大阪市内の中心・梅田には、
大阪キタエリア最大の歓楽街と呼ばれる「阪急東通商店街」があります。
お初天神商店街や阪急東中通商店街と交差していて、
人気エリア堂山町は特にグルメ激戦区
とっても美味しいお店も多数あります。
地元の口コミでも人気がある
炭焼きbar心へ訪れました。
東梅田の路地裏にある隠れ家的人気店炭焼きbar心は
テーブル席とカウンター、テラス席、２階席もある一戸建て居酒屋で
ゆったりした空間なので
居心地抜群です。
ビールで乾杯
御通し シーザーサラダ（おかわり自由）
ちらん鶏 むね刻みユッケ
鮮魚の造り盛り合わせ
本マグロ、銀鮭、たこ、ウニ、いくら
焼き鳥盛り合わせ７本
むね ワサビ、せせり、むね 梅肉、もも皮、砂ずり、ねぎま、ひらぎも
肉寿司 炙り和牛 赤身のうにく
スープ出汁巻き
つくね（蘭王）
手作りタマゴぷりん
自家製ガトーショコラ
御通しのサラダがおかわり自由なので
驚きました。『鮮魚の造り盛り合わせ』は
料理のサイズもちょうど２〜３人でシェアするサイズなので
お得感があり新鮮で
口に入れるや否や頬がキュッとしました。
『ちらん鶏 むね刻みユッケ』のちらん鶏は
４５０日かけて飼育した鶏で
飼育期間が長いことで、健康に良いコラーゲンやリノール酸、
美味しさの決め手になるアミノ酸を多く保有し、
脂の乗りもよく旨味があります。
胸肉ですが柔らかく大変美味しかったです。
『スープ出汁巻き』はInstagramのストーリーにおさめたい
フォトジェニックなメニューで
フワフワの卵が美味で
美味しかったです。
『うにく ～ウニwith霜降り牛～』は絶品！！
和牛の希少部位クラシタに土佐酢のジュレをかけた肉の寿司で
北海道産のウニと絡めて頂きます。とっても柔らかくて
何個でもいただけそうなくらい美味しかったです。
デザートはカフェメニューのようなクオリティーで
リーズナブル、さらにお友達の会話が弾むような
美味しさと見栄えて
可愛かったです。
メニュー全てがハズレなし、他の友達に紹介したいくらい
おすすめです。
炭焼きbar心〜COCORO〜
大阪府大阪市北区堂山町8-16
050-5589-2644
