深夜まで美味しい料理と
お酒を提供する名店が密集する、六本木
高級店ばかりが連なっているイメージですが
人気の島すばやーへ行ってきました。
間接照明に木のぬくもりの落ち着いた雰囲気の中で、
沖縄直送の食材を使った本格沖縄料理と、
オリオンビールや泡盛をはじめとした様々なお酒を頂けるお店。
女性一人でもふらっとはいれる
気軽さが人気で女性のお客さんも多いそうです。
店内は
カウンターとテーブル席があり
テーブルチャージも要らないが魅力的です。
うみぶどう
ミネラルたっぷり 海の長命草として知られる珍味、うみぶどうは
沖縄産の粒の大きさ・形・食感ともに違いました。
美味しかったです。
沖縄県産 もずく酢
日本で消費されているもずく95％以上が沖縄産もずくで、
噛むとワカメのような歯ざわりがありますが、
表面がぬるねるとして強い粘りが特徴の触感です。
このぬるぬるの部分に体に良い成分である「フコイダン」
「アルギン酸」が多く含まれていて
また、ミネラルやビタミンも豊富に含まれるので
女性にはいいですよね。
こちらのもずくは太めで
食べ応えがありました。
タコライス
挽き肉、レタス、トマトにチーズ、辛みのきいたサルサソースをかけて頂きます。
レタスのシャキシャキ感とひき肉とチーズのハーモニーが
さらに食欲があがり美味しかったです。
炙りソーキそば
とろとろソーキ煮(1枚)トッピングしました。
かまなくても
ほろほろにとれるほど柔らかく煮ていて
美味しかったです。
スープと麺が選べるので
中太麺でこってりにしました。
スープと絡み麺はやっぱり中太麺だな
美味しすぎて
お替わりしたくなりました。
これで３０００円でおつりがでました
朝７時半まであいていて
メニューも税込み価格なので
計算しやすかったです。
他にも気になるメニューがあるので
また訪れようと思いました。
島すばやー
050-5596-6850
東京都港区六本木3-14-13 UF1ビル 1F
