【立川】石材やレンガで覆われた壁面が重厚感がおしゃれ〜ジャルダン 立川
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立川は東京都の多摩地域に位置し、

JRと多摩都市モノレール線が通っており便利です。

また中心部となる立川駅は東京駅から約40分、新宿駅から約25分とアクセスも抜群です。

オフィスビルや商業複合施設が建ち並び、

おしゃれでさまざまなテイストの飲食店もたくさんあります。

今回は、女子好みのイタリアンフレンチのお店で女子会

ジャルダンへ行ってきました。

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スポーツバーをイメージさせる大型ビジョンが印象的な

店内で

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石材やレンガで覆われた壁面が重厚感を感じます。

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スパークリングワインで乾杯

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Sperone Spumante Cuvée Brut

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白い花やトロピカルフルーツのようなアロマ、

青リンゴような爽やかな味わいで、

ミネラル感も感じられます。

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ブッラータチーズのカプレーゼ

フレッシュなモッツァレラの中に、

生クリームを巾着状に包んだ、

イタリア・プーリア州発祥の個性派チーズは女子会のメニューでは定番人気

このトロッと出てくる生クリームとチーズが絶妙な「やみつきチーズ」ですね。

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甘エビとキノコのアヒージョ

香り高いハーブが、殻付きのエビの旨味を引き立てて

とっても美味しかったです。

パンで浸していただいて

ガーリック風味で

さらに食欲がわいてきました。

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渡り蟹のトマトクリームパスタ フィットチーネ

モッチリした食感のパスタにほっくりとした甘味あるカニの味わいに加え

クリームソースが合わさって

とても美味しかったです。

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デザートは

アールグレイティラミス

紅茶味のティラミスは

風味がよくて

本格派でとっても美味しかったです

料理全体の印象もかわるので

スイーツ大事

とっても楽しめました。

とろとろラクレットチーズのメニューを次回は注文したいので

リピートしようと計画中です。

ジャルダン 立川 (JARDIN)
050-5890-8061
東京都立川市曙町1-31-1 カーロビル 2F

【News】すみれ創業10周年企画!終了した人気メニューが復活!平成復刻メニュー期間限定販売
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鳥取県産地鶏の「大山どり」を使用した焼鳥専門店『やきとり家 すみれ 』は

焼鳥専門店にもかかわらず、店内は「おしゃれ」で、

女子会やデートにも使いやすいお店の人気店。

特徴としては

やきとり屋のイメージを覆すおしゃれな店内で

店内は焼き場が見えるダイナミックカウンターをはじめ

半個室のお店など様々なお客様を取り込めるスペースが充実しています。

「やきとり家 すみれ」は、

令和元年6月20日 (木)に迎える創業10周年を記念し、

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この10年間で借しまれつつ終了したかつての人気メニュー10種類を

「平成復刻メニュー」として、6月20日から7月31日までの期間限定で順次販売。

試食会に伺ってきました。

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「やきとり家 すみれ」では、開業から10年間で、根強いファンがいたものの、

惜しまれつつも終了してしまったメニューが300種類以上あります。

今回はその中から特に人気のあったメニュー10種類を厳選し

「平成復刻メニュー」として大復活。全国の95店舗で、

6月20日からスタートされます。

平成復刻メニュー数種類と看板メニューをご紹介いただきました。

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1 たまごで食べるたまごかけご飯

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2つの卵をかき混ぜる卵かけご飯

2 すいか漬け

3 浅漬けきゅうりの旨ラーのせ

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4 ニラー玉

7月4日発売は

5 アボカド明太ポテマヨ

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6 のりクロアボカド

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7カタラーナ

7月18日発売は

8砂肝とエリンギのアヒージョ

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9牛トロふりかけ丼

10ロングチュロス(バニラアイス添え)

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他には、100 周年を迎える「カルピス」を使ったドリンクメニュー

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ICE BOXやかき氷ガチドリンクメニュー

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お子様から大人まで楽しめる「やきとりアタリ串企画」も開催されています。

また、『すみれ』の看板メニューも多数

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とろける「王様レバー」

■一番人気は「王様レバー」

この大きさには秘密とこだわりがあり!
串一本につき2羽の鶏を使うというなんとも言えない贅沢さ。

口の中でとろけてしまい、まさに王様のような贅沢を味わう事ができます!

リピート率90%とこちらのお店を代表する看板メニューです。

食べ方は、たれ・ごま油塩・にんにく味噌の三通りから。

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■次いで人気の高い「ひなトロ」

肉が柔らかく、ほどよい脂が乗っている肩肉は、希少部位の別名「ふりそで」は

鶏肉の中でトロと呼ばれるほど。

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■大山どりのから揚げ 4個498円

【揚げ油】香りをだす為に本格的なラード入り油に変更

【肉の大きさ】肉汁をだす為にもも・むねの部位ごとにベストな肉の大きさにカット方法を変更

【味付け】大山どりの肉の美味しさを感じられるように素材をひきたてる塩味に変更

【部位ごとの衣付け】お店で仕込む揚げる際の粉は、肉汁を閉じ込める為にもも・むねの部位ごとに粉付けを変更

【揚げ油の温度】カラッとした軽い揚げあがりを実現する為に油の温度を180℃に変更

手間暇をかけることで遂に実現することができた

こだわりの大山どりのから揚げだそうです。

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■コッコちゃんのすみれプリン

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『コッコちゃん』を使って黄身を乗せたなめらかなプリンは

見た目も楽しめる

フォトジェニックなスイーツメニューです。

やきとりすみれ
http://y-smile.co.jp/

【銀座】“オヤジのオアシス”といったイメージを打破する〜GRAN BLANC(グランブラン)
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気持ちのいい気候のなか、青空の下で味わうビールは格別!

季節限定のビアガーデンに行ってきました。

GRAN BLANC(グランブラン)

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ビアガーデンの良さは「開放感」

開放感はビアガーデンの醍醐味。空の下で楽しむビールや料理は、

この時期にしか味わえないことですよね。

こちらのGRAN BLANCでは

スタンディング席を増設し、手軽に飲める空間もあり

ドリンク、フード、スイーツは全品ワンコイン500円(税込)〜2時間飲み放題セットは

一人3,000円からとリーズナブルになっています。

ビールは「アサヒスーパードライ エクストラコールド」に加え、

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世界のクラフトビール、ワイン、カクテルと豊富なラインナップですよ。

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こちらのお店は

女性も積極的に利用するようで、女子会ニーズが高くほぼ女性のお客様でいっぱい

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一般的なビールのおつまみとなる料理といえば枝豆などがイメージされますが、

オシャレなこちらのビアガーデンは、

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ローストビーフやピザなども

もはやビアガーデンは「会社の飲み会」ではなく、

アフターファイブの気兼ねないおしゃべりや飲み会に多く使われているようです。

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レインボーかき氷もおしゃれです。

“オヤジのオアシス”といったイメージがあったビアガーデン。

年々、上質かつオシャレになっているようです。

そんなトレンドスポットを発見しに、女性同士で出かけてみるのもオススメですよ!

GRAN BLANC GINZA BEER&GRILL (銀座ビア&グリル グラン・ブラン)
050-5593-7978
東京都中央区銀座1-5-10 銀座ファーストファイブビル屋上

【恵比寿】本当にウマい「肉」が食べられる話題の肉料理専門店〜Rusteaks (ラステイクス)
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近年、話題の肉料理店が続々と登場する恵比寿。

「肉料理専門店」と一口にいっても、

店ごとのセールスポイントはさまざま。

流行りの熟成肉やブランド牛へのこだわり、

焼肉をエンターテインメントのように楽しめるなど

実にバリエーション豊かです。

特に「赤身」が去年今年のトレンドなんでしょうね。

そんな中でも一つ飛びぬけたお店を発見。

その名も「RUSTEAKS」(ラステイクス)です。

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入り口付近には

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ドライエイジングされた熟成牛は陳列されています。

最近は色んな所で熟成したお肉を見ますがここまで綺麗でいて

しかもガッツリと熟成されたお肉は久々に見ました。

なんとこちらのアメリカのプライム牛で

アメリカンビーフでごくわずかしかとれない最高級の格付けが並んでいるそうです。

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シャンパンで乾杯

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前菜の盛り合わせ

白えびのカクテルソース

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アイリッシュプレミアル
ファットバスタード オイスター2種類

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キャビアトリュフとスクランブルエッグ

前菜からこだわりの逸品で

テンションあがりました。

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ラステイクストスサラダ

自家製ドレッシングで和えたおもてなしされているので

とても食べやすかったです。

生のマッシュルームにブルーチーズ、シンプルながらも絶妙なバランスです。

お店のポテンシャルが見える逸品です。

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ワカヌイ スプリングラム 大サイズ

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食べると今までの「ラム肉」の概念が変わります。

ニュージーランド産の「スプリングラム」という物で

春先の一番おいしくて癖のない状態のラム肉だそうで。

とても美味しかったです。

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パタゴニア アルゼンチン牛のリブアイを頂きました。

去年解禁になったばかりのアルゼンチン牛で

いままで頂いたリブアイとは風味が違います。

パセリとガーリック入りバターがとてもよくて

こちらをいただけて

訪れてよかったなと思える思い出深い逸品です。

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NZ産牧草牛テンダーロイン
ラステイクス スタイル

「RUSTEAKS Style」って言うのはオリジナルの焼き方で

不思議なことに血がでなくきれな赤身で提供されています。

焼き方もそうなのですがバターで焼くという所もオリジナルだそうで。

美味しさがひきたちとてもやわらかいお肉でした。

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パイナップルのクレームブリュレ

パイナップルの酸味がちょうど甘みとバランスよくあわさって

食後のデザートにぴったりな逸品でした。

素敵な店内とおもてなしのお店で

ここまでクオリティー高くしかもリーズナブルなお店って

そうそう無いと思います。

リピートで訪れたいなと思っています。

ラステイクス (RUSTEAKS)
050-5589-4033
東京都渋谷区広尾5-22-3 広尾西川ビル B1F

【神戸】フォトジェニック料理もインスタ映え〜和酒と野菜と時々豚くるりや
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異国情緒やウォーターフロント、旧居留地、レトロな街並みと

街全体がおしゃれなイメージの兵庫県にある神戸。

日本で6番目の人口を誇る市でもあります。

そんなおしゃれな街、神戸のフォトジェニックは料理もフォトジェニック

今回は、神戸三宮にあります和酒と野菜と時々豚くるりやへ行ってきました。

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くるりやは串焼き盛り合わせが一押し料理です。

焼き上げる前の盛り合わせをみせてくださいます

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日本酒サングリアで乾杯

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豚刺身盛り合わせ

低温調理されたお刺身で

ガツシン(ミノ)、レバー刺し、タン刺し、カツ刺し、コブクロ刺し

レバーはごま油、ガツシンはしょうが醤油、その他はそのままで

頂きます。

お刺身が新鮮で美味しいー

今まで頂いた豚のお刺身の中でピカイチの美味しさでした。

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やきとんをお好みでお願いしました。

備長炭の火で

カリッとジューシーに焼き上げていて

頂いた際の香ばしさもあり美味しかったです

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ハツモト

お好みで秘伝味噌だれでも

いただきます。このみそだれが美味しかったです、お土産に買いたいくらい美味しかったです。

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野菜巻き串がきました。

薄く豚肉を巻いていて焼き上げています。

トマトもより焼き上げることで甘くて美味しかったです。

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ベーコンで巻き上げたレタスも食べ応え十分!

野菜をよりたくさんいただけるのでヘルシーで

お腹いっぱいでした。

デザートもお願いしました。

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焼き最中とパルフェ

カフェのようなメニューとフォトジェニックさで

テンションあがりました。

広々とした店内で天井高もあり

ゆったりした雰囲気で

女子会の会話もはずみ長居しちゃいました(笑)

他のメニューも気になるので

リピートで伺うと思っています。

くるりや
078-392-8488
兵庫県神戸市中央区下山手通1-3-5 コウシンビル 1F

【海浜幕張】おしゃれー何を撮ってもいけてる〜肉バル×チーズ BRUNO
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海浜幕張駅周辺は、1989年に幕張メッセが誕生して以来、

人々が集まりにぎわう街となりました。 「職・住・学・遊」の

複合機能の集積を進めてきた幕張新都心は、 都心を身近にしながら、

大きな海と空が広がる街で 新都市なイメージですね。 新しいお店もぞくぞくと増えています。

今回はおしゃれでインスタ映えなお店

肉バル×チーズ BRUNOへ行ってきました。

アウトレットの帰りに駅前にあるのでAccess抜群!

おしゃれな店内でテンションあがります。

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ブルックリンをイメージさせるレンガ造の壁面もあったりで

素敵空間です。

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サングリアで乾杯

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食べるデトックス!パクチーとクレソンのさっぱり柑橘サラダ

パクチーとクレソンのサラダで

ビタミン、ミネラル、栄養素たっぷりのお野菜は

美容効果や疲労回復があるので

とても美味しかったです。

オリジナルの柑橘ドレッシングはサラダに和えているので

とても美味しくとっても美味しかったです。

ハーフサイズなのですがこのボリュームお得感ありました。

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極上赤身のプレミアムマウンテンローストビーフ

専用のロースターでじっくりと焼きあげているロースとビーフだそうで

マッシュポテトを山に見立て、周りにお肉をのせているマウンテン感が印象的です。

半熟卵と一緒にいただくと美味で

お肉もやわらかくしっとりしていて最高でした。

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期間限定 シカゴピザ

たっぷり入ったチーズのピザで

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ポテトフライやステーキをそこにつけてもOK

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フォンデュのようにいただけて美味しかったです。

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ガツンと!!1ポンド厚切りステーキ

1ポンド(450g)を丸々ステーキなのですが

お肉が分厚いのですが

とてもやわらかくて

食べ応え抜群のお肉で美味しかったです。

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肉汁溢れる牛ハラミステーキ

こちらには

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とろけるプレミアムラクレットチーズをプラスしてもらいます。

フォンデュと並ぶスイスの代表的な料理の「ラクレット」は

人気の名物料理がありますが、この料理に使うのがラクレットは

ラクレットは味こそハードチーズらしからぬクセの無さですが、

その分匂いが強くてラクレットを扱うお店は

独特のにおいがあり、店内に入るとそのにおいにびっくりしたのですが

こちらのラクレットチーズは花畑牧場の日本人にはぴったりな

においもしないチーズだったので

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さらに美味しく頂けました

ふんわりと柔らかく、噛めば口の中いっぱいに溢れる肉汁の牛ハラミとチーズのクリーミーさが淡さて

とっても美味しかったです

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濃厚クリーミートリュフカルボナーラ

芳醇なトリュフのかおりが抜群!

クルーミーさと黒こしょうの香りもミックスされて

さらに食欲があがりました。

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なめらかガトー・オ・ショコラ

デザートもお願いしました。

お値段もおとくなのですが

本格派、チョコレートを低温でじっくり蒸し焼きにしてあるので

舌にのせた瞬間とろけて

美味しかったです

デザートの美味しさで料理全体の満足感もあがるので

とても満足しましたよ。

Access抜群なので

また訪れようと思っています。

肉バル×チーズ BRUNO
050-5595-7096
千葉県千葉市美浜区ひび野1 14オウネ幕張 2F

【恵比寿】糖質制限の聖地恵比寿で女子会〜ニコキッチン
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糖質制限中でもおいしいものはガマンしたくない!

恵比寿にはそんなこだわり女子にぴったりのダイエットメニュー専門店など

様々なお店があります。

今回はすべてのメニューが低糖質!驚きのレストランニコキッチンで女子会

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なみなみスパークリングで乾杯

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宮崎名物チキン南蛮

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糖質をおさえるために

衣に秘密があるそうです。

普段頂くチキン南蛮とかわらない美味しいチキン南蛮で

低糖質とは驚きました。

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選べる糖質制限ドレッシングの畑全部のせ宮崎野菜サラダ

テーブルいっぱいに野菜がたっぷり

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宮崎県の個人の農家さんより市場を通さず直送の野菜をおもてなし頂けています。

大切な鮮度はもちろん、車もほとんど通らない家もあまりない空気のキレイな山奥、

野菜を育てるために適した土壌で育った有機野菜をつかっています

野菜そのものにチカラを感じ

野菜の素材の美味しさがわかりました。

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宮崎県直送 鮮魚のカルパッチョ

本日はサーモンでした

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ドレッシングは手作り。お砂糖をつかわずラカントをつかっているので

低糖質が実現できています。

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ひなたトマトの揚げ出し

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トマトそのものが甘いのでフルーツのような濃厚さ

宝石のようにキラキラかがやいていて

その深紅の色目でテンションあがりました。

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チキンステーキ

皮がカリッと焼き上げていて

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プリプリの肉厚で

口にいれるや

ジューシーなお肉汁で頬がキュッとしました。

“インナービューティー”にも注目されているだけあって、

抗糖化に加え、抗酸化や代謝改善をより効率よく進めてくれる食材も厳選。

さらにアンチエイジング効果のある発酵食品の塩コウジのメニューもありました。

気になるメニューが多いので

リピートで訪れたいなと思いました。

糖質制限レストラン ニコキッチン
050-5597-1321
東京都渋谷区恵比寿西2-17-8 B1

【両国】江戸NORENで江戸の食を堪能してきました〜ちゃんこ霧島 両国江戸NOREN店
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墨田区・両国は、江戸で一番の歓楽街として、

古くから庶民に親しまれてきました。

流行や伝統の中心地として栄えた両国エリアには、

当時の様子を伝えるスポットが今もたくさんあります。

東京オリンピックを控え、ますます注目されている東京の昔に想いを馳せてみませんか?

今回は、大相撲で有名な両国駅前にあります。

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ちゃんこ霧島 両国江戸NOREN店で女子会してきました。

江戸NORENは

粋な江戸の食文化を楽しむをコンセプトにした、12種類もの和食店を集めた商業施設で

両国らしい土俵や江戸の町屋をイメージした建物が並び、

江戸時代にタイムスリップをしたかのような気分を味わうことができます。

こちらの「ちゃんこ霧島」は、元大関霧島(現陸奥親方)のお店で。

ボリュームたっぷりの本格ちゃんこ鍋をいただくことができます。

ちゃんこ鍋にお刺身、カニと彩り豊かな魚介が一緒になった

大関コースを頂きました。

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カニ

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蟹の身がとりやすく

簡単にいただくことができて

とっても美味しかったです。

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季節のお刺身

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うにがくるまれていて美味!

口にいれるや頬がキュッとしてきました。

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お刺身が分厚くて、大きくお得感あります。

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赤魚の煮物

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揚げ煮浸しにしているので

とっても食べやすく美味しかったです。

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ちゃんこ鍋

陸奥部屋でもよく食べられているという、味噌と醤油の特製ブレンド味になっています。

具材は鶏肉や豚肉、ホタテ、海老、油揚げ、もちろん野菜やきのこ類もたっぷり!

様々な具材が入っているので、次はどれを食べようか選びながら楽しんで食べることができます。

生姜がアクセントになった陸奥部屋直伝の鶏のつみれは、

弾力のあるぷりぷりの食感。野菜も食べやすいサイズにカットされています。

スープは、陸奥部屋のちゃんこ鍋と同じ鶏ガラ豚骨出汁を基本としています。

それを、煮詰まりすぎず〆までおいしく食べられるよう、

板長が研究を重ねて完成させたそうです。

くどくないのにコクがある、まろやかな味わいで、

隠し味の柚子胡椒がピリッときいて、

最後の一口までしっかり味を引き締めていました。

アラカルトメニューできになったので

こちらもお願いしました。

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デミグラスソースがたっぷりかかった「相撲コロッケ」。

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カレー味の特大ポテトコロッケの土俵の上に、

力士に見立てた鶏団子がのっています。

なつかしい洋食屋さんのコロッケ風で

ホクホクで美味しかったです。

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デザートは

手づくりマンゴープリン

濃厚な口当たりにマンゴーの果実感が感じられ

とっても美味しかったです。

駅から直結なのでお天気も心配しなくていいし

すぐ電車に乗れるので

いいですね。

ちゃんこ鍋はとってもヘルシーなので

女子会にはおすすめですね

ちゃんこ霧島 両国江戸NOREN店
050-5592-9487
東京都墨田区横網1-3-20 1F

【京都】京都のカレーうどんはハイレベル行列のお店〜京都四条くをん
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京都人は「カレーうどん」が大好き!

うどん屋さんのメニューのひとつでしょ、って思ったあなた。

いえいえ、京都には「カレーうどんといえば!」というお店が幾つもあるんです!

それくらい、京都人にとってカレーうどんは重要。

今回は季節を問わずに楽しめる、行列の京のカレーうどんの名店へ行ってきました。

オフィスビルが建ち並ぶ四条烏丸エリアにキーマカレーうどん専門という

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何とも個性派なうどん屋さんその名も「京都四条くをん」

2018年12月にオープンして以来、

すぐさま口コミが広がり、今では平日でも行列のできるお店となっています。

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店内も和を基調とした落ち着いたデザインで、

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戸建てのお店で2階席にとおしてくださいました。

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スパイスのいい香りが店内を包み込んでいます。

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メニューは大きく2種類あり

カレーうどんとつけカレーうどん

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私は、串天五種盛りかしわキーマつけうどんにしました。

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20種類以上のスパイスを独自でブレンドし、石臼で丁寧に手挽きしているそうです。

予めセットとしてついてくるたまごごはん。

白米の上に乗っている卵黄は西京漬けされた卵黄だそうで。

最後の〆としてカレーといただきます。

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お召し上がり方の案内が貼られているので、これを参考にしながら食べ進めましょう。

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国産小麦と焙煎胚芽を使用したまるで蕎麦のような風味豊かな細打ち麺です。

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キーマうどんをいただきます。味はとても濃厚で、

一口食べた瞬間にスパイスの香りが口いっぱいに広がります。

辛いのが苦手という方もいるかと思いますが、

20種以上のスパイスが使われていながら、特に辛さは感じませんでした。

なので、辛いのが苦手な方でも安心して食べられます。

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そして、うどん麺を食べ終えたら、

最後は余ったカレールーをたまごごはんの上にどっさりとかけていただきます。

この〆がまたとっても美味しいです。

一つのメニューで何度も違った食べ方が楽しめるのも良いですね。

デザートもお願いしました。

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京華

お豆腐のプリン、たくさんの豆、豆腐を使用したモチモチの白玉だんごが入っています。

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かなり体に優しい味わいです。キーマうどんの後にはさっぱり味わえます。

京町家でいただくキーマカレーうどんと京スイーツ京華。

人気の理由がわかりました。

京都四条くをん
〒604-8223 京都府京都市中京区小結棚町420
営業時間 ランチ  11:00~15:00(L.O.14:30)
喫茶   15:00~17:00(土日祝のみ営業)
ディナー 17:00~21:00(L.O.20:30)
電話番号 075-251-6661

【京都】焼肉の名門天壇西院店がリニューアル!ここでしか味わえない関西限定メニューも
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山に囲まれた京都は、近江牛、但馬牛そして田村牛など、

近畿地方屈指の名牛が集まる焼肉激戦区。

リーズナブルなランチメニューを提供する焼肉店も豊富で、

お昼時には行列ができる名店もあります。

今回は、京都屈指の焼肉の名店で、おだしのようなあっさりとした

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焼肉のタレでいただく京風焼肉が人気の焼肉の名門 天壇 西院店のランチへ行ってきました。

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ゴージャスでホテルのロビーのような豪華さで

広々としたゆとりある店内

個室やカウンターを含め166席の超大型店舗となっているそうです。

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こちらのランチでは、東京ではすでに大人気だという「韓流ビュッフェ」が関西初導入。

チヂミやチャプチェ、サラダ、牛すじ煮込みなど20種以上のメニューが楽しめます

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ランチメニューは、天壇ロースランチ1944円(税込)など

“お肉+韓流ビュッフェ”、ビビンバランチ1296円(税込)など

“お食事物+韓流ビュッフェ”があり、

韓流ビュッフェのみ972円(税込)の注文も可能。

ライスとスープはビュッフェメニューに含まれているので、

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ビュッフェだけでもバランスよく食事できそうです。

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京都で長く愛されている『天壇』ですがその理由と大きな特徴はタレにあります。

タレと言っても普通の焼肉に使用するタレとは全く違うスタイルで

天つゆのような出汁に付けていただく、

他の焼肉屋とは全く違う食べ方です。

この、つゆに浸していただくスタイルは創業当時からの伝統で、

広く京都の人々に親しまれ認知された食べ方なのです。

焼肉のたれより、あっさりした風味で

さしの入ったお肉も何枚でも美味しくいただけます。

中庭のある雰囲気最高のお店でゆったりランチもいいものですね

天壇 西院店
〒615-0021
京都市右京区西院三蔵町17 リノホテル京都 B1F

【川崎】コスパ最高イタリアン〜ボッカ BOCCA
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神奈川県の北東部に位置している川崎は、

都心で働く人のベッドタウンとして知られている街です。

川崎駅周辺にはショッピングモールや映画館など多くの施設が立ち並び、

快適で暮らしやすい街とも言われています。

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ショッピング帰りや仕事帰りに気軽に行ける、リーズナブルなイタリアンボッカ BOCCAで女子会

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サングリアで乾杯

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もりもりハーブのデトックスサラダ

ハーフサラダにしたのですが

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このボリューム

ドレッシングもすでにからめているので

美味しく頂けます。

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白ハマグリの白ワイン蒸し

とってもいい出汁がでているので

パンも注文していただきました。

塩味も控えめで

とても美味しかったです。

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本日の鮮魚のカルパッチョ

たこ、サーモン、甘海老、ホタテ、かつお

カルパッチョは一種類のお魚の料理かとおもっていたのですが

前菜も盛り合わせのようなビジュアルで

テンションあがります。

タパス料理をいただいているかのような

満足感があります。

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高温の石窯で焼き上げたピッツァがきました。

クアトロフォルマッジ

生ハムと色々きのこのピッツァのハーフ&ハーフにしました。

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チーズにははちみつ

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唐辛子風味のオリーブオイルをかけるとさらに

美味!食欲があがります。

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葡萄牛ランプのグリル

旨味の強いブラックアンガス種をグリルしていただきます。

肉質・霜降り・安全性等、厳しい基準をクリアしたオーストラリア産のブランド牛で

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柔らかくて

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味わいある赤身肉でとても美味しかったです。

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デザートもお願いしました

ティラミス

デザートメニューも数種類あったのですが

ティラミスにしました。

甘さ控えめで

コーヒーの風味も合わさって

口にいれるやいなや頬がキュッとしてきました。

お値段も御手頃

ホットコーヒーもお願いしました。

ランチメニューもあるし

御通し代もいらないので

またリピートで訪れようと思っています。

ボッカ 川崎アゼリア店
050-5592-9600
神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-2 アゼリア リア

【大阪茶屋町】美人になれる料理でヘルシービューティー〜沖縄料理しーさ
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関西を代表する大都市であり観光地である大阪。

そのなかでも中心地として毎日たくさんの人でにぎわいをみせる梅田駅周辺は、

再開発も行われて次々に新しい観光スポットも誕生しています。

この界隈の人気スポット

茶屋町にひときわそびえるノッポビルのアプローズタワーには

ホテル阪急インターナショナル、梅田芸術劇場、ショッピング・飲食街があり、

駅近にあるため

大変利用しやすいスポットです。

お店を一歩入ると、

海のにおいと

波の音が聞こえてきそうな沖縄の雰囲気漂う明るい空間が

沖縄を感じるお店

沖縄料理 しーさへ訪れました。

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足を伸ばしてリラックスできる掘りごたつ席が中心で

隣を気にせずにゆったりとくつろげる広めテーブル席、

ゆったりした店内で沖縄の郷土料理とおいしいお酒が楽しめます。

栄養価が著しく高く健康に役立つ食材「スーパーフード」が、ブームで。

アサイーやココナッツなど、

海外の食材が注目されがちですが、

実は沖縄もスーパーフードの宝庫。

有名なところでは「シークヮーサー」は

夏の疲れに効くクエン酸が豊富で、「ノビレチン」という栄養成分も多く含まれています。

ノビレチンはポリフェノールの一種で、

シミの原因となるメラニンを抑制し、

美白にも効果が。

紫外線による皮ふの炎症も防ぎ、

県ではシークヮーサーエキスを使った化粧品の研究も進められているそうですよ。

強い紫外線にさらされた皮には、

身を守るため他の柑橘(かんきつ)類の400倍ものポリフェノールが配合しているそうで。

ポリフェノールには抗酸化作用があり、

皮ごと食べれば、肌だけでなく体全体の老化防止にもつながるとのこと。

そして、「ハイビスカス」も

野に咲くと愛らしいハイビスカスの花々ですが、

実は美容をサポートする成分が豊富に入っていて

ポリフェノール含有量がブルーベリーの12倍以上、

赤ワインの9倍あり他にもアントシアニン、アスパラギン酸、βカロテン他、

豊富なビタミン・アミノ酸・脂肪酸・ミネラル成分を含有しているため、

疲労回復、美肌効果、ダイエット、アンチエイジング、二日酔い防止、むくみ解消の効果のサポートなど、とても体に良いエキスです。

乾杯のドリンクはハイビスカスサワーとオリオンビールで乾杯。

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御通し しじみのお吸い物です。

とってもいいだしがでていて

ほっこりしますね。

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海ぶどう

塩分をとりすぎな食生活をしているので

海草類はとっても食べたかったです。

さっぱりしていて大変美味しかったです。

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しーさ自慢のとろとろラフテー 600円

とろとろで口の中でとろけそうで

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美味しかったです。

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ソーメンチャンプルー

たくさんの具と炒め合わせた温かいそうめんはまるでビーフンみたいで

具沢山で食べ応えあって美味しかったです。

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【まるごと1本】豚ばらのソーキの蒲焼き

絶妙なトロトロ&コリコリ食感で

コラーゲンたっぷり!美肌効果も期待できますね。

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ゴーヤーチューハイ

濃厚な口当たりと苦味は癖になるおいしさでしたよ。

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島豆腐 ウニソースかけ

6月の新メニューを注文しました。

栄養満点の島豆腐にウニの美肌効果も手伝って

こちらも美人になれる料理(笑)

ウニの塩味が淡白な島豆腐にぴったり

お酒がすすみますね。

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泡盛をいただきます。

きれいな琉球ガラスにいれてくださいました。

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沖縄産生もずくの天ぷら

ミネラルたっぷり

雪塩につけていただきました。

衣さくさくで美味しかったです。

〆は沖縄そば

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だしはあっさりだが、深みのあるおいしさ

お腹がいっぱいなのに別腹でするすると食べれちゃいました。

インスタグラムにこちらのお料理を掲載したものを

スタッフさんにみせると

サーターアンダギーをプレゼントいただきました。

お土産になりました(喜)

こちらのお店は

ランチタイムも営業しているそうで

またリピートしようと思っています。

沖縄料理しーさ
050-5590-2823
大阪府大阪市北区茶屋町19-19 アプローズタワー B1F

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