伝統的な日本料理の技法を基に、

厳選した旬の食材、郷土の野菜を使った彩り鮮やかな一品料理や、

贅を尽くしながらもやさしさと素材を活かした料理でおもてなしする和食料理店。

IMG_1997

個室居酒屋 へぎ蕎麦 村瀬 田町本店で女子会

IMG_1990
IMG_0553
IMG_0555

お店の方に選んでもらった

【限定】澤の花 花あかり 純米吟醸を頂きました。

GRLI5867

乾杯〜

すっきりした飲み心地でとっても飲みやすいお酒でした。

IMG_0560

御通し 汲み上げ湯葉

IMG_0564

大変美味しかったです。

IMG_1984

~魚河岸直送~ 大漁刺身五種盛り合わせ

牡丹海老、真サバ、中トロ、イサキ、鰹、ヒラマサ、

すごいボリュームで

IMG_0573

新鮮で美味しかったです。

IMG_0575

越後名物!栃尾揚げ ~葱入り力士味噌焼き~

IMG_0579

口に入れるとパリッとした歯ざわりと適度な弾力があり、

芯までふっくらと柔らかで

美味しかったです。

IMG_0582

竹輪の磯部揚げ

IMG_0584

大山鶏炙りタタキ

IMG_0589
IMG_0590

表面をさっと炙っているので

肉汁の旨味をしっかりと感じられる焼き上がりで

とっても美味しかったです。

IMG_0596

新潟からとりよせている名物 ”へぎ蕎麦”

IMG_0597

ツルツルとのどごしがよくとっても美味しかったです。

IMG_0601

ほうじ茶アイス

IMG_0602

ほろ苦さが口の中をすっきりさっぱりしていて

とても美味しかったです。

お料理全部大変美味しかったので

また、へぎ蕎麦食べにまた訪れようと思っています。

カワコレメディア | 女の子による女の子のためのガールズメディア! 投稿 | 編集