江戸時代から庶民の街として発展してきた浅草橋は
実は、イタリアンやエスニック、中華、和食など、
様々なジャンルの飲食店がいっぱいある街で。
最新のお店から昔から続く名店まで。
今回は、浅草橋にある人気の
お肉一枚売りの焼肉店 焼肉とどろきを訪れました。
赤を基調としたポップな印象で
テーブルとカウンターのある店内はお一人様からグループの会食も対応できます。
グレープフルーツサワーで乾杯
生キムチ盛
ナムル盛
サラダ
きゅうり
厚切りタン
黒毛和牛リブマキステーキ
肉厚ハラミステーキ（アンガス牛）
黒毛和牛ロースステーキ
【〆2品】
肉巻き
冷麺
【デザート】
シェフおすすめの杏仁豆腐
焼肉をいただいていつも思っていたのは
せっかくのタンなのに塩加減がつよすぎていること
こちらの『厚切りタン』は 塩味もおさえられていて
本来のタンのうまみがでていて とってもおいしかったです。
お肉はすべてきれいでフォトジェニック。
『ステーキ３品』は名物メニューでもあり
いいとこ取り充実した内容でお得でした。
食べたときの瞬間も美味しいのですが、
脂っぽくもなく上質な脂で口に入れると
すぐに 溶けだしてしまいそうなくらいに柔らかいお肉です。
程よい脂身で柔らかくて、食べ過ぎても胃もたれしないくらいやさしいです。
焼肉のサイドメニューの役割は、お肉ばかりではなく、
間で何かお肉以外の物を食べることで 味の変化や、
新たな食欲を導き出す役目があります。
こちらのサイドメニューはラインナップも豊富で
焼肉を思いっきり食べられるメニューが多かったです。
まずは『生キムチ』から、焼肉に付き物のキムチから食べると、
日本人好みの味付けでとっても美味しく、
食欲増進になります。 焼肉とどろきの生キムチメニューには、
「生白菜キムチ」や「生カクテキ」「生オイキムチ」がはいっています。
キムチと焼肉を一緒に食べることは、乳酸菌の酸味が、
味覚の疲れを戻す作用があり、
焼肉の濃厚な味に対して口直しにも役立ちます。
辛みと香りが食欲を増進させるキムチには、
唐辛子やニンニクなどが含まれています。
唐辛子には、胃液の分泌を促すカプサイシンが含まれ、
ニンニクにもビタミンＢ1の吸収を良くするアリシンが含まれています。
発酵食品であるキムチには、乳酸菌が含まれている為、
代謝アップを促すと言われています。
また 『サラダ』の中にある食物繊維は、
胃から小腸への食物の移動を遅延させ、糖質の吸収を抑制します。
女性はデザート、いわゆるスイーツに目がありません。
焼肉とどろきのデザートはフォトジェニックで満足感がありました。
『焼肉とどろきの杏仁豆腐』は、
有名飲茶店のスイーツのようなクオリティーの良さで
コクと甘みのバランスが絶妙で
美味しかったです。 最後のスイーツの豊富さで 全体の満足度もかわります。
インスタ映えなスイーツで 満足しました。
こんなにいただいて
お値段びっくり！
テイクアウトメニューも充実しているので
違うお友達とリピートしようと思っています。
お肉一枚売りの焼肉店 焼肉とどろき 浅草橋店
050-5456-8702
東京都台東区浅草橋1-29-1 ソリューション浅草橋 1F 西側
営業時間
11:30～15:00（L.O.14:00）
17:00～23:00（L.O.22:30）
定休日無休
