10～20代の街という印象の強い渋谷。
そんな街も、かつては大人が遊ぶ街だったはず。
「もっと大人が集まる渋谷へ」のコンセプトがつまった
SHIBUYA STREAM（渋谷ストリーム）
渋谷川沿いの新たな水辺空間を利用され
センター街やハチ公広場のにぎやかなイメージが強い渋谷ですが、
癒しを与えるゆったりした空間が広がります。
「いつも遊ぶのは港区。渋谷はちょっと騒がしくて苦手……」と言っていたお友達を
半ば強引にでも連れて行きたくなるお店が
こちらにも入っていました。
Wine no Ruisuke
大きな石窯焼きが特徴のお店で
焼いている様子も間近でみることができます。
馬肉のカルパッチョ 全くくさみもなくやわらかく とても美味しかったです。
バニパッチョ～馬肉のカルパッチョ仕立て～
フォアグラとレバーのブリュレ
上部のカリカリとした甘いカラメル部分とレバーとフォアグラのブリュレが合います
レーズンを載せて頂くと
甘さと上手さが一緒に口の中にひろがり
格別に美味しかったです。
トウモロコシのスパイシーフリット
フリットにすることによって甘みが増して
サクッっと食感で
お酒のおつまみにもおすすめですね。
メイン料理 ヒナ鶏の石窯焼きがきました。
毎朝鳥取県から仕入れている大山鶏を、石釜焼きで
どの部分もしっとりした食感で柔らかく
とっても美味しかったです。
チキントマトキーマカレー
たっぷりのトマトでさっぱりとした仕上がりで、
〆のご飯として最高でした。
焼きたてホームメイド！アップルパイ
オーブンで焼きたてをもってきてくださいました。
熱々のアップルパイにアイスクリームを載せて頂きます。
パイがサクサクでサクッとふわとろで
ホッベタがおちそうでした。
気軽な仲間と気取らない大人バル
とってもよかったですよ
Wine no Ruisuke 渋谷ストリーム店
050-5596-1074
東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム 3F
