【東京/日本橋】ロイヤルパークホテル「お花見アフタヌーンティー」さくらモンブラン&抹茶ババロア♡桜型マカロンも
NEWS News ライフスタイル フォトジェニック 女子会 アフタヌーンティー 東京 女子旅

ロイヤルパークホテルでは「お花見アフタヌーンティー」をご提供中です。2023年4月30日(日)まで、1階 ロビーラウンジ「フォンテーヌ」にて提供されています。

Untitled
桜&抹茶スイーツを楽しむ「お花見アフタヌーンティー」
Untitled

「お花見アフタヌーンティー」1人 6,325円 / 6,957円(スミックティーの紅茶含む15種類のフリーオーダー付) ※写真は2名分

Untitled
Untitled
Untitled
Untitled

ロイヤルパークホテルで毎年人気を集める、“満開の桜”をイメージした「お花見アフタヌーンティー」が2023年も登場。トップスタンドには、一足先に“お花見気分”を味わえる雅なスイーツが勢ぞろい。桜やウグイス、扇をモチーフとした優美なチョコレート細工や、抹茶と黒みつのババロアが並んでいます。

中段には、淡い“さくら色”のスイーツがラインナップ。桜がほんのり香るロールケーキや、白餡をベースにした桜クリームを絞った「さくらのモンブラン」、優しいさくら×甘酸っぱい苺ジュレが好相性の「さくらとストロベリーのムース」が揃っています。
さらに、「明太子のパスタサラダ」「桜海老のテリーヌ」といった桜色に染まったセイボリーや、さっくりと焼き上げたプレーン&緑茶のスコーンが楽しめる。やさしく華やかな桜色とグリーンに彩られたアフタヌーンティーで、春の訪れを感じてみてはいかがでしょうか。

ロイヤルパークホテル「お花見アフタヌーンティー」
期間:~2023年4月30日(日)
時間:11:00~17:00
場所:ロイヤルパークホテル 1階 ロビーラウンジ「フォンテーヌ」
住所:東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1
料金:1人 6,325円 / 6,957円(スミックティーの紅茶含む15種類のフリーオーダー付)
※価格はサービス料(15%)込み。
内容:
<上段>チョコレート細工菓子、グラスデザート(抹茶と黒みつのババロア)
<中段>さくらのロールケーキ、さくらのモンブラン、さくらとストロベリーのムース、さくらとチェリーのパウンドケーキ、チェリーとバニラのマカロン
<下段>明太子のパスタサラダ、合鴨ハムの梅チーズタルト、桜海老のテリーヌ
<別皿>スコーン2種(プレーン・緑茶)
<ドリンク>紅茶、コーヒー付

【問い合わせ先】
TEL:03-5641-3600(レストラン予約専用ダイヤル)
時間:9:00~19:00

【東京/六本木】グランド ハイアット 東京の開業20周年記念アフタヌーンティー♡パリの製菓大会受賞ケーキなど
NEWS News ライフスタイル フォトジェニック 女子会 アフタヌーンティー グランドハイアット

グランド ハイアット 東京から、期間限定のアフタヌーンティーセット「ラブ オン ボヤージュ」が登場。2023年 6月11日(日)までの期間限定でご提供中です。

2U1A8158
グランド ハイアット 東京、開業20周年記念アフタヌーンティー
IMG_8845

ラブ オン ボヤージュ 1名 平日 6,270円、土・日・祝日 7,920円(グラスシャンパン1杯付)

2023年4月25日(火)に開業20周年を迎えるグランド ハイアット 東京は、この特別な年を記念したアフタヌーンティー「ラブ オン ボヤージュ」を提供。世界の製菓大会で優勝 ・受賞したケーキ6種を特別に復活・アレンジし、3種類ずつを前半と後半の2シーズンに分けて提供するほか、シグネチャースイーツやセイボリーを用意されます。

パリの製菓大賞で受賞歴のあるケーキ
2U1A8146
ソレイユ

前半の注目は、パリで優勝し、フランス語で太陽を意味するケーキ「ソレイユ」です。名前の通り、太陽の恵みを浴びた南国のフルーツを使用。バターと砂糖で香り高くソテーしたパイナップルに爽やかなライムの ピールをきかせ、パッションフルーツやマンゴーなど南国フルーツのエキゾチックジュレ、そしてトロピカル風味のフロマージュブランが層を成しています。

2U1A8145
2U1A8143

"アンモナイト”をモチーフにした、遊び心溢れるレフィール・ショコラも要チェック。ノワゼット(ヘーゼルナッツ)のプラリネのガナッシュとチョコレートが層になっており、サクっとした軽やかな食感を楽しむことが出来ます。

Untitled

後半シーズンのケーキも見逃せない。芸術的なサーカスショーを創り上げる“光”の意味を持つフランス語のケーキ「リュミエール」は、美しいピスタチオグリーンと魅惑的なラズベリーカラーで鮮やかな色彩の“光”を表現。なめらかな口当たりのピスタチオムースをはじめ、ラズベリー果肉入りジュレ、ラズベリーピューレが入ったチョコレートムース、ピスタチオのビスキュイ、サクサクのクランブルなど様々な味わいと食感を楽しめます。

<span style="font-size: 150%;"><div align="left">人気のセイボリー&lt;</div>/span&gt;

2U1A8155

またセイボリーには、フレンチ キッチンで人気の定番メニュー5種をセレクト。ホテルメイドのパンドミをホテルオリジナルの卵液に一晩漬け込ませた「フレンチトースト」や、軽食としても人気の「クロックムッシュ」のほか、厚切りの自家製スモークサーモンが嬉しい「ブリニ」などが並びます。

ロサンゼルス発のプレミアム オーガニックティーブランド「ART OF TEA」
S__48013323

ロサンゼルス発のプレミアム オーガニックティーブランド「ART OF TEA」の紅茶3種類より好みの1種類選んでいただくことができます。

【詳細】「ラブ オン ボヤージュ」
提供期間:~2023年6月11日(日)
提供時間:15:00~17:00(ラストオーダー 15:30)
※平日2時間、土日祝90分制価格:1名 平日 6,270円、土・日・祝日 7,920円(グラスシャンパン1杯付)場所:フレンチ キッチン(グランド ハイアット 東京 2階)メニュー内容:
<スイーツ>
■シグネチャースイーツストロベリーショートケーキ/クレームブリュレ/季節のフルーツ ベリーヌ
■製菓大会受賞ケーキ~5月9日(火) アンモナイト/潮騒/ソレイユ5月10日(水)~6月11日(日) オレンジノワゼット/モード/リュミエール<セイボリー>フレンチトースト/クロックムッシュ/ほうれん草とベーコンのキッシュ/チキンウォルドフトルティーヤ/スモークサーモンのブリニ<スコーン>プレーン/ストロベリー
<紅茶>ロサンゼルス発のプレミアム オーガニックティーブランド「ART OF TEA」の紅茶3種類より好みの1種類

※別途カフェラテ(アイス/ホット)やカプチーノ(アイス/ホット)などがお代わり自由。【問い合わせ先】「フレンチ キッチン」TEL:03-4333-8781(直通)</span>

【埼玉/大宮】駐車場完備♡完全個室サウナ「ROKU SAUNA 大宮与野店」がオープン
NEWS News ライフスタイル フォトジェニック サウナ 女子会 大宮 埼玉

第三次サウナブームといわれる中、「個室型サウナ」が存在感を増しています。
新型コロナウイルスの流行で、他の利用客との接触を避けてサウナを使いたいというニーズが拡大、チェーン展開を進める企業も現れています。

Untitled
完全プライベートサウナ「ロクサウナ(ROKU SAUNA)の2号店大宮与野店」が2023年4月21日(金)にオープン。予約受付を開始されています。
完全個室のプライベートサウナ「ROKU SAUNA」とは
2U1A8077
「ロクサウナ」は、個室サウナ界“最大級”の広さを誇る完全プライベートサウナ。館内には、最大3人まで利用可能なサウナルームが8部屋あり、サウナ室から“ととのい”アイテムを備えた休憩室まで1組で利用できます。
fsE
温度調整&アロマロウリュ可能なサウナ室
Untitled
ゆったりとした広さのサウナ室は、贅沢な総ヒノキ張り。長さ2mのベンチで寝転ぶことができるほか、サウナ室内の温度&照明の調整も可能です。
また、室内には、好きなタイミングでセルフロウリュを楽しめる“本場フィンランド式サウナストーブ”を設置。6種類から選べる“アロマ水”も用意されているので、自分の好きな香りで“ととのう”ことができます。
オーバーヘッドシャワーでクールダウン
sub12
サウナ室で身体を温めた後は、大口径のオーバーヘッドシャワーを備えたシャワー室へ。チラー(冷却機)によって15℃に冷やされた水を全身に浴びて、クールダウンします。
インフィニティチェアで“ととのい”体験
2U1A3795
クールダウン後は、休憩スペースに設置されている“ととのい”アイテム「インフィニティチェア」に横たわってリラックス。空調と室内の明るさを調整して、Bluetoothスピーカーから自分の好きな音楽をかけて、至福の“ととのい”体験を味わえます。
ドリンク&アイスキャンディーの提供も
5a8
「ロクサウナ」で用意されている充実のサービス&アメニティにも注目。予約者専用エリア内の冷蔵ケースには、個室に持ち込んで楽しめるミネラルウォーターやポカリスエット、常温ドリンクを用意。個室内の冷凍庫内にはアイスキャンディが入っているので、インフィニティチェアでととのいながら味わうことができます。
8Q4
また、シャンプーやボディクリームなどのアメニティが常備されているので“手ぶら”での来店も可能。さらに、サウナ室で使いたい今治タオル製のサウナハットの無料貸出も行っています。
駐車場完備
sub10

都内近郊初の“車で通える個室サウナ”として、都内近郊個室サウナとして初めて、駐車場を併設しています。駐車可能台数は12台と、車でサウナに行きたいと思ったときには、駐車場の心配なく来店可能で、家から公共の場に出ることなくサウナに通うことができます。

完全プライベートサウナ ROKU SAUNA(ロクサウナ) 大宮与野店
オープン日:2023年4月21日(金)
住所:埼玉県さいたま市中央区 円阿弥5丁⽬8-40 Imas Saitama Central ビル3階
アクセス:JR各線「大宮」駅から徒歩約25分 大宮駅西口バス3番乗場からバス経由で約13分 首都高速埼玉大宮線「与野出入口」から約5分
営業時間:7:20~23:00(最終入室)金土〜25:00(最終入室)
料金:
<80分>
1名利用 3,960円、2名利用 7,150円、3名利用 10,450円
<100分>
1名利用 4,510円、2名利用 7,920円、3名利用 11,000円
※女性専用のパウダールームは時間終了後も利用可能
※グループ利用は同性でのみ可能
予約方法:公式ウェブサイトにて会員登録し、希望の日時を選択後にクレジットカード情報を登録すると、予約時間中のみ開錠可能な暗証番号が発行される。来店時に受付の必要はなく、そのまま予約の個室の鍵を暗証番号で開けて入室し、利用時間終了後の退店までを完全非対面・非接触で完結できる。
【韓国】「Wild Wild Dream」ソウル女性限定・19禁♡韓国のイケメンオッパ達によるスペシャルショー
NEWS News ライフスタイル フォトジェニック 女子会 韓国 女子旅 kkday WILD_WILD_DREAM
jpg-19-2
女性限定・19禁!マッチョでセクシーな男性たちと一夜限りの現実逃避…!

目の前にいる貴方のためだけに、イケメンマッチョな男性たちが歌って踊って脱ぎまくる!「成人女性限定」をコンセプトに、女性たちを惹きつけてやまない官能的なミュージカルショー「Wild Wildドリームショー」が韓国ソウルでは口コミ人気です。

■繰り返す日常から現実逃避!女性だけの秘密のショーが開催
album_file-2

「WildWild」は 2021 年 10 月より韓国・ソウルで公演をスタートした TikTok などでも話題のショーです。今回その第 2 シーズンが~2023年9月10日まで開催中です。
第 2 シーズンの「Wild Wild Dream」は、眠れる女性が一夜限りの夢を見ることができる、女性のロマンスをテーマにした 75 分間の芸術的で官能的なパフォーマンスショーです。
KKday からの購入なら日本語でオンライン決済も可能、韓国語ができなくても旅行が初めてのお客様でも気軽にご利用いただけます。韓国のイケメンオッパのセクシーなダンスショーで日常から現実逃避!夢の時間を過ごしましょう!

big_file_10197
■イベント概要
公演期間:~2023年9月10日 公演日:毎週火曜日~土曜日(詳細は KKday サイトをご覧ください) 公演時間:15:00/17:00/18:00/20:00/22:30 のいずれか(詳細は KKday サイトをご覧ください) 販売料金:Wild 席 7,874 円/R 席 6,749 円 https://kkday.me/4hMUj *本公演は 19 歳以上の女性のみ鑑賞できます。 *入場時にパスポートのご提示が必要になりますのでご注意ください。 *本公演の座席は先着順でご用意致します。ご指定ができませんのであらかじめご了承ください。
スクリーンショット 2023-04-20 9.33.41
KKday について KKday は現地オプショナルツアー・アクティビティ専門のオンライン予約サイトです。世界中の旅先の特色あるツアーを網羅し、旅行者が個別にツアーやチケットを手配する手間を省き、旅行計画の利便性を向上させるサービスを提供しています。 KKday のプラットフォームは、92 ヵ国 550 都市以上をカバーし、約 30 万件を超える旅行商品を取り扱っています。世界中の利用者がもっと自由で快適に旅行体験を楽しめるよう、サイトは繁体字、簡体字、英語、日本語、韓国語などの多言語に対応しています。KKday は今後も高品質なオプショナルツアー・現地アクティビティが提供されています。
【韓国】次世代型スキンブースタージュベルック(JUVELOOK)からリストアップも3時間で〜ラミチェクリニック
NEWS News ライフスタイル フォトジェニック 韓国 女子旅 美容クリニック

韓国の美容医療は日本よりも10年進んでいるとも言われて、常に世界的に最新の技術が導入されています。さらにその中で数多く存在する美容クリニックがしのぎを削るわけで価格競発生。日本よりもかなり安いお値段で高い技術を持った医師の施術が直接受けられるのも韓国美容医療の魅力です。

ニキビ治療も!肌改善に特化した蚕室の大型クリニック
Untitled

ソウル東南部の蚕室(チャムシル)エリアに位置する「ラミチェクリニック」は、2002年に開業した美容クリニック。肌を専門に約20年の臨床経験を持つチュ・ジョンホ代表院長をはじめ、約100名の医療スタッフが患者をサポートする大型医院です。診察前に行う肌チェックにより、患者の正確な肌状態を把握。レーザーを基盤にした施術が得意で、日本人に悩みの多いにニキビや毛穴、くすみなどの肌トラブルも、40種類を超える最新機器から症状に適した方法を提案し改善へと導きます。日本語担当者が常駐しているため言葉の心配もありません。

Untitled
カスタマイズレーザー可能
Untitled
Untitled

ラミチェクリニックのよいところは、院長先生が直接カウンセリングから施術まで一貫して行い、肌質や悩みに合わせてカスタマイズしたレーザー治療が受けられるのも魅力です。

そばかす、くすみ、肝斑、美白、入れ墨の除去まで可能なアコレードレーザー。

毛穴の縮小とリフトアップ効果を同時に叶えてくれる「エクセルV」レーザー。

皮膚全体のハリと自然なボリュームを生み出すのに抜群に効果的な
新作スキンブースターコラーゲンジュベルック(JUVELOOK)

目の下へ糸リフトしました。

腫れもなく、日々効果を感じています。

【ラミチェクリニック】
住所 ソウル特別市 松坡区 蚕室洞 193, 5~7F
(서울특별시 송파구 잠실동 193, 5~7F)
電話番号 02-420-3730(ラミチェ海外事業部)
Eメール なし
その他連絡先 ライン:@lamicheskinjp
営業時間 月・水・金曜12:30~21:30(最終受付19:30)、火・木曜10:00~19:00(最終受付17:00)、土曜9:00~15:00(最終受付13:30)
休業日 日・祝日、1月1日、旧正月・秋夕(チュソク)の当日
日本語 可 ※日本語スタッフ常駐

【NEWS】ディズニー100周年記念カフェ♡表参道ヒルズに「映画館」テーマの内装やオリジナルメニュー
NEWS News ライフスタイル フォトジェニック 女子会 ディズニー

ウォルト・ディズニー・カンパニーの100周年を記念した期間限定カフェ「ザ ワンダー ムービー カフェ(The Wonder Movie CAFE)」が、2023年4月1日(土)より東京・表参道ヒルズにオープンされます。

Untitled
表参道ヒルズにディズニー100周年記念カフェ
2U1A7927
2U1A7928

2023年10月に創立100周年を迎える、ウォルト・ディズニー・カンパニー。これを記念してオープンする「ザ ワンダー ムービー カフェ」は、「Disney100」をテーマにしたアート作品に囲まれながら、様々なオリジナルメニューが楽しめるスペシャルカフェです。

「映画館」テーマの内装やオリジナルメニュー

今回のメニューでは健康に対する意識が高い欧米の人気メニューを取り入れ、「低糖質」や「カフェインレス飲料」を取り入れています。
カフェインは覚醒作用や利尿作用などがあるため、人によっては体質や摂取量によって頭痛。胃痛、不眠などの症状に悩まされることがあります。世界保健機関(WHO)は妊婦に対して、一日の飲用を3~4カップににとどめるよう定めています。高濃度のカフェインを摂取すると胎児の成長が阻害される懸念があるからです。

提供されるメニューは全て、ディズニーの栄養成分に関するガイドラインに適合した、塩分控えめかつ低糖質に仕上げたヘルシーな味わいとなっていて、豆腐を使ったミートボールパスタやデザートのフローズンヨーグルトやフルーツゼリーは無糖で作られていてヘルシーなテイストになっています。

<グランドメニュー>

【グランド(通年)メニュー】

sub19

●シュリンプ&ビーンズのコブサラダ  1,000円(税込1,100円)
エビが入ったコブサラダ

●グリルチキンシーザーサラダ  1,000円(税込1,100円)
グリルチキンと温泉卵がのったシーザーサラダです。
シュリンプ&ビーンズのコブサラダ、グリルチキンシーザーサラダ

sub3

●ミネストローネ  900円(税込990円)
マカロニ入りのミネストローネです。

ソイミルクコーンスープ  900円(税込990円)
豆乳を使ったさっぱりとしたコーンスープです。

sub4

●ソイミートボールのトマトパスタ  1,800円(税込1,980円)
豆腐を使ったミートボールがのったトマトソースのパスタです。
※鶏・豚・牛肉は使用しておりません。

●チキンオーバーライス  1,600円(税込1,760円)
ターメリックライスに野菜とチキンがのったチキンオーバーライスです。

sub5

●オレンジ&パインフローズンヨーグルト
●ストロベリー&バナナフローズンヨーグルト
●キウイ&ブルーベリーフローズンヨーグルト
各1,300円(税込各1,430円)

●フルーツ&ゼリー  1,300円(税込1,430円)
ミッキーマウスをモチーフにした、フルーツ(オレンジ・いちご・キウイ)&ゼリーです。

sub6

●オレンジジュース
●アップルジュース
各900円(税込各990円)

●デカフェアイスコーヒー
●デカフェアイスティー
●アイスグリーンティー
●デカフェホットコーヒー
●デカフェホットティー
●ホットグリーンティー
●ホットミルク
●ホットオレンジジンジャー
各500円(税込各550円)

2U1A7930

ディズニーの映画制作のコンセプトで装飾した店内は「映画館」がテーマ。映画制作に因んだ3つのフェーズに期間が分けられており、フェーズごとにメニューやグッズはもちろん、インテリアも変化する。

main
<第1期限定メニュー>

4月1日(土)よりスタートする第1期では、木炭や鉛筆のアートを取り入れたアートデザイン「モデルシートアート」を採用。モノクロームをテーマに、古き良き時代を時代のレトロな雰囲気が楽しめます。

オリジナルグッズも販売
sub11
sub10
sub8

また、会場ではオリジナルグッズを販売。実際にカフェで使用されている、Disney100」をテーマにしたオリジナルの食器も手に入ります。

「ザ ワンダー ムービー カフェ(The Wonder Movie CAFE)」

https://wondermovie.jp/
オープン期間:第1期:2023年4月1日(土)~6月25日(日)
※第2期、第3期の日程については順次発表。
住所:東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ 本館 地下3階 BOX cafe &space 表参道ヒルズ店

©Disney
©Disney. Based on the "Winnie the Pooh" works by A.A. Milne and E.H. Shepard.

【神戸/有馬】プレミアムな有馬温泉でお花見♡カップルや女子会におすすめ!有馬温泉・元湯「古泉閣」
NEWS News ライフスタイル フォトジェニック 女子会 有馬温泉 女子旅 神戸

ニューノーマル時代のお花見は、旅館でお花見なんていかがですか? いままで何度もしてきたお花見も、ちょっと違った特別な思い出になります。 日々の疲れを癒すべく訪れたい、兵庫県の人気の温泉街「有馬温泉」は、大阪からもアクセスしやすいとあって、季節問わず多くの観光客が訪れます。 人混みから逃れて、満開の桜が見られる有馬温泉・元湯「古泉閣」では、桜の季節だけお庭の桜をお花見をしながらいただけるお弁当と日帰り温泉が楽しめる「花見弁当プラン」が2023年04月9日まで御提供中です。

Untitled

有馬温泉・元湯「古泉閣」とは

Untitled

有馬随一の湯量を誇る自家泉源の掛け流しと広大な6万坪の元湯の人気の旅館で、
『金泉』を直接パイプで引湯し、1日2回、お湯の総入れ替えを、また、「岩風呂」は創業以来、加水・加温せずの源泉掛流し、温泉の質の良さも人気の一つです。

kaisen02

海鮮ちらし弁当 ¥5,500

beefkatsu02

黒毛和牛ビフカツ弁当 ¥5,500
生活スタイルに大きな変化があった昨今、お花見の楽しみ方もまた変化をしています。有馬温泉での“プレミアムなお花見”は、新しい楽しみ方ですね。春爛漫な時間を堪能してみてはいかがですか?
有馬温泉 元湯 古泉閣
兵庫県神戸市北区有馬町1455-1 
078-904-0731
温泉付花見弁当プラン11:30~13:00
3日前からからの予約 
#元湯古泉閣
#古泉閣
#レストランラフォンテーヌ
#精進料理慶月
#有馬温泉
#元湯
#源泉掛け流し
#金泉
#オーベルジュ
#京懐石
#精進料理
#神戸グルメ
#有馬温泉グルメ
#geisha
#Hairstyle #FacialExpression #Botany #Textile #PeopleInNature #Interaction #Leisure #Hat #Plant #Sharing #Fun #Grass #StreetFashion #Friendship #Event #Recreation

【大阪/福島】美食家が集う隠れた名店♡上質な和牛をリーズナブルにすみび焼肉Da-Wa
NEWS News ライフスタイル フォトジェニック 女子会 大阪 焼肉

グルメの宝庫・大阪府。活気あふれる街の雰囲気は、いるだけでもなんだか元気を与えてくれますよね。そんな大阪から今回訪れたのは、じゅわっと肉汁溢れる美味しい焼肉屋さん!大阪には、美味しい焼肉が味わえるおすすめのお店が豊富にあるんです!上質な和牛をリーズナブルに頂けると口コミ人気な「すみび焼肉 Da-Wa」で女子会でした。

アラカルトでいただきました。

Untitled
2U1A7766

■スパークリング ワイン

Untitled

■キムチ盛り合わせ

Untitled

■刺身盛り合わせ  
ハラミ刺し、こころ、せんまい、タン

Untitled

■Da-Waバーニャカウダー

Untitled

■特製4種類
厚切りタン、ヘレ、かいのみ、さがり

Untitled

■ホルモン5種類盛り合わせ
上ミノ、ココロ、蜂の巣、ツラミ、シマチョウ

Untitled

■冷麺

Untitled

■自家製ピスタチオアイス

女子会にふさわしくスパークリングワインが用意されていて、さまざまなお酒のラインナップも豊富jです。「キムチの盛り合わせ」は、食べやすい御味付けで
ちょうどいい味加減でとてもおいしかったです。「DaWaバーニャカウダ」は女子会にピッタリで、ソースも塩味が強くなく、焼肉の味を損なえないお味付けでした。上質な和牛をリーズナブルに頂けるお店で「本日の特選4種盛り合わせ」このクオリティーで¥4,290とは驚きでした。焼肉をいただいていつも思っていたのは,
せっかくのタンなのに塩加減がつよすぎていること
こちらの厚切りタンは
塩味もおさえられていて
本来のタンのうまみがでていて
とってもおいしかったです。食べたときの瞬間も美味しいのですが、
脂っぽくもなく上質な脂で口に入れるとすぐに
溶けだしてしまいそうなくらいに柔らかいお肉です。
程よい脂身で柔らかくて、食べ過ぎても胃もたれしないくらいやさしいです。
スイーツもテンションあがります。
最後のスイーツの豊富さで
全体の満足度もかわります。
自家製の材料にもこだわるスイーツで種類も選べて満足しました。
違うお友達とリピートしようと思っています。

すみび焼肉 Da-Wa(ダーワ)
050-5570-1004
大阪府大阪市福島区福島7-8-3 福本ビル 3F

【芦屋】気付いたら食品ロス「ゼロ」に♡兵庫芦屋のイタリアンBOTTEGA BLUEの女王ぷりん
NEWS News ライフスタイル フォトジェニック 女子会 サスティナブル 食品ロス 芦屋 神戸

全国イタリア料理コンクールで優勝した実力のボッテガブルーオーナーシェフ大島隆司氏と、

メディアでも活躍する「プリンの女王」こと磯貝由起氏とのコラボプリン。

その名も『女王のプリン』磯貝さん全面監修のもと、イタリアでのパティシェ経験のある

大島シェフが何度も試作を繰り返し、ようやく完成した究極のプリン。

特別イベントが開催されました。

Untitled
女王プリンとは
2U1A7714
Untitled
queenpudding-d_03

こだわりの極上たまごを用いた「卵感たっぷりの固めのプリン」には、はあえて生クリームを使わずに後味をすっきりと仕上げています。なめらかな食感を残した絶妙な配合で、どこか懐かしいような固めのプリンの仕上がりです。

気付いたら食品ロス「ゼロ」に。兵庫芦屋のイタリアンBOTTEGA BLUE

私たちが、生きていく上で欠かせない「食」。気候変動による異常気象、森林破壊、水資源の枯渇、農薬や化学肥料の問題、プラスチック問題、食品ロス、そして労働問題──今、私たちの日常を脅かしているこうした世界の問題を考えるときに、フードシステムを考えることは欠かせないです。

そんな食のあり方、飲食業界のあり方を変えていくため、日本でより多くの飲食店・レストランがサステナビリティに配慮した運営ができるよう支援している団体、英国に本部があるSRA(SUSTAINABLE RESTAURANT ASSOCIATION)の日本支部、日本サステイナブル・レストラン協会があります。兵庫県芦屋市の「BOTTEGA BLUE(ボッテガブルー)」は日本サステイナブル・レストラン協会の加盟店の国内第一号店であり、サステナビリティ格付けで二つ星を獲得している国内唯一のレストランだそうです。

ボッテガブルーではオープン当初から、お店からでる食品ロスがなんと「ゼロ」だそうで、現場ではどんな取り組みや工夫をしているのか、大島隆司シェフにお話を伺ってきました。

遊び心溢れるシェフの発想から生まれた、食品ロスゼロの工夫とは?

「うちでは、4.5キロの魚を丸ごと買ってもほとんど捨てません。塩漬けにして保存食にしたり、じゃがいものピューレと一緒にコロッケにして出したり、パスタソースのお出汁に使ったりしています。あと、貝殻は絶対捨てないほうが良いです。貝の殻も味を引き出すのに良い仕事をしてくれるんですよ。」

ボッテガブルーのある兵庫県芦屋市は海も近いため、シェフ自ら漁港に出向き、生産者と密にコミュニケーションを取りながら一緒にメニューを考えることもあるそうです。

「つながりを大事にしていたら結果的に地産地消になるし、より地元の人にあった料理を提供することができます。」

ボッテガブルーを訪れる多くは、常連のお客さんの存在。特に印象的だったのはお客さんとスタッフの距離が近く、人との強いつながりが、サステナブルな飲食店経営をつくっていくのでしょう。
イギリス発祥のサステナビリティ格付け「FOOD MADE GOOD」の250ある指標の中には、アレルギー対応の料理を提供しているかどうかを問う項目も含まれ、ボッテガブルーがアレルギー対応を始めたのも、

「ある常連のお客さんが小麦粉アレルギーで、うちのチーズケーキを食べたいのに食べらないと言われたことがあります。それがきっかけで、グルテンフリーの米粉のデザートを作ることになりました。そうした形で、地域密着でつながりを大事にしていたら、結果的にサステナビリティという基準で評価してもらうことができ、二つ星をとることができました。変に意識していたわけではなかったのですが、自分たちが共感できることで評価してもらえたのは嬉しかったです。」

2U1A7708

「美味しくなぁれ、と思って、目の前のお客さんや周りの人のために料理を作り、ボッテガブルーの螺旋階段をのぼってきました。今は新しいことに挑戦していく段階で、オンラインサイトも始めています。このきっかけもお客さんから商品化してほしいという要望を受け、形になったんです。作っているのも小麦粉アレルギーのスタッフで、工房も小麦粉と混ざらないように別に構えました。また、BBJAPANというブランドも立ち上げたので、これからは自分たちの商品だけでなく、つながりのある生産者さんの商品などを世界に発信していきたいです。」

Untitled

環境問題への解決にむけた取り組みが迫られていますが、回り道した先で答えを拾うこともあるのかもしれませんね。

BOTTEGA BLU.
〒659-0093 兵庫県芦屋市船戸町3−27 三番館ビル
https://bottegablu.com/menu.html
電話: 0797-35-7555

【埼玉/草加】肉刺しの桶盛り最高♡ごろり
NEWS ライフスタイル フォトジェニック 女子会 埼玉 女子旅

草加松原や草加せんべいで有名な草加駅には、東武スカイツリーラインが乗り入れています。このエリアのはじまりは、江戸時代に宿場町として栄えたところにまで遡ります。ベッドタウンとして知られており、横浜駅までは1本で行くことが出来るというアクセスの良さが魅力。今回は、そんな草加エリアで、駅から近いと口コミ人気のお店を訪れました。

Untitled
2U1A7804 1

ごろり

草加駅より徒歩30秒の好立地で少人数様向けの個室から最大30名様程度まで対応できる個室があるので、サクッと飲みにおすすめ。プライベートな集まりから会社宴会まで、幅広いシーンでご利用いただけますね。おすすめをアラカルトで頂きました。

Untitled

本日の肉刺し盛り合わせ(中)

Untitled

合鴨と水菜の和風サラダ

Untitled

本日の鮮魚3点盛り

Untitled

串揚げ盛り合わせ

Untitled

仙台名物!牛タンの炙り焼き

Untitled

漬物盛合せ

Untitled

三角揚げの炙り焼き~特性にんにく醤油添え~

Untitled

鮭の親子飯

仙台牛や牛タンなどこだわりの食材を使用した肉料理から新鮮なお魚もいただけるお店で、ゆったりくつろげる広さのお部屋で個室になっているので安心してお食事がいただけます。
目と舌で楽しめる季節の食材を、小気味のいい割烹スタイルでこの日は、肉や魚を中心としたお酒もすすみそうなラインナップでした。野菜、お肉、いずれも厳選素材も新鮮で美味しかったです。味・鮮度共に申し分ないものを仕入れていらっしゃいます。刺身、揚げ物・炙り焼きそのものの味を存分に活かした調理法でご提供され、リピートで訪れたいですね。

ごろり 草加駅前店
050-5600-1715
埼玉県草加市氷川町2126-5 第3ケイユービル 4F

【東京】帝国ホテル 東京“桜×和”ストロベリーアフタヌーンティー♡苺と柚子タルト&苺と抹茶のケーキ
NEWS News ライフスタイル フォトジェニック 女子会 アフタヌーンティー 東京 帝国ホテル

帝国ホテル 東京は、「アフタヌーンティー “苺”(Afternoon Tea “苺”)」を4月30日(日)まで、本館17階 インペリアルラウンジ アクアにてご提供中です。

Untitled
華やぐ桜ד和”のストロベリーアフタヌーンティー
Untitled

帝国ホテル 東京は、苺の魅力を堪能できるフェア「魅惑のStrawberry Time」第2弾として、「アフタヌーンティー“苺”」を開催。華やぐ桜と“和”をテーマに、春の訪れを感じる苺スイーツやセイボリーをご提案されています。

Untitled

スイーツは、苺のタルトに柚子が香るクリームを詰めた「苺と柚子のタルト」や、

苺と桜、白あんクリームをアーモンド風味のダックワーズでサンドした「苺と桜のダックワーズ」、

ビスキュイと苺のコンフィチュール、バタークリームを交互に重ね、オペラ座のステージを模した「オペラ ルージュ」などが揃います。

スペシャルデザートとして、フランス版ショートケーキ“フレジェ”をグラス仕立てで用意。

その時期に美味しい3種の苺をセレクトし、桜が香るクランブルと共に華やかに飾り立て、グラスの中には、抹茶と和三盆のクリーム、苺のコンフィチュール、抹茶のスポンジ生地、レモンゼリーが層を成しています。

苺&海老のクレープなどセイボリー
Untitled
Untitled

またセイボリーも、苺と桜を使用したメニューが勢揃い。苺と海老をトッピングした「海老とアボカドのクレープ包み」をはじめ、表面をカリッと焼き上げ旨味を閉じ込めた豚バラ肉と、苺、グロゼイユ、フランボワーズで作った甘酸っぱいソースを合わせた「豚バラ肉のリヨン風 3種の赤い果実のラケ」などがラインナップされています。

本館17階「インペリアルラウンジ アクア」の眺めは最高
Untitled

帝国ホテルは「ホテルの格の高さ」だけではなく、窓の外には、ホテルの横の日比谷公園、そして、皇居と、東京のど真ん中とは思えないほど緑がある景色が楽しめる特別な場所でもあります。素敵な景色を見ながらのアフタヌーンティーを愉しんでみてはいかがでしょうか?

<div align="left">魅惑のStrawberry Time</div>
期間:~4月30日(日)
※店舗により開催期間が異なる。
会場:帝国ホテル 東京内レストラン
住所:東京都千代田区内幸町1-1-1

■本館17階「インペリアルラウンジ アクア」
アフタヌーンティー“苺”
期間:~4月30日(日)
提供時間:11:30~18:00(ラストオーダー)
料金:平日 8,000円、土日祝 8,300円※サービス料別
<メニュー例>
スペシャルデザート、苺と柚子のタルト、苺と桜のダックワーズ、オペラ ルージュ、スプリング グリーン スムージー、タルトフランベを桜色のフォカッチャで、豚バラ肉のリヨン風3種の赤い果実のラケ、海老とアボカドのクレープ包み オマール海老のジュとマヨネーズソース
※食材の入荷状況等により提供内容が変更となる場合あり
予約・問い合わせ先:インペリアルラウンジ アクア 03-3539-8186(直通)

【奈良】JWマリオット・ホテル奈良♡ウェッジウッドの美しい食器で楽しむアフタヌーンティー
NEWS News ライフスタイル フォトジェニック 女子会 アフタヌーンティー

JWマリオット・ホテル奈良は、イギリスの陶磁器ブランド「ウェッジウッド(WEDGWOOD)」とコラボレーションしたアフタヌーンティーセット「アフタヌーンティー ウィズ ウェッジウッド」を2023年4月30日(日)まで提供中です。

Untitled
ウェッジウッドとのコラボアフタヌーンティー
2U1A7792

ウェッジウッド「ワイルド ストロベリー」シリーズ
※ティースタンドはホテルのスタンドを使用
JWマリオット・ホテル奈良と、260年以上の歴史を誇る英国王室御用達の陶磁器ブランド「ウェッジウッド」がコラボレーションした「アフタヌーンティー ウィズ ウェッジウッド」。ウェッジウッドの美しいティーセットや器で、春らしい華やかなスイーツ&セイボリーをご提供いただけます。

華やかなスイーツ&セイボリー
Untitled

スイーツには、苺とピスタチオのハーモニーを楽しめる「苺とピスタチオダマンドのタルト」や、桜がふわっと香る「ブランマンジェ 桜ジュレ ベリーコンポート」、濃厚な味わいの「清見とショコラのムース」、「桜マカロン」などがラインナップする。

アフタヌンティーに欠かせないスコーンは、プレーン&チョコレートフレーバーで用意。セイボリーは、「海老のムースパイ」や「サクラとチキンのカナッペ」、「山の幸とチョリソーのキッシュ」など、シェフ自慢の品々を取り揃えている。

“紅茶のシャンパン”のウェルカムドリンクも
2U1A7784
2U1A7786

また「アフタヌーンティー ウィズ ウェッジウッド」では、ウェルカムドリンクとしてウェッジウッドのシグニチャーティーから紅茶のシャンパンと言われる「マハラジャ ダージリン」を提供。加えて、ストロベリーの風味を加えた「ファイン ストロベリー ティー」などのドリンクも楽しむことができます。

「アフタヌーンティー ウィズ ウェッジウッド」
開催期間:~2023年4月30日(日)
場所:JWマリオット・ホテル奈良 1F「フライング・スタッグ」
住所:奈良県奈良市三条大路1-1-1
時間:12:00~17:00
料金:アフタヌーンティー 6,500円、スペシャルアフタヌーンティー 7,500円
※スペシャルアフタヌーンティーは2名以上での利用。※1日9セット限定
<メニュー例>
清見とショコラのムース/苺とピスタチオダマンドのタルト/桜マカロン/ブランマンジェ 桜ジュレ ベリーコンポート/ピンクグレープフルーツのショコラ/スコーン(プレーン&チョコレート)クロテッドクリーム 奈良県産いちごジャム/海老のムースパイ/スモークサーモンと春野菜 白蒟蒻ロール/サクラとチキンのカナッペ/キュウリとディルのサワークリーム ラズベリートーストサンド/山の幸とチョリソーのキッシュ 味噌風味
<ドリンク>
「ウェッジウッド シグニチャー ティー」からマハラジャ ダージリン、アールグレイ
「ワイルド ストロベリー」からファイン ストロベリー ティーなど14種類
※スペシャルアフタヌーンティーは上記内容に「ホタテ貝のコンフィー ワイルドストロベリーソース」と「ストロベリームース」追加。

【予約・問い合わせ先】
TEL:0742-36-6000

*REVOLVER dino network ログイン | 新規登録