何かと耳にする「スーパーフード」。
今や日本の食生活にすっかり定着していますよね。
美容や健康にいい！と聞き、意識して摂取している人もいるのでは？
今回は、都内でスーパーフードが楽しめるお店へいって来ました。
麻布十番で今人気のお店はオーガニック野菜 ×バル
自然派野菜とオーガニックワインのお店、WE ARE THE FARM AZABU
オーガニック野菜や豚肉、牛肉等一つ一つの味に妥協せず、
よりリーズナブルにお愉しみいただけるお料理をおもてなしくださいます。
クレンズドリンクとして
オレンジ・ケールを頂きます。
フレッシュケールとオレンジの組み合わせ。
ケールには主に「ビタミン」「ルテイン」「カルシウム」「食物繊維」「メラトニン」が
含まれ、生活習慣病を予防する効果があるといわれています。血糖値を改善して糖尿病を予防、
食前酒感覚で、お酒を飲む前にオススメです。
世界一トマト バジルとフレッシュチーズ 1,350円
生クリームが練り込んである格別のフレッシュチーズで
そのままでも十分美味しいチーズを
世界一トマトを長時間煮詰めて素材のみの甘味を引き出したジャムと、
香り高いベビーバジルのジェノベーゼソースがとっても美味しかったです。
オーガニックケールのベジデトックス
ビーツのドレッシングが映えますね
食べやすいケールで やわらかな食感でした。
UFOズッキーニと呼ばれているのは、平たい円盤型のズッキーニで、
カスタード・ホワイトという品種
大きなズッキーニのグリルを頂きました。
食べ応えがあり、甘みがあってとっても美味しかったです。
WE ARE THE FARM AZABU （ウィーアーザファーム）
東京都港区元麻布3-10-4 Re-Flat 1F
050-5594-2057
