いちごを贅沢に使った目にも美しいスイーツは女子の永遠の憧れです。『ホテル日航奈良』で、奈良県内で栽培されたいちごをいっぱい食べられる「奈良のいちごフェア」が御提供中、今年は5年目となるこのフェア。毎年3カ月間のオーダーが約1,500食を超えるリピーターのお客様も多い人気のフェアです。
奈良県は近畿地方で最多のいちご出荷量を誇り、いまもなお奈良オリジナル品種の開発が続けられています。
フェアで使ういちごは、土耕栽培や有機肥料にこだわる「中井農園」で収穫された奈良ブランドいちごの「古都華（ことか）」と「アスカルビー」「ならあかり」。
奈良県オリジナル品種「古都華」は香り、糖度、酸味のすべてが高く、深みのある芳醇な味わい。
奈良県オリジナル品種「アスカルビー」は艶のある橙赤でコロンと丸い球円錐型の果実。果汁をたっぷり蓄えたみずみずしい果肉が特長です。
奈良県オリジナル品種「ならあかり」は程よい赤みの果実。円錐形で粒が揃っている。香りもよく、糖度もあり、適度な酸味で上品な味わいです。
パフェのいちごは全て「古都華」だそうです。
フェアでは、「古都華」と「アスカルビー」「ならあかり」のいちごそのままの美味しさを味わえるようにと、パフェにはアイスクリームのみで仕上げたパフェで、贅沢にいちごを20個以上使っているそうです。
奈良いちごフェアに登場する特別なメニューはこちら
古都華パフェ 2,200円
［使用いちご：古都華、アスカルビー］
奈良いちごを食べ比べていただけるように、アスカルビーを一粒添えています。ホテル特製いちご鹿クッキーが添えています。
古都華パフェ いちごDX 3000円
古都華パフェスーパーデラックス 4,500円
いちごの品評会で、2016年農林水産大臣賞、2017年奈良県知事賞を受賞している、いちご栽培のプロフェッショナル「中井農園」のいちごをフルに楽しめる「奈良いちごフェア」。初めての方もリピートの方も、今季の奈良いちごをいち早くご賞味あれ！農園から直送のいちごのため予約は受けてないそうです。オープン時間に訪れてみてくださいね。
奈良のいちごフェア
【開催場所】ホテル日航奈良 ロビーラウンジ ファウンテン（3階）
【期 間】～2023年3月末 ※木曜定休
【営業時間】13：00～18：00
【メニュー】古都華パフェ 2,200円／古都華パフェ いちごDX 3,000円／古都華パフェスーパーデラックス 4,500円
※いずれもプラス300円でコーヒーセット
※いずれも消費税・サービス料込
【お問い合わせ】0742-35-6621（お席のご予約は承っておりません）
