【大阪/北新地】本格割烹に行き慣れてなくてもOK!一流の店主が好みに合わせてくれる心強い1軒〜割烹 たか美
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梅田駅・大阪駅から近い北新地エリアは、味・雰囲気・コスパと三拍子揃ったお店がたくさんあります。昔は高価なディナーというイメージでしたが、
最近はカジュアルなランチやコスパ重視のお店も増えています。
クオリティーの食材でコストパフォーマンスがいい『割烹 たか美』を訪れました。

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本格割烹、と聞けば「敷居が高そう」と身構えてしまう人もいるのではないでしょうか。

そういった初心者にもおすすめなのが『割烹 たか美』です。

例えば和食になじみの薄い客には、まぐろ、鮑など華やかな食材を使ったメニューに。

そして常連客には、肉じゃがや出汁巻き玉子といった家庭料理を提案するなど、コース構成を客ごとにカスタマイズしてくれる。

そんな『割烹 たか美』の、セオリーにとらわれない日本料理をいただいてきました。

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6席のカウンターでは、手際よく料理する店主高見慎平さんの姿を望め、ゆったりくつろげるようにと、イスは洋風チェアをセレクト

割烹といえば、白木のカウンターに和の設えが定番。

しかしながら『割烹 たか美』は、和モダンビストロを思わせる、しゃれた店構えです。

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そんな空間で供されるのは、包丁の入れ方や、味のふくませ方が際立つ伝統的な日本料理。

店主高見慎平さんさんは、寿司店で10年間以上修業の後、和食居酒屋や割烹「和zen」で日本料理の経験を積み。北新地船大工通りに「割烹たか美」をまかされていらっしゃいます。
名店譲りの名物があると思いきや「うちは決まったスペシャリテがないんです。食材の声を聴き素材の味を最大限引き出すことにこだわっています。魚一匹一匹個体差があるので、向き合ってしっかり顔を見て会話しています。」とお話しされていらっしゃいました。

お客様にお出しした料理に対して「初めて」と言われるのが嬉しい一言だそうです。
この味は初めて、と仰ってお客様が笑顔でお帰りになる姿を見るのが最高のご褒美だそうで、それが“この店らしさ”であり、根底には「老若男女問わず気軽に来てほしい」との想いがあるそうです。

和食に精通した客を満足させながらも、割烹初心者には分かりやすく。そんな懐の深さが、この店が支持される所以だと思います。

9000円のコースをいただきました。

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目と舌で楽しめる季節の食材を、小気味のいい割烹スタイルで

この日は、沖縄雪塩でいただく炭火焼きした黒毛和牛、金目鯛と筍のわかめあんかけ、赤貝とうるいの酢味噌和え、と日本酒が何本も進みそうなラインナップ。

焼き物は「白甘鯛」。高級魚で半透明な白身で柔らかく、淡白ながら、ほのかな甘味と旨味がああり、他にはない上品な味わいをしています。

また、旬の食材を使った土鍋ごはんも評判で、「白魚と三つ葉の土鍋ごはん」は、ご飯がつやつやでやさしいお出汁の味でほっこりしますよ。

魚介、野菜、お肉、いずれも厳選素材を使用している割烹 たか美では、店主自ら毎朝市場で厳選された魚を目利きし、味・鮮度共に申し分ないものを仕入れていらっしゃいます。刺身、炙り・照り焼など素材そのものの味を存分に活かした調理法でご提供され、野菜は、若松の海辺のミネラル豊富な野菜を直接農家から取り寄せ。新鮮な甘味が楽しめます。お肉は、厳選された九州産の和牛、金星豚(佐賀産)、日向鶏(宮崎産)などを使用されているそうです。リピートで訪れたいですね。

割烹 たか美
大阪市北区堂島1-3-4 谷安ビル4F
06-7220-9921
[月~土]
18:00~翌3:00
定休日 日曜日、祝日
新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせください。
座席数:総数14席
カウンター6席
個室座席4~8名1席
【美容】災害時の助けにもなる! 災害時に活躍する「うるのん」の ウォーターサーバー
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日本は地震や台風など、災害リスクが高い国です。東日本大震災の時など、停電が長期間に渡って続いたのも記憶に新しいかと思います。

災害によって水道が使えなくなってしまうことも考えられます。「災害に備えて、水を備蓄しておきたい」そう考えている人も多いのではないでしょうか。

そんな時におすすめなのが「ウォーターサーバー」です。

我が家もウオーターサーバーを使っています。

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ウォーターサーバーGrande

ボトルの設置方法
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ボトルをウォーターサーバーの上からしっかりと挿入してください。
ボトルを逆さまにしても水がこぼれる心配はありません。

サーバーの使用方法
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冷水の出し方は、タッチパネルの“冷水”を長押しすると点滅し、注水ボタンを押すと出水します。

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操作後、5秒間は再度注水ボタンを押すと冷水が出ます。

✳︎災害時はアタッチメントをつけると、電源がなくてもお水をだすことができます。

デザイン性に富んだカラーラインナップなので。とってもすっきりしていて

おしゃれなのでどんなインテリアにもマッチすると思います。

<div align="left">お水の採水地は富士山の麓で、
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様々な成分がバランスよく配合されています。

硬度が低く、さらりとした飲み口で幅広い年齢層が飲みやすい感じる飲み口です。

今ならWEB広告限定!!今なら通常配送でも配送料無料キャンペーン実施中!です。
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【横浜】表参道「Mimosa」のミシュランシェフが監修するカジュアルチャイニーズ〜ミズ カサブランカ
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ショッピング・グルメスポットが充実している横浜。

横浜の飲食店はレベルが高く、どこも異なった魅力をもっています。

もしお食事するならどこのお店に入ろうか迷ってしまいますよね。

そんな時は、美味しいと評判のメニューがあり、

居心地の良い空間でゆっくりできるカフェダイニングでお食事するはいかがですか?

そこで、街の散策のひと休みや仕事中の息抜きにもおすすめのカフェダイニングへ行ってきました。

ニュウマン横浜の専門店の味を気軽に楽しめる8Fフロア「Food Hall」も、

忙しい大人たちの強い味方。

表参道のモダンチャイニーズ「Mimosa」の南俊郎シェフが監修を務めるカジュアルチャイニーズレストラン「MS. CASABLANCA(ミズ カサブランカ)」は、まさにその代表格。

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「Mimosa」で大人気の

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大根パイ、焼売、餃子といった点心をはじめ、

南シェフが「MS. CASABLANCA」のために開発したオリジナルメニューがいただけます。

【前菜】
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【炒物・蒸物】

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【飯・麺】

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【デザート】

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老上海中華料理の真髄を生かしつつ、オリジナリティーのあるメニューで

大変美味しかったです。

スパイスを上手に生かした味付けで

一見見た目はとてもシンプルですが、織りなすその味は革新的で。

今までみた中華料理のメニューとは違っていて新鮮な印象です。

雑味のない透き通った料理の数々で「五感」と「甘味、旨味、塩味、酸味、苦味の五つの味」で味わう空間がミズ カサブランカにはあるなと思いました。

ランチタイムには中華定食、お粥セット、汁そばセットといった食事メニュー、そしてディナーには素材を活かした炒め物や蒸し物が楽しめる。また、肉の旨味をダイレクトに味わえる、南シェフ渾身の「焼売」(6個入り¥1,000/写真)はお持ち帰りもOKなので

次回はテイクアウトしたいなと思いました。

MS. CASABLANCA
tel. 045-534-9008
営業時間/11:00~23:00(フード22:00L.O.、ドリンク22:30 L.O.)
【奈良】JWマリオット・ホテル奈良3/20から奈良ブランド苺「古都華」を使った『ストロベリー・アフタヌーンティー・ブッフェ』期間限定オープン
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いちごを贅沢に使った目にも美しいスイーツをお腹いっぱい味わえるいちごビュッフェは、女子の永遠の憧れです。苺ビュッフェでは「いちごのシフォンケーキ」や「いちごのカップケーキ」などのいちごスイーツの他に、チョコレートとのマリアージュやいちごピザなど、いちごの魅力の新境地に出会える変わり種も。JWマリオット・ホテル奈良の本日3月20日から開始される絶品苺ビュッフェを紹介します。

【JWマリオット・ホテル奈良】
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日本初上陸のラグジュアリーブランド「JWマリオット・ホテル奈良」は、奈良公園にもアクセスが良好で、市内の数々の名所を訪れるのに理想的なロケーションに位置する、ユネスコ世界遺産に登録されている寺社で有名な美しい街、奈良県に誕生した初の外資系ラグジュアリーホテルです。

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奈良ならではの魅力を取り入れたデザインが特徴のホテルは、この地の美しさを表現したホテル全体の芸術の中に、周囲の静謐な自然が見事に溶け込んでいて、

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ロビー天井の木材梁は、奈良の寺や家屋に見られる特徴を再現し、

またロビーのリニア暖炉は、市内で毎年行われる伝統的な若草山焼きを想起させます。

ホテル内に敷かれたカーペットは、古代の地図をイメージしています。

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今回のビュッフェの会場となる

オールデイダイニングレストラン「シルクロードダイニング」は

大きな籠をいくつも使用して作ったランプシェード。

遠い昔の陶器の破片をワイヤーでつなぎ合わせたインパクトのあるアート作品が飾っていて、

素敵な雰囲気です。

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数々の受賞歴を誇るペストリーシェフ白山隆浩氏が手掛ける『ストロベリー・アフタヌーンティー・ブッフェ』では、

奈良県外ではあまり流通していない希少な奈良県産の高級ブランド苺「古都華」をはじめ、奈良県産の苺を使用いたします。味が濃く、華やかな香りと糖度が高いことで有名な「古都華」ですが、今回ご提供させて頂くのは、農林水産大臣賞を受賞した奈良県の「岩井農園」で一粒一粒丁寧に手間をかけて育てられたプレミアム苺です。さらに、「古都華」以外にも奈良県産の苺を多く取り揃え充実したラインアップです。

レセプションでは

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総支配人クリストファー・クラーク氏

『地元奈良産の食材を使用したクオリティー重視のこだわりビュッフェメニューを用意しています。
奈良県の生産者の思いを伝えたい。』と語っていらっしゃいました。

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ウェルカムドリンク
『プリティーウーマン』

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ライブキッチンより 液体窒素のフレッシュストロベリーシャーベット

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古都華のガトーフレーズ

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苺と桜のロールケーキ

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大和茶ティラミス

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苺大福

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ストロベリーのムース

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ストロベリーマカロン

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苺とキャラメルのシュークリーム

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レモンヨーグルトムース

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苺チャンクチョコレート

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マチェドニア フラゴーラ など

スイーツをはじめ、

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ストロベリーのピッツア

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ホタテ貝のタルタル、ストロベリー、ビーツ

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ストロベリーとモッツアレラチーズのカプレーゼ

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チキンカリーサンド

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セイボリー、ドリンクなどをブッフェスタイルでお召し上がりいただけます。

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美味しさをキープされた最新鋭の冷蔵ボックスにて完備され、

大きな窓から自然光が差し込む開放的で心地良い空間で、

苺の甘い香りと桜を愛でながら、春の訪れをお愉しみください。

『ストロベリー・アフタヌーンティー・ブッフェ』
【期 間】 2021年3月20日(土)~ 5月30日(日)、土曜・日曜・祝日
【場 所】 JWマリオット・ホテル奈良、オールデイダイニングレストラン「シルクロードダイニング」
【時 間】 15:00 ~ 17:00
【料 金】 3月末まで4,800円/お一人様(税サ別)、4月1日より5,900円/お一人様(税サ込)
【ご予約】 お電話:0742-36-6000 (予約受付時間:10:00-19:00)
https://www.silkroaddining.jw-marriott-nara.com/
【メニュー】
<スイーツ:ビュッフェ>
古都華のガトーフレーズ/苺のタルト / 苺と桜のロールケーキ / 苺チーズケーキ / ストロベリーのムース / 苺とキャラメルのシュークリーム / ストロベリーマカロン / 苺大福 / 苺チャンクチョコレート +その他
<セイボリー>
ストロベリーのピッツア、マスカルポーネ バルサミコ / チキンカリーサンド / シェフ特製パスタ / ホタテ貝のタルタル、ストロベリー、ビーツ / ストロベリーとモッツアレラチーズのカプレーゼ
<ドリンク>
ストロベリーカフェラテ/カプチーノ / イチゴミルク / ミックスベリーラテ / イチゴダージリン / イチゴアールグレイ / イチゴラズベリーネクター / イチゴミントティー / イチゴティージンジャー / ヴァージンイチゴプリーズ / イチゴクランベリーフィズ / イチゴソニック +その他    *メニューは予告なく変更となる場合もございます。
【お台場】「色」をテーマとした桜ピンクアフタヌーンティーセット〜グランドニッコー東京 台場
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都会の喧騒から離れ、ゆったりとした時間が流れる館内で、

素敵ロケーションとともに楽しめる、

グランドニッコー東京台場の「The Lobby Cafe」は

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窓辺からそよ風が店内を抜けていくような開放感溢れる空間で

「お台場」を感じながらお食事が頂ける素敵スポット

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自分磨きに余念がない大人女子がこぞって訪れることまちがいない最高のロケーションで

今回は来るべき出会いに向けて女子力をチャージするべく、桜ピンクアフタヌーンティーへ行ってきました。

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「海風がお台場の大地を伝うそよ風へと繋がるように、
緑が広がるテラス席から外光が降りそそぐサンルーフ席へと、
外から中への一体感を感じるレストラン」をコンセプトとした、
お台場ならではのアーバンリゾートらしさを体感でき
光あふれるレストラン内。座席もゆったりして居心地抜群です。

「色」をテーマとしたアフタヌーンティー
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今回のアフタヌーンティーは、ホテルから見えるレインボーブリッジにインスピレーションを受けて「色」をテーマとしたアフタヌーンティー。四季の移り変わりを感じられる「花」という新しいメインテーマを元に、それぞれの季節にぴったりなスイーツを用意されています。

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 3・4月は日本の春の象徴である「桜」と、桜のメインカラーである「ピンク」をテーマにされています。

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上段は桜の花びらに見立てたチュイールに「桜のロールケーキ」や「桜のムース」など5種のスイーツが、まるで桜に運ばれてきたかのような可愛らしい見た目が春の訪れを感じさせます。

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中段の「桜最中」「スコーン」「求肥クレープ」は同じ段に盛り付けられた「桜餡ディップ」にお好みで付けていただけます。

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下段には、色鮮やかなそら豆をあしらった旬の「真鯛のマリネ」やトマトベースの「マンハッタンクラムチャウダースープ」など、スイーツの合間のお口直しにぴったりのセイボリーです。

色から連想されたスイーツには統一感があって美しく、見た目にも楽しめることも、イチオシの理由です。鮮やかなプレートはSNS映え間違いなし!

開放感ある店内でドリンクも自由に
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ドリンクは自由にオーダーできるようになっており、コーヒー(ホット・アイス)、紅茶(4種類)、ハーブティー(4種類)、アイスティー、おすすめのフレーバーティーの中から選ぶことができるのは嬉しいところ。

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お茶はすべてドイツの老舗であるロンネフェルト製品。

その豊潤なテイストは満足感が高いです。

グランドニッコー東京 台場のYouTubeアカウントでは「桜ピンクアフタヌーンー」のスペシャルムービーを公開されています。やわらかな春風が心地よい季節、グランドニッコー東京 台場の桜ピンクアフタヌーンティーのこだわりも伺うことができますよ。

https://youtu.be/hB7vLJggXuk 
グランドニッコー東京 台場「桜ピンクアフタヌーンティーセット」
料金:¥5,000 (消費税・サービス料込)
・上段 桜のチュイール/桜のダックワーズ/桜のムース/桜のロールケーキ/ いちごのミルクレープロール/いちごのフィナンシェ ・中段 桜餡ディップ/桜最中うぐいす餡入り/求肥クレープ/スコーン
・下段(セイボリー) マンハッタンクラムチャウダースープ/真鯛のマリネ/ 桜海老のタルト/ハムとタマゴのブリオッシュサンドイッチ
・ドリンク 紅茶/ハーブティー/コーヒー
※アフタヌーンティーセットは2時間制となります。
グランドニッコー東京 台場 2階「The Lobby Cafe」
 
2021年3月1日(月)~4月30日(金)
・ご予約・お問い合わせ:レストラン総合案内 03-5500-4550 (10:00~18:00)
グランドニッコー東京 台場
東京都港区台場2丁目6-1 
電話番号: 03-5500-6711(代表)
www.tokyo.grandnikko.com
【神戸】ストロベリーアフタヌーンティーセットANAクラウンプラザホテル神戸
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紅茶好きの女性なら、誰もが心ときめくアフタヌーンティー。
神戸には、アフタヌーンティーを気軽に楽しめるお店がたくさんあり、女子会におすすめです。旬の苺をつかったスイーツを盛り込んだアフタヌーンティーセットを販売中のANAクラウンプラザホテル神戸を紹介します。

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パティシエこだわりのケーキ各種、 シルバーマイスターが淹れるロンネフェルトティーがフリーフローで、いただける優雅なティータイムです。

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「ストロベリーアフタヌーンティーセット」
◆開催期間
2021年1月8日〜5月9日
イチゴのカスタードパイやフレジェなど、選りすぐりのストロベリースイーツをラインアップ。 新鮮な国産イチゴもたくさん楽しめるので、さっぱりしたお腹心地で美味しかったです。
<メニュー>
国産イチゴ
フレジェ
ストロベリーショコラマカロン
イチゴカスタードパイ
シャンパンゼリー
季節野菜のバーニャフレイダ
国産牛のローストビーフ 粒マスタードヴィネグレット
スモークサーモンとアボカドのサンドイッチ
スコーン
クロテッドクリーム
ハチミツ
フルーツジャム
【舞浜】ヨーロッパの宮殿のよう♡優雅に!至福のいちご時間のアフタヌーンティー〜ホテルオークラ東京ベイ
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忙しくてストレスがたまったとき、

非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせるだけでも

気分転換法のひとつです。ことから「アフタヌーンティー」はいまや大人気。

日頃の感謝を込めて、彼女や女友達に癒しのひとときをプレゼントしてみませんか?

一度は体験してみたい、有名ホテルでのアフタヌーンティーをセレクト。

誕生日や記念日などの特別な日に、

美味しいリラックスタイムをプレゼントしてみてはいかがでしょうか。

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ホテルオークラ東京ベイでは期間限定のアフタヌーンティーが大人気!

3月の日程が追加でご案内されています。
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東京ベイエリア舞浜に位置する「ホテルオークラ東京ベイ」。ヨーロッパの宮殿を思わせる建物は、“海と陸の出逢い”をテーマに、海と陸の仲立ちをイルカで象徴しています。

ドルフィンたちが迎えてくれるゲートを抜け、

緑豊かなアプローチから館内へ進むと、

回廊

自然光がたっぷりと差し込む大理石の回廊、オープンエアーのコートヤード。ヨーロッパの宮殿のような外観と季節の花々が迎える、ひとを優しく包み込むエレガントな空間です。

大理石のゴージャス感に圧倒されてしまいますが、

「大理石」は古来より神殿や彫刻などの建材として用いられてきたことから、

心の「土台」となり、「安定」を生み出す縁起のいい石として知られています。

そのため、新しく仕事を始める時などにその基盤となり、

成功への道筋を作ってくれる効果があり、大理石が輝く様子から「繁栄」をもたらす石としても知られています。

このことにちなみ、金運や運気の流れをよくしてくれるとして言い伝えられています。

このような空間をステイできることはとっても素敵な時間ですね。

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The Strawberry Experience ~至福のいちご時間~
<div align="left">料金¥4,200</div>

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<div align="left"><ウェルカムドリンク></div>
いちごのウェルカムドリンクを2種類から1つ選ぶことができます。
いちごの香りが口の中いっぱいに広がる濃厚ながらも後味さっぱりのストロベリージュースと、ノンアルコールのスパークリングワインといちごピューレを合わせた爽やかなストロベリースパークリング。(お一人様1杯)

いちごスイーツはもちろん、サンドイッチなどのセイボリーも充実。
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・いちごサンドイッチ
あんこ、生クリームをよもぎのマーブルパンでロールサンドイッチに仕上げています。

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・白身魚のムースのカダイフ巻き いちご添え
カットしたいちごを忍ばせた白身魚のムースをカダイフで巻き、揚げています。

飲み物は、
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ディルマが世界の茶園から厳選した銘茶コレクション「t-シリーズ (t-Series)」の

フレーバーティー2種と紅茶1種そしてコーヒーが

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フリーフローでいただけます。

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<杏仁パンナコッタにいちごスープ>(画像左)
甘酸っぱいいちごスープと濃厚なパンナコッタさっぱりと頂けます。

<バニラ香るプリンをいちごソースで>(画像中央)
濃厚なカスタードプリンに生クリームといちごをトッピング。

<フロマージュ・フレーズ>(画像右)
レアチーズケーキの中にいちごのムースやコンフィチュールで華やかです。甘酸っぱいいちごとチーズの相性がたまらない、彩りも美しいスイーツです。

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<マカロン3種>(画像上)
いちごとライチ、ピスタチオ、紅茶(アールグレイ)

<いちごとピスタチオのシュークリーム>(画像右上)
自家製いちごジャムとマダガスカル産バニラ風味豊かなカスタードクリームにピスタチオの生クリームを加えたサクサクのクッキーシュー。

<フィナンシェ>(画像中)
アーモンドとバターの香り豊かなフィナンシェ。

<バナナブレッド~ストロベリーチョコレート~>(画像左)
糖度の高い完熟バナナだけを使い、しっとりと焼き上げたバナナブレッドを、フリーズドライの果肉を加えたいちごチョコレートでコーティング。

<スコーン>
レモン風味のスコーン

<いちごのロールケーキ>(画像右下)
ふわふわの生地に上質な生クリームと甘酸っぱいいちごを合わせ、しっとり仕上げました。いちごの香りが口いっぱいに広がります。
いかがでしたか? 高級ホテルでのティータイムは、大人ならではの贅沢ですよね。スウィーツはやすらぎと共に活力も与えてくれるので、がんばる自分へのご褒美にぴったり。 休日は気のあう友人を誘って、上質なおもてなしを受けながら、優雅なティータイムを心ゆくまでたのしんでみてはいかがでしょうか。
「The Strawberry Experience」
期間2021年3月8日、9日、10日、16日、17日
14:00~16:00
料金¥4,200
⇒One Harmony会員特典(5%OFF)、プレミアムセレクション特典(10%OFF)による割引が対象となります。
ご予約3日前までの要予約
※2名様より承ります。
※キャンセルをする場合は3日前までにご連絡をお願いいたします。
※仕入れ等の状況により食材が変更になる場合がございます。
※料金には消費税、サービス料が含まれております。
※営業時間は予告なく変更になる場合がございます。
ウェルカムドリンク※どちらかお好きなドリンクをお選びいただけます。(お一人様1杯)
・ストロベリージュース
・ストロベリースパークリング
スイーツ
・フロマージュ・フレーズ
・いちごのロールケーキ
・いちごとピスタチオのシュークリーム
・杏仁パンナコッタにいちごスープ
・バニラ香るプリンをいちごソースで
・3種のマカロン(いちごとライチ、ピスタチオ、紅茶)
・バナナブレッド~ストロベリーチョコレート~
・フィナンシェ
スコーン
・レモン風味のスコーンをいちごコンフィチュールとクリームチーズで
セイボリー
・白身魚のムースのカダイフ巻き いちご添え
・いちごサンドイッチ
お飲み物 ※お飲み物はお好きなだけお召し上がりいただけます。
・紅茶
 ディルマが世界の茶園から厳選した銘茶コレクション「t-シリーズ (t-Series)」
・コーヒー
アフタヌーンティーのご予約はこちら
ホテルオークラ東京ベイ ( ホテルオークラトウキョウベイ )
千葉県浦安市舞浜1-8
047-355-3345 (フォンタナ直通)
【梅田/大阪】餃子女子注目!糖質控えめなメニュー豊富な酒場ふじなべ
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大阪市内の中心・梅田には、大阪キタエリア最大の

歓楽街と呼ばれる「阪急東通商店街」があります。

お初天神商店街や阪急東中通商店街と交差をしていて、

多くの人が集まります。

また、バーやスナック、カラオケやゲームセンターなどもあるので

遊びに最適!今回は、そんな「阪急東通商店街」にある酒場ふじなべへ訪れました。

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ネオンの光が目を引くおしゃれな店内には、

おひとり様でも使いやすいカウンター席や、

少人数でも楽しめるテーブル席、外の風が心地よいテラス席があり、透明なカーテンで

仕切っているので、開放感抜群!どなたでも気軽に立ち寄りやすい空間になっています。

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乾杯は、自家製フルーツサワーと色がかわるレモネードにしました。

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バタフライピーというハーブで青く色づけされたシロップが入っていて、

レモンをそそぐと反応して赤みを帯びるドリンクです。

おすすめをアラカルトでいただきます。

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■餃子

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■おでん

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「○○女子」という呼び名が巷では流行っていますが、最近よく聞くのが"餃子女子"!

餃子といえばニンニクたっぷりで、男性が好む料理というイメージをもたれがちですが、

最近ではオシャレな雰囲気のお店で、女性が餃子を楽しむというのがちょっとしたブーム。

低カロリー&肉(タンパク質、脂質)野菜(ビタミン、ミネラル)などの栄養素がしっかりしている!というので

餃子でダイエットと考えている方も多いそうです。

餃子1個の糖質量は約3.9g程で、これはどのくらいの量かというと、

白米10g分の糖質量になります。

よく糖質制限の目安でお茶碗1杯分150gの糖質量が55.2gとされる白米ですが、

餃子1個とわずか白米10gがほぼ同じ糖質量なので、実は餃子の糖質はそれほど高くないのです。

こちらの酒場ふじなべの餃子‬は、様々な餃子がメニューがあり

白髪ねぎがたっぷりのった水餃子もあるそうで

女性も安心して、一口でいただけるサイズ

皮も手作りなのでもちもち感がたまりません。

また、内装がとてもステキで

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レトロなつくりになっていて、Instagramストーリーにおさめたいくらいのフォトジェニックさです。

種類が豊富な『おでん』には、低カロリーの具材がたくさんあり、また、おでんは温かい食べ物になるので、

内臓を冷やさずに済むので、摂取カロリーを押さえながら楽しくダイエットできると、こちらも注目のメニューです。

『和牛の西京焼き』もいいですね。

味噌の原料となる大豆には良質な植物性たんぱく質、

コレステロールを下げる働きを持つリノール酸、

女性ホルモンと似た働きを持つとされるイソフラボンなどが含まれてますが、

味噌は大豆の成分がこうじの発酵・酵素作用によって分解され、

体内で消化吸収しやすい形で含まれます。

腸内環境も整えられるので女子会向きなメニューが多く、罪悪感なく楽しめました。

ドリンクも食事メニューもお値段がお安くて気軽な雰囲気で

リピートしようと思っています。

酒場ふじなべ
06-6949-8085
大阪府大阪市北区堂山町10-7 ステージジュエルビル 103
【甲南山手/神戸】焼き鳥屋のレベルが高い神戸でもコストパフォーマンスがいい名店〜炭火焼 TORIFUKU
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兵庫県神戸市東灘区の東端に位置し芦屋市と隣接しているJR「甲南山手」駅は、

駅前からすぐに住宅が建ち並ぶ閑静な街並みで、

北側には小池百合子さんがご出身の甲南女子学園もある、緑豊かな高級住宅街。

南側へはショッピングモールもあり、地元民に愛される飲食店も揃っています。

神戸は、非常に焼肉屋と焼き鳥屋のレベルが高いことでも有名で、

お得で美味しいお店もたくさん!今回は、地域で人気の焼き鳥へ行ってきました。

居酒屋の雰囲気の焼き鳥のお店もありますが、カフェのようなおしゃれな空間で食べる焼き鳥店

炭火焼 TORIFUKUです。

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焼鳥屋らしからぬ店作りをテーマにスタイリッシュモダンな空間となっています。

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おすすめメニューをアラカルトでいただきます。

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有機野菜のサラダ

鶏串焼きもおすすめでお願いしました。
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食事

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〆めに地鶏の雑炊をいただきます。

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1本1本「備長炭(びんちょうたん)」と呼ばれる上質な炭で丁寧に焼き上げる焼き鳥は
非常に多くの遠赤外線が放出される為、
一気に焼き上げることにより鶏肉の表面を素早く焼き固め、皮目をパリッといただけます。
とっても美味しいです。

『有機野菜のサラダ』はとれたての旬の有機野菜をいただけるので

野菜のパワーを感じ、美味しかったです。

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このお値段にして全ての焼き鳥が、とてもボリュームがあってとってもお得感があります。

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お好みでこだわりの山椒や一味もあり、山椒の香りが食欲をそそりさらに食欲もあがりました。

『地鶏の雑炊』は、雑味のない旨味たっぷりのスープで、

満足感がありほっこりします。

こだわり卵は、黄身の色味も強く味も濃く

ご飯のふわふわ感と黄身の濃厚さが口全体に広がり、

最高に美味しかったです。

テイクアウトも充実しているので

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家飲み用のお土産にもおすすめです。

こだわりの鶏、新鮮な野菜など、丹精込めて焼き上げた一串を楽しめる【炭火焼 TORIFUKU】

客の好みや酒との相性を考え、

絶妙なタイミングで料理を提供してくれる、神戸のディナーを満喫できるお店です。

甲南山手駅から徒歩で約3分の場所にあります。

炭火焼 TORIFUKU (トリフク)
078-862-9592
兵庫県神戸市東灘区森南町1-5-1 セルバ 1F
【大阪/北新地】旨すぎるのにコスパ抜群で大人気!〜焼肉どんどん
NEWS ライフスタイル フォトジェニック おでかけ

梅田駅・大阪駅から近い北新地エリアは、

味・雰囲気・コスパと三拍子揃ったお店がたくさんあります。

昔は高価なディナーというイメージでしたが、

最近はカジュアルなランチやコスパ重視のお店も増えています。

クオリティーの食材でコストパフォーマンスがいい焼肉どんどんを訪れました。

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北新地から徒歩3分の好立地で

カウンター席やテーブル席が完備なので大勢の会合も可能で

様々な人数にも対応できます。

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マッコリで乾杯。

人気の8種類が入った2時間飲み放題付【北新地コース】をお願いしました。

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・名物ねぎたん

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・カルビ

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・ハラミ

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・アカセン
・テッチャン

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・とりもも

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・トントロ

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・牛タンウィンナー

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・キムチ盛り

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・豆もやし

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・どん2サラダ

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・季節の焼野菜盛4種
黒毛和牛の上質なお肉の中から厳選したお肉のコースなのに リーズナブル、
寛げる落ち着いた雰囲気で、よかったです。

おススメの焼肉どんどん名物のねぎタンは

ネギはびっしりのっていて ネギを包んでいただくメニューです。

片面を炙ってそこから蒸し焼きのようにネギを包んでいくことで香りも楽しめ最高でした。

お肉はすべてきれいでフォトジェニック。

いいとこ取り充実した内容でお得でした。 食べたときの瞬間も美味しいのですが、

脂っぽくもなく上質な脂で口に入れるとすぐに 溶けだしてしまいそうなくらいに柔らかいお肉です。

程よい脂身で柔らかくて、食べ過ぎても胃もたれしないくらいやさしいです。

焼肉のサイドメニューの役割は、お肉ばかりではなく、

間で何かお肉以外の物を食べることで 味の変化や、新たな食欲を導き出す役目があります。

こちらのサイドメニューはラインナップも豊富で

焼肉を思いっきり食べられるメニューが多かったです。

まずは『キムチ』から、焼肉に付き物のキムチから食べると、

日本人好みの味付けでとっても美味しく、食欲増進になります。

焼肉どんどんのキムチメニューには、
「白菜キムチ」や「カクテキ」「オイキムチ」がはいっています。

キムチと焼肉を一緒に食べることは、

乳酸菌の酸味が、味覚の疲れを戻す作用があり、

焼肉の濃厚な味に対して口直しにも役立ちます。

辛みと香りが食欲を増進させるキムチには、

唐辛子やニンニクなどが含まれています。

唐辛子には、胃液の分泌を促すカプサイシンが含まれ、

ニンニクにもビタミンB1の吸収を良くするアリシンが含まれています。

発酵食品であるキムチには、乳酸菌が含まれている為、代謝アップを促すと言われています。

『どん2サラダ』の中にある食物繊維は、 胃から小腸への食物の移動を遅延させ、
糖質の吸収を抑制します。

コレステロールを吸着し、排せつを促す役割もあります。

美味しくいただけるコース内容で 飲み放題、お肉のボリュームも多く、

リーズナブルで大満足でした。

訪れるたびに 新鮮なお肉やホルモンのおすすめもいただけるので リピートで通いたいですね。

焼肉どんどん 北新地店
050-5570-5104
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-11-24 J-プライドビル 1F
【神戸】人気パティスリーのアフタヌーンティーPATISSERIE TOOTH TOOTH(パティスリー トゥーストゥース)
NEWS ライフスタイル スイーツ フォトジェニック おでかけ 女子旅 女子会 アフタヌーンティー 神戸 関西 PATISSERIE_TOOTH_TOOTH

古くから海上交通の要、港町として栄えてきた神戸。

長い鎖国が解かれた明治時代、開港後の神戸にはいち早く欧米文化が取り入れられ、

国際貿易都市として発展しました。神戸港周辺に観光スポットが多いのはもちろん、

モダンな洋館が並ぶ北野や、豊臣秀吉が入湯したことでも知られる有馬温泉、

夜景が楽しめる六甲山など見どころがたくさんあります。

また、神戸はスイーツの激戦区としても知られており、

ケーキ好きをうならせる名店も軒を連ねています。

旅行の際には神戸スイーツ巡りを楽しんでみるのもおすすめですよ。

今回は人気パティスリーのアフタヌーンティー をご紹介します。
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神戸生まれ神戸育ちの洋菓子店 PATISSERIE TOOTH TOOTH本店

こうべっこに愛され、今や神戸を代表するスイーツ店のPATISSERIE TOOTH TOOTH(パティスリー トゥーストゥース)。

神戸のパティスリーでは定番の中の定番で、知らない人はほとんどいないほどの有名店です。

本店は三宮中央通りに面していて、遠くからも紫色の看板が目立ちます。

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店内はラグジュアリーなインテリアで統一されています。

ショーケースの天井にキラキラ光るシャンデリア。

店内には2階へ続く紫色のおしゃれな階段があります。

PATISSERIE TOOTH TOOTH(パティスリー トゥーストゥース)には、ティータイムからお食事までゆっくり楽しめる「サロン」と、ケーキや焼き菓子を販売する「ブティック」があり、ご紹介の本店は1階がブティック、2階がサロンとなっています。

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ウィリアムモリスのパターンを思わせる壁紙とゴージャスな色調が、

まるでヨーロッパの老舗店を訪れたような気分にさせてくれます。

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イチゴづくしのアフタヌーンティーセット

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TOOTH TOOTHオリジナルブレンドの紅茶をポットでいただけます。

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芦屋のティーインポーター「Uf-fu」とのコラボ紅茶のラインナップは12種類

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合成香料には頼らず、天然由来の精油やスパイスなどを使用した、茶葉そのものの味を生かしたブレンドティーは大人気でお土産に購入される方も多いです。

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タルトフレーズ、クレームブリュレイチゴのエクレール、イチゴと白ワインのジュレ、イチゴのプティマカロン

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イチゴのフルーツサンド、イチゴのブラウニー、スコーン、イチゴジャムとマスカルポーネクリーム

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人気のスイーツメニューも

アフタヌーンティー サイズでいただけるのでとてもお得感があります。

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店内には焼き菓子も陳列されています。
可愛らしく高級感のあるパッケージで、神戸のおすすめお土産にも必ずランクインします。
ショーケースに並んだタルトとケーキたち、PATISSERIE TOOTH TOOTH(パティスリー トゥーストゥース)には旬のフルーツを使ったメニューが多く、生菓子はほとんどが季節限定メニューです。
スイーツとカフェ空間に「遊び心」をマリアージュする神戸の洋菓子屋さん、そのこだわりは店内装飾からスイーツ、パッケージに至る隅々にまで溶け込んでいました。

イチゴづくしのアフタヌーンティーセット
2021年2月18日(木)~4月21日(水) ※予定
店舗:PATISSERIE TOOTH TOOTH(パティスリー トゥーストゥース)(本店、阪急西宮ガーデンズ店)
価格:2,500円(税込)
内容:
(上段)タルトフレーズ、クレームブリュレイチゴのエクレール、イチゴと白ワインのジュレ、イチゴのプティマカロン
(下段)イチゴのフルーツサンド、イチゴのブラウニー、スコーン、イチゴジャムとマスカルポーネクリーム
http://www.toothtooth.com
【春コスメ2021】マスク時代のコスメは美容効果で選ぶ! UV対策だけじゃなく外的環境からも肌を守るJILL STUART BeautyのトーンアップUVと高いケア効果のリップバーム
NEWS フォトジェニック おでかけ ジルスチュアート コスメ UV UVケア ライフスタイル ビューティー
最近話題のUVケア+スキンケアの製品は、肌のゆらぎや乾燥が気になるときに頼れるアイテムです。マスクによる唇のあれやカサつきには、美容成分配合で高い保湿力のあるリップバームなど、withマスク時代に突入し、より注目が集まっています。
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ジルスチュアートのUVケア、「エブリディブライト UVプロテクター トーンアップラベンダー ホワイトフローラル」とジルスチュアートの「リップグロウ セラムバーム」をご紹介します。ホワイトフローラルの華やかな香りに包まれながら、UVケアできる人気のシリーズから2月26日発売となる、明るい肌を演出する「カラーコントロールタイプ」と、2月5日に発売されたリップオイルのうるおいと、リップクリームの軽い塗り心地を両立した新リップバームです。

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明るい肌演出“ラベンダーカラー”UVジェル
「プライベートではファンデーションを塗らない」という方もおおいはず、

2月26日発売の「ジルスチュアート エブリデイブライト UVプロテクター トーンアップラベンダー ホワイトフローラル」は、ラベンダーカラーの日やけ止めジェル。透明感あふれる肌を演出してくれるラベンダーカラーのUVジェルに、肌ツヤを美しく魅せるブライトラベンダーパールとゴールドパールをコンビネーションさせていてナチュラルな美しさを叶え、さらに花粉やほこり、紫外線ダメージなどの外的刺激から肌を防いでくださいます。

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つけた瞬間からみずみずしい肌に仕上げてくれ、肌色をその人にあわせて自然に明るくトーンアップ。べたつきが気になる季節も、サラリとした素肌感をキープして、つけたての美しさを守りぬいてくれる。SPF50+/PA++++で紫外線はもちろん、大気中の微粒子からも肌をガード。顔・からだ用でフェイス・ボディ両方に使用でき、化粧下地としても活躍してくれます。

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美容成分配合で、唇を保湿&ケア! 血色感リップバーム登場

●カラーラインナップ左から
01:みずみずしいピュアピンク petal bisou</div>
02:爽やかなミントブルー mint breeze</div>
03:軽快なカシスパープル cassis swing</div>
04:フレッシュなトマトレッド daydream tomato</div>
05:穏やかなピュアオレンジ orange windmill</div>

話題になっている、ジルスチュアートのリップバーム。ポップな見た目も可愛いのですが、このナチュラルな色みも最高です。

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3種のフラワーエッセンシャルオイルをはじめとする、

全9種の美容成分がかさつきがちな唇をケアするリップバームです。

シアーな発色だから鏡を見なくても塗れて、ほんのり血色感が高まります。

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シルバーのボディが、ファンタジーピンクに染まった限定デザインに。手に取るだけで思わずときめいてしまう演出にうっとりしますよ♡

ジルスチュアート エブリデイブライト UVプロテクター トーンアップラベンダー ホワイトフローラル 60g SPF50+/PA++++ 2,800円+税<限定品>
リップグロウ セラムバーム
全5色 2,800円+税/ジルスチュアート ビューティ
https://www.jillstuart-beauty.com
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