東京マリオットホテルは、夏限定のアフタヌーンティーセット「ヴィーガンアフタヌーンティーサマー(Vegan Afternoon Tea -Summer)」を2023年8月31日(木)までご提供中です。
「ヴィーガンアフタヌーンティーサマー」1名 8,700円
ナッツ類や豆乳、ヴィーガンバターなど、植物由来の食材を用いた四季折々のヴィーガンメニューを提案する、東京マリオットホテルの「ヴィーガンアフタヌーンティー」。今回はイエローを基調に、真夏のトロピカルフルーツを贅沢に使用したスイーツ&セイボリーをご用意されています。
＜スイーツ上段＞パインアップルと豆乳ヨーグルトのレイヤードパフェ／塩こうじレモンカップケーキ ひまわり仕立て／トロピカルフルーツタルト／ハーブサブレ ビーントゥーバーガナッシュサンド
＜セイボリー＞夏野菜とキウイフルーツのガトー／ソイハムとアボカドのスティックサンド／ソイミートオムシチュー トリュフ風味／ピュアホワイトとココナッツの冷製スープ パリソワーズ
「ヴィーガンアフタヌーンティーサマー」
開催期間：～2023年8月31日(木)
場所：東京マリオットホテル 1階レストラン「ラウンジ アンド ダイニング ジー」
住所：東京都品川区北品川4-7-36
時間：13:00～／15:30～
料金：1名 8,700円 ※サービス料込み。
※予約は2名より。※2日前までの事前予約制。
メニュー内容：
＜スイーツ＞
パインアップルと豆乳ヨーグルトのレイヤードパフェ／塩こうじレモンカップケーキ ひまわり仕立て／
／ハーブサブレ ビーントゥーバーガナッシュサンド／ココナッツ＆パッションマンゴースコーン／／薔薇を模ったフレッシュマンゴー・ミントジュレ／メープルとレモンのレアチーズ風ムース／パートドフリュイ・パパイヤ
＜セイボリー＞
夏野菜とキウイフルーツのガトー／ソイハムとアボカドのスティックサンド／ソイミートオムシチュー トリュフ風味／ピュアホワイトとココナッツの冷製スープ パリソワーズ
＜ドリンク＞※銘柄変更・おかわり自由
「TWG Tea」ティーセレクション8種／コーヒーバリエーション5種
※記載の提供内容は変更になる場合あり。
【予約・問い合わせ先】
東京マリオットホテル Lounge&Dining G
TEL：03-5488-3929
