コロナ禍も落ち着き空前の飲食店オープンラッシュを迎えている東京。外国人観光客も続々と来訪し、日本ならではのグルメに舌鼓を打っているが、寿司やラーメンなどと並んで人気を誇るのが「焼肉」だ。もちろん日本人にも焼肉は大人気。今、都内では続々と焼肉の新店がオープンしています。
都内でも一二を争う飲食店が集結するエリア「新宿」でも、今年に入って続々と焼肉専門店がオープンされています。今回は新宿に今年オープンした『焼肉 つじむら』を訪れました。
新宿小滝橋通りから路地を入ったところに佇む、どこか懐かしさを覚える外観の焼肉店。
『焼肉 つじむら』は肉のプロフェッショナルが集結して、町焼肉の新たなスタイルを提案する話題の新店で、町焼肉のレベルを遥かに超えた、高級焼肉店に負けずとも劣らない厳選した和牛をリーズナブルな価格で提供することで、焼肉マニアや食通の間で早くも話題になっている注目店です。
おすすめをいただきました。
キムチ盛り合わせ
チョレギサラダ
特上牛タン（ハーフ）
牛テール煮込み
特上牛テール（ハーフ） 数量限定
ヒレ厚切り（ハーフ） 数量限定
ユッケ石焼ビビンパ
和牛の持つ力強い旨味を堪能出来るメニューの数々。一頭の牛からわずかしか取れない稀少な牛テールの厚切りなど、他の焼肉店にはあまり見られないメニューも豊富に揃っています。カットなどに高度な技術を要する部位も提供出来るのは、肉に精通した職人の技術があってこそ。町焼肉の最終形態がここにありますね。
焼肉つじむら
050-5600-5107
東京都新宿区西新宿7-4-7 イマス浜田ビル 1F
