「もつ鍋食べに行こう！」コラーゲンたっぷりのスープにぷるっぷるのモツとたっぷり野菜でヘルシーなもつ鍋は、どんな女子でも喜ぶもの。 女子会によし、デートにだって使えちゃうもつ鍋店とチーズのお店を訪れました。
はじめや 横浜本店
総席数70席♡広々とした店内で、ご利用人数に合わせた席数で
さまざまな会合にも良さそうです。メニューのラインナップも豊富なのがいいですね。
アラカルトでいただきました。
炙りしめ鯖
熊本県産馬刺し3種盛り
チーズ盛り合わせ
博多もつ鍋
追加 明太子
〆 ちゃんぽん麺
広々とした空間で楽しむのは、プリッと弾ける食感が特徴的な国産牛小腸のもつに、その脂が溶けだしたスープを吸って旨味が増した野菜たち。 食材も本場博多から直送しているという拘りだそうです。
馬刺しをオーダーすれば、その食材の新鮮さに気づきます。本場九州から直送している馬肉は、コラーゲンたっぷりのたてがみに、霜降たっぷりの馬刺し、その日に一番旨い馬肉を盛り合わせで堪能できます。
また、もつ鍋のスープは一番人気の「白味噌もつ鍋」「醤油もつ鍋」の2種類がラインナップ。
「白味噌もつ鍋」は、コクのある味わい深いスープを目指してはじめや横浜本店が研究を重ねて創り上げたもつ鍋。3種類の白味噌をブレンドし、丁寧にとった出汁を加えた、完成させた一番人気のスープ。
九州の甘口醤油がアクセントの「醤油もつ鍋」は、出汁の効いたスープをブレンドさらにもつの旨味を引き立ててくれる、野菜や豆腐などの具とも相性抜群のもつ鍋です。さて、あなたのお好みはどのスープでしょうか？ 大勢なら数種類をオーダーして食べ比べを楽しんでみてもおすすめなもつ鍋です。
横浜駅東口には、ルミネや地下街のポルタ、そごう、マルイ、ベイクオーターなど食事も含め楽しめる場所はたくさんありますが、チェーン店が多かったり、いつも混み合っていて入れなかったりするので、横浜駅に来た時には是非、駅ビルから出てみてちょっと足をのばしてみてはいかがでしょうか？
博多もつ鍋とチーズ料理 はじめや 横浜本店
050-5890-3005
神奈川県横浜市西区岡野1-16-16 第二梅沢ビル 1F
