だけでなく
皮（炭水化物）があり
さらに適度な糖質が含まれているので
バランスが良く効率的なダイエット効果が期待できるそうで
夜餃子を積極的に食べたりしています。
こちらの酒場餃子研究所の餃子は
様々な餃子がメニューがあり
水餃子もあって
女性も安心して
一口でいただけるサイズ
路面店なので、開放感のある店内で
換気もバッチリ内装がレトロな雰囲気で。
アンティークなレトロなつくりになっています。
餃子にはビールですね。
とり刺し
パクチーサラダ
肉汁焼き餃子
濃厚焼き餃子
手羽先餃子
濃厚焼き餃子は
国産豚を使用し
白菜、シイタケ、ニラ、
ショウガ、ニンニクで風味をついているそうで。
口にいれるや肉汁で頬がキュッとしました（笑）
肉汁焼き餃子は
小籠包のような大きさで
肉汁がたっぷり入っていて
とっても美味しかったです。
サラダメニューもあり、刺身や一品料理も豊富。
メニューのラインナップも豊富で
魅力的でした。
駅近で気軽にこれるお店なので
リピートで訪れたいですね。
酒場餃子研究所
050-5596-7416
東京都渋谷区道玄坂2-7-1 渋谷第四ビル 1F
