味の素スタジアムや調布飛行場、深大寺など名所が数多くあり、新宿から特急を使えば20分もかからないアクセス抜群なエリア・調布。主要駅である調布市をはじめ、京王線が横断する市内には仙川駅や飛田給駅などそれぞれ違った顔を見せています。
そんな調布で美味しいグルメが食べられるお店グリルポットハウス（GRILL POT HOUSE）を訪れました。
<span style="font-size: 150%;">GRILL×POTというコンセプトのヘルシーレストラン</span>
GRILL「焼肉」とPOT「鍋」、GRILL POT HOUSEは焼肉と鍋が同時に楽しめるレストラン。厳選した食材を使用した焼肉と薬膳鍋がいただけます。
店内はファミリーでも気軽に来店できるよう、空間は明るくポップ。焼肉屋さんっぽくないインテリアと間取りで、店内に入るだけで楽しげな雰囲気が迎えてくれるので、ドキドキやワクワク、高揚感により胸が高鳴ります。
鉄板洋食をいただきました。
鉄板でアツアツの本格洋食メニューで、全部ライス/サラダ/スープ/小鉢 付きです。
更にハンバーグ、ステーキ、ナポリタン、コルトンブルーなど15種類のバリエーションがあります。
三鷹産
バタフライピーソーダ
季節の漢方茶
ハトムギ・紫蘇葉・シジュウム・甜茶・枇杷葉・薄荷葉
花粉症におすすめのお茶
自家製ジェラート
<div align="left">【GRILLスタイル】牛肉本来のおいしさを実現した「漢方和牛」</div>
「GRILLスタイル」の一番のおすすめ食材は、宮城県関村牧場直送の「漢方和牛」。自然交配、自然分娩で生まれた牛は14種類の漢方をブレンドしたオリジナルの飼料を食べ適度な運動をして健康的に育ちます。一般的な黒毛牛肉に比べ赤身肉のアミノ酸やグルタミン酸などの旨味成分が豊富に含まれ、脂肪分の融点は低いのが特徴で、牛肉本来の美味しさを実現したヘルシーな牛肉です。他にもシェフが選んだ銘柄牛や、日本各地から届く海鮮類や野菜など、選りすぐりの食材がいただけます。
ラボとマルシェで日常のヘルシーライフをサポート
レストランにラボとマルシェを併設しているのもGRILL POT HOUSEの大きな特長のひとつです。「CROSS LAB（クロスラボ）」では、フードテックを活用した設備で自社製品の開発・製造はもちろん、将来的には地元の子どもたちからレシピを募り限定商品を作ったり、小ロットでも製造できる利点を生かして個人OEMを受注したりすることを予定しています。地元のお客様とのコミュニケーションを通して食育や健康志向への貢献、様々なヘルシーニーズへの細やかな対応を志します。また、食材を余さず活用した商品の開発や最新の急速冷凍機導入によるフードロス削減などSDGsへの努力も行います。
ラボイメージ
マルシェは「ヘルシーマルシェ」と銘打ち、漢方薬剤師監修の漢方茶やご家庭でも使いやすい自家製調味料のほか、自社農園CROSS Farm直送のこだわりの旬野菜などを販売します。お店だけでなくご家庭でもカラダが喜ぶお食事が気軽に楽しめるようになっています。
テイクアウトできるコーヒーと自家製ジェラート
イタリア製のジェラートマシンを使用した自家製ジェラートも販売します。素材の新鮮さとヘルシーさに加え、フレンチの知見を活かした素材と素材の掛け合わせによる美味しさを提案します。
コロンビアから直輸入するシングルオリジンのコーヒーも手頃な価格で販売。テイクアウトも可能です。
GRILL POT HOUSEが入る「BRANCH調布」は、調布市深大寺に2022年4月に誕生する注目の大型商業施設です。地域の人々が気軽に「つどう、つながる、ひろがる」場として親しまれていくことでしょう。
【店舗】
店 名：food lab restaurant CROSS GRILL POT HOUSE
住 所：〒182-0012 東京都調布市深大寺7-47-1 BRANCH調布 1F
電話番号：042-444-2258
営業時間：11:00～21:30 (L.O.20:30）
定 休 日：月曜日 （祝日等で変更となる場合がございます）
席 数：45席
アクセス：東八道路と三鷹道路が交差する「航空宇宙技術研究所」交差点至近
＜三鷹駅より＞小田急バス「上連雀八丁目」停留所より徒歩2分
小田急バス「航研前」停留所より徒歩2分
＜調布駅より＞小田急バス「航研前」停留所より徒歩2分
駐車場：施設内に『駐車場90台｜駐輪場160台』を完備
