肉の聖地と謳われる中目黒で行くべきお店とは？
絶妙な焼き加減で楽しめる極上焼肉や日本酒やスパークリングワインとのペアリングなど、
上質肉のオリジナリティあふれる楽しみ方は憧れますよね。
手軽に頂ける中目黒のお店を発見！
女子会してきました。
Moreish 中目黒
赤身が美味しい焼肉屋さんで鉄板の焼肉芝浦の技法を取り入れ
各部位、希少部位を中心とした『焼肉』とカリフォルニアを中心に30種以上のワインを
スタイリッシュな空間の焼肉店です。
店内はイタリアンのような雰囲気でおしゃれです。
《ベンド》 シャルドネ “カリフォルニア”で乾杯
白ワインの女王として最大人気のシャルドネですが、
鋭利な酸味(すっぱさ)が苦手なのですが
こちらは喉元にまとわりつく甘味や軽快感の無い重みもなく美味しかったです。
テイストは桃のアロマが薫り、口中ではトロピカルフルーツのふくよかな風味に
芳ばしいオーク樽の香りが響き美味しかったです
白せんまいのナムル
こちらのメニューはあまり、焼肉店にないメニューがあり
イタリアンバルのような雰囲気
ワインもすすみます。
自家製コンビーフ
「コンビーフ」と聞いて、
あなたはどんな想像をするでしょうか？
「缶詰に入ってる」「なんとなくジャンクな感じ」「つまみにはいいけど……」くらいの
イメージが一般的かもしれません。
こちらの自家製のコンビーフをいただきmこれが革命レベルの美味しさでした
明らかに今まで食べてきたコンビーフとは違い
コンビーフだけで
ワインをいただきたいくらいでした。
こちらのコンセプトは
「個々焼肉」をテーマの、木の箱に入ったフォトジェ肉な希少部位が入ったお肉をチョイスしていただきます。
注文したのは牛の特選部位のみの箱
極ノ箱（きわまりのはこ）
手まり寿司
・上ロース
・特選ロース
・上赤身
・上タン
・シャトーブリアン
・焼き野菜
・特上焼きすき
・鬼おろしと上もも が入っています。
手まり寿司
木箱に入ったお肉がでてきました。
自分のペースで好きなお肉が焼く事が出来るので
より焼肉が楽しめます。
ホルモンも注文しました
ホルモン、ミノ
ホルモンもコリコリしていて
とても美味しく
ワインもお願いしました。
おすすめのワインはお食事にぴったりで
美味しかったです
九条葱の冷麺
あっさりネギだけの冷麺ですが
ネギの美味しさが半端ない！
麺もこしがありのどごしがよかったです。
ちょっとしたバル感覚でいただけるので
リピートでおとずれたいですね。
Moreish 中目黒店 （モーリッシュ）
050-5597-2618
東京都目黒区上目黒2-12-1 アックス 3F
