ホテル椿山荘東京では、期間限定のアフタヌーンティーセット「マロンアフタヌーンティー」を、2022年11月14日(月)までの期間でご提供中です。
ホテル椿山荘東京の「マロンアフタヌーンティー」
季節ごとに異なるテーマで、見た目にも華やかなアフタヌーンティーの数々を提案しているホテル椿山荘東京。ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」毎秋恒例の人気企画となっている「マロンアフタヌーンティー」では、旬の栗をふんだんに使ったメニューを存分に満喫できます。
ラム酒やコーヒーで大人な味わいに仕上げたスイーツ
気品あるクラシックなアフタヌーンティースタンドに並ぶのは、味付けにラム酒やコーヒーを使った大人な味わいのスイーツ。渋皮栗入りのマロンガレットとアーモンドクリームを入れて焼き上げたタルトにマロンクリームとカシスを載せた「マロンタルト」、ラム酒を効かせたカヌレにマロンクリームをトッピングした「カヌレとマロンクリーム」など、全4種類が楽しめます。
また、下段に並ぶセイボリーにも、栗のほか、ポルチーニ茸やマッシュルーム、柿といった秋の味覚をふんだんに使用。スモークやソテー、バルサミコと、調理法・調味料でも秋らしさを演出しています。
秋の味覚を使ったスコーン
アフタヌーンティーに欠かせないスコーンは、定番の「プレーンスコーン」に加えて、アッサムティーと黒糖を練り込んだ「黒糖と紅茶の栗スコーン」、くるみを用いた「くるみとメープルのスコーン」の秋らしい3種類がラインナップ。通常のクロテッドクリームとジャムのほかに、栗やくるみと相性の良いコーヒークロテッドクリームも用意されています。
宿泊プランがおすすめ♡
インルームアフタヌーンティーステイ（朝食付き）
通常、お部屋ではご用意していない「ル・ジャルダン」のアフタヌーンティーを特別にお届け。 周りや時間を気にすることなくリラックスして楽しむことができます。
お部屋で朝食も
人気の朝食「オルタナティブ・ブレックファースト」
体に大切な三大栄養素だけでなく健康や美容にも配慮しているメニュー構成で、メインのサラダには、チアシードやベリー類、ナッツ類が使用。また、ポーチドエッグを添えたグラチネとミートソースには、ビタミン・ミネラル豊富なブロッコリーや、トマトなどが使用されています。植物性の食材からつくられる食品で、いま注目を集める「プラントベースフード」もいち早く採用。ソイミートをミートソースで使用しているほか、ヴィーガンチーズをグラチネで使っています。
＜食事＞
（１）チアプディングとナッツ、チキン、フェタチーズ、キヌアの彩りサラダ
・チアプディング（チアシード、ココナッツミルク、アーモンドミルク、メープルシロッ
プ）
・パッションマンゴーソース（エキゾチックピューレ、白バルサミコ、オリーブオイル）
・ピクルス（キャロット、紫オニオン、紫キャベツ）
・ベジタブル（インゲン、マーシュ、季節の緑野菜）
・ナッツ（アーモンド、ペカンナッツ、クルミキャラメリゼ）
・ミックスキヌア、サラダチキンダイス、フェタチーズ、ブラックベリー、ラズベリー、
ブルーベリー、キャビアロリ、エディブルフラワー
（２）ブロッコリーとヴィーガンチーズのグラチネ
大豆とトマトのミートソース サフラン香るポーチドエッグを添えて
（３）グラノーラ ハニーローフ
＜飲み物＞
ハーブティーまたは紅茶、コーヒー
アフタヌーンティーやスイーツをいただきながらのガールズトークの続きは、次の朝までエンドレス。ルームサービスで楽しめるインルームアフタヌーンティー、ひとり時間を堪能する1人ステイにもぴったりですね。
「マロンアフタヌーンティー」と朝食付き宿泊プラン
■特典■
・お部屋でお召し上がりいただくアフタヌーンティー
※ご予約の際、15：00～18：00の間でお届け時間をお選びください。
※お茶は1種類のみ、お一人様1ポットをご用意いたします。銘柄はご指定いただけません。
・選べるご朝食 洋朝食：ホテル3階「イル・テアトロ」 6：30－10：30
和朝食：ホテル2階「みゆき」 7：00－10：00
※和朝食のご提供会場は、日によって変わる可能性がございます。
※ルームサービスへのご変更は、お一人様あたり690円（税金・サービス料込）の差額にて承ります。
≪お子様連れのお客様へ≫ ・中学生以上：大人扱い ・小学生以下：無料（添い寝扱い）
※小学生以下のお子様でご希望のお客様にはエキストラベッド・ベビーベッドを1室1台まで無料でご用意いたします。
数に限りがございますので、必ず事前にお問い合わせください。
「マロンアフタヌーンティー」
提供期間：〜2022年11月14日(月)
時間：12:00〜L.O.18:00
店舗：ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」
料金：
■WEB予約
・マロンアフタヌーンティー 1人 5,450円
・ウエルカムドリンク付き 1人 6,450円
■電話予約
・マロンアフタヌーンティー 1人 5,950円
・ウエルカムドリンク付き 1人 6,950円
※サービス料別。
※前日18:00までの完全予約制。
＜メニュー内容＞
■スイーツ(上段)
マロングラススイーツ／マロンガレット／マロンタルト／カヌレとマロンクリーム
■スコーン(中段)
プレーン／黒糖と紅茶の栗スコーン／くるみとメープルのスコーン
※通常のクロテッドクリーム、コーヒークロテッドクリーム、ジャムを添えて提供。
■セイボリー(下段)
スモークサーモンのゼリーとマスカルポーネのトルティーヤロール／柿と生ハムとマッシュルームのピンチョス バルサミコ風味／栗のフランと鴨のスモーク ポルチーニのソテー／エキゾチックフルーツコンポートとサワークリーム クルミとクランベリーのバケット
※紅茶は、約20種類の茶葉がおかわり自由。
※ウエルカムドリンク付きプランでは「シードル」を用意。
【予約・問い合わせ先】
TEL：03-3943-5489(10:00〜19:00)
