しばらく禁止されていた生牛肉の提供ですが、食品衛生法の新基準が発表されて以降、厳しい加工調理の規格基準や表示基準を満たした上で、保健所の認可を得て、ユッケを提供するお店が増えてきました。

京都　河原町「合法ユッケ かたまり。」もそのひとつ。最高級の黒毛和牛をかたまり肉で炙り焼きシェフが最高の焼き加減で提供するお店「合法ユッケ かたまり。」生食提供許可取得の合法店で大きなかたまり肉から少ししかとれない希少なユッケが、コスパ抜群でいただけます。

グレードのいい肉仕様でお店の雰囲気もオシャレで、デートや記念日、女子会にもピッタリです。

１０種類を超えるユッケを取り揃えたユッケ専門店で、中でも絶対に食べたいユッケが、"絹とろユッケ"。口の中にいれた瞬間にとろける極上食感のユッケで、私たちが今まで知っていたユッケとは全くの別物で、人生初の経験をすることになるでしょう。

ランチもやっているので是非一度訪れようと思っています。

合法ユッケ かたまり。
京都府京都市中京区山崎町238 京都あじびる河原町 9F
050-5589-4634

スイスホテル南海大阪では、「プリティ・イン・ピンク アフタヌーンティー(Pretty In Pink Afternoon Tea)」を、2024年5月31日(金)までの期間限定でご提供中です。

「プリティ・イン・ピンク アフタヌーンティー」平日 5,500円、土日祝 6,500円
※ディルマ「ティーメーカー・シリーズ」ティービュッフェ付き(2時間制)

「プリティ・イン・ピンク アフタヌーンティー」は、ピンクを基調とした“かわいい”ビジュアルのメニューが勢ぞろいする春限定アフタヌーンティー。桜や苺を使用した華やかなスイーツやセイボリーを展開されています。

柔らかなピンク色に彩られた桜プリンに甘酸っぱいベリーをあしらった「桜とラズベリーのヴェリーヌ」をはじめ、“まるで桜餅”のような見た目に仕上げた「桜ココナッツロシェ」、「桜と抹茶のアイスクリーム」など桜スイーツが並んでいます。

また、苺チョコレートやナッツの食感を楽しめる「ストロベリーニューヨークロール」から「ストロベリーロールケーキ」、「ストロベリーラテ」のドリンクまで全7種が揃っています。

春のムードを纏ったセイボリーも必見。桜の花と葉を混ぜた生地に塩味を加えた「桜フィナンシェ サレとサラミ」や、トマトをアクセントに使用した「イチゴのガスパッチョ パルメザンサブレ 鴨のコンフィ」、フェタチーズに桜風味のオリーブオイルが香る「フェタチーズとオリーブ 桜マリネ カンパーニュ添え」、「桜と甘納豆のスコーン」といったボリューム満点のメニューを用意されています。

【詳細】
「プリティ・イン・ピンク アフタヌーンティー」
期間：～2024年5月31日(金)
場所：スイスホテル南海大阪 6階「ザ・ラウンジ」
住所：大阪府大阪市中央区難波5丁目1−60
営業時間：11:00～18:00
TEL：06-6646-5004(直通)
価格：平日 5,500円、土日祝 6,500円 ※ディルマ「ティーメーカー・シリーズ」ティービュッフェ付き(2時間制)
メニュー：
・スイーツ
ストロベリーラテ、桜とラズベリーのヴェリーヌ、ストロベリーロールケーキ、桜と抹茶のアイスクリーム、ベリーベリークッキーシュークリーム、ストロベリーニューヨークロール、桜ココナッツロッシェ
・セイボリー
桜フィナンシェ サレとサラミ、イチゴのガスパッチョ パルメザンサブレ 鴨のコンフィ、フェタチーズとオリーブ 桜マリネ カンパーニュ添え、トリュフトルティージャ サワークリーム
・ スコーン
プレーンスコーン、桜と甘納豆のスコーン
※料金には13%のサービス料を含む。
※内容や料金は予告なく変更となる場合あり。
※写真はすべてイメージ。

【予約・問い合わせ先】
TEL：06-6646-5004(直通)

ザ・リッツ・カールトン大阪は、フランク ミュラー(FRANCK MULLER)とコラボレーションによるアフタヌーンティー「フランク ミュラー ボタニカル アフタヌーンティー」を、2024年6月3日(月)までの期間限定でご提供中です。

フランク ミュラーとのコラボアフタヌーンティー

ザ・リッツ・カールトン シグネチャーアフタヌーンティー
(グラスシャンパーニュ、お土産のマカロン3個付き) 12,000円
※サービス料込　写真は２名さま分

2017年以来、ザ・リッツ・カールトン大阪とスイスの高級機械式腕時計ブランド・フランク ミュラーが2回目のコラボレーション。今回は、植物たちの四季を表現した新作ウォッチ「ロングアイランド マザー オブ パール ダイヤモンド(LONG ISLAND MOTHER OF PEARL DIAMOND)」にインスパイアされた、色とりどりのスイーツとセイボリーを展開されています。

スイーツには、フランク ミュラーを象徴する「ビザン数字」を描いた「チーズケーキマカロン」や、新作ウォッチのキーカラーとなるグリーンや葉をモチーフにした「抹茶、ピスタチオ、ホワイトチョコレートクッキー」などを用意。また、本物の花びらをあしらった「バナナ ミルクチョコレート キャラメル ラベンダータルト」、花を模した「ジュニパー 柚子 レモン」といった、見た目も華やかな品々が並ぶ。

さらに、鮮やかな野菜が美しい「彩り野菜と生ハム フロマージュブランのディップソース」をはじめ、キャビアをのせた「ポッテッドシュリンプ キャビア 金箔」などのセイボリー、トロピカルジャムを添えたスコーン2種もラインナップされています。

【詳細】
「フランク ミュラー ボタニカル アフタヌーンティー」
期間：2024年4月16日(火)〜6月3日(月)
時間：12:00～19:00
場所：ザ・リッツ・カールトン大阪 1F「ザ・ロビーラウンジ」
料金：
・フランク ミュラー ボタニカル アフタヌーンティー 7,500円
・ザ・リッツ・カールトン シグネチャーアフタヌーンティー(グラスシャンパーニュ、お土産のマカロン3個付き) 12,000円
※サービス料込。

＜メニュー内容＞
■スイーツ
ピスタチオムース ミックスベリー 抹茶 ローズ／ジュニパー 柚子 レモン／ピンクグレープフルーツ シトラスゼリー ハニーパンナコッタ メレンゲ／ラズベリー ハイビスカス シュークリーム／バナナ ミルクチョコレート キャラメル ラベンダータルト／チーズケーキマカロン
■セイヴォリー
彩り野菜と生ハム フロマージュブランのディップソース／漬けマグロと豆腐のタルトレット／ポークと茸のリエット 緑茶のゼリー／ポッテッドシュリンプ キャビア 金箔
■スコーン
グリュイエール カイエンスコーン／プレーンスコーン／トロピカルジャム／クロテッドクリーム

【予約・問い合わせ先】
TEL：06-6343-7020(レストラン予約) 10:00～19:00

東京・日本橋のロイヤルパークホテルでは「チョコミントアフタヌーンティー」が登場。2024年4月30日（火）まで、1F ロビーラウンジ「フォンテーヌ」にて提供中です。

ひとり 6,325円
※スミックティーの紅茶含む15種類のフリードリンク付料金は6,957円(写真は2名分)

ロイヤルパークホテルで人気のアフタヌーンティーに、爽やかで清涼感溢れるミントにチョコレートを合わせた「チョコミントアフタヌーンティー」が期間限定でお目見え。チョコミント好きはもちろん、そうでない人でもチョコミントの新たな魅力に出会えるよう多彩にアレンジしたスイーツをご提供いただけます。

注目は、チョコミントの代表的なスイーツとも言えるアイスクリームを表現したチョコレート細工。柔らかなグリーンとブルーで色付けしたホワイトチョコレートのアイスと、ゴールドチョコレートで仕上げたコーンを、キュートな犬が抱える様子を表したキュートな一品だ。

中段には、ほんのりと香るミントとなめらかなクリームが特徴のチョコミントタルトや、ペパーミントカラーが印象的なチョコミントのショートケーキなど爽快感のあるスイーツが勢揃い。また、チョコミントシュークリームも用意される。

さらに、下段のセイボリーには、チョコミントのカラーに合わせてグリーンなどを取り入れたメニューが並ぶ。スモークサーモンのピンチョス ミントとリコッタチーズ、茶そばのサラダ ミントと菜の花のジェノベーゼなどを味わことができる。

【詳細】
ロイヤルパークホテル「チョコミントアフタヌーンティー」
期間：〜2024年4月30日（火）
場所：ロイヤルパークホテル 1F ロビーラウンジ「フォンテーヌ」
住所：東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1
時間：平日 11:00～15:00、土日祝 11:00～17:00

ハイクオリティな施術を日本よりもお手軽に受けられると話題の韓国・カンナムのドクタープチ美容クリニックでは、特別イベントが開催中です。

限定イベントでは、お肌悩みに合わせたパッケージを特別価格でご用意されています。

お客様のニーズを把握するドクタープチ江南店には、多様な高周波(RF)、
超音波(HIFU)リフトアップエネルギーデバイスが用意されています。

その中でも全年齢層に愛されている高周波リフトアップデバイスのインモードは、20、30代はもちろん、50、60代まで年齢層に関係なく、根強い人気で愛されているリフトアップの施術であるインモードは、大きく2つのハンドピースで構成されています。

イベントの詳細は、ドクタープチ美容クリニック江南店の公式X（@doctorpetit_jp）もしくは公式LINE（@doctorpetit）にてご確認ください。

ドクタープチ美容クリニック江南店
イベント内容：
（1）LDM+美白点滴 9万ウォン
（2）co2ピール+ピコトーニング 12万ウォン
（3）レガートII+フラクセル+ldm+プラセンタアンプル（顔+首） 29万ウォン
（4）レガートII+フラクセル+ジュベルック水光注射+再生クリーム贈呈 44万ウォン
（5）リジェバン2cc+リリード5cc 35万ウォン
（6）ジュベルック水光注射6cc+リジュラン2cc 49万ウォン
（7）ジュベルック水光注射6cc+インモードforma 39万ウォン
（8）スキンブースター2cc（リズネ/リジェバン/フィルロード） 18万ウォン
（9）インモード fx+インモードforma+輪郭注射 25万ウォン
（10）インモードforma or ポテンツァDDR+ハイフ300ショット 39万ウォン
（11）モフィウス8+ジュベルック水光注射6cc+フラクセル+再生クリーム贈呈（+20万ウォンで首シワ追加） 99万ウォン
（12）ウルセラ300ショット+テンサーマ200ショット+チタニウムリフト40kj+輪郭注射 139万ウォン
（13）チタンリフト40kj+ハイフ300ショット 69万ウォン
（14）チタンリフト80kj+ハイフ300ショット 109万ウォン
（15）チタンリフト40kj+レガート2+フラクセル 69万ウォン
（16）チタンリフト80kj+レガート2+フラクセル 109万ウォン
（17）チタンリフト40kj+ジュベルック水光注射6cc 79万ウォン
（18）チタンリフト80kj+ジュベルック水光注射6cc 109万ウォン
（19）チタンリフト40kj+ウルセラ300ショット 139万ウォン
（20）チタンリフト40kj+ウルセラ300ショット 179万ウォン

▼ドクタープチ美容クリニックおすすめ施術
（1）リジュラン
韓国で最も人気のスキンブースターで、サーモンDNAのPDRN（PN）を注入し、傷んだ肌の復元に役立ちます。従来、PDRN（PN）は火傷や傷跡の治療目的に使われていましたが、韓国では美容目的として使われています。細胞の再生と成長を促すので、肌の根本部分から改善したい方にオススメです。

（2）リジェバン
リジュランと同じ効果を持つ新しいスキンブースター。費用面でリジュランの施術をお悩みの方は、リジュランとリジェバンを半分ずつ受けていただくのがオススメです。ヒアルロン酸成分によって顔の透明感や水光効果を得ることができ、肌の奥から健康的に改善し、肌キメをよりなめらかにします。

（3）ジュルベック
ポリ乳酸（PDLLA）と非架橋ヒアルロン酸という成分を組み合わせたスキンブースターです。肌の内側からコラーゲン生成を促進することで、肌の保水力を高める効果が期待できます。毛穴の開きやニキビ跡（クレーター）、肌の弾力などにお悩みの方へオススメです。

（4）レガートII
イスラエルのAlma社が開発した高周波（RF）レーザー装備。注射を使わず真皮層まで薬剤を届けるので、皮膚再生、トーンアップ、毛穴や傷跡の改善、にきびの改善、しわの緩和などに効果的です。

（5）チタニウムリフト
高周波・超音波リフトアップより強いエネルギーで、深い皮膚層まで狙って打つことが可能です。色素沈着や色素疾患を改善する効果があり、 メラニン色素を破壊して肌を明るくし、線維芽細胞を刺激してコラーゲン生成に役立ちます。エネルギーが強く照射する深さが深いため、施術直後にリフトアップの効果を確認できるのも特徴です。

■ドクタープチ美容クリニック江南店について
地下鉄江南（カンナム）駅より徒歩3分の距離に位置するドクタープチ美容クリニック江南店には、日本人スタッフが常時在籍しており、公式LINEを通じたご相談や来院予約が全て日本語で可能です。また、ご来院後は親切丁寧なカウンセリングを行い、高い実力を持った医師の施術を受けていただけます。

■基本情報
代表院長：キム・ヨンジン
所在地：ソウル特別市江南区江南大路354　へチョンビルディング3階
（地下鉄江南駅4番出口より徒歩3分）
診療時間：10:00～20:00（平日） ※14:00～15:00は休診
10:00～17:00（土曜・日曜） ※13:00～14:00は休診
休診日：第1,3週木曜日

■公式サイト
◆LINE：https://lin.ee/VS6KhnY
◆Twitter：https://twitter.com/doctorpetit_jp
◆Instagram：https://www.instagram.com/doctorpetit.gangnam/
◆Youtube：https://www.youtube.com/@kbeautychan
◆TikTok：https://www.tiktok.com/@doctorpetit_jp

新宿プリンスホテルでは、2024年5月31日（金）まで、お食事と甘味をアフタヌーンティースタイルでお楽しみいただけるランチメニュー「和風スイーツランチ ～春爛漫～」をご提供中。

春の花が咲き乱れる様「春爛漫」をテーマとした和風スイーツランチのお食事は、二段の長手箱でご用意。蓋を開けると可愛らしい見た目の「手毬寿司」や昆布と烏賊で表現する「市松模様のお造り」をはじめとした数々の和食メニューが現れ、玉手箱を開けるような演出もお楽しみのひとつ。和食には欠かせない「赤だし」と共に、全11種のお食事をお召しあがりいただけます。

甘味は、檜の岡持ちでご提供。台座に並べられた3種の甘味だけでなく、引き出しを開けると更に4種の甘味が並べられており、フォトジェニックな見た目もお楽しみいただけます。春に旬を迎える食材を使用した「いちご大福」や「いちご大福」、檸檬風味「すいーとぽてと」など、全７種の甘味を堪能できます。また、金木犀が香るブレンド茶をはじめとしたドリンクのフリーフローも付いており、和風アフタヌーンティー気分を味わえます。

ホテル最上階レストランから望むここでしか見ることのできない新宿東西の絶景を眺めながら、穏やかな「春爛漫」を過ごす季節の和風スイーツランチです。

和風アフタヌーンティー～春爛漫～ 概要
【期間】 ～ 24年5月31日（金）
【時間】 11:30A.M.〜5:00P.M.(L.O.4:30P.M.)※お飲み物も含む（
※5月31日(金)まで喫茶営業時もご提供されます。）
【場所】 和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）（25F）
【料金】 1名さま ￥6,000　※1組2名さまにて承ります。
【備考】 前日3：00P.M.までの予約制 / 1日5組10名さま限定

横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズでは、

九州・長崎の厳選された美食の数々を存分に味わえる「九州・長崎フェア」をオールデイブッフェ「コンパス」にて、2024年6月30日（日）までご提供中です。

三方を海に囲まれ、様々な異国文化を取り入れ発展した「九州の食の宝庫」である長崎県をテーマにしたメニューで、佐世保発祥グルメの「佐世保レモンステーキ」は、

肉本来の旨みを持つ赤身と、まろやかな味わいの脂身の絶妙なバランスが特徴の「長崎和牛」を使用、アツアツの陶板でご用意いたします。レモン果汁たっぷりの醤油風味のソースでさっぱりとお召し上がりください。

クエの漁獲量日本一を誇る長崎県のクエを蒸し煮にした「クエのブレゼ」は、淡白ながら脂がのったクエのうま味たっぷりの出汁と、幻の果実といわれる長崎県産の柑橘「ゆうこう」を使用したこだわりのソースが決め手の一品。「松浦のアジフライ」は水揚げ量日本一の松浦産の新鮮な鯵を使用。サクサクに揚がったアジフライを特製タルタルソースでお楽しみください。

とんかつ、ピラフ、スパゲッティを同時に楽しめる「トルコライス」や米海軍基地から広まった食べやすいサイズの「ミニ佐世保バーガー（コンパススタイル）」など、ご当地グルメも多彩にご提供いたします。長崎の名物料理「ちゃんぽん」や「皿うどん」、日本三大うどん「五島うどん」に加え、

デザートには、フルーツと抹茶のお団子を甘さ控えめの蜜を絡めて食べる島原市の伝統的なスイーツ「かんざらし」や、“長崎文旦堂”の手焼きの「カステラ」など長崎ならではのラインナップでご用意いたします。長崎を代表する日本酒や焼酎、クラフトビールなどのお飲み物と合わせてご堪能ください。

期間
〜2024年6月30(日)
料金
ランチ
平日：大人￥5,500 シニア￥4,400 子供￥2,750
土日祝：大人￥8,000 シニア￥6,400 子供￥4,000

ディナー
大人￥8,000 シニア￥6,400 子供￥4,000

※記載料金には、サービス料、消費税が含まれております。

形成外科医として数多くの手術に携わってきた信頼の置ける経歴と、誠意ある対応で多くの患者から支持されているチェジュン院長。

美容外科の診療メニューのなかでもエイジング治療が専門で、ほうれい線治療も糸によるリフトアップから、ヒアルロン酸リフト、レーザー治療まで、あらゆるニーズに応えています。
初めてでも安心して治療を受けてもらえるよう、痛みを生じさせない治療法にも力を入れているそうです。

治療の種類が豊富！専門性の高い医師が在籍するクリニック

メイリンクリニックは、一人ひとりの悩みに寄り添い、オーダーメイドの治療を実施されています。ほうれい線治療は「マイナス10歳顔」の実現を掲げる独自の治療が特長。一人ひとりのたるみの原因に着目し、ヒアルロン酸注入やレーザー治療、糸リフトなど、豊富な治療メニューの中から適切な治療法を提案されています。経験豊富な医師が肌の状態をしっかり確認し、治療法を決めていくので「安心して施術に臨めた」といった口コミがとても多いそうです。

痛みに徹底配慮のメイリンクリニックの糸リフティング
～MAYLIN APGUJEONG～

シワや顔の肌弾力を改善するために
皮膚レーザーや注射施術も数多くございますが
もう少し強く肌を固定し引き上げる方法として
「糸リフティング」施術があります。

「糸リフティング」は中高年層がシワとたるみを解決するために
受けると思われるかもしれませんが凝視
２０～３０代でも輪郭手術後に肌のたるみがひどくなった…ネガティブとか
急に顔とアゴの肉が多くなり、肌がたるんだ等の時も
「糸リフティング」を通じて改善することが出来ます

「糸リフティング」は最も多い人々が受けている
リフティングソリューションで
特殊に製作したPDO(溶ける糸)COG(突起のある糸)
を利用した最小侵襲的な方法です
糸挿入後、希望する部位とたるみの程度に合わせて
肌を牽引できるノウハウがあるため
より満足できる弾力と小ジワの改善・Vラインの
効果が期待できます。
糸をそのまま皮膚に入れるのではなく
糸にコグ(cog)という突起が様々な形を作って挿入する為
肌の再生と共にたるんだ肌を重力と反対方向に引っ張る
リフティングより優れています。

また、挿入した糸はコラーゲン合成と肌再生を誘導して
弾力と小ジワが改善され
即時リフティング効果で顔の輪郭改善を期待する事ができます。
挿入後、糸が溶けてコラーゲン生成を誘導
時間が経つほど効果が高くなるというメリットがあります。
この時に使用される糸はKFDA(韓国食薬庁)の許可を受けた安全な
溶ける糸を使用するため
施術後に異物感がほとんど感じられず
自然な効果が期待でき、糸の厚さが薄く最小侵襲方式で
キズ跡や跡に関する心配も減らすことが出来ます。

「糸リフティング」は顔のボリュームと弾力を全て
生かす事ができる過程でヒドイたるみの頬肉から
年を取ると隠すのが難しいと言われる首のシワまで適用が可能です。
特にブルドッグの様に垂れたアゴの肉でイジワルそうに見える印象を
与えている場合も「糸リフティング」を通して矯正でき
顔面非対称まで改善できます。

♦静脈麻酔を使うメリット♦

オペへの恐怖心が薄れる！
リラックスした状態で受けることができるので
体のこわばりが取れオペ後の痛みがより少なくなる！
局所麻酔の量を減らすことができるので
腫れがより少ない！

などなど静脈麻酔で施術されるので、とてもオススメです。

『鼻』はお顔の立体感を演出する役割であり、中心に位置しているため
お顔のイメージに大きな影響を及ぼす重要な部位でもあります。
したがって『鼻』の形が少し変わるだけでも
お顔の印象が変わった様な感じを受けます。
高くてシュッと鼻筋の通った『鼻』は
洗練されスッキリとした印象で、逆に、低くてポッテリとした『鼻』は
のっぺりとした感じになります。
広い鼻筋・厚い鼻翼など…『鼻』の脂肪でお悩みの方に
鼻ラインを整える、メイリン鼻スカルプチャー注射が人気です。

鼻スカルプチャー注射は
多様な鼻の形を全体的なイメージと調和させる様に
繊細にデザインし、特定部位である鼻翼・鼻筋・鼻先など
それぞれへ適切に注射をする方法です。
脂肪・コラーゲン・繊維組織の分解を誘導する成分を配合した
薬物を使用して改善したい部位に注射し
鼻の部位を覆っている軟部組織と脂肪の融解を
誘導する原理として作用します。
全般的に厚い鼻やふっくらとした鼻の形を
自分好みの鼻の形に柔らかくしなやかに改善し
全体的なイメージをオシャレに演出できます。
鼻スカルプチャー注射は
皮膚切開が必要ない非手術的注射施術で、施術後
スグに日常生活が可能だという長所があります。
これらは全て、しっかりと相談を行った後
お客様のニーズとお肌の状態・厚さなどを考慮して行われるため
来院してカウンセリングをうけた上でおすすめします。

クリニック紹介
世界初のチタニウムリフトセンター指定メイリンクリニックは、過去15年間現代百貨店と共に歩んできており、 国内外の学会で発表された医療技術との絶えざる交流と研究発表をされています。また、安全性が検証された アンチエイジング施術でVIPの患者さまや有名セレブたちに愛されてきたプレミアムエステクリニックです。

メイリンクリニック 狎鷗亭院
http://maylin.co.kr
住所 : ソウル市カンナム区アックジョン路２９キル２１
(現代百貨店カルチャーパークB1F)

新宿プリンスホテルから、春限定アフタヌーンティーセット「ストロベリー アフタヌーンティー ～スプリングガーデン～(Strawberry Afternoon Tea ～Spring Garden～)」が2024年4月30日(火)までの期間、25階「和風ダイニング&バー 風雅(FUGA)」にてご提供中です。

「ストロベリー アフタヌーンティー ～スプリングガーデン～」
1名 平日 6,000円、土休日 6,500円(スパークリングワイン付き) ※別途サービス料13％を加算。写真は２名様分

「ストロベリー アフタヌーンティー ～スプリングガーデン～」は、“春の庭園”をテーマに、苺を主役にしたメニューが揃うアフタヌーンティー。春に咲く誇る花や新芽をイメージしたいちごスイーツやセイボリーがラインナップされています。

中でも注目は、ライトグリーンとホワイトのマーブルチョコが目を惹く「ガーデンパフェ」だ。マーブル模様のチョコレート蓋を割ると、エディブルフラワーや苺がお目見えする。甘さたっぷりのピスタチオクリームと甘酸っぱい苺が合わさった、上質な甘味を堪能することができます。

また中段には苺ソースを添えた「パンナコッタゼリー」、下段には「クローバーマカロン」を配するなど、キュートで春らしい爽やかな見た目のスイーツを取り揃えています。

新緑を纏ったセイボリー

さらに、爽やかなセイボリーも見逃せない。「ソイフードとキウイのカプレーゼ」や「アスパラガスと生ハムのオランデーズソース添え」といった、新緑を思わせるメニューを用意しています。

【詳細】
「ストロベリー アフタヌーンティー ～スプリングガーデン～」
開催期間：～2024年4月30日(火)
場所：新宿プリンスホテル 25階「和風ダイニング&バー 風雅」
住所：東京都新宿区歌舞伎町1-30-1
時間：14:30～17:00(L.O.16:30)※2時間制
料金：1名 平日 6,000円、土休日 6,500円(スパークリングワイン付き) ※別途サービス料13％を加算。
メニュー例：
＜スイーツ＞
ガーデンパフェ、ザ・ストロベリー、ピスタチオのショートケーキ、いちごシュークリーム、フルーツカクテル、パンナコッタゼリー、いちごタルト、クローバーマカロン、スコーン(ピスタチオ・プレーン)
＜セイボリー＞
ソイフードとキウイのカプレーゼ、グリーンピースのポタージュ、いちごピクルス、アスパラガスと生ハムのオランデーズソース添え、海老とアボカドのハニーマスカード和え、グリルチキン 枝豆ソース
＜ドリンク＞
マイティーリーフセレクション(9種)、アイスティー、コーヒー各種
※仕入れの状況により、メニュー・食材に変更がある場合あり。
※写真はイメージ。

【問い合わせ先】
レストラン予約係
TEL：03-3205-1124(受付時間：10:00～17:00)

ホテル・ヒルトン横浜は、初となるテーマビュッフェ「いちごの誘惑」を、2024年5月12日(日)までの間、期間限定でご提供中です。

ヒルトン横浜初のテーマビュッフェ「いちごの誘惑」

素敵なスイーツが並び圧巻の景色！

オープンキッチンには自分でカットしすきなだけスイーツが楽しめます。

スイーツ天国です。

ヒルトン横浜が開業して以来、初めてテーマを設けて行うアフタヌーンティービュッフェ「いちごの誘惑」。旬を迎える瑞々しい苺を用いた贅沢スイーツはもちろん、苺そのものの味わいを楽しむさまざまな品種の食べ比べなど、さまざまな苺の味わいを堪能できます。

注文が入ってから目の前で作る人気の「生絞りモンブラン」も期間限定で苺のモンブランとして登場。濃厚なマロンとさわやかな苺の味わいが織りなす贅沢な味わいを楽しめます。

キュートな見た目、甘酸っぱい味わいの8種スイーツ

メインとなるスイーツには、鮮やかで気分を盛り上げるビジュアルの全8種類がラインナップ。たとえば本物そっくりのキュートな見た目が目を引く「いちごのムース」は、苺のジャムに苺のスポンジ生地を合わせた甘酸っぱさと、滑らかなムースが絶妙なバランスで優しい味わいを演出する1品です。

フレッシュな苺とフリーズドライ苺を飾った「ムラングフレーズ」は、メレンゲと生クリームを合わせた新鮮な食感が特徴的。ほかにも、苺をふんだんに使用したタルトやシュークリーム、ゼリー、ブリュレなど、苺の風味を存分に活かしたバリエーション豊かなスイーツが揃っています。

アフタヌーンティースタイルを楽しむティースタンドの貸し出しも

なお、ビュッフェには、アフタヌーンティーのティースタンドの貸し出しを数量限定で実施。ビュフェ台から選んできたスイーツを並べて、自分だけのアフタヌーンティーを完成させることができます。

食事メニューも充実

ヒルトン横浜のアフタヌーンティービュッフェは早めのディナーとしてのご利用もオススメ。甘いものとお食事をバランスよくお召し上がりいただけるよう、ホテル特製カレーやもちもち食感の自家製麺を使用した日替わりパスタなど、お腹を満たす軽食メニューも充実しております。お食事の後のデザートとして楽しむも良し、お腹いっぱいに苺を堪能するも良し。アフタヌーンティービュッフェならではの自由な時間をお楽しみください。

ホテル・ヒルトン横浜 アフタヌーンティービュッフェ「いちごの誘惑」
※ティースタンドは先着20台限定
開催時期：～2024年5月12日(日)
場所：ヒルトン横浜 ホテル棟3階 オールデイダイニング「パレード」
住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい6丁目2番13
時間： 15:00～17:00(ラストオーダー16:30)
料金：6,000円※サービス料込

【予約・問合せ】
TEL：045-641-8108(10:00～18:00)

熱海パールスターホテルでは、4月29日まで桜とイースターをテーマにしたアフタヌーンティーがご提供中です。

感謝やもてなしの心を伝える。自分も整う「季節のしつらい」

日本古来の行事や時節の節目に、季節のものを供え飾ることを「室礼（しつらい）」と言います。元々は盆に盛って表現されていましたが、現代では広く「空間を整え飾る」という意味で使われる言葉です。季節や人生の節目を感じながら感謝やもてなしを表す習慣は、四季の暮らしにメリハリと華やぎをプラスしてくれることでしょう。

熱海パールスターホテルは室礼（しつらい）”の文化を大切にし、四季がはっきりしている日本において、季節の移ろいを愛で自然を尊び、自然の命である食べ物に感謝する心を、様々な行事を通して家族や訪れる人たち皆で分かち合う「おもてなしの心」でお迎えされています。

1段目のトレーには淡い桜色が目を惹くさくらのプレート。桜プリン、桜ショートケーキ、桜モンブラン、桜スノーボールが並びます。

2段目のトレーにはうさぎと紅茶をテーマにイースターをイメージしたスイーツをご用意。
使用する紅茶はロイヤルミルクティーにぴったりのアイリッシュウイスキークリーム、ドイツの老舗紅茶ブランド、ロンネフェルトの紅茶を使用されています。

3段目のセイヴォリーには、春を感じる白アスパラガスのクリームスープにのチーズの香り高い季節のキッシュを。またオリジナルスコーンには、クロテッドクリームやジャムの他に桜クリームもご用意されています。

伊豆半島の花々が咲き始め、軽やかな気持ちが高まる春。優雅な雰囲気に包まれた大人な空間で、大切な方やご友人と桜と春の訪れをご堪能ください。
商 品 名：桜とイースターのアフタヌーンティー
価　 格： 4,950円（税金込、サービス料別途)　
提供期間 ：〜2024年4月29日（月祝）期間中の金・土・日・祝日［29日間］
提供店舗：オーシャンブリーズ　1F　12：00～15：00L.O.（2時間制）
ご予約はこちらから
https://www.tablecheck.com/shops/pearlstar-oceanbreeze/reserve?menu_lists[]=635cd18952653f19257c3a0c
お電話でのご予約・お問合せ： 0557-83-5489 (10:00～18:00)

提供期間 ：2024年3月1日（金）～4月30日（火）
提供店舗：オーシャンブリーズ　1F　10：00～17：00（LO）
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オーシャンビューが魅力の「熱海パールスターホテル」内に店を構え、一歩足を踏み入れると、喧騒を離れた非日常で贅沢な空間が広がるホテルスパ『庵SPA（アンスパ）』熱海を紹介します。

きめ細やかで美しい日本の伝統を追究し、施術や内観も和にこだわり、日本人らしい繊細な美を提供する。マドンナプロデュースの「MDNA SKIN」や、東洋と西洋のサイエンスを融合した「資生堂 Qiシリーズ」など、厳選商材を取り入れたメニューで、セラピストの優しい手の運びを素肌にゆっくりと感じながら、心地よさにつつまれる至福の時間を過ごせます。

「庵SPA ATAMI」は、繊細できめ細やかな美しさやおもてなしの心など、日本らしさにこだわったユニークなスパで、庵の名の通り、空間には温もりを感じさせる静かな灯りが灯り、自然の素材を使った設えと落ち着いた色調によって特別な安らぎを演出しています。静寂の中に佇む山居をイメージした空間の中で、おもてなしの心と卓越した技をもつセラピストが、心と体をゆっくりと癒されます。

庵SPAについて
当社は、ヨーロピアン、アジアン、ジャパニーズ、モロッカン、ハワイアンというテーマ別のホテルスパを、国内外で運営しています。その中で『庵SPA』は、日本のおもてなしをコンセプトにした純日本ホテルスパで、現在、国内外のラグジュアリーホテル内に10店舗を展開されています。

【国内】お台場、箱根、軽井沢、鬼怒川、能登、沖縄
【海外】コロンボ、台北、スリランカ、ダナン

『庵SPA』は今後、3年間で国内外30店舗を展開していく予定です。

施設名　　　庵SPA ATAMI（AN SPA ATAMI / アンスパ アタミ）
所在地　　　熱海　パールスターホテル 4階
　　　　　 　静岡県熱海市東海岸町6−45
HP　　　　　http://an-spa.com
施術コースとメニュー
https://pearlstar.jp/wp/wp-content/uploads/menu-an-spa-atami.pdf