高い人気を誇る焼肉！ 東京の名店もいいが、大衆焼肉の聖地である大阪にも独自の文化が根付いている。ということで、大阪へひとっ飛び！ 大阪焼肉の実力を知りたいなら、まず訪れるべきはこちらのお店
焼肉 やまと
JR鶴橋駅西口から徒歩3分アクセス抜群。
冷凍ものを排除しチルドで管理されたものだけを吟味した牛肉など、伝統を守りながらの攻めのスタンスで既存の常連を魅了するばかりか、新たなファンも虜にしています。そして、焼肉ファンならずとも注目したいのが、名物の特上シリーズ。ハラミ、塩タン、カルビなど各部位の中で、ワンランク上のものだけを惜しげもなく厳選した希少なメニューは1日数量限定で御提供いただけます。
卓上のロースターは超強火。煙を上げつつ一気に焼き上げる
サシがしっかり入ったロース、ハラミなどの素晴らしさは言わずもがなだが、特筆すべきはミノ、テッチャン、ツラミといったホルモン系。硬すぎない心地いい食感と、噛みしめるほどにあふれ出す甘みのある味わいは、絶品という言葉さえ霞みます。
連日満員で、来店の際は予約がベターです。
焼肉やまと
050-5589-6267
大阪府大阪市生野区鶴橋1-4-16 エニシダ鶴橋 1F
