錦市場にほど近い高倉錦上ルに「ミセスリンダのフライドチキン」が話題になっています。
21種のスパイスとハーブをブレンドしたクラフトチキン
同店はクラフトフライドチキン専門店。ダンドリ―チキン専門店「SEction D’or（セクションドール）」のオーナー・永松秀高シェフが監修されています。
注目は、21種のスパイスとハーブをブレンドしたフライドチキンです。スチームオーブンを活用して余分な油を落としつつ、柔らかくジューシーな仕上がりに。衣もサクッと軽やか。骨なしで辛さも控えめなので、子どもや年配の人も食べやすそうですね。
ランチからちょい飲み、テイクアウトまで幅広いシーンに対応
ほとんどのメニューがテイクアウト可。フライドチキンは1ピースからテイクアウトもできますよ。
ほかにもフライドチキンをサンドしたハンバーガー、「ほくほく野菜」を盛り付けたカレーなどランチ向けメニューも。アルコールドリンクもあるので、夜の気軽な立ち寄りにも活用できそうですね。
ミセスリンダのフライドチキン
京都市中京区高倉通蛸薬師下ル貝屋町558-1
TEL：075（255）6157
https://ml-chicken.com/
午前11時〜午後9時30分（LO9時）、火休
