日本、大阪 – スイスにルーツを持つスイスホテル南海大阪では、今年9月に迎えるホテル開業20周年を記念し、スイスをテーマにしたアフタヌーンティー「スイス アフタヌーンティー」を、2023年9月30日(土)までご提供中です。
日本で唯一のスイスホテルブランドとして、スイスらしさ、スイス流おもてなしをお届けされて20年。これからもスイスと日本を繋ぐ架け橋であり続けたいという想いを込めて、ホテルのルーツである「スイス」をテーマにしたアフタヌーンティー「スイス アフタヌーンティー」を、スイス建国記念日である8月1日よりご提供開始されています。
エグゼクティブ・ペストリーシェフ 中村友樹氏が手掛けるスイーツには、
スイス産ホワイトチョコレートのプリンにメロンとブドウの果肉をのせた「スイスホワイトチョコレートプリンレモンソース」をはじめ、スイスの代表的なチーズであるエメンタールを使用した「レアチーズケーキ」、スイスのシンボルである美しくそびえるマッターホルンを表現した「黒ゴマのモンブラン」の他、スイスの銘品である時計がデザインされた「キャロットケーキ」などのスイス伝統菓子が並びます。また、まだまだ暑さ続く夏を心地よくお過ごしいただくため、アフタヌーンティーでは初のご提供となるスイスチョコレートを使用したアイスクリームも登場。スイスづくしの7種類をいただけます。セイヴォリーでは、サーモンの食感と優しいスモークの香りが楽しい「スモークサーモンのクレープ包み」や、「スイスチーズのパンとトリュフクリームチーズ」などの4種類をご堪能ください。
日本ではスイスホテルでしか飲むことができない、スリランカ紅茶・ディルマの最高級ライン「ティーメーカー・シリーズ」のティービュッフェと共にお楽しみいただけます。
まもなく開業20周年を迎えるスイスホテル南海大阪で、スイスの魅力溢れるアフタヌーンティーと共に、贅沢なティータイムをお過ごしください。
◆「スイス アフタヌーンティー」
期間：～2023年9月30日(土)
場所：スイスホテル南海大阪 6階 「ザ・ラウンジ」
営業時間：11:00-18:00
料金：平日 5,000円 土日祝 6,000円
※ディルマ「ティーメーカー・シリーズ」ティービュッフェ付き（2時間制）
ご予約・お問合せ：06-6646-5004 (直通) または TheLounge.Osaka@swissotel.com
ご予約URL：https://www.tablecheck.com/shops/swissotelnankaiosaka-thelounge/reserve
公式ウェブサイト：https://swissotelnankaiosaka.com/ja/offers/the-lounge-swiss-afternoon-tea/
メニュー：
スイーツ
・スイスホワイトチョコレートプリン レモンソース
・エメンタールレアチーズケーキ
・キャロットケーキ
・マッターホルン 黒ゴマのモンブラン
・エンガディナー
・ルクセンブルゲリ ラズベリーとバニラのマカロン
・スイスチョコレートアイスクリーム
セイヴォリー
・カニと野菜のクリームコロッケ
・スモークサーモンのクレープ包み
・スイスチーズのパンとトリュフクリームチーズ
・生ハムのムースタルトレット
スコーン
・プレーンスコーン
・エメンタールチーズスコーン
