【東京】「チョコミントアフタヌーンティー」ロイヤルパークホテル♡チョコ細工やショートケーキなど
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東京・日本橋のロイヤルパークホテルでは「チョコミントアフタヌーンティー」が登場。2024年4月30日(火)まで、1F ロビーラウンジ「フォンテーヌ」にて提供中です。

“チョコミント好き”必見の「チョコミントアフタヌーンティー」
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ひとり 6,325円
※スミックティーの紅茶含む15種類のフリードリンク付料金は6,957円(写真は2名分)

ロイヤルパークホテルで人気のアフタヌーンティーに、爽やかで清涼感溢れるミントにチョコレートを合わせた「チョコミントアフタヌーンティー」が期間限定でお目見え。チョコミント好きはもちろん、そうでない人でもチョコミントの新たな魅力に出会えるよう多彩にアレンジしたスイーツをご提供いただけます。

アイスクリームを表現したチョコレート細工
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注目は、チョコミントの代表的なスイーツとも言えるアイスクリームを表現したチョコレート細工。柔らかなグリーンとブルーで色付けしたホワイトチョコレートのアイスと、ゴールドチョコレートで仕上げたコーンを、キュートな犬が抱える様子を表したキュートな一品だ。

ヴェリーヌやシュークリームも
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中段には、ほんのりと香るミントとなめらかなクリームが特徴のチョコミントタルトや、ペパーミントカラーが印象的なチョコミントのショートケーキなど爽快感のあるスイーツが勢揃い。また、チョコミントシュークリームも用意される。

チョコミントに合わせたグリーンベースのセイボリー
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さらに、下段のセイボリーには、チョコミントのカラーに合わせてグリーンなどを取り入れたメニューが並ぶ。スモークサーモンのピンチョス ミントとリコッタチーズ、茶そばのサラダ ミントと菜の花のジェノベーゼなどを味わことができる。

【詳細】
ロイヤルパークホテル「チョコミントアフタヌーンティー」
期間:〜2024年4月30日(火)
場所:ロイヤルパークホテル 1F ロビーラウンジ「フォンテーヌ」
住所:東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1
時間:平日 11:00~15:00、土日祝 11:00~17:00

【新宿】新宿プリンスホテルの苺アフタヌーンティー♡“春の庭園”着想パフェやクローバーマカロンなど
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新宿プリンスホテルから、春限定アフタヌーンティーセット「ストロベリー アフタヌーンティー ~スプリングガーデン~(Strawberry Afternoon Tea ~Spring Garden~)」が2024年4月30日(火)までの期間、25階「和風ダイニング&バー 風雅(FUGA)」にてご提供中です。

春の庭園をテーマにした苺アフタヌーンティー
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「ストロベリー アフタヌーンティー ~スプリングガーデン~」
1名 平日 6,000円、土休日 6,500円(スパークリングワイン付き) ※別途サービス料13%を加算。写真は2名様分

「ストロベリー アフタヌーンティー ~スプリングガーデン~」は、“春の庭園”をテーマに、苺を主役にしたメニューが揃うアフタヌーンティー。春に咲く誇る花や新芽をイメージしたいちごスイーツやセイボリーがラインナップされています。

庭園着想パフェなどのスイーツ
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中でも注目は、ライトグリーンとホワイトのマーブルチョコが目を惹く「ガーデンパフェ」だ。マーブル模様のチョコレート蓋を割ると、エディブルフラワーや苺がお目見えする。甘さたっぷりのピスタチオクリームと甘酸っぱい苺が合わさった、上質な甘味を堪能することができます。

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また中段には苺ソースを添えた「パンナコッタゼリー」、下段には「クローバーマカロン」を配するなど、キュートで春らしい爽やかな見た目のスイーツを取り揃えています。

新緑を纏ったセイボリー

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さらに、爽やかなセイボリーも見逃せない。「ソイフードとキウイのカプレーゼ」や「アスパラガスと生ハムのオランデーズソース添え」といった、新緑を思わせるメニューを用意しています。

【詳細】
「ストロベリー アフタヌーンティー ~スプリングガーデン~」
開催期間:~2024年4月30日(火)
場所:新宿プリンスホテル 25階「和風ダイニング&バー 風雅」
住所:東京都新宿区歌舞伎町1-30-1
時間:14:30~17:00(L.O.16:30)※2時間制
料金:1名 平日 6,000円、土休日 6,500円(スパークリングワイン付き) ※別途サービス料13%を加算。
メニュー例:
<スイーツ>
ガーデンパフェ、ザ・ストロベリー、ピスタチオのショートケーキ、いちごシュークリーム、フルーツカクテル、パンナコッタゼリー、いちごタルト、クローバーマカロン、スコーン(ピスタチオ・プレーン)
<セイボリー>
ソイフードとキウイのカプレーゼ、グリーンピースのポタージュ、いちごピクルス、アスパラガスと生ハムのオランデーズソース添え、海老とアボカドのハニーマスカード和え、グリルチキン 枝豆ソース
<ドリンク>
マイティーリーフセレクション(9種)、アイスティー、コーヒー各種
※仕入れの状況により、メニュー・食材に変更がある場合あり。
※写真はイメージ。

【問い合わせ先】
レストラン予約係
TEL:03-3205-1124(受付時間:10:00~17:00)

【横浜】ヒルトン横浜のスイーツブッフェ「いちごの誘惑」“苺”が主役の生絞りモンブランや贅沢ケーキ
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ホテル・ヒルトン横浜は、初となるテーマスイーツビュッフェ「いちごの誘惑」を、2024年5月12日(日)までの間、期間限定でご提供中です。

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ヒルトン横浜初のテーマスイーツブッフェ「いちごの誘惑」

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ヒルトン横浜が開業して以来、初めてテーマを設けて行うスイーツブッフェ「いちごの誘惑」。旬を迎える瑞々しい苺を用いた贅沢スイーツはもちろん、苺そのものの味わいを楽しむさまざまな品種の食べ比べなど、さまざまな苺の味わいを堪能できます。

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注文が入ってから目の前で作る人気の「生絞りモンブラン」も期間限定で苺のモンブランとして登場。濃厚なマロンとさわやかな苺の味わいが織りなす贅沢な味わいを楽しめます。

キュートな見た目、甘酸っぱい味わいの8種スイーツ

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メインとなるスイーツには、鮮やかで気分を盛り上げるビジュアルの全8種類がラインナップ。たとえば本物そっくりのキュートな見た目が目を引く「いちごのムース」は、苺のジャムに苺のスポンジ生地を合わせた甘酸っぱさと、滑らかなムースが絶妙なバランスで優しい味わいを演出する1品です。

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フレッシュな苺とフリーズドライ苺を飾った「ムラングフレーズ」は、メレンゲと生クリームを合わせた新鮮な食感が特徴的。ほかにも、苺をふんだんに使用したタルトやシュークリーム、ゼリー、ブリュレなど、苺の風味を存分に活かしたバリエーション豊かなスイーツが揃っています。

アフタヌーンティースタイルを楽しむティースタンドの貸し出しも

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なお、ブッフェには、アフタヌーンティーのティースタンドの貸し出しを数量限定で実施。ビュフェ台から選んできたスイーツを並べて、自分だけのアフタヌーンティーを完成させることができます。

食事メニューも充実

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ヒルトン横浜のアフタヌーンティービュッフェは早めのディナーとしてのご利用もオススメ。甘いものとお食事をバランスよくお召し上がりいただけるよう、ホテル特製カレーやもちもち食感の自家製麺を使用した日替わりパスタなど、お腹を満たす軽食メニューも充実しております。お食事の後のデザートとして楽しむも良し、お腹いっぱいに苺を堪能するも良し。アフタヌーンティービュッフェならではの自由な時間をお楽しみください。

ホテル・ヒルトン横浜 アフタヌーンティービュッフェ「いちごの誘惑」
※ティースタンドは先着20台限定
開催時期:~2024年5月12日(日)
場所:ヒルトン横浜 ホテル棟3階 オールデイダイニング「パレード」
住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい6丁目2番2他
時間: 15:00~17:00(ラストオーダー16:30)
料金:6,000円※サービス料込

【予約・問合せ】
TEL:045-641-8108(10:00~18:00)

【静岡/熱海】熱海パールスターホテル♡春よ来い!桜とイースターのアフタヌーンティー
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熱海パールスターホテルでは、4月29日まで桜とイースターをテーマにしたアフタヌーンティーがご提供中です。

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感謝やもてなしの心を伝える。自分も整う「季節のしつらい」

日本古来の行事や時節の節目に、季節のものを供え飾ることを「室礼(しつらい)」と言います。元々は盆に盛って表現されていましたが、現代では広く「空間を整え飾る」という意味で使われる言葉です。季節や人生の節目を感じながら感謝やもてなしを表す習慣は、四季の暮らしにメリハリと華やぎをプラスしてくれることでしょう。

熱海パールスターホテルは室礼(しつらい)”の文化を大切にし、四季がはっきりしている日本において、季節の移ろいを愛で自然を尊び、自然の命である食べ物に感謝する心を、様々な行事を通して家族や訪れる人たち皆で分かち合う「おもてなしの心」でお迎えされています。

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1段目のトレーには淡い桜色が目を惹くさくらのプレート。桜プリン、桜ショートケーキ、桜モンブラン、桜スノーボールが並びます。

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2段目のトレーにはうさぎと紅茶をテーマにイースターをイメージしたスイーツをご用意。
使用する紅茶はロイヤルミルクティーにぴったりのアイリッシュウイスキークリーム、ドイツの老舗紅茶ブランド、ロンネフェルトの紅茶を使用されています。

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3段目のセイヴォリーには、春を感じる白アスパラガスのクリームスープにのチーズの香り高い季節のキッシュを。またオリジナルスコーンには、クロテッドクリームやジャムの他に桜クリームもご用意されています。

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伊豆半島の花々が咲き始め、軽やかな気持ちが高まる春。優雅な雰囲気に包まれた大人な空間で、大切な方やご友人と桜と春の訪れをご堪能ください。
商 品 名:桜とイースターのアフタヌーンティー
価  格: 4,950円(税金込、サービス料別途) 
提供期間 :〜2024年4月29日(月祝)期間中の金・土・日・祝日[29日間]
提供店舗:オーシャンブリーズ 1F 12:00~15:00L.O.(2時間制)
ご予約はこちらから
https://www.tablecheck.com/shops/pearlstar-oceanbreeze/reserve?menu_lists[]=635cd18952653f19257c3a0c
お電話でのご予約・お問合せ: 0557-83-5489 (10:00~18:00)

提供期間 :2024年3月1日(金)~4月30日(火)
提供店舗:オーシャンブリーズ 1F 10:00~17:00(LO)
ご予約はこちらから
https://www.tablecheck.com/ja/pearlstar-oceanbreeze-pickup/reserve/message?menu_lists[]=65d707558df5fb01361e658a
お電話でのご予約・お問合せ: 0557-83-5489 (10:00~18:00)

【静岡/熱海】国内外で人気のスパ『庵SPA(アンスパ)』熱海♡熱海 パールスターホテルに
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オーシャンビューが魅力の「熱海パールスターホテル」内に店を構え、一歩足を踏み入れると、喧騒を離れた非日常で贅沢な空間が広がるホテルスパ『庵SPA(アンスパ)』熱海を紹介します。

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きめ細やかで美しい日本の伝統を追究し、施術や内観も和にこだわり、日本人らしい繊細な美を提供する。マドンナプロデュースの「MDNA SKIN」や、東洋と西洋のサイエンスを融合した「資生堂 Qiシリーズ」など、厳選商材を取り入れたメニューで、セラピストの優しい手の運びを素肌にゆっくりと感じながら、心地よさにつつまれる至福の時間を過ごせます。

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「庵SPA ATAMI」は、繊細できめ細やかな美しさやおもてなしの心など、日本らしさにこだわったユニークなスパで、庵の名の通り、空間には温もりを感じさせる静かな灯りが灯り、自然の素材を使った設えと落ち着いた色調によって特別な安らぎを演出しています。静寂の中に佇む山居をイメージした空間の中で、おもてなしの心と卓越した技をもつセラピストが、心と体をゆっくりと癒されます。

庵SPAについて
当社は、ヨーロピアン、アジアン、ジャパニーズ、モロッカン、ハワイアンというテーマ別のホテルスパを、国内外で運営しています。その中で『庵SPA』は、日本のおもてなしをコンセプトにした純日本ホテルスパで、現在、国内外のラグジュアリーホテル内に10店舗を展開されています。

【国内】お台場、箱根、軽井沢、鬼怒川、能登、沖縄
【海外】コロンボ、台北、スリランカ、ダナン

『庵SPA』は今後、3年間で国内外30店舗を展開していく予定です。

施設名   庵SPA ATAMI(AN SPA ATAMI / アンスパ アタミ)
所在地   熱海 パールスターホテル 4階
       静岡県熱海市東海岸町6−45
HP     http://an-spa.com
施術コースとメニュー
https://pearlstar.jp/wp/wp-content/uploads/menu-an-spa-atami.pdf

【静岡/熱海】頑張る自分に“癒され女子旅”♡熱海熱海パールスターホテル
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毎日を頑張る女性なら、日々の疲れも溜まりますよね。そんな時は、仲の良い友達を誘って熱海へ女子旅しませんか。熱海なら東京駅から新幹線や車でアクセスしやすく、美味しいご飯が食べられる温泉旅館や絶景ビューのホテルなどが多数あります。温泉で癒され、トークでスッキリして、夜はお酒と美食に舌鼓。疲れたとき、元気をチャージしに行きましょう。

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熱海パールスターホテル
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2022年にオープンした「熱海パールスターホテル」は熱海駅から徒歩約10分、熱海の名所「お宮の松」の正面に位置するホテルです。客室の大半はオーシャンビュー。

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露天風呂付きのお部屋もあり、すっきりとした和モダンなデザインが気持ちを落ち着かせてくれます。

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また、全室にバトラーサービスを提供しており、衣類のアイロンがけや靴磨き、車の手配、観光やショッピングの案内など、ありとあらゆるリクエストに応えてくださいます。

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最上階の大浴場にある露天風呂は、湯量も景色も圧巻!天空の船をイメージした全長12mものインフィニティデザインで、まさに海の上を進むような浮遊感に浸れます。また、寝椅子スタイルのスチームサウナ、炭酸水と水素水の内風呂もあり、スパとしての充実度も満点♡グループ旅行でも思い思いの入り方でリフレッシュできます。

ディナーは5つのレストランから
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ホテル内に5つもレストランがあるのも、おいしいものに目がない女子にはうれしいところ。フレンチ・日本料理・お寿司・鉄板焼き・中国料理と、幅広いジャンルのお店から選べます。一方、仲間内だけで寛ぎたいという時には、インルームダイニングのプランがおすすめ。日本料理の料理長が手がける特別弁当をお部屋でゆっくり味わえます。

クラブラウンジ
 

宿泊者には自由に利用できるクラブラウンジがあります。

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フードプレゼンテーション

カクテルアワーには各種スピリッツやワイン、カクテルなどをご提供いただけます。簡単な軽食も用意されています。ラウンジのオープン時間中は、コーヒー、紅茶、ソフトドリンクが自由にいただけます。

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アフタヌーンティーも

熱海パールスターホテルではアフタヌーンティーセットのおもてなしもあります

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女子旅におすすめをご紹介しました。熱海は良質な温泉はもちろんのこと、新鮮な海の幸や伊豆の旬の食材をふんだんに使用したお料理、水平線に沈む美しい夕日、そして女性に嬉しいサービスの数々など、充実のおもてなしが揃っています。ぜひ熱海で素敵なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

熱海パールスターホテル
静岡県熱海市東海岸町6-45
アクセス
熱海駅より徒歩約10分、またはタクシーで約5分

【横浜】横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ♡旬の苺ショートなどスイーツビュッフェ&アフタヌーンティー
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横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズから、旬の苺をふんだんに使用したスイーツビュッフェ&アフタヌーンティーが登場。スイーツビュッフェが2024年4月26日(金)までの毎週木曜・金曜、アフタヌーンティーが2024年4月30日(火)まで、2階ラウンジ「シーウインド」にてご提供中です。

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旬の苺を使用したスイーツが勢揃いするスイーツビュッフェ

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横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズの「スイーツパレード(Sweets Parade) ~ストロベリー~」は、旬の苺をふんだんに使用したスイーツ全13種と、ライトミール7種を楽しめるスイーツビュッフェだ。注目は、「苺とピスタチオのパフェ」。濃厚ピスタチオソースとベリーソース、バニラアイスクリームに苺を合わせた、ひとくちごとに変わる絶妙な味わいを楽しめます。

贅沢“苺スイーツ”

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スイーツプレートには、王道「苺のショートケーキ」をはじめ、何層にもストロベリークリームを重ねた「苺のミルクレープ」、マスカルポーネチーズと苺の酸味を楽しめるグラススイーツ「苺のティラミス」など、苺尽くしのスイーツがずらりと並んでいます。

具沢山ビーフシチューなどライトミール

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ライトミールは、定番人気の具沢山「ビーフシチュー」、アツアツの「シーフードドリア」、香り高い「筍ご飯」など、季節限定で提供されるメニューが勢揃い。訪れる月によってメニューも変わるので、食べたいメニューをぜひチェックしてみてほしいですね。

アフタヌーンティーセット~ストロベリー~も

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また、華やかなストロベリーをテーマに旬の苺を使用したアフタヌーンティーセットも登場。3段のハイティースタンドには、「苺のピスタチオのタルト」や「苺バニラマカロン」といったスイーツ、セイボリー、アフタヌーンティーに欠かせないスコーンなどが並べられています。

【詳細】
スイーツパレード ~ストロベリー~
開催期間:~2024年4月26日(金)※毎週木曜・金曜開催
時間:18:30~21:00(LO 20:30)
場所:横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ 2階ラウンジ「シーウインド」
住所:神奈川県横浜市西区北幸1-3-23
料金:1人 6,800円、子ども(4歳~未就学児) 3,400円
メニュー内容:
・スペシャルスイーツ
苺とピスタチオのパフェ
・スイーツプレート12種
苺のショートケーキ、苺のタルト、苺のロールケーキ、苺のミルクレープ、ベリーのホワイトオペラ、苺のレアチーズムース、苺とベリーのクッキーシュー、苺のミルフィーユ、ヴェリーヌ ベリー&チョコレート、ヴェリーヌ 苺のパンナコッタ&シャンパンゼリー、ヴェリーヌ ピスタチオムース&ベリー、ヴェリーヌ 苺ティラミス
・ライトミール
筍ご飯(1月、2月)、シーフードドリア(3月、4月)、ピザ(1月、2月)、オープンサンド(3月、4月)、シーフードとカラフル大根のサラダ、ビーフシチュー、ホタテ稚貝味噌汁(1月、2月)、コーンスープ(3月、4月)、フレッシュ苺(5粒)、ダノワーズフレーズ
・ドリンク
フルーツスパークリングワイン、ワイン(赤・白)、コーヒー、アイスコーヒー、ストロベリーティー、セイロンティー、アイスティー オレンジジュース、デトックスウォーター

■アフタヌーンティーセット~ストロベリー~
開催期間:~2024年4月30日(火)12:00~
提供場所:2階ラウンジ「シーウインド」
料金:1人 6,200円

※料金はサービス料(15%)込み。
※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合がある。
※写真はイメージ。

【予約・問い合わせ先】
レストラン総合予約
TEL:045-411-1188(10:00~19:00)

【東京】コンラッド東京♡平日限定、北陸の食材を使用した「シェフズ・トリート 春のランチビュッフェ」を開催
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コンラッド東京は、平日限定、北陸の食材を使用した「シェフズ・トリート 春のランチビュッフェ」をご提供中です。

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クラブステーションのズワイガニやいちごスイーツもお好きなだけ

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「シェフズ・トリート 春のランチビュッフェ」では、応援の気持ちを込め北陸の食材を多く使用しています。

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前菜には、能登牛もも肉を低温で調理し柔らかく仕上げた「能登牛もも肉のカルパッチョ トンナートソース」や

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富山県産の白エビを使用した「白エビとホワイトアスパラガスのタルト フキノトウのレムラードソース」など9種をビュッフェスタイルでご用意。

メインには、新潟県の伝統的な保存方法である雪室(ゆきむろ)で熟成させた豚バラ肉とズワイガニが魅力の「雪室熟成豚バラのアグロドルチェ ズワイガニの青のりベニエ」や、

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ヘルシーな越の鶏とマイルドなブリーチーズの組み合わせが絶妙な「越の鶏のコンフィとフランス産チーズ、

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春野菜のスプリングロール 三種のマスタードソース」など、計5種類から1品お選びいただけます。

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さらにズワイガニのクラブステーション、いちごやベリーなどの春らしいスイーツ4種も心行くまでお楽しみください。
また、ビュッフェ会場であるオールデイダイニング「セリーズ」に募金箱を設置し、集まった義援金は全て日本赤十字社を通じて被災地支援のために役立てていただく予定です。

「シェフズ・トリート 春のランチビュッフェ」
監修:コンラッド東京 総料理長 水口雅司
参加シェフ:中国料理「チャイナブルー」料理長 アルバート・ツェ / エグゼクティヴ ペストリーシェフ 岡崎正輝 / オールデイダイニング「セリーズ」シェフ 矢口健太 / 日本料理「風花」副料理長 村松大地

「シェフズ・トリート 春のランチビュッフェ」 
期間:~2024年5月2日(木) 
   ※平日限定
時間:12:00~13:30(最終入店) ※120分制(30分前ラストオーダー)
場所:28階 オールデイダイニング「セリーズ」
料金:1名様 6,500円
   コンラッド・ベア付き 1名様 7,700円
   お子様(3~5歳) 1名様 2,000円/お子様(6~12歳) 1名様 3,000円

メニュー例:
選べるメイン
・ 新潟県産サーロインのグリル 北陸野菜と加賀丸いものブーランジェール 石川県産日本酒を使ったグレイビーソース(追加 1,000円)
・ のどぐろとホタテ貝のポワレ フキノトウと白エビのリゾット
・ 越の鶏のコンフィとフランス産チーズ、春野菜のスプリングロール 三種のマスタードソース
・ 雪室熟成豚バラのアグロドルチェ ズワイガニの青のりベニエ
・ 鰆のスチーム 春野菜のエチュベ ハーブソース

前菜
・ 鰆のマリネ 春野菜のグレッグ
・ 甘エビの冷製 香草ソース
・ 菜の花とクスクスの鱒寿司風
・ 能登牛もも肉のカルパッチョ トンナートソース
・ 白エビとホワイトアスパラガスのタルト フキノトウのレムラードソース
・ ホタルイカとアスパラガス ローストナッツ チポトレコンディメント
・ 越の鶏胸のケイジャンマリネ 焼きコーンとパプリカ
・ カキフライ 南蛮餡
・ 氷見うどん 付け合わせ
  ワサビ、カボス、おろし生姜、海苔、ネギ、たたき梅、かつお節、とろろ、うずら卵

サラダ
・ ロメインレタス、ルッコラ、ミックスサラダ、チェリートマト、春キャベツのコールスロー
  和風ドレッシング、シーザードレッシング、オニオンドレッシング、バルサミコ酢、オリーブオイル、クリスピーベーコン、ローストクルミ、アーモンドスライス、ドライトマト

クラブステーション
・ ズワイガニ
  カニ酢、レモン、味噌ベアルネーズ、チポトレ豆乳クリーム

ブレッド
・ クルミの佃煮とレーズンのセーグル
・ レンコンとチーズのパン

デザート
・ ラズベリーシュークリーム
・ いちごとピスタチオのムース
・ ベルガモットとラベンダーゼリー
・ いちごラミントン

※ご予約・お問い合わせ:公式サイト(https://conrad-tokyo.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/lunchbuffet/cerise-spring)または 03-6388-8745 (レストラン予約直通)
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。

【東京】コンラッド東京♡春限定いちごスイーツビュッフェ、チューリップとイースターをモチーフに
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コンラッド東京では、季節限定のスイーツビュッフェ「ストロベリー・スイーツビュッフェ ~チューリップガーデン~」を、2024年5月6日(月・祝)までの期間でご提供中です。

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コンラッド東京の春限定いちごスイーツビュッフェ
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1名 6,000円、コンラッド・ベア付(大人のみ) 1名 7,200円、子ども(3~5歳) 1名 1,700円、子ども(6~12歳) 1名 2,700円

季節の移り変わりやシーズンイベントに合わせて、様々なテーマのスイーツビュッフェを提案しているコンラッド東京。今回は春の季節に咲き誇るチューリップとイースターをモチーフに、いちごと相性の良いチョコレートやチーズ、クリーム、ピスタチオなどを使ったスイーツを心ゆくまで楽しめます。

チューリップとイースターをモチーフにしたいちごスイーツ
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「抹茶のガナッシュ チョコレートカップ」

ビュッフェ台を彩るのは、心躍る春の訪れを感じられるスイーツ。いちごのクリームを添えたイースターエッグ型の「フロマージュブランムース」、

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いちごチョコレートをしみ込ませたスポンジにココナッツパウダーをまぶした「いちごラミントン」、チューリップの花に見立てた「抹茶のガナッシュ チョコレートカップ」など、見た目にも華やかなメニューの数々がならぶ。

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「フロマージュブランムース」
また、ゲストの目の前でスイーツを完成させるライブステーションでは、

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いちごのムースを入れた「桜モンブラン」を提供。桜香るクリームをデコレーションして仕上げる、春にふさわしい一品です。

開催概要

「ストロベリー・スイーツビュッフェ ~チューリップガーデン~」
開催期間:〜20204年5月6日(月・祝)
※毎週土曜・日曜、祝日開催。 
時間:
・第1部 12:00~13:30 / 12:30~14:00
・第2部 14:00~15:30 / 14:30~16:00 
※90分制。時間帯は曜日により異なる場合あり。
場所:コンラッド東京 28階 オールデイダイニング「セリーズ」
料金:
1名 6,000円
コンラッド・ベア付(大人のみ) 1名 7,200円
子ども(3~5歳) 1名 1,700円、子ども(6~12歳) 1名 2,700円

<メニュー内容>
■スイーツ(13種類)
抹茶のガナッシュ チョコレートカップ/チョコレートバナナケーキ/フロマージュブランムース/いちごとピスタチオのムース/ラズベリームース/ベルガモットとラベンダーゼリー/オレンジゼリーとパンナコッタ/いちごとライチのゼリー/いちごラミントン/ガトーショコラ/エッグタルト/バニラムースとラズベリークリームのタルト/ラズベリーシュークリーム
■セイボリー(全5種類)
エッグベネディクト風ポテトサラダ/サーモンカリフォルニアロール/ソンユーチー(ライブステーション)/スープピストゥ(ライブステーション)/ナシゴレン(ライブステーション)
■スコーン
クロテッドクリーム、ジャム
■桜モンブラン(ライブステーション)
■ドリンク

【問い合わせ先】
TEL:03-6388-8745(レストラン予約直通)

【京都】京都先斗町は粋なグルメ街♡京都焼肉 enen 先斗町本店
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いよいよ京都では待ち望んでいた「春の到来」桜シーズンを迎え、
多くの観光客の方が京都へ訪れる季節がやって参ります。
京都が誇る人気の桜の名所からもアクセス抜群。
春の桜観光の食の思い出作りに大変おススメです。
先斗町は京都市中京区に位置し、
鴨川と木屋町通りの間にある500mほどの細い長い通りで、
京都で有名な花街の一つです。
その歴史は古く、かつては茶屋や旅籠が置かれ栄えた街であり、
現在は歌舞練場があることでも知られています。
古き佳き京都を堪能するなら、粋なグルメ街の先斗町がぴったり。
着物姿の芸子さんと会える楽しみもあり、外国の方にも喜ばれる街です。
日本の素敵な雰囲気を織り交ぜた

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「京都焼肉 enen 先斗町本店」を訪れました。
「京都焼肉 enen 先斗町本店」は、京都観光の登竜門ともいえる「先斗町」入り口すぐに位置し、
京都の町家でいただくこだわり焼肉です。

【 enenコース 】をいただきました。

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◆炙りヒラカワとワイルドクレソンのサラダ

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◆黒毛和牛肉寿司 3種盛り

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◆トロトロたまごスープ

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◆追及されたネギタン

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◆きゅうりキムチとトマトの和物

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◆厳選黒毛和牛厚切り 1種

◆厳選黒毛和牛薄切り 2種

◆厳選ホルモン 1種

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◆黒毛和牛サーロインすき焼きご飯

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◆自家製クレームブリュレ → 創業から変わらない店内で焼き上げる素材にこだわったクレームブリュレ。

焼肉をいただいていつも思っていたのは
せっかくのタンなのに塩加減がつよすぎていること
こちらのタンは
塩味もおさえられていて
本来のタンのうまみがでていて
とってもおいしかったです。

他のお肉も

食べたときの瞬間も美味しいのですが、
脂っぽくもなく上質な脂で口に入れるとすぐに
溶けだしてしまいそうなくらいに柔らかいお肉です。
程よい脂身で柔らかくて、食べ過ぎても胃もたれしないくらいやさしいです。

スイーツもテンションあがります。
最後のスイーツの豊富さで
全体の満足度もかわります。
種類も選べて
見た目もきれいで
インスタ映えなスイーツで
満足しました。
違うお友達とリピートしようと思っています。

先斗町の入り口すぐのアクセスで
今後、京都観光の目玉になりますね。

京都焼肉 enen 先斗町本店
050-5457-3072
京都府京都市中京区鍋屋町209-13
交通手段
・阪急京都河原町駅から徒歩3分
・京阪祇園四条駅から徒歩3分
祇園四条駅から199m
営業時間
月・火・水・木・金
11:00 - 14:00
L.O. 13:30
17:00 - 22:00
L.O. 21:30
土・日
16:00 - 22:00
L.O. 21:30
■ 営業時間
※土日はランチ営業なし

■ 定休日
不定休 1月1日休み 

【名古屋】ヒルトン名古屋♡開業35周年記念スプリングランチ&ディナービュッフェ「帰ってきた!カレービュッフェ&アニバーサリープレミアムメニュー」
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ヒルトン名古屋は、~2024年5月15日(水)まで、1階オールデイダイニング「インプレイス3-3(スリースリー)」にて、スプリングランチ&ディナービュッフェ「帰ってきた!カレービュッフェ&アニバーサリープレミアムメニュー」をご提供中です。

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2024年3月1日(金)にホテル開業35周年を迎えるアニバーサリーイヤーにふさわしく、感謝と喜びを詰め込んだ贅沢なメニューと、旬のいちごをふんだんに使用したスイーツを好きなだけいただけるメニューがいただけます。

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アニバーサリーメニューとして、かつてのヒルトン名古屋のビュッフェの代名詞とも称される、カレービュッフェを期間限定復活されます。今回、35周年を記念して、期間中35種類のカレーメニューから毎日6種類ずつ日替わり提供されます。

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お客様による人気投票コンテストで2013年・2014年の2年連続No.1に輝いた「タイ風シーフードレッドカレー」や、

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ヒルトン名古屋オリジナル 「国産牛ミンチの八丁味噌カレー」など、懐かしのメニューから新メニューまで取り揃えました。週末はお子様カレーもご用意いたします。

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さらに、お祝いムードを盛り上げるプレミアムなメニューが並びます。約3週間氷温熟成させた国産牛をジューシーに焼き上げ、肉本来の旨みを引き立てた「スギモト氷温熟成国産牛モモ肉のローストビーフ チミチュリソース」、

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豚の骨付きウデ肉にみかんのやさしい甘みとスターアニスの独特なスパイシーな香りを効かせた「愛知みかわ豚 骨付きウデ肉のロースト」といった肉料理や、

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甘く爽やかに香るフェンネルシードと旬のお魚を包んで美味しさを閉じ込めた「塩パイ生地で包んだ旬のお魚丸ごとオーブン焼き フェンネルシードの香りを効かせて」といった魚料理など、豪快でインパクトのある料理もいただけます。

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その他、世界3大炊き込みご飯の1つと言われるインド料理の「チキンビリヤニ」、ハワイ料理をアレンジした「鰹とアボカドのポキボウル」(土日祝限定メニュー)など、インターナショナルホテルならではのバラエティー豊かな料理をお楽しみいただけます。

■スプリングランチ&ディナービュッフェ「帰ってきた!カレービュッフェ&アニバーサリープレミアムメニュー」概要
期間:~2024年5月15日(水)
時間:
ランチ11:30~14:00 ※終了時間は料理終了時間
ディナー17:30~21:00(料理終了20:30)
※ディナーは90分間の4部制になります。(17:30/18:00/18:30/19:30)
料金:
【平日】
ランチ:大人 5,500円/子供(6~12歳) 3,000円/0~5歳 無料
ディナー:大人 5,800円/子供(6~12歳) 3,000円/0~5歳 無料
【土日祝】
ランチ:大人 6,500円/子供(6~12歳) 3,500円/0~5歳 無料
ディナー:大人 6,800円/子供(6~12歳) 3,500円/0~5歳 無料
※GW期間4月27日(土)~5月6日(月・祝)は、土日祝料金が適用されます。
詳細・ご予約:https://nagoya.hiltonjapan.co.jp/restaurants/lp/inplace3-3-lunch-dinner-buffet-spring
TEL:052-212-1151(レストラン予約)

【名古屋】1日10名さま限定♡ヒルトン名古屋 モーニングアフタヌーンティー
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ヒルトン名古屋では、テーマのストロベリー・ガーデンを象徴するアフタヌーンティーが3種類ご提供中です。

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朝から夜までお好きなスタイルでお楽しみいただけるアフタヌーンティー

色とりどりの花が咲き誇るフラワーガーデンに招かれて楽しむいちごのスイーツをモーニング、アフタヌンティー、イブニングスタイルでお楽しみいただけます。

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モーニング

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アフタヌンティー

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イブニングスタイルアフタヌンティー

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【1日10名さま限定】
モーニングアフタヌーンティー
「Strawberry Masquerade」

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エッグベネディクト、サラダ、チアシードのモーニングカクテルなど朝にふさわしいメニューと、旬のイチゴのスイーツを一緒にお楽しみいただけます。

非日常感あふれる朝のスタートで、優雅な気分の一日を✨

会場:ヒルトン名古屋1階 オールデイダイニング「インプレイス3-3」
時間:毎日11:30~19:00(L.O) ※スイーツビュッフェ開催日の12:00~17:30は除く。
料金:5,600円 ※税金・サービス料含む。
詳細・ご予約:https://nagoya.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/afternoontea/inplace3-3-strawberry2
TEL: 052-212-1151(レストラン予約)
■モーニングアフタヌーンティー「Strawberry Garden」
いちごスイーツ6種類、スコーン1種類、エッグベネディクト、フラワーサラダランチドレッシング添え、フレッシュフルーツサラダなどの朝ならではのセイボリー3種類をご用意しました。ご一緒に、バリスタが淹れた香り高いコーヒーや紅茶をお好きなだけお楽しみいただけます。

会場:ヒルトン名古屋1階 「カフェ 3-3 アーティサンスイーツ&ベーカリー」
時間:毎日 8:00~12:00(最終入店10:30)
料金:5,000円 ※税金・サービス料含む。
詳細・ご予約:https://nagoya.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/afternoontea/cafe3-3-morning-strawberry2
TEL: 052-212-1151(レストラン予約)
■イブニングアフタヌーンティー「Strawberry Garden」
いちごスイーツ6種類、シャルキュトリー、チーズ&ナッツ、トリュフ風味のフライドポテト、オリーブマリネなどのセイボリー8種類をご用意しました。お酒とご一緒にお楽しみいただける飲み放題プランをはじめ、豊富なドリンクオプションもご用意しています。

会場:ヒルトン名古屋1階 「ハイドアウェイ3-3」
時間:月~木・日曜日 17:00~23:00 
金・土・祝前日 17:00~24:00(フードL.O 22:30) 
料金:6,500円 ※税金・サービス料含む。 ※オプションメニューは全ての割引対象外です。
詳細・ご予約:https://nagoya.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/afternoontea/hideaway3-3-evening-strawberry2
TEL: 052-212-1151(レストラン予約)

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