産地や作り方によっても異なる味が楽しめるチーズ。

独特の香りに濃厚かつクセのある味がたまらないと、

チーズの虜になる人も少なくありません。

一方で、カロリーが高いために女性は食べ過ぎを懸念し、敬遠しがちかもしれません。

でも、実はチーズには美肌効果があり、

抗酸化作用があるほか、皮膚や粘膜を健やかに保ってくれて。

またビタミンB群も多く、肌の皮脂をコントロールし、美肌に導いてくれるそうです。

さらにカルシウムもたくさん含まれ、余計なイライラを抑えて、穏やかな心を保ってくれ。

しかも脂肪を燃焼して蓄積を防ぐビタミンB2も含まれており、ダイエットにも有効な食品。

糖質もすくないので

女性の人気食材の一つですよね。

先日は

新宿駅近くでチーズ女子会へ訪れました。

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「チーズを美味しく食べて心も体も笑顔に!」をコンセプトにしたチーズ料理専門店チーズストック。

早速チーズ料理メニューをお願いしました。

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牛タリアータとロックフォールチーズソース

ロックフォールチーズソースとはブルーチーズのこと

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たっぷりのチーズソースを掛けて頂きます。

とっても魅力的なソースは残さず食べたいですね。

パンをソースにからめていただきたいくらい美味でした。

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◆ダンク!バックリブのロースト~チーズソース添え~

骨までするっととれるバックリブ

女子でもお行儀よくいただけました。

食べればさらに食欲があがるソースも美味しく

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チーズソースとの相性も良かったです。

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BOLS 瓶がかわいい、ボルス (キュラソー)を使ったカクテルも

かわいくて美味しかったです。

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イタリアンチーズタッカルビ

普通のチーズタッカルビは鶏肉とコチュジャンベースのタレにつけて焼き、

チーズにつけて食べますが、「イタリアンチーズタッカルビ」は通常のチーズソースの他に

バジルを加えたチーズソース、

アンチョビオイルが備えてあり。

肉の上にはトマトソースとローズマリーがトッピングされています。

木の温もりを感じるアットホームな店内で、

フォトジェニックで美味しい料理。

チーズ好きなたまらないメニューが豊富で美味しかったです。

チーズダイニング CHEESE STOCK
東京都新宿区新宿3-17-4 新宿レミナビル 3F
050-5594-4456

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