「海のミルク」と呼ばれるくらい、
人が必要とするほとんどすべての栄養素を含んでいてしかも低カロリーな牡蠣。
暑いこの時期にぜひ食しておきたい食材の一つです。
また、旬の時期には、まるまると太ったクリーミーな牡蠣が食べられ、
ミルク感たっぷりな味わいは絶品です。
女子同士で気兼ねなくおしゃべりと絶品牡蠣を楽しむ…そんな女子会はいかがですか？
今回は女子会におすすめしたい、都内のおしゃれなオイスターバー
新宿牡蠣スターへいって来ました。
海辺に佇む小屋を彷彿とさせる空間は
木のぬくもりにあふれ、アットホームな雰囲気です。
こちらのおすすめは看板となっている牡蠣。
牡蠣のスペシャリストの資格を持っている店主が厳選した旬の産直を取り寄せ。
おもてなししくださっています。
オーガニックのハーブコーディアルで乾杯
ハーブコーディアルには、
ハーブや果物に含まれるポリフェノールやビタミン、ミネラルといった栄養素がたっぷり凝縮。
女子会の乾杯にはおすすめなドリンクですね
生牡蠣6個セット
北海道から岩手まで
様々な産地の牡蠣を堪能できます
クリーミーで美味しい〜
新鮮さがつたわりますね。
牡蠣フライ
生食用の牡蠣をフライにしたもので
あげ方にもこだわっているそうです。
サフラン香る ミニライスコロッケ
牡蠣のメニューも美味しいのですが
その他のメニューも素晴らしい料理が多かったです。
お酒を愉しむには素敵なメニューも多く
一回だけでは堪能出来ないくらいの
メニューの豊富さです。
牛ザブトン肉のステーキ タリアータ仕立て
お肉も美味しくて柔らかく、添えたバジルソースとの相性もバッチリ
お肉料理もとても美味しかったです。
デザートは
ティラミス
ほろ苦いコーヒーと、クリーミーなマスカルポーネチーズが濃厚に絡み合うティラミス。
甘さ控えめの大人の味わいでとっても美味しかったです。
ティラミスの語源となったイタリア語の「Tirami su! 」は、
「私を元気づけて」という意味があるんだとか。
ご褒美スイーツとしてイタリアでも愛されるティラミスは、
頑張った日の夜や、ゆったり休みたい日のデザートとして日本でも定着していますよね。
美味しいお食事の最後にふさわしい逸品でした。
明日も頑張ろうっと（笑）思えるお食事でしたよ
新宿 牡蠣スター
050-5594-4418
東京都新宿区新宿1-23-5 サンサーラ御苑
