【大阪梅田】おいしい野菜が食べたい!〜オーガニックビストロBACCA
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みずみずしく香る新緑に心浮き立ち始める5月になりました。

暖かくなってくると私たちの身体の中も、生の野菜を迎える準備が整ってきます。

「おいしい野菜が食べたい!」とふとした瞬間に感じる方も多いのでは?

 今回はそんな正直な身体の声に応えてくれる、おいしい野菜をたくさん食べられる

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大阪梅田茶屋町にありますオーガニックビストロBACCAへいって来ました。

いつも多くの人で賑わっている大阪の中心地「梅田」。

そんな梅田で、人混みから離れてちょっと落ち着いたところでゆっくりランチしたいな~という時に

おすすめなのが「茶屋町エリア」

このあたりは、人の多い梅田の中でもゆっくりとできるお店が多いのが特徴。

ランチにもおすすめの、茶屋町の人気カフェもたくさんあり

その後散歩をするのもおすすめです。

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ワインは全てビオワイン。スパークリングワインカクテル全25種類など

ドリンクも豊富

ディナータイムはとても人気で予約必須のお店です。

ランチメニューもたくさんあり

私はリゾット お友達はパスタとハラミステーキにしました。

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前菜の野菜プレート

野菜一つ一つが

味がしっかり感じられ

シャキシャキとした食感で

パンはふわふわでとってもおいしかったです。

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こだわりの野菜プレートには

ビーツのスムージーをはじめ

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とても素敵なメニューがたくさんはいっていて

前菜がはこばれただけでも

テンションがあがります。

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やわらかくて、おいしい

ハラミのステーキ

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リゾットもちょうどいい茹で加減で

チーズが最高でした。

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パスタはトッピングのフレンチフライが食感がよく

トマトソースが甘みを感じ

どれも大変おいしかったです。

デザート付きのランチにしたので

デザートがきました

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セロリのパンナコッタ

セロリ嫌いでも大丈夫

とってもおいしいパンナコッタでした。

次回はディナータイムもおとずれてみようと思っています。

バッカ (BACCA)
050-5589-5064
大阪府大阪市北区茶屋町10-12 NU茶屋町 9F

【東銀座】ドルチェミストが美味しいワンランク上のお店選びを〜トラットリア ラ グロッタ (Trattoria La Grotta)
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東銀座駅周辺にはファッションビルや百貨店の他に有名企業のオフィスがあります。

東銀座では伝統芸能の歌舞伎が見られる「歌舞伎座」

歴史的建造物の日比谷公会堂がある「日比谷公園」

東京ドーム5つ分の広さがある「築地市場」などの観光スポットも揃っています。

東銀座ではレストランからカフェまである「東急プラザ銀座」

おしゃれなレストランがそろっている「銀座プレイス」

2フロアのレストランエリアがある「GINZA SIX」などのグルメスポットも揃い

話題のお店も次々に登場しています。

とってもアクセスのいい東銀座は

オフィス勤めのお友達との待ち合わせにぴったり!

しかしながら、グルメ激戦区なので

たくさん有りすぎて

どうしたらいいかわからなくなってきませんか?

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今回は、コスパ最高のイタリアントラットリア ラ グロッタ (Trattoria La Grotta)で

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女子会してきました。

入り口から奥へ奥へ

ワインの貯蔵された洞窟のような雰囲気で

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本場イタリアの食材を使った料理と直送ワインで口コミ人気のお店です。

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イタリア各地のサラミ、ハム、オリーブの盛り合わせ

芳醇な香り、とってもおいしいです。

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名物一押し 揚げカルツォーネがきました。

揚げカルツォーネ トリュフパンチェッタ

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毎年5月初旬から8月末まで、主にイタリアやフランスから輸入される生のトリュフ

サマートリュフ

「夏に楽しめるトリュフ」としてレストランのシェフに愛される人気者で

「サマートリュフ入荷しました」の文字とともに、

いっせいにシェフ達がサマートリュフを使い始めるのがまさに、今

ちょうどはいったサマートリュフをかけていただきます。

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いわゆる冬の頃の黒トリュフとは種類が違います。

冬のトリュフに比べると香りは穏やかで上品です。

その穏やかさゆえ、刻んでソースにというよりは、

薄くスライスして、たーっぷりトッピングして楽しむ揚げカルツォーネにぴったりです。

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本日鮮魚と貝類のアクアパッツァ

本日はホウボウでした

ぷりぷりの肉厚もあり食べ応え十分また

おだしがしっかりでていて

スプーンがほしかったほど。

フォカッチャにしっかりひたして

いただきました。

とってもおいしかったです。

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ロイヤル三元豚 自家製パンチェッタとトマトソースのアマトリチャーナ リガトーニ

人気のメニューをチョイス

直前でチーズをかけてくださいます。

アマトリチャーナというのはローマの定番パスタで

グアンチャーレ(豚ほほ肉の塩漬け)、ペコリーノ(羊乳のチーズ)、トマトが使われるそうです。

リガトーニというショートパスタがつかわれていました

ショートパスタはソースが絡まりやすく、

時間がたってももっちりした食感が楽しめるので

お話好きな女子もゆっくりいただいても

最後までおいしくいただけます。

ロングパスタより

食べやすいので女子会やデートにもおすすめですね。

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デザートは黒板にてメニューで紹介してくださいます。

何種類ものケーキとジェラートが用意されていて

シェフのきまぐれでだしてくださいます。

イタリア語で、お菓子やデザートなどの盛り合わせのこと「ドルチェ・ミスト」

女子会のフィナーレは

種類豊富な「ドルチェ・ミスト」を眺めていただくのが一番

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ブラッドオレンジジュースとナッツの女王ピスタチオのジェラート

Torta di cioccolata
季節のフルーツとマスカルポーネのタルト
ティラミス
メープル風味のケーキ

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宝石のようにキラキラ!いろどりよく盛られたスイーツは

みるだけでテンションあがります。

食事の最後が充実していると全体の印象も変わります。

より満足な女子会でしたよ

トラットリア ラ グロッタ (Trattoria La Grotta)
050-5595-4915
東京都中央区銀座5-10-1 プリンスビル B1F

【美容】フラワーやフルーツ、ハーブのハッピーな香り〜ロジェ・ガレ新フレグランス「エクストレド コロン」
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フランスのフレグランスブランド「ロジェ・ガレ(ROGER&GALLET)」は、

新しいフレグランスカテゴリー「エクストレド コロン」新フレグランスは

とっても素敵な香りなので紹介します。

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「エクストレド コロン」は、“凝縮したコロン”を意味され

55年の伝統を持つブランドのルーツである、オーデコロンをアレンジされています。

オーデコロンの爽快感はそのままに、オーデパルファムの持続性と奥行きをプラスした

新たなカテゴリーのフレグランスに仕上がっています。

ロジェ・ガレは、「ナチュラル」にこだわりを持ち、

自然由来の原料から希少なエッセンスを抽出してフレグランスを作っていて

今回の「エクストレド コロン」は自然由来成分を最大90%含むため、

素材の持つ効能から放たれるリラックス効果や幸福感などの

印象を強くもちました

こちらの「テ ファンタジー」はスモーキーな紅茶を飲んでいるかのような印象で

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ベルガモットに、ウッディで甘いサンダルウッド、アーシーなベチバーなどを組み合わせ、

オリエンタルで幻想的なムードをはなっています

#ロジェガレ #エクストレドコロン

【お台場】ちょっと贅沢なご褒美に“オレンジ色”のアフタヌーンティーが楽しめる〜グランドニッコー東京台場
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イギリスの伝統的な軽食スタイル「アフタヌーンティー」。

ティースタンドにのせられた様々なスイーツは、うっとりするような豪華さですよね。

グランドニッコー東京 台場の「ザ ロビー カフェ(The Lobby Cafe)」では、

ホテルから見えるレインボーブリッジにインスピレーションを受けて

「色」をテーマにしたアフタヌーンティーをシーズンごとに楽しむことができます。

女子会にもぴったり!

グランドニッコー東京 台場より「オレンジアフタヌーンティーセット」です。

館内「The Lobby Cafe」にて

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2019年5月1日(水・祝)から6月30日(日)の期間限定でおもてなしされます。

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吹き抜けのロビーフロアに大きな窓いっぱいに降り注ぐ太陽の光が心地よく

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空間を利用できるだけでも

素敵な気分になれますね

ドリンクは
 
・コーヒー(ホット・アイス)
・紅茶(4種類)
・ハーブティー(4種類)
・アイスティー
・おすすめフレーバーティー

が時間内お替りが自由で

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世界のホテルで愛されるロンネフェルト紅茶を頂けます。

7つ星ホテル・ヴァージュアル・アラブ(ドバイ)をはじめとする

世界のホテルから愛されるドイツ紅茶で

バリエーション豊かで、しっかり美味しいドイツ紅茶です。

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「オレンジアフタヌーンティーセット」は、

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初夏の燦々と降り注ぐ太陽の光をイメージさせるオレンジ色をテーマにした

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アフタヌーンティーセットで

ケーキスタンドには、

小麦粉不使用のグルテンフリーケーキの

世界のトップパティシエに愛されるフランス産ヴァローナ社のミルクチョコレートと

オレンイの相性が抜群のくちどけを生み出す「オレンジとミルクチョコのムース」や

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生クリームの濃厚なコクが活きる「マンゴープリン」などをはじめ、

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「アプリコットとココナッツのガトー」「オレンジのバタークリームケーキ」といった

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様々なオレンジ色フルーツで作り上げたスイーツをセット。

運ばれてきた瞬間、思わず声を上げてしまいそうな美しさと豪華さ。

高級ホテルのアフタヌーンティーは、

見ているだけで幸せな気分に

女子会や特別な日、頑張った自分へのご褒美にいかがですか?

■オレンジアフタヌーンティーセット
提供期間:2019年5月1日(水・祝)~6月30日(日)
提供時間:14:00~17:00
提供店舗:グランドニッコー東京 2階 ザ ロビー カフェ
住所:東京都港区台場2丁目6-1
価格:3,600円+税(別途サービス料)
メニュー:オレンジのバタークリームケーキ/アプリコットとココナッツのガトー/マンゴープリン/オレンジとミルクチョコのムース/オレンジのマカロン/マンゴーのシュークリーム/かぼちゃのスコーン

【原宿】フォトジェニックローズアフタヌーンティー〜リトルマジック
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スイーツ激戦区である原宿の中でも、

見逃したくないフォトジェニックなアフタヌーンティをいただきました。

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裏原にあるカフェ、カフェリトルマジック

2階まで全面窓の自然光あふれるカフェレストランで。

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壁面にはLOVEと♡のメッセージ

インスタ映えスポットが多いので

いっぱい写真が撮りたくなりました

ソファー席にすわりました。

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フラワーテーブルには薔薇や黄色のリボンをちりばめて可愛く。

お食事の前からテンションあがります。

ローズ アフタヌンティー

スパークリングワイン付きプランをいただきました。

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美女と野獣をイメージとしたアフタヌーンティーで。

ベルや野獣のお洋服のイメージが想像できる小物などもあって素敵な演出です。

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マカロンにはローズが描かれています。

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他にもフルーツやプチフールなど盛りだくさん。

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ハンバーガーもあってボリューム満点です。

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カップや食器もローズの食器で

女子力あがります。

お姫様気分をたのしみつつ

お食事もおいしかったです。

5/8までの期間限定 の

桜タピオカラテ
桜ロイヤルミルクティーもいただきました。

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甘さ控えめなのでお食事にもあうし

桜エキスで御花見気分になれて良かったです。

こちらのアフタヌーンティーは

ランチメニューもセットでいただくことができるそうで

原宿なのにお得過ぎます。

Wi-Fiやコンセントも充実しているので

また一人で休憩におとずれようと思っています。

Little Magic
東京都渋谷区神宮前3-18-16
03-6432-9933

【新橋】肉激戦区のヘルシーランチ〜ジンギス霧島
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女子だってガッツリ食べたいときってありますよね。

肉=高カロリーと考えてしまう方もいるかと思いますが、

食べる食材を変えるだけで

カロリーもおさえられます。

おすすめはラム肉!

ラム肉は全体的に低カロリーでヘルシーなため、

ダイエット中にもおすすめです。 例えば、牛肉100g を

いつもの肉をラム肉に変えるだけでちがいます。

おすすめなランチメニューがあるのが

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ジンギスカン霧島のお店がおすすめ

ピカピカで新しく気持ちがいい店内です。

3人それぞれ違うメニューを食べ比べしてみました。

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ラムハンバーグ定食・Aセット 800円
ラムひき肉100%のハンバーグをデミグラスソースでこっくり味で。
●ご飯(大盛り無料)、味噌汁、わかめサラダ、小鉢

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ラムハンバーグ定食・Bセット 2枚(280g)1200円
ラムひき肉100%のハンバーグをさっぱり大根おろしの和風味で。
●ご飯(大盛り無料)、味噌汁、わかめサラダ、小鉢

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ラムハンバーグ定食・Cセット 800円
ラムひき肉100%のハンバーグを和風だし香るカレー味で。
●ご飯(大盛り無料)、味噌汁、わかめサラダ、小鉢
※サービスドリンク付き(コーヒー/紅茶/緑茶/ウーロン茶)
【ハンバーグ】1枚(140g):800円 1.5枚(210g):1050円 2枚(280g)1200円

ご飯も大盛り無料です。

ラム肉といわれないと

わからないくらい牛肉のハンバーグのようで

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大好きなハンバーグカレーもできちゃうメニュー

とっても満足しました。

ドリンク付きでとってもお得感たっぷり

連休には食べ放題もやっているので

ゴールデンウィークはいってみようと思っています。

ジンギスカン霧島 新橋店
050-5596-7993
東京都港区新橋3-13-4 eatus新橋

【横浜】おいしいタイ料理を食べよう〜横浜ベイシェラトンコンパス
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女子の永遠のテーマである、ダイエット!

美のためならハードなダイエットも仕方ないけど、

できることなら…美味しいものを食べながらダイエットしたいですよね♪

そこで、オススメなのがタイ料理!

3つのPOINTがオススメです。

POINT1ヘルシーな野菜が多い♡

タイ料理は、サラダだけでなく、

ほぼすべてのお料理にお野菜が使われています♪

たとえば、お料理の上にパクチーなどの香草がたっぷりのっていたり、

キノコやトマトなど、美容にいいお野菜がふんだんに使われているから、

ダイエットの基本!

栄養バランスを取りやすい

POINT2 スパイスで脂肪燃焼&代謝促進♪

トムヤムクン、グリーンカレーなど、多くのタイ料理に使われている、スパイス!

お料理のアクセントになるスパイスは、タイ料理には欠かせないですよね。

スパイスには、脂肪燃焼や代謝促進の効果があり、ダイエットにもってこい♪

POINT3 お酢のパワーでむくみ解消♡

また、タイ料理といえば、トムヤムクンなどの独特の酸っぱさ!

お酢には、スパイスと同様、脂肪燃焼や代謝促進があり、

さらに、むくみ解消にもつながります♪

また、お料理にお酢がふんだんに使われている分、お塩が少量なため、

ダイエット&むくみの敵・塩分を控えることにもつながります。

そんなタイ料理実は結構たくさんの種類をいただくといいお値段になってしまいます。

そんなあなたにおすすめなのが

横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズのオールデイブッフェ「コンパス」で、

初の「タイフードフェア」を期間限定で開催されています。

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タイの北から南の料理を20種類近くも

食べ放題でいただけます。

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トムヤムクンはテーブルへもってきてくださり

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クッティオナムサイヌア タイ風あっさりラーメン は

注文してつくってくださいます。

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スイーツも充実

ホテルパティシエの絶品スイーツを頂けます。

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<パフォーマンスメニュー>
・クッティオナムサイヌア タイ風あっさりラーメン
・カッパオムー プレミアム食材を使ったガパオライス
・黒毛和牛ローストビーフカッティングサービス
・胡麻油香る揚げたての天ぷら

<パスアラウンド>
★トムヤムクン 
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<ブッフェメニュー>
●冷製料理
★ソムタム 青パパイヤのサラダ
・ヤムウンセン タイ風春雨サラダ
・ヤムヌア タイ風牛肉のサラダ
・本日のお魚のタイ風カルパッチョ
・本日のおすすめオードブル

●温製料理
★ゲーンペッ レッドカレー(ポーク)
・ゲーンキャオワーン グリーンカレー(ビーフ)
・ゲーンガリー イエローカレー(チキン)
・トードマンプラー タイ風さつまあげ
・トードマンクン 海老すり身揚げ
・クンオップウン 海老と春雨の土瓶蒸し
・パッタイ タイ風焼きそば
・ガイヤーン タイ風焼き鳥
・カノムクイチャイ タイ風ニラ蒸しまんじゅう
・ヌアヤーン タイ風牛肉ステーキ

★はロイヤルオーキッドシェラトン ホテル&タワーズのレシピのメニューです。

【日本料理】
・筍と飛龍頭 蕗
・よもぎ豆腐(土日限定)
・三崎まぐろを使った握り寿司

【デザート】
●ホールケーキ
・パイナップルタルト
・パッションフルーツケーキ
・バナナチョコレート シャルロットケーキ
・チーズケーキ
・ラズベリームース

●グラスデザート
・マンゴープリン
・タピオカ ココナッツミルク
・キウイとミントゼリー
・パンナコッタ ラズベリーソース

・クレープ
・アイスクリーム&シャーベット
・フルーツ各種

【ドリンク】
・コーヒー(ブレンド、アメリカン、エスプレッソ、ダブルエスプレッソ、カプチーノ、カフェラテ、カフェオレ、アイスコーヒー)
・紅茶(アールグレイ、セイロン、アッサム、アップルティー、ピーチティー、ブルーベリーティー、アイスティー)
・ハーブティー(カモミール、ペパーミント、ローズヒップ&ハイビスカス)
・日本茶
・ジュース
 など

■ 料金
平日ランチブッフェ
大人 3,520円 / シニア(65歳以上)3,190円 / 小学生 1,760円 / 4歳以上の未就学児 880円

土日祝ランチブッフェ
大人 4,070円 / 小学生 2,035円 / 4歳以上の未就学児 1,045円

平日ディナーブッフェ
大人 4,950円 / シニア(65歳以上)4,620円 / 小学生 2,475円 / 4歳以上の未就学児 1,265円

土日祝ディナーブッフェ
大人 5,610円 / 小学生 2,805円 / 4歳以上の未就学児 1,430円

【幡ヶ谷】美食家が集う隠れた名店〜焼肉はたがや
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いい店は銀座、六本木、西麻布だけにあらず!

住宅街の美食エリアのひとつに「幡ヶ谷」があります。

新宿からも近いアクセスの良さと、

落ち着いた町の雰囲気がその魅力です。

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先日は、芸能人御用達有名店はたがやで女子会してきました。

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幡ヶ谷のアーバンな空間を演出していて

都会的な店内は洗練された雰囲気

デートにもおすすめないそうです。

ワインで乾杯しました。

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滑らかな口当たりのフルーティなロゼワイン

コルビエール・サン・トリオル・シャトレンヌ・ロゼ
CORBIERES SAINT AURIOL CHATELAINE ROSE

女子会にピッタリなワインです。

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ナムル

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キムチの盛り合わせ

食べやすい御味付けで

ちょうどいい味加減でとてもおいしかったです。

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幡ヶ谷サラダ

自家製のにんじんごま油ドレッシングで

人参の甘さを感じて野菜がよりおいしく思えました。

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数量限定の鹿児島A4フィレ  を頂きました。

こちらの幡ヶ谷はA4・A5和牛をいただけるお店で

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このクオリティーで¥3,280とは驚きでした。

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厚切りタン

焼肉をいただいていつも思っていたのは

せっかくのタンなのに塩加減がつよすぎていること

こちらの厚切りタンは

塩味もおさえられていて

本来のタンのうまみがでていて

とってもおいしかったです。

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無添加うにが入ったそうで

だしてくださいました、ラッキーです。

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ウニクユッケ

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卵をかけていただくとさらにおいし

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旬な野菜とお肉の盛り合わせ

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食べたときの瞬間も美味しいのですが、

脂っぽくもなく上質な脂で口に入れるとすぐに

溶けだしてしまいそうなくらいに柔らかいお肉です。

程よい脂身で柔らかくて、食べ過ぎても胃もたれしないくらいやさしいです。

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極上の海鮮メニューウニクラめしもいただきました

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身がしっかりプリっとして、香りが香ばしくて美味しいです。

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スイーツもテンションあがります。

最後のスイーツの豊富さで

全体の満足度もかわります。

種類も選べて

見た目もきれいで

インスタ映えなスイーツで

満足しました。

違うお友達とリピートしようと思っています。

はたがや
050-5594-7310
東京都渋谷区幡ヶ谷1-2-8 スカイマンション幡ヶ谷林ビル 1F

【松戸】松戸焼肉黒毛和牛あがり~Agari~
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JR常磐線快速電車や各駅停車、

新京成線も走っていてアクセス抜群のエリアである千葉県の松戸。

美味しい焼肉が食べられる地元でもおすすめの焼肉あがりで女子会

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「スタイリッシュ」という言葉が相応しいお店で

洗練された空間で黒毛和牛の“手切り焼肉”が堪能できる上質な焼肉をいただきました。

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キムチ·ナムル

日本人好みの塩分控えめなテイストのキムチで

おいしかったです。

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サラダ·

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肉 刺し&臼センマイ

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コリコリした食感でタレも酸味もちょうどよくおいしかったです。

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特選厚切りタン

柔らかく味の濃い牛タンでとってもおいしかったです。

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絶品上ハラミ

柔らかく脂肪も豊富で口の中にいれるや頬がキュッとなりました。

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持上カルビシンシン·上ロース

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徹底的な品質管理をパスした極上の黒毛和牛肉で

国産・A4以上をつかっているので

とってもきれいなお肉で輝いています。

枝で仕入れた和牛肉を職人が部位ごとに丁寧にカット

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フィレミニヨン

1頭からとれる量が少ないため、サーロイン、ロースと並ぶ高級部位とされています。

肉質の良いメス牛のみに限定する希少なお肉をだしてくださいました

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お肉が やわらかくてとてもおいしいです。

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冷麺

細麺でとてもたべやすくておいしかったです。

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玉子スープ·あがり寿司

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マンゴーシャーベット

デザートもフォトジェニックで

おいしかったです。

牛タンには美容ビタミンといわれるビタミンB2が多く含まれていて

他の部位のお肉より脂質が低いことからダイエット中でも食べやすく、

睡眠の質を良くしてくれるビタミンB12が多く含まれていることなど、

女性も男性も嬉しい栄養素を摂取することができます。

焼肉はとってもテンションがあがり

みんな笑顔になります。

手頃な価格でいただけるので

とてもおすすめお店です。

焼肉あがり
千葉県松戸市本町20-1 新角ビル 7F
050-5595-4710

【新宿】わがまま女子も納得のお店〜新宿御苑 畑々
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春は歓迎会やお別れ会など

気の置けない仲間たちとゆっくりと飲み明かす、

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わがまま女子も納得のお店 新宿御苑 畑々で女子会でした。

こちらは日本酒の利き酒師が選んだ

お食事に合うお酒や日本酒に合う料理をだしてくださいます。

お手頃な飲み比べもできるので

普段日本酒を呑みなれていない方にもおすすめのフルーティーな銘柄など

お酒選びが楽しいお店です。

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お通し

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旬野菜の天ぷら盛合せ

レンコン わらび ホワイトアスパラガス わさびの葉

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もちもちとした食感と衣のサクサク感が歯ごたえがよかったです。

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お造り盛り合わせ

さより あじ かつお

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梅ミツと醤油でいただきます

新鮮でプリプリ

口の中にいれるや頬がキュッとなりました。

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新じゃが揚げ

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島根県浜田港の穴子天ぷら

とてもビックサイズの穴子で驚きました。

きちんと一口サイズにカットしてくださっているので

シェアしやすかったです。

〆は

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西尾の抹茶そば

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日本有数の産地である西尾の抹茶を練り込んだ風味豊かなそばで

心癒すお茶の香りもして

ほっこりした気分になりました。

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炙り鮭のお茶漬け 

大きめに割いてあるさけがのっていて

香ばしさとわさびの香り

とってもおいしかったです。

〆のそばは780円 お茶漬けは580円とリーズナブル

量もしっかりなので

大勢で女子会する際には

オススメです。

新宿御苑 畑々
03-6384-1787
東京都新宿区新宿1-32-1 2F

【グルメ】季節の移ろいとともに抹茶の濃淡を楽しむ2種類がBAKEで発売!
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日本だけでなく海外でも人気の焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」

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茶師十段の小林裕氏が監修する宇治抹茶を使用した新商品「抹茶チーズタルト『深緑』」を

4 月 15 日(月)から4 月 30 日(火)まで、

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「抹茶チーズタルト『涼』」を

5 月 1 日(水)から 31 日(金)までの期間限定で、全国の店舗にて販売されます。

試食会に伺いました。

昨年、京都店で販売された人気のある製品で今回全国展開することになりました。

3月〜4月はお茶がよく出る季節で

のどが乾きやすくお茶をのまれるシーズンになっています。

試食会では

JR京都駅地下の商業施設「コトチカ」(京都市下京区)でおもてなしされている

ほうじ茶と一緒に頂きました。

「焼きたて抹茶チーズタルト『深緑が焼きたて抹茶チーズタルト『涼』」は、

茶葉の選定や配合を行う茶師として最高位の十段を持つ小林氏が、

「BAKE CHEESE TART」のためだけに30種以上の宇治茶葉を

巧みにオリジナルブレンドした抹茶『ファースト·ビター』を使用したチーズタルトです。

しっかりとした苦味と豊かな香りをたたせるために、

あえて早摘みした若い茶葉を採用した抹茶をチーズムースだけでなく、

タルト生地にもたっぷりと練り込みほろ苦さを感じた印象です。

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「焼きたて抹茶チーズタルト『深緑』」は、

一口食べると抹茶のインパクトが口いっぱいに広がるチーズタルトで

しっかりと感じる強い抹茶の香りと、深い苦味が特徴で、

チーズムースの爽やかな酸味が合わさり、濃厚な味わいを表現されています。

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「焼きたて抹茶チーズタルト『涼』」は、チーズムースの爽やかさを抹茶が引き立てる一品に

仕上げ抹茶本来の甘みと後引く香り良さがクセになるチーズタルトです。

また、抹茶チーズタルトの発売に併せて

「BAKE抹茶ミルクソフト」を店舗限定で販売

「BAKE抹茶ミルクソフト」は、抹茶パウダーをふんだんに使い、

ミルクの濃厚な味わいと、

生クリームをそのまま凍らせたような口どけのなめらかさが特徴のソフトクリームも楽しめます。

BAKE

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【バイク】グランピングが似合うトライアンフ新製品発表会
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トライアンフモーターサイクルズジャパンは、

3月12日に「TRUNK HOTEL」にて、新製品発表会を開催

取材に伺いました。

このイベントでは、3月16日(土)に発売予定の「Scrambler 1200 XC/XE」の世界観に合わせ、

アウトドアブランド「OLD MOUNTAIN」協賛による

ラグジュアリーなグランピングアイテムでアウトドア感が演出され、実車も展示されていました。

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「Scrambler 1200 XC」は、オールロード&オフロードにフォーカスして設計され、

「Scrambler 1200 XE」はオンロードでも優れた性能を発揮するよう設計されながらも、

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究極のオフロード性能も実現、また、80種類以上のカスタム用アクセサリーと

2種類のインスピレーションキットも用意されており、

自身のScramblerのスペックをさらに引き上げ、

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街乗り、ツーリング、ダートを思い通りに駆け抜けることができるそうです。

また、会場で行われたローンチパーティーでは、

日本フードアナリスト協会のもとグランピング料理の試写会を開催。

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”バイクで出かけた先で食べたい”美味しい料理がふるまわれました。

XC/XEともに、優雅なグランピングがよく似合いそうですね。

#トライアンフ#スクランブラー1200#スクランブラー

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