近年美容効果の高い栄養素が豊富ということで
注目を集めるラム肉を使ったジンギスカンは
高タンパク低カロリーで肉好き女子は急上昇中
低糖質な料理で美容女子会しました。
ジンギスカン霧島は、美容食材であるラム肉をした
ジンギスカンを心ゆくまで堪能いただけるお店で
「生ラム」は、赤身と脂のバランスが良く
コース料理にはラム肉の様々な部位を味わえるメニューがあり
ジンギスカン初心者から上級者まで楽しめます。
ラム肉は脂肪燃焼や疲労回復に効果がある機能性成分が、
多く含まれていることがわかっており
カルニチン(L-カルニチン)は、
筋肉内の脂肪酸代謝(脂肪の燃焼)によるエネルギー産生に必要不可欠な物質。
脂肪を分解する酵素が高いので食べても太りにくいということで。
女性を中心にラム肉は注目を集めています。
炙りラム
くさみがなくてとてもおいしいラム肉で驚きました。
わかめサラダ
ラムタン
焼く前にレモンをふりかけるとより柔らかくいただけるそうです。
牛タンをいただいているかのように
くさみがなくてとってもおいしいです。
薄切りラムヒレ
もやし
たれに好みでパクチーをいれていただくこともでき
味に変化もできて
おいしく頂けます。
ラムチャップ
特上生ラム
中はレアな状態でいただくのがおすすめで
お肉もやわらかくて
おいしかったです。
デザートもフォトジェニック
マンゴープリンと杏仁豆腐をお願いしました
お店もピカピカで
料理もテンポよくだしてくださるので
とってもおいしく頂けました。
ジンギスカン霧島 水道橋店
03-3234-6655
東京都千代田区神田三崎町2-20-8 FUNDES水道橋 3F
