お米の銘柄や麹の種類、搾り方、火入れの回数…など、
さまざまな条件で味わいや香りに違いが出る、『日本酒』。
キリッとした冷酒も爽快ですが、
日本酒の風味が際立つ人肌燗も良し、
量を飲むなら二日酔いしにくい熱燗もおいしいですよね。
また、たんぱく質のもととなるアミノ酸が美しい肌や髪を作ったり、
有機酸が肌をキレイに保ったりと、栄養豊富な日本酒は様々な効果が期待できます。
麻布十番は女子会向きの、落ち着いた雰囲気でのお店もたくさん
今回は、全国厳選和酒が「原価」で飲める日本酒原価酒蔵 麻布十番店で女子会してきました。
素敵な照明と壁面の日本酒のロゴのディスプレイがおしゃれ
バル風なお店になっています。
月二回14代の日
訪れた日が14代の日だったので
こちらで乾杯
フルーティーな日本酒でとても飲みやすかったです。
ガリと豆腐の塩昆布サラダ
ガリの甘さが他とのバランスもちょうどよく豆腐がヘルシーでよかったです。
濃厚青のり豆腐
青のりのいその香りがよくてこちらもヘルシーなので
女子会にはいいですね
お造り５点盛り合わせ
その季節、旬の魚介を厳選した盛り合わせで
日本酒との相性は抜群！
日本酒同様に鮮度を大切にしたお造りはじめ、
日本酒に合う美味しい料理を提供したいというお店の心意気を感じられる一品で
わさびをのせていただくとさらに美味美味しかったです。
真鯛のひつまぶし
食べ比べできる愉しみなメニューで
お出汁でいただくとほっこり
〆にはおすすめですね。
こがね芋のブリュレ
チーズ豆腐 メープルシロップにしました。
メープルシロップをかけていただくのですが
豆腐の印象もなく
スイーツです。
ヘルシーなメニューも多いので
罪悪感なくたのしめるので
より満足でした。
気になるメニューが他にあるので
また訪れようと思っています。
日本酒原価酒蔵 麻布十番店
050-5590-8929
東京都港区麻布十番1-5-10 アトラスビル 1F
