異国情緒やウォーターフロント、旧居留地、レトロな街並みと
街全体がおしゃれなイメージの兵庫県にある神戸。
日本で6番目の人口を誇る市でもあります。
そんなおしゃれな街、神戸のフォトジェニックは料理もフォトジェニック
今回は、神戸三宮にあります和酒と野菜と時々豚くるりやへ行ってきました。
くるりやは串焼き盛り合わせが一押し料理です。
焼き上げる前の盛り合わせをみせてくださいます
日本酒サングリアで乾杯
豚刺身盛り合わせ
低温調理されたお刺身で
ガツシン（ミノ）、レバー刺し、タン刺し、カツ刺し、コブクロ刺し
レバーはごま油、ガツシンはしょうが醤油、その他はそのままで
頂きます。
お刺身が新鮮で美味しいー
今まで頂いた豚のお刺身の中でピカイチの美味しさでした。
やきとんをお好みでお願いしました。
備長炭の火で
カリッとジューシーに焼き上げていて
頂いた際の香ばしさもあり美味しかったです
ハツモト
お好みで秘伝味噌だれでも
いただきます。このみそだれが美味しかったです、お土産に買いたいくらい美味しかったです。
野菜巻き串がきました。
薄く豚肉を巻いていて焼き上げています。
トマトもより焼き上げることで甘くて美味しかったです。
ベーコンで巻き上げたレタスも食べ応え十分！
野菜をよりたくさんいただけるのでヘルシーで
お腹いっぱいでした。
デザートもお願いしました。
焼き最中とパルフェ
カフェのようなメニューとフォトジェニックさで
テンションあがりました。
広々とした店内で天井高もあり
ゆったりした雰囲気で
女子会の会話もはずみ長居しちゃいました（笑）
他のメニューも気になるので
リピートで伺うと思っています。
くるりや
078-392-8488
兵庫県神戸市中央区下山手通1-3-5 コウシンビル 1F
