横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズは、中国料理「彩龍」にて、贅沢食材を使用した“ピリ辛”料理を、8月31 日（水）までの夏季限定でご提供中です。
暑い夏にぴったりの“ピリ辛”料理
シビれるような辛さが特徴の中国料理の代表、四川料理にも精通する総料理長 呂 炳耀（るーびんよう）氏が創り出す暑い夏にぴったりの“ピリ辛”料理です。
うなぎの白焼き 麻辣煮込み ¥ 4,200 (税込)
「うなぎの白蒸し 麻辣煮込み」
土用の丑の日にも最適な「うなぎの白蒸し 麻辣煮込み」は丁寧に白蒸しにした鰻を「彩龍」オリジナルブレンドの豆板醤ソースで煮込んだスタミナたっぷりの一皿。
青山椒とスッキリした華やかな香りを有する唐辛子、“朝天辣椒”のスカッと広がる辛さが食欲をそそります。
シェフ厳選 焼き物入り前菜の盛り合わせ
蟹肉と海鮮入りとろみスープ
西瓜のフローズン キウイとミントのソース添え
バジルシード入りのデザートは、カロリーが低いだけでなく、約30倍もの膨張率による満腹感アシストも期待できるわけですから、ダイエット目的にもおすすめ♡
厳選食材と調理方法で仕上げた、暑さや疲れを吹き飛ばす絶品“シビれるウマ辛”料理と、涼やかスイーツで、酷暑を爽やかに乗り切りたいですね。
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ
レストラン総合予約 045-411-1188 (10：00～19：00）
https://portal.marriott.com/tyoys-yokohama-bay-sheraton-hotel-and-towers-dining/chinese-restaurant-sai-ryu
