【六本木】お土産付きのオシャレなお寿司女子会〜KINKA sushi bar izakaya 六本木
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最近、お寿司を洋風にアレンジしたり、

食べやすいサイズに工夫したり、これまでよりももっと身近に、

気軽にお寿司を楽しめるお店が増えています。

自分へのご褒美に、お寿司女子会もおすすめです。

カナダで日本食専門店4ブランド13店舗を展開するお店。

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六本木にありますKINKA SUSHI BAR IZAKAYAへ行ってきました。

カナダ人デザイナーがデザインした店内は、

お洒落で温かみのあるインテリアを使用していて

デートやカウンターで一人ふらりとタパスをつまみながらワインを一杯などと

気軽な使い方できるスタイリッシュなおしゃれなお店

新年会でお友達が予約してくれました。

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特選おまかせ寿司6貫『究極』コース全7品6800円

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小鉢3種

刺身4種

湯葉いくら刺し、クリームチーズのたまり漬け

ボタン海老、中トロ、湯葉、数の子

1月にふさわしい華やかで、みているだけで

ワクワクする食材が並んでいます。

究極の揚げ物

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ロブスター、和牛、ナス、ししとう

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さくさくの食感と新鮮な食材のうまみがあがり美味しかったです。

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極みおまかせ寿司6貫

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中トロ

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和牛

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大トロ、金目鯛、ずわい蟹、しめ鯖

煮切り醤油が塗られているのでそのままでいただきます。

効率的かつスタイリッシュにお寿司がいただけます。

口の中にいれるやいなや頬がキュッとしてきました。

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ディナー限定 シークレットキャンペーン

SNSにお寿司か刺身の写真を投稿して、みせると、その場で寿司1貫プレゼント!!

プレゼントで頂ける、お寿司は、鯛・サーモン・中トロ・和牛・和牛ウニの5種のうち

お好みをえらべることができるのですが

和牛ウニが気になっていましたので、和牛ウニにしました。

口の中でとろけます、美味です。

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お椀 ロプスターのあら汁。

海老のエキスがたっぷりで美味しかったです。

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デザートは

抹茶ロールケーキにしました。

スーパ−フードと言われ

海外でも人気の抹茶は脂分を分解する酵素「リパーゼ」の分泌を盛んにする効果があるので、

食後のデザートに選ぶのはおすすめです

食べた脂肪や糖質の吸収が抑えられるので

抹茶を飲んだり、抹茶スイーツを頂くのはいいですよ。

大満足なのにもかかわらず

「最後の気持ち」という手土産には KINKA名物のアブリシャス

炙り+デリシャス=アブリシャス

aburi+delicious=aburicious の押し寿司をいただきました。

大満足なのにも関わらず、お土産なんてコストパフォーマンスがすばらしい。

リピートでランチにもいってみたいなと思っています。

KINKA sushi bar izakaya 六本木
050-5596-1874
東京都港区六本木7-6-20 ヘキサート六本木 2F

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【美容】寒い季節はバスタイムに“マインド浄化” !心のリセット〜BARAKA
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冬になれば、特に恋しくなるのが温か~いお風呂。

バスタイムはただ単に1日の体の汚れを洗い流すだけではなく、

心の疲れを取り、リラクゼーションまでもたらしてくれるひととき。

日々忙しく過ごしている人こそ、心によどんだモヤモヤをすっきり洗い流すべく、

“マインド浄化”を意識してバスタイムに臨んでみてはいかがでしょうか?

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浄化力がとても強いイスラエルの死海の塩

中東のヨルダンとイスラエルの二国にまたがる“神秘の湖”といわれる死海。

他の地域の海水をはるかにしのぐ豊富なミネラルを含有しており、

デトックス効果が非常に高いのが特徴です。

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黒帯さん^ ^は、BARAKA ジョルダニアン デッドシーソルトを愛用中。

死海の最も深い層から採取した海水を自然生成したバスソルトで、

塩化マグネシウムが43%という豊富な含有率です。

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また、ジョルダニアン デッドシー スカルプ ケア クレンジング は、

天然100%の死海深層水をベースに、シャンプーだけでは落ちにくい汚れや過剰な皮脂を、

毛穴の奥から根こそぎオフする頭皮用クレンジングウォーターです。

健やかな頭皮環境に整え頭も浄化です

また、エッセンシャルオイルをブレンドした香りで、

リフレッシュ気分に。年間通して使えるマイルドな爽快感で、

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乾燥しやすい頭皮にうるおいと栄養をチャージし、すっきりクリアな毎日をサポートします。

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新製品のハス花ブースターセラムは、

4種類のボタニカルオイルと、ハス花をはじめとする7種のフラワーエキスに

エイジングケアをプラスした2層式タイプの美容液です。

泥水の中で育つハス花は、その水が濁っていればいるほど見事な花を咲かせる、

といわれています。

それは、ハスが自ら備えている浄化能力によるもの。

そのパワーを使って肌を整えてくださいます。

化粧水の前に使うことで肌表面をやさしく解きほぐし、

美容成分をぐんぐん吸い込む肌に整えるブースター機能を発揮。

化粧水後の美容液としても使え、角層奥までうるおいで満たし、

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みなぎるハリ艶肌に整えます。いつものスキンケアに、簡単ワンステップのお手入れを。

ローズとフランキンセンスの香りに包まれながら、ワンランク上の肌に整えます。
ただ今
barakaオンラインショップで、キャンペーン中

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【田町】コスパ抜群A5肉のフルコースがこのお値段で女子会もできちゃう〜ONIQUE TOKYO
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昼間も夜も人が行き交う街、田町。ビルが多くて、

食事ができるお店は少なそうなイメージですよね。

しかし田町にも、よく探してみるとデートにも使えて、女子会もできちゃうお店があります!

仕事帰りや休日に美味しい食事と共に女子会をしたくても諦めていた方に、

おすすめのONIQUE TOKYOへ行ってきました。

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スタイリッシュな店内はカウンターとテーブル席、奥に個室があります、

東京タワーをみることができ、夜もとっても素敵な景観があり

雰囲気抜群です。

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アランミリア メルロー種グレープジュース で乾杯

世界の高級ホテル・レストランで愛用されるジュースなのですが

ワインのような素敵なボトルから注がれると

雰囲気あがります。

実際にいただくと葡萄を濃縮させたような赤い果実の香りと力強い風味と酸味のバランスがよく

お食事にもあうさっぱりした飲み心地です。

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タンバーガーとビーツのチップ

カリッとやきあげたバンズとやわらかい食感の肉との相性もよく

美味しかったです。

スーパ−フードのビーツのチップスがヘルシーさが感じられ

前菜にふさわしい逸品でした。

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和牛コロンと牛ハムの金柑滝

前菜 entréeが続きます。

うちももにはキンカンをまきつけて

パリミジャーノチーズ、アヴゴレモノ・ソースで頂きます。

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中の金柑の酸味とお肉のバランスも絶妙で

ワインや日本酒がいただきたくなります。

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菜小鉢『oniqueサラダ 特製和牛ドレッシング』 

春を連想させるピンクがちりばめた

サラダで

シャキシャキした食感とお肉は美味しかったです。

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お造り 和牛の振袖 

サーロインのユッケ トリュフと卵黄ダレ
和牛の刺身和牛醤油ジュレ
肉寿司

テンションがあがる盛り合わせです。

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サシの入った炙りの霜降りや、ねっとり食感が美味しい赤身肉

なんといっても色んな部位のお肉のうまみをダイレクトに味わえる刺身は贅沢な美味しさで

最高です。

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箸休め 安納芋のポタージュ

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素材のおいしさが引き立つポタージュで

ほっこりしました。

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肉小鉢 和牛の巾着 雲丹包み

白だしを掛けて頂きます。

ほんのりお出汁の味とウニの濃厚なふうみがあわさって

口の中で頬がキュッとしました。

お出汁をいただきほっこりしました。

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これから調理されるイチボをみせくださいます。

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焼物
和牛イチボの炭焼き 紀州備長炭仕上げ

脂身が甘く、肉質がやわらかく、口の中でとろけるような美味しさです。

脂が上質なのでお腹にもたれないし

A5牛の美味しさを再確認しました。

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鍋物

和牛のテール出汁しゃぶ

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和牛のしゃぶスキ

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しゃぶしゃぶとすき焼きがいただけるメニューです。

お得感たっぷりです。

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自家製薬味·特製ダレと宮崎和卵

出汁しゃぶでさっぱりといただけ

卵をくぐらせてすき焼き風、メニュー数も多く

お腹がいっぱいになるのですが

上質なお肉なのでお腹心地もよくいくらでもいただけそうです。

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牛テール出汁の和牛土鍋ご飯

土鍋のご飯は

炊飯中のお米の香りの違いがはっきりわかります。

食べるたびに日本人に生まれてよかったと思います。

ご飯の固さもちょうどよく大変美味しかったです

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『デザート』

メレンゲアイスにキャラメリゼしたアーモンドを合わせて頂きます。

デザートまで自家製でてがかかった料理で

とても美味しかったです。

デザートの美味しさで全体の料理の満足感もよりあがるので

とても堪能しました。

ランチのメニューもあるそうなので

ランチも伺ってみたいなと思います。

いかがでしたか?

外で食事をするとなった時、手軽に食べるのもいいけれど、

せっかくなら美味しいものを食べたいですよね!

女子会は集まって話すだけでも楽しいですが、

みんなで美味しいものを頂けば、より楽しい時間を過ごせること間違いなし♪

もし田町付近で食事をすることになった時は、

駅から近いのでオススメです

ONIQUE TOKYO (オニークトーキョー)
東京都港区芝5-31-24 勝文館共同ビル 8F
050-5595-9427

【クッキング】とくしまの魅力たっぷりの食材で“おいしい時間”をつくろう!
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徳島市は、400年の歴史を誇る「阿波おどり」で有名なまちです。

四国一の大河、吉野川をはじめ138の川が流れる「水の都」でもあり

温暖な気候の中で豊かな恵みを受けた食材の宝庫です

今回、新鮮なとくしま食材が届きました。

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徳島の「レンコン」

色が白く、シャキシャキ、ホクホクとした歯ごたえの良さが特長です。

こちらのレンコンを使って簡単料理を作ってみました。

御膳みそのドライカレー

材料 

合挽き肉 200g

玉ねぎ 1/2個

みじん切り にんじん 1/2本

みじん切り レンコン 80g

みじん切り コーン 50g

カレールウ 25~30g 刻んでおく

御膳みそ 小さじ4

中濃ソース 小さじ1

オリーブオイル 小さじ2

ご飯 適量

目玉焼き お好みで

つくり方

1 フライパンにオリーブオイルを熱し、合挽き肉を炒める。色が変わったら玉ねぎ、にんじん、レンコンを加えて玉ねぎがしんなりするまで炒める

2 コーンを1に加えて、水(150ml)とカレールウ、御膳みそ、中濃ソースを加えて煮る

3 水分が軽く飛んだら、ご飯の上にかける。お好みで目玉焼きなどをトッピングしていただく

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簡単に刻んで炒めるだけで

できるのですぐ出来て便利!

是非つくってみてください。

徳島のイベントも開催中

徳島市・越谷市 物産フェア
有名料理家の「村山瑛子さん」と徳島市・越谷市の市長を交えたトークイベントのほか、「うまいんじょ とくしまレシピ」の試食、レシピに使用したとくしま食材や地元越谷の食材が購入できる物産販売も!徳島市のイメージアップキャラクター「トクシィ」もやってきます♪

日時:2019年1月30日(水)9時30分~19時

場所:埼玉県越谷市レイクタウン4丁目2-2 イオンレイクタウンkaze 1F「光の広場」

#うまいんじょとくしまレシピ
#とくしま食材でクッキング
#こどものヒトサラママアンバサダー
各食材のハッシュタグ
例:#柚りっ子 #徳島市のしいたけ #こだわりフィッシュカツ #徳島市のレンコン

【新宿】デートや女子会向きのおしゃれなハヌリ
NEWS ライフ おでかけ フォトジェニック モデル日記 女子会 肉女子会

グルメの宝庫「新宿」で女子会

野菜がたくさんいただける韓国料理は女子会向き

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新宿歌舞伎町にありますハヌリを訪れました。

テレビや雑誌にも紹介されたお店で

伝統的な韓国料理を「今風」にアレンジされたお店で

韓国食財団と服部栄養専門学校から「優秀韓食レストラン」の認定を受けたお店です。

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乾杯!お友達は韓国のビールを注文していました

店内はおちついた印象でおしゃれ

デートにもオススメですね。

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和豚のサムギョプサルなどお肉はもちろん、

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サラダやキムチ、トッポギ、チヂミ、チャプチェなど、

どれもが美味しく。包野菜はおかわりもできます。

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鍋も種類がありお得な選べるプデチゲセットにしました。

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肉、野菜、豆腐などの他に魚介類もはいった

バラエティーに富んでいて

とっても美味しかったです。

ランチメニューもあるので

リピートで訪れようと思っています

ハヌリ 新宿歌舞伎町ゴジラ通り
東京都新宿区歌舞伎町1-18-9 WaMall 9F
050-5592-1610

大阪王将 羽根つき餃子でギョパ!
NEWS

先日はイートアンド大阪王将の餃子で餃子パーティー略してギョパ!をしてきました。

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今回次の商品をつかいました

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大阪王将 炎の旨辛餃子鍋つゆ

唐辛子や山椒のシビれる辛さ、肉や野菜、魚介の旨みが入っていて
ガツンとくる唐辛子とラー油の辛さ、あとからジワジワとくる山椒のシビれる辛さが
食欲があが鍋つゆ。

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大阪王将 生姜香る餃子鍋つゆ

ふわっと香る生姜と濃厚な鶏白湯の旨み、
にんにくのコクがお鍋の具材を美味しく仕上げてくれます。
〆は中華麺や雑炊もおすすめの鍋つゆ。

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大阪王将 ぷるもち水餃子

皮のぷるっとモチモチ食感がさらにアップの人気商品で
スープに入れるだけ、レンジでチンするだけの簡単調理で手軽に幅広く使えます。
国産の肉・野菜を使用したひとくち食べればその旨味が堪能できる冷凍水餃子です。

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食べ比べしてみると、つゆの特徴がよくわかりどちらもそれぞれ美味しかったです。

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また、トレンド鍋2018〜2019の紹介があり

興味深いものでした。

ファッションの流行とともに食のトレンドもあり

食の流行りとしては引き続きスイーツ&カフェの映えメニューと、セルフケア軸が強いそうです。

あとはそのそれぞれに対する反動欲望も、「高カロリーなもの食べたい!」(=悪魔鍋)とか、

「もう写真映えとか気にしたくない!!」(=地味鍋&NOジェニ鍋)など進化しているそうです。

リニューアル製品の試食もあり

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大阪王将 羽根つき餃子

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大阪王将 小籠包の紹介がありました。

イートアンド冷凍食品2018年 御提案コンセプトとして「食卓にオドロキと満足を!!」にちなみ

冷凍食品のイメージを変える<感動体験>
豊かで楽しい食べ方<シーン提案>
忙しくても手軽に本格中華<簡便性>

など、冷凍食品のイメージを変えるような感動体験を味わえる、本格的なのに簡単便利な商品を豊かで楽しい食シーンになるようにリニューアルされています。

そのひとつ

◆新時代の冷凍餃子は“フタいらず”!
油いらず・水いらず、さらにフライパンの“フタいらず”の簡単調理でキレイな羽根がつく餃子になっています。

小籠包は

◆レンジでカンタン本格点心。
スープを吸いにくい皮にすることで食べる瞬間の圧倒的なスープ量を実現。
濃厚なスープが溢れ出し、肉の旨みが口いっぱいに広がります。
●味の改良
オイスターと紹興酒をしっかり効かせ、さらに生姜を増量することで香りと味に深みを出しています。
袋のままレンジで簡単調理が可能です。

手間なく本格派の味を追求するイートアンドさんは

毎日の食事を彩り豊かにプロデュースしてくださっています。

【兵庫夙川】 女子会にぴったりの夙川イタリアン〜五感で楽しむイタリアン&カフェ トリニティ
NEWS モデル日記 女子会 肉女子会 兵庫県 西宮 グルメ おでかけ ライフ フォトジェニック

兵庫県はエリアごとに、高級住宅街や都会的な街、

自然が残る緑豊かな街などそれぞれ魅力的な表情を持っています。

阪神甲子園球場や門戸厄神(もんどやくじん)、夙川(しゅくがわ)

西宮神社などの有名なスポットもあり、

関西を代表する高級住宅地・芦屋も、兵庫県の住みやすいエリアとして外せません。

関西エリアの中でも“神戸マダム”が集う街「夙川」。

この街には、ぜいたくな時間を過ごせるお店が多くそろいます。

今回は女子会にぴったりの阪急神戸線「夙川駅」から徒歩1分の場所にある

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“五感で楽しむイタリアン&カフェ”がコンセプトのお店で。

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店内は白い壁とナチュラルな木目で、やさしい雰囲気。

2階はテーブル席のほか、カウンター席はペアシートになっています。

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トリニティの人気No.1がこちらの「究極のハンバーグ」。

黒毛和牛とイベリコ豚の黄金比率で作られたハンバーグで、

ランチでもいただくことができます。

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野菜ごろごろのオーガニックスープ

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まごころたっぷりのほっこりスープは

野菜たっぷりです。

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ナイフをいれたとたん 

肉汁があふれでてきます。

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口に頬張るやいなや頬がキュッとなります。

とっても美味しかったです。

食後には

水出し紅茶のフルーツティーがおすすめ

ほのかな甘みのある紅茶で

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五感で楽しむ イタリアン&カフェ トリニティ
■最寄駅:阪急神戸線「夙川駅」北改札 徒歩約1分
■電話番号:050-3466-0515
■営業時間:
ランチ 11:00~15:00(L.O.)
カフェ 11:00~22:00(L.O.21:00)
ディナー 17:00~22:00(L.O.21:00)
■定休日:月曜日(祝日の場合は翌火曜日)
■禁煙・喫煙:店内全面禁煙

【池袋】ナポリピザの有名店「SAVOY」の味が頂けるSAVOYレガル東京
NEWS モデル日記 女子会 グルメ おでかけ ライフ フォトジェニック

色々な具材が楽しめるピザ!ですが、

やっぱりトマトソースとチーズだけで勝負するナポリピザの王道マルゲリータを極めないと

ピザ通とは言えません。

トマトの種類、チーズの種類の工夫に絶妙な生地の塩加減で

職人が作り込むマルゲリータを頬張ればハッピーになること間違いなし(笑)

そこで今回は、厳選した絶品石窯ピザをいただいてきました。

ナポリピザの有名店「SAVOY」で技術を学び、

本場イタリアへと渡った実力派のピザ職人が、

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池袋に12/1 SAVOYレガル東京をオープン。

「SAVOY」の技術と味を受け継ぎつくられる石窯ピザは数に限りがあるので、

行列必至のお店なので

オープン早々に行ってきました。

カジュアルかつアットホームな空間で、

薪焼きの本格ナポリピザが味わえます。

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オープンキッチンが臨めるカウンター席では、

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トッピングから焼き上がりまでのピザをつくる全工程を眺めることができ。

石窯から次第に漏れだす芳ばしいピザの香りと、

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石窯で炎に巻かれる出来たてのピザを見ると自然と食欲もわいてきますね。

石窯を使って480℃の高温でサッと焼き上げるピザは、

外はカリッ中はモチっとした絶妙な焼き加減で

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イチオシはピザの中でも定番中の定番『マルゲリータ』と『マリナーラ』。

小麦粉の風味を感じるモチモチの生地が美味しいです。

SAVOYレガル東京の石窯ピザは、

素材1つ1つの旨味を感じられ絶品、

酸味のあるフレッシュなトマトソースと大胆に利かせたニンニクが

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口の中を駆け抜ける『マリナーラ』

あー美味しかった。

ランチでもディナーでも味わえる自慢の味を、

是非お店で堪能してみてくださいね

SAVOYレガル東京
ランチ:11:30~14:30(L.O. 14:00)
ディナー:17:30~23:00(food L.O. 22:00 drink L.O. 22:30)
定休日:無
豊島区東池袋5-7-5 MHC第3ビル1F
Tel:03-5927-9730

【新宿】王様のブランチで紹介されたDining Bar ROOT
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一日に約360万人が利用する世界最大の駅として、ギネスにも認定されている「新宿駅」。

様々な路線が行き交う新宿ですが、

新たにバスタ新宿が出来たことでますます利用者数がさらに増え活気のある街です。
そんな大都市新宿で、お食事するのにもお店の数が多くて一苦労ですよね。

今回は悩める女子に、新宿でテレビにも紹介されたお店へ行ってきました。

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Dining Bar ROOT

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雰囲気抜群な店内で

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デートに使えるおしゃれなディナーから、ひとりで頂くのにもいい感じのお店で

王様のブランチで紹介された

究極のデミグラスソースのオムライスが人気

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デミグラスソースがご飯に染み込んで、とろとろ卵とばっちり

とっても美味しいです。

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はらみのステーキ

10g単位でオーダーできるので

気軽にオーダー、お肉がとってもやわらかくて美味しかったです。

あっと言う間に満席で隣に座っていたグループは常連さんで

リピートできているようで

メニューの美味しさを連れてきたお友達に伝えていました。

他のメニューも気になるので

また訪れたいなと思いました。

Dining Bar ROOT
東京都新宿区歌舞伎町2-11-2 良川ビルⅢ 1F
070-5366-6004

【恵比寿】恵比寿のお洒落バルで贅沢なひと時を〜イタリアン酒場 近所
NEWS モデル日記 女子会 恵比寿 シャンパン ライフ グルメ フォトジェニック おでかけ

お洒落なバル激戦区の恵比寿。

美味しいご飯とお酒が楽しめる素敵なお店がたくさんありますよね!

今回は美味しく種類豊富なお料理とお酒はもちろん、

思わず写真を取りたくなってしまうような素敵な恵比寿お洒落バル

イタリアン酒場 近所で女子会してきました。

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“海老とシャンパン”がコンセプトのイタリアン酒場で

和食出身のシェフが創り出す丁寧な料理の数々にリピート客が多い

口コミ人気のお店です。

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居心地のいい空間で木目の壁面とステンレスのテーブルがミスマッチ

スタイリッシュさを演出しています。

季節フルーツのスパークリングワインを頂きます。

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いちごがいっぱい

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グラス下の升がいっぱいになるまで

たくさん注いでくださいます。

お得感あります。

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お通し

海老味噌のパテ

300円のお通しで海老味噌のパテがでてきました。

こちらのメニューでお酒をさらに美味しくいただけます。

美味しかったです。

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桜えびのだし巻きたまご

ふんわりした食感でほっこり!桜えびの香ばしさが

ひきたって美味しかったです。

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名物 いくらたっぷり大海老フライ2尾

大人気のメニューを頂きます。

とっても大きな海老です。

カダイフであげているので

とっても食感がいいです。

イクラをたっぷり乗っていて

写真映えします。

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名物!赤海老とムール貝のシャンパン蒸し

お刺身で食べられる新鮮で大きな赤海老と活ムール貝をアツアツの石焼鉢で、

目の前で仕上げる豪快な一品です。

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ニンニクとバターの香りが食欲をそそり、

シャンパンの旨味と魚の出汁でとったヒューメ・ド・ ポワソンの

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ほのかな香りが上品で美味です。

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天然赤海老のアメリケーヌパスタ

パスタは1200円とはリーズナブルです。

全体的に恵比寿でお食事なのにドリンクもリーズナブルな印象がしました。

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オーダーすると手際よく出てくるので

とてもテンポよく頂く事が出来ます。

こちらのパスタも麺の茹で加減もばっちり

海老のエキスがトマトソースにたっぷりはいっていて

さらに食欲がわいてきました。

本日のおすすめに

カレーがあったのでお願いしました。

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月に数回しかない裏メニューで

それを目当てにくるお客様も多いそうで

あっという間にお客さんでいっぱい

よく来る常連さんを中心に今日はいっぱいになっていました。

クミンをきかせた本格カレーで

とっても美味しかったです。

とりこになる意味がよくわかりました。

デザートは

ドライフルーツとチーズのセミフレッド 葡萄のジェラートをお願いしました。

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自家製のセミフレッドはチーズ好きな私にぴったりのメニューで

デザートのクオリティーで全体のクオリティーもよりアップ

とっても美味しかったです。

一つ残念だったのが紅茶が市販の紅茶を温めたものだったので

残念、甘かったです。

別棟にカラオケ付きの個室もあるそうで

4人くらいでホームパーティーのようなこともできるとのこと

次回は宴会コースで予約してみようかなと思っています。

料理はシェフの真心がたっぷり入った丁寧な料理の数々

コストパフォーマンスがよかったですよ。

イタリアン酒場 近所
東京都渋谷区恵比寿西2-8-5
050-5596-5237

【銀座】歴史浪漫と異国情緒にひたりながら楽しむ卓袱料理〜長崎しっぽく浜勝 銀座本店
NEWS モデル日記 銀座 女子会 ライフ グルメ フォトジェニック おでかけ

古くから西欧や中国の影響を受けてきた長崎は、

異国情緒溢れるエキゾチックな港街。

洋館と中国風建物が混在する風景の中に、

歴史ある教会や寺社が点在し、ちゃんぽんをはじめとする個性的なグルメが揃います。

本日は古きよき時代のオランダを彷彿させるような重厚な佇まいを感じるお店で

卓袱料理を頂きました。

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長崎しっぽく浜勝 銀座本店

「卓袱料理」とは、和食・中華・洋食の要素を兼ね備えた、コースでいただく宴会料理で、

「和華蘭料理」とも呼ばれる長崎発祥の伝統料理です。

銀座本店では、創業の地長崎発祥の「卓袱料理」に加え、

長崎直送の新鮮な魚介と厳選された和牛などの希少価値の高い逸品も頂く事ができます。

店内は、教会のステンドグラスをイメージするような

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壁飾りや

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波をイメージする漆喰

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天井高く清々しい気持ちになります。

本日は

長崎の美味しいものがつまった

長崎の恵み「しっぽく玉手箱」をお願いしました。

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蓋をあけると

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鮮やかなお料理が

とても美味しそうです。

本来卓袱料理とは

1つの卓を囲んで,大きな皿に盛った料理を,各自が小皿に取分けて食べる様式。

こちらでは、一人でいただけるようにアレンジして頂けます。

お料理は最初

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お鰭(ひれ)という吸い物で始まります。

昔は魚のひれを入れ、一匹の魚を一椀に使っている事を表して

お客様を歓迎している意を伝えていたと言われています。

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真ん中に小餅を入れ、鯛、玉はんぺん、などを盛り合わせています。

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鉢に盛られた刺身、

豚の角煮や

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海老のすり身を食パンで包んで揚げた長崎ハトシなどの料理が続き、

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最後は「梅椀」と呼ばれる汁粉の甘味をいただきます。

梅の花の塩漬けがはいったお汁粉で

梅の風味がして

甘さもさっぱりした印象にかわりとても美味しかったです。

和洋中と様々をいただいたような満足感もありましたよ。

長崎しっぽく浜勝 銀座本店
東京都中央区銀座7-8-7 銀座グリーンビル 11F
050-5596-4106
営業時間
【ランチ】 
11:30~15:00
【アフタヌーンティー】 
13:30~17:00
【ディナー】 
17:00~22:30(休日は21:30)

【六本木】予算4000円以内!六本木女子会でおすすめ〜WORLD DINING
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六本木といえば高級レストランなどが並んでいるイメージですが

「女子会で高級店には予算的に厳しい!」と思う人もいますよね。

そんな女性たちのために六本木で4000円以内のイタリアンがいただけるお店で女子会してきました。

六本木でもリーズナブルに女子会できましたよ。

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WORLD DINING 六本木店

“旅先で食べた本場の味”がコンセプトの

手軽にリーズナブルに楽しめるお店

和洋中のメニューもありコース料理からアラカルトまで口コミ人気のあるお店。

今回は食べログで予約したので

5000円のコース料理が4000円の3時間飲み放題がついた

全7品がついたスーペリア-Superior-コースにしました。

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乾杯

アルコール類は生ビールも飲み放題メニューにあり赤ワイン白ワインハイボールまだまだありました。

ソフトドリンクも

緑茶・ウーロン茶・アイスティー・オレンジジュース・グレープフルーツ・コーラ・ジンジャエールと

いただけるので

とってもお得です。

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・自家製ベーコンと半熟卵のシーザーサラダ

パルメザンチーズの香りととろーり半熟たまごが入っていて

女子好み!ベーコンも分厚めで美味しかったです。

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ぷりぷりエビとアンチョビキャベツソテー

中華風な印象のこちらの料理はほどよい塩加減のアンチョビがアクセント

お酒を頂く方のおつまみにもとってもおすすめメニューだと思います。

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・サーモンの昆布〆野菜巻き

分厚めなサーモンのボリュームがうれしい逸品で

サーモンはスーパ−フード、女子が喜ぶ美肌作用があるメニューが

いただけるのもうれしいです。

昆布でしめているので和風テイストなので

より頂きやすい印象でした。

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・一番人気 岩中豚のメンチカツ

お店No.1の人気メニューがコースにもはいっていました。

頬張れば広がる肉の旨味と肉汁で頬がキュッとしてきました。

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・柔らか牛ハラミのグリル

ダイエット中といえば、カロリーを気にして野菜やスープなどの、

低カロリーなものを食べるべきだと思いがちです。

ハラミがなぜダイエットに向き。

その理由の一つに、高タンパク質で脂肪分が少ないことが挙げられます。

タンパク質は、筋肉をつくる上でかかせません。

タンパク質の高いものを積極的に摂取することで、

筋肉量が増え、代謝がアップ消費エネルギーも増えるのです。

肉女子好きには

うれしいメニューですね

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・料理長のおすすめパスタ

~その日届いた旬の食材でいただけます。

本日は渡り蟹のトマトクリームスパゲティ

トマトソースに蟹のエキスがはいり美味しいです。

麺の固さも絶妙でとても美味しかったです。

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・本日のデザート
アイスクリーム

コーヒーもあってほっこり

食事の後もゆっくりとお話できるので3時間飲み放題は
いいですね

アラカルトでもとっても気になるメニューがあったので

リピートでいってみようと思っています。

WORLD DINING 六本木店
東京都港区六本木3-14-14 VORT六本木kaleido 8F
050-5306-2003

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