東京マリオットホテルは、夏限定のアフタヌーンティーセット「ヴィーガンアフタヌーンティーサマー(Vegan Afternoon Tea -Summer)」を2023年8月31日(木)までご提供中です。

「ヴィーガンアフタヌーンティーサマー」1名 8,700円

ナッツ類や豆乳、ヴィーガンバターなど、植物由来の食材を用いた四季折々のヴィーガンメニューを提案する、東京マリオットホテルの「ヴィーガンアフタヌーンティー」。今回はイエローを基調に、真夏のトロピカルフルーツを贅沢に使用したスイーツ&セイボリーをご用意されています。

＜スイーツ上段＞パインアップルと豆乳ヨーグルトのレイヤードパフェ／塩こうじレモンカップケーキ　ひまわり仕立て／トロピカルフルーツタルト／ハーブサブレ　ビーントゥーバーガナッシュサンド

＜セイボリー＞夏野菜とキウイフルーツのガトー／ソイハムとアボカドのスティックサンド／ソイミートオムシチュー　トリュフ風味／ピュアホワイトとココナッツの冷製スープ　パリソワーズ

「ヴィーガンアフタヌーンティーサマー」
開催期間：～2023年8月31日(木)
場所：東京マリオットホテル 1階レストラン「ラウンジ アンド ダイニング ジー」
住所：東京都品川区北品川4-7-36
時間：13:00～／15:30～
料金：1名 8,700円 ※サービス料込み。
※予約は2名より。※2日前までの事前予約制。
メニュー内容：
＜スイーツ＞
パインアップルと豆乳ヨーグルトのレイヤードパフェ／塩こうじレモンカップケーキ　ひまわり仕立て／
／ハーブサブレ　ビーントゥーバーガナッシュサンド／ココナッツ＆パッションマンゴースコーン／／薔薇を模ったフレッシュマンゴー・ミントジュレ／メープルとレモンのレアチーズ風ムース／パートドフリュイ・パパイヤ
＜セイボリー＞
夏野菜とキウイフルーツのガトー／ソイハムとアボカドのスティックサンド／ソイミートオムシチュー　トリュフ風味／ピュアホワイトとココナッツの冷製スープ　パリソワーズ
＜ドリンク＞※銘柄変更・おかわり自由
「TWG Tea」ティーセレクション8種／コーヒーバリエーション5種
※記載の提供内容は変更になる場合あり。

【予約・問い合わせ先】
東京マリオットホテル Lounge&Dining G
TEL：03-5488-3929

サンリオのキャラクターをモチーフにしたカフェ「ネクストカワイイプロジェクト(NEXT KAWAII PROJECT) アフターパーティカフェ」が、2023年7月17日(月・祝)まで東京・渋谷にて期間限定で開催中です。

「ネクストカワイイプロジェクト」は、サンリオの新たな“KAWAII”の原石を見つけるユーザー参加型の新キャラクタープロジェクト。今回開催する「ネクストカワイイプロジェクト アフターパーティカフェ」では、プロジェクトに登場したキャラクターが一堂に集結し、“可愛い”をぎゅっと詰め込んだスイーツやフード、ドリンクを展開されています。

メニューは、プロジェクト第1位に輝いたおばけのキャラクター「はなまるおばけ」をはじめ、雲の赤ちゃんをイメージした「はれのちにゅあ」、ティーカップサイズの妖精「クリーミィアフタヌーン(Creamy Afternoon)」など、上位10キャラクターを採用されています。

「はれのちにゅあ にゅあのふあふあ空色パフェ」1,430円

例えば「はれのちにゅあ にゅあのふあふあ空色パフェ」は、雲の赤ちゃん・にゅあのモチーフをのせたキュートなパフェ。グラスの中には、にゅあの好物である甘酸っぱいいちごソースを入れて、雨に見立てたソースをかけて味わうことができます。

「Creamy Afternoon チルチルとのんびりアフタヌーンティー」1,760円

「クリーミィアフタヌーン」のキャラクター・チルチルを主役にしたアフタヌーンティープレート「Creamy Afternoon チルチルとのんびりアフタヌーンティー」もお目見え。チルチルのパフェをはじめ、サクサクとしたスコーンや角砂糖を模したレアチーズケーキなどをのせている。

「はなまるおばけ はなまるキッチンプレート」は、「はなまるおばけ」のまるまるを表現したハンバーグプレート。まるまるを模したごはんやジューシーなハンバーグ、まるまるの好きな飴に見立てたチーズなどを味わえる大満足な内容となっています。

また、キャラクターをイメージしたドリンクも要チェック。ピンク・ブルー・イエローの3色のフロート「カラーフロート」は、好きなキャラクターのイメージに合わせて選べるのが嬉しい。ストロータグは10キャラクターを用意しています。

そのほか、「ネクストカワイイプロジェクト」のキービジュアルをイメージした「アフターパーティドリンク」や、各キャラクターのアートを描いたカフェラテ「ほっとカフェラテ」などを楽しむことができる。

<div align="left">「マシュマロキーホルダー」990円(全10種)</div>
さらに会場では、描き下ろしアートを使用したオリジナルグッズも販売。ミニアクリルスタンドやキーホルダー、マスキングテープなどに加えて、マグカップやプレ－トなど、ファンにはたまらないアイテムを取り揃えている。

「ネクストカワイイプロジェクト アフターパーティカフェ」
開催期間：～2023年7月17日(月・祝)
場所：BOX cafe&amp;space GEMS 渋谷店
住所：東京都渋谷区渋谷3-27−11 GEMS 渋谷 3階

※予約金660円。※予約特典付き。※1申込につき4席まで予約可。
＜メニュー例＞
・「はれのちにゅあ にゅあのふあふあ空色パフェ」1,430円
・「Creamy Afternoon チルチルとのんびりアフタヌーンティー」1,760円
・「はなまるおばけ はなまるキッチンプレート」1,760円
・「カラーフロート」990円
・「アフターパーティドリンク」990円
・「ほっとカフェラテ」880円

＜オリジナルグッズ例＞
・「ミニアクリルスタンド」880円(全10種)
・「マシュマロキーホルダー」990円(全10種)
・「マグカップ」1,760円
・「プレート」2,200円

■事前予約者限定カフェ利用特典
事前予約をし、メニューを注文した人に「オリジナルステッカー(全1種)」をプレゼント。

©2023 SANRIO CO., LTD. APPROVAL NO. L638832

帝国ホテル 東京は、ハワイの名門ホテル「ハレクラニ」とのコラボレーションアフタヌ
ーンティー「ハワイアンアフタヌーンティー with Halekulani」を2023年6月30日(金
)までご提供中です。

「ハワイアンアフタヌーンティー with Halekulani」平日 9,200円、土日祝日 9,800
円
※サービス料込み。

「ハワイアンアフタヌーンティー with Halekulani」は、帝国ホテルと創業100年を超
えるハワイの名門ホテル「ハレクラニ」がタッグを組んだ、現地でも食すことのできない
スペシャルなアフタヌーンティーです。ティースタンドには、ハレクラニがオリジナルレ
シピで作るスイーツやセイボリーが豊富にラインナップされています。

スイーツの中でもイチオシは、スペシャルデザートとして提供する「ハレクラニ ココナッ
ツケーキ」です。ウミガメを描いた皿に、ふんわりとした食感の爽やかなココナッツシフ
ォンケーキをセットし、甘酸っぱいフランボワーズソースを添えています。

また、マカダミアナッツのダコワーズと塩キャラメルガナッシュ、チョコレートムースを重ねた「マカダミアナッツ チョコレートムース」をはじめ、フレッシュなマンゴーにリヒムイ(干し梅干し)
のパウダーがアクセントになった「マンゴーとリヒムイのメレンゲタルト」や、グアバの
爽やかな甘さが口いっぱいに広がる「グアバケーキ」など、「ハレクラニ」オリジナルレ
シピのスイーツを楽しむことができます。セイボリーにも、ハワイの味を楽しめるメニュ
ーを用意。ハワイ料理の定番“ロコモコ”をハレクラニのレシピで贈る「ロコモコ with
フライドライスケーキ」や、海老のフリッターを濃厚なハニーマヨネーズで絡めた「海老
のフリッター ハニーナッツマヨネーズ」、ハワイで人気の前菜「ロミサーモン ハワイの
海をイメージして」などを取り揃えています。

ハレクラニロゴマーク入り タンブラー 2,860円、ハレクラニロゴマーク入り エコバッグ
2,200円
さらに、帝国ホテルプラザ 東京 1階ホテルショップ「ガルガンチュワ」では、アフタヌー
ンティーで提供する「ハレクラニ ココナッツケーキ」と「マカダミアナッツ チョコレートム
ース」等をテイクアウト用にアレンジして販売。そのほか、「ハレクラニ」のロゴマーク入
りタンブラーやエコバッグなどのコラボレーショングッズも展開されています。
「ハワイアンアフタヌーンティー with Halekulani」

開催期間：～2023年6月30日(金)
場所：帝国ホテル 東京 本館17階「インペリアルラウンジ アクア」
住所：東京都千代田区内幸町1-1-1
提供時間：11:30～18:00(ラストオーダー)
料金：平日 9,200円、土日祝日 9,800円※サービス料込み。
＜メニュー例＞ ハレクラニ ココナッツケーキ、マカダミアナッツ チョコレートムース、
マンゴーとリヒムイのメレンゲタルト、グアバケーキ、ハラ・カヒキ、ロコモコ with フラ
イドライスケーキ、海老のフリッター ハニーナッツマヨネーズ、グリーンスムージー、プ
レーンスコーン、プレフチキン ピンチョススタイルで、ロミサーモン ハワイの海をイメ
ージして
【予約・問い合わせ先】 インペリアルラウンジ アクア TEL：03-3539-8186(直通)
■帝国ホテルプラザ 東京 1階ホテルショップ「ガルガンチュワ」
時間：10:00～19:00
＜メニュー例＞ ・ハレクラニ ココナッツケーキ 1,200円 ・マカダミアナッツ チョコレー
トムース 1,500円 ＜グッズ例＞ ・ハレクラニロゴマーク入り タンブラー 2,860円 ・
ハレクラニロゴマーク入り エコバッグ 2,200円
※グッズはオンラインショップや通信販売でも購入可能。 ※グッズは無くなり次第販
売終了。

リーガロイヤルホテル京都から、「和束茶アフタヌーンティーセット 二段重」が登場。1日10食限定で、1階ラウンジのオールデイダイニグ カザで提供中です。

「和束茶アフタヌーンティーセット 二段重」＜1日10食限定＞

「和束茶アフタヌーンティーセット 二段重」は、京都の竹芸品メーカー「公長齋小菅(こうちょうさいこすが)」の重箱に、スイーツやカナッペを詰め込んだアフタヌーンティー。

二の重には、京都宇治茶の主産地である和束町で生産された「和束茶(わづかちゃ)」を使った5種のスイーツを含む、9種類のデザート、生チョコ、抹茶ムース、抹茶プリン、スコーンに和束茶を使用されています。

一の重には全9品のカナッペを用意。ドリンクは和束町産紅茶などから選ぶことができます。

バニラアイスクリームに抹茶ソースをアフォガード風にかけて

［1日10食限定］
■ウェルカムティー 和束の新茶
■一の重 日替わりセイボリー全9品
■二の重 スイーツ9種
※オプション
■バニラアイスクリームに抹茶ソースをアフォガード風にかけて

【詳細】
「和束茶アフタヌーンティーセット 二段重」＜1日10食限定＞

場所：リーガロイヤルホテル京都 ラウンジ(1階)※オールデイダイニグ カザ内
住所：京都市下京区東堀川通り塩小路下ル松明町1番地
営業時間：10:00～17:00(ラストオーダー17：00)

【問い合わせ先】
リーガロイヤルホテル京都
TEL：075-341-1121(代表)

ヒルトン名古屋は、「ピーナッツ」とのコラボレーションによるスイーツビュッフェ＆アフタヌーンティー「スヌーピーのサマーキャンプ(Snoopy's Summer Camp)」を、2023年8月23日(水)までの期間限定でご提供中です。

ヒルトン名古屋が2023年夏に贈るのは、「ピーナッツ」との初コラボレーションによる夏限定のスイーツビュッフェと「スヌーピーのサマーキャンプ」。キャンプ場に見立てた会場では、“キャンプ”から着想を得たスイーツの数々を展開。「ピーナッツ」の仲間たちが森の中でキャンプをしながら、楽しいひと夏を過ごしている様子を表現したスイーツや、キャンプ飯ならぬキャンプスイーツを用意されています。

ピーナッツギャングたちをイメージした数々のスイーツが並ぶ中でも、注目は「スヌーピーのお昼寝」。芝生に見立てたチョコレートケーキの上でスヌーピーがお昼寝をしている様子を表現した約50㎝のショートケーキで、中はココア風味の生地にチョコレートガナッシュ、オレンジコンポートとナッツを挟み込んでいます。

ペパーミント パティのミントチーズケーキ
また、チャーリー・ブラウンを彷彿とさせるマンゴーロールケーキや、ペパーミント パティのミントチーズケーキなどもおすすめ。スヌーピーの小さな相棒“ウッドストック”は、レモンメレンゲケーキで表現しています。

デザートピザ
キャンプを彷彿とさせるデザートピザは、パイ生地に甘酸っぱいサマーフルーツとカスタードクリーム、ブルーチーズ風味の半熟チーズをのせた豪快かつ贅沢な一品。

キャンプの定番「デザートスモア」をイメージしたメニューも展開されます。

セイボリーには、「スヌーピーのサマーキャンプ焼きそば」、「タヒチカレー＆ライス」、「チキン&amp;コーンスープ」、「フライドポテト」、「ガーデンサラダ&amp;ドレッシング」の5種類を用意している。

アフタヌーンティー
アフタヌーンティーは、スヌーピーの大好物や物語に登場するキャラクターからインスパイアされたスイーツ7種類、セイボリー2種類、スコーン1種類をセットで提供。ドリンクには、ドイツの高級紅茶ブランドロンネフェルト社の紅茶17種類も用意されており、スヌーピーとのひと時をちょっぴり贅沢に過ごすことができます。

イブニングアフタヌーンティー
なお、アフタヌンティーには、エッグベネディクトなどがセットとなる“モーニング版”と、トリュフ風味のフライドポテトなどがセットとなる“イブニング版”も用意されており、それぞれ8時から10時30分まで、17時以降の時間で楽しむことができる。

会場にはフォトスポットも

スヌーピーたちとの夏の思い出を写真で残せるよう、フォトスポットも設置。まるでスヌーピーたちと一緒にキャンプを楽しんでいるかのような空間で、スイーツビュッフェを堪能することができる。

「スヌーピーのサマーキャンプ(Snoopy’s Summer Camp)」
開催期間：～20203年8月23日(水)
会場：ヒルトン名古屋1F オールデイダイニング「インプレイス3-3」
住所：愛知県名古屋市中区栄1-3-3
■スイーツビュッフェ※お盆期間の8月10日(木)～8月20日(日)は毎日開催
時間：木～日・祝 15:00～17:00(料理提供は16:30まで)
料金：
・木・金曜日 大人 4,900円、子ども(6～12歳) 3,000円
・土日祝 大人 5,300円、子ども(6～12歳) 3,500円
■アフタヌーンティー
時間：期間中毎日 11:30～19:00(L.O)※土日祝 12:00～17:30は除く
料金：月～金曜日 4,900円、土日祝 5,500円
■モーニングアフタヌーンティー
時間：期間中毎日 8:30～10:30
料金：5,000円
■イブニングアフタヌーンティー
時間：
・月～木・日 17:00～23:00
・金・土・祝前日 17:00～24:00(フードL.O 22:30)
料金：6,500円
※料金はサービス料込

【予約・問い合わせ先】
レストラン予約
TEL：052-212-1151

コンラッド大阪では、チェリーをテーマにした期間限定のアフタヌーンティーセット「CHERRYFIC TEA TIME」を、2023年7月31日(月)までご提供中です。

地上200mからの格別な景色を望むラウンジを舞台に、季節ごとに装いを変える様々なアフタヌーンティーを提案しているコンラッド大阪。チェリーがテーマの今回は、初夏に旬を迎えるアメリカ、イタリア、フランス産のチェリーを使用したメニューが楽しめます。

螺旋階段を模した優雅なティースタンドに並ぶのは、チェリーを主役にしたスイーツの数々。甘さ控えめなフランス産グリオットチェリーのコンポートに濃厚なビターチョコレートを合わせた「チェリーチョコレートムース」、甘く大粒で食べ応えのあるアメリカンチェリーを使った「アメリカンチェリーピスタチオタルト」など、それぞれに個性の異なるチェリーの魅力を引き出した、全6種類のスイーツが並ぶ。

また、スイーツと合わせてスタンドを彩るセイボリー類にもチェリーを使用。ホテルメイドのグラノーラや神戸弓削牧場のフレッシュチーズ、サマートリュフ、生ハムなど、シェフが厳選したこだわりの食材とチェリーのマリアージュが楽しめます。

地上200mのパノラマビューを堪能しながら、赤く艶やかなチェリーを味わう優雅なティータイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。

「CHERRYFIC TEA TIME」
期間：2023年5月8日(月)〜7月31日(月)
※チェリーの入荷が無くなり次第終了
時間：11:00～20:00(L.O.18:00)
※利用は2時間制。
※予約は下記時間帯の4部制で受付。
[1部]11:00～／11:30～／12:00～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　[2部]13:00～／13:30～／14:00～／14:30～
[3部]15:30～／16:00～／16:30～／17:00～
[4部]17:30～／18:00～
場所：40スカイバー＆ラウンジ(コンラッド大阪 40階)
料金：7,000円
※テイクアウトアフタヌーンティー 9,000円(2名セット)／コンラッドベア付き 11,000円

＜メニュー内容＞
■スイーツ
チェリーチョコレートムース(グリオットチェリー、ビターチョコレートムース、チョコレートスポンジ)／チェリーグラサージュ(チェリームース、チェリーコンフィチュール)／クリスピーパリブレスト(アマレーナチェリー、ベリークリーム、シューパフ)／山椒キールロワイヤル(チェリー、カシス、シャンパーニュ、山椒キャラメル)／アメリカンチェリーピスタチオタルト(ピスタチオダマンド、アメリカンチェリー、ストロベリージャム)／スコーン、クロテッドクリーム、チェリージャム
■セイボリー
スパイスサワーチェリータルト(セルヴェルドカニュと自家製グラノーラ)／ドライチェリーチキン(チェリーウッドベーコン、コーンブレッド、サマートリュフ)／アメリカンチェリーカクテル(帆立貝柱、弓削牧場フレッシュチーズ、アスパラガス)／アマレーナチェリーコンフィ(パテドカンパーニュ、チェリーマスタード、パンデピス)／チェリーコンポートのホットサンドイッチ(ブリーチーズと生ハム)
※表示料金にはサービス料を含む。
※内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になる場合あり。

【予約・問い合わせ先】
TEL：06-6222-0111(代表)

コンラッド東京は「サマー・イン・カラー スイーツビュッフェ」を、2023年8月27日(日)までの土・日曜・祝日限定で、オールデイダイニング「セリーズ」にてご提供中です。

「サマー・イン・カラー スイーツビュッフェ」は、梅雨の季節から夏にかけての季節をカラフルに表現したスイーツビュッフェ。5月・6月は鮮やかな紫陽花に囲まれて雨粒を受け止める色とりどりの傘に着想を得たビュッフェを用意。爽やかなフルーツをふんだんに用いた、夏を感じるカラフルなスイーツを揃える。尚、7月・8月には、季節に合わせ雰囲気をチェンジしたプレゼンテーションで提供する予定です。

ビュッフェ台には、みずみずしく色鮮やかなスイーツがずらり。ローズの華やかな色彩と甘酸っぱい風味が魅力の「ローズゼリー ライチとラズベリーのムース」や、

オレンジのドット柄が雨粒を思わせる「オレンジジュースとパッションのムース」、

上品に香るすみれ色の「チェリージャムとバニラムース」など、14種類ものスイーツがご提供されます。

「日向夏のミルクチョコレートタルト」や

「オレンジ&マスカルポーネとブルーベリーのムース」、

「レモン&ミントのキウイゼリー」など、フレッシュな柑橘を使った涼しげなスイーツも、夏の気分を後押ししてくれそうです。

サクサクのタルトに甘酸っぱいレモンカードを流し、バーナーでイタリアンメレンゲに焼き色を付けた「レモンタルト」はライブステーションで提供されます。

スイーツに加え、セイボリーも充実。メロンで色を付けた淡いグリーンバンズの「ジャンボンハムと玉子サラダのサンド」や、

エディブルフラワーを飾った「サフランクスクスと海老アボカドのバジルマヨネーズ」などを揃えるほか、

ライブステーションでは「ポークスペアリブの黒胡椒焼き」を切り分けてサービスされます。

【詳細】
「サマー・イン・カラー スイーツビュッフェ」
開催期間：～20203年8月27日(日) ※毎週土・日曜、祝日開催
時間：
・第1部 12:00～13:30／12:30～14:00
・第2部 14:00～15:30／14:30～16:00
※90分制、時間帯は曜日により異なる場合あり。公式サイトにて要確認。
場所：コンラッド東京 28階 オールデイダイニング「セリーズ」
住所：東京都港区東新橋1-9-1
料金：
・1名 6,000円／コンラッド・ベア付(大人のみ)1名 7,200円
・子供(3～5歳)1名 1,700円
・子供(6～12歳)1名 2,700円
※価格はサービス料込。
内容：
〈スイーツ(14種類)〉
ローズゼリー ライチとラズベリーのムース、オレンジジュースとパッションのムース、日向夏のミルクチョコレートタルト、チェリージャムとバニラムース、オレンジ&amp;マスカルポーネとブルーベリーのムース、レモン&amp;ミントのキウイゼリー、紅茶とアプリコットのゼリー、ラベンダーレモンショートブレッド、カシスとチョコレートのティグレ、レモンタルト(ライブステーション)、ピンクグレープフルーツのジュレ、ラズベリーベイクドチーズ、オレンジとカシスのカップケーキ、スコーン クロテッドクリーム、ジャム
〈セイボリー(全5種類)〉
ジャンボンハムと玉子サラダのサンド、サフランクスクスと海老アボカドのバジルマヨネーズ、チキンブロスの季節野菜と豆のスープ、サステナブルシーフードのフリットミストとタルタル、ポークスペアリブの黒胡椒焼き(ライブステーション)
※ドリンク付き
※内容、料金は、仕入れ状況により予告なく変更になる場合あり。
※画像はイメージ。

【予約・問い合わせ先】
TEL：03-6388-8745 (レストラン予約直通)
※予約は公式サイトでも受付。

横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズでは、期間限定のスイーツブッフェ「Sweets Parade ～メロン＆チェリー～」を、2023年6月30日（金）までの毎週木曜、金曜にご提供中です。

ホテル最上階、28階スカイラウンジ「ベイ・ビュー」から望む横浜の夜景と共に、様々なスイーツを堪能出来る人気企画「Sweets Parade」。今回は、果物の王様といわれるマスクメロンの中でも最高峰の「クラウンメロン」と、旬の「佐藤錦」を使ったスイーツをブッフェスタイルで提供されています。

「クラウンメロンパフェ」
「名人生産者」と称される3名の作り手が育てた静岡県袋井市が誇る「クラウンメロン」と、山形県寒河江市産の太陽の光をたくさん浴びて育った「佐藤錦」。熟練の生産者が生産するこだわりの果実を主役にしたスイーツは、全12種類がラインナップ。

繊細な甘さのクラウンメロンと濃厚なバニラアイスクリームのくちどけがたまらない「クラウンメロンパフェ」、グラス盛りで初夏らしい涼しげな見た目に仕上げた「クラウンメロンショートケーキ」、鮮やかな赤色のさくらんぼにサクサクのパイを合わせた「チェリーパイ」、メロンとチェリーの両方が味わえる「プリン・ア・ラ・モード」など、フォトジェニックなメニューの数々が用意されています。

横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ「Sweets Parade ～メロン＆チェリー～」
開催期間：2023年6月30日（金）
時間：18:30～21:00(LO 20:30)
料金：1人 6,300円／子供(4歳～未就学児の子ども) 3,150円
場所：ラウンジ「シーウインド」／2F

【概要】
■期 間：2023年5月11日（木）～6月30日（金）毎週木・金開催
■時 間：18：30～21：00
■場 所：ラウンジ「シーウインド」／2Ｆ
■料 金：お1人様￥6,500　お子様（4歳以上の未就学児）￥3,250

【スイーツメニュー】
＜スペシャルスイーツ＞ クラウンメロンパフェ
＜スイーツ12種＞
赤肉メロンショートケーキ／ショコラスリーズ／プリンアラモード／メロンシュークリーム／赤肉メロンムース
ミルクレープ／ココナッツブランマンジェ／タルトスリーズピスターシュ／メロンスムージー／チェリーシャンパンジュレ／サワーチェリームースケーキ／ヴェリーヌチェリー

＜ライトミール＞
釜揚げシラスとわかめのサラダ／オープンサンド／ビーフシチュー／ミネストローネ／ロワイヤル
フルーツ盛り合わせ／チェリーデニッシュ

＜ドリンク＞
オレンジジュース／コーヒー(Hot・Ice）／紅茶(Hot・Ice）／スパークリングワイン／ワイン（赤・白）／デトックスウォーター

【予約・問い合わせ先】
レストラン総合予約
TEL：045-411-1188(10:00～19:00)

香港点心専門店「ティム・ホー・ワン(Tim Ho Wan)」の国内3号店が2023年5月16日、東京・後楽園の商業施設「ラクーア(LaQua)」にオープンされました。

「ティム・ホー・ワン」は、4年連続でミシュラン3ッ星を獲得したフォーシーズンズホテル香港の広東料理店「龍景軒」の点心師を務めたシェフが、2009年に創業した点心専門店。一流ホテルで培った本格的な香港点心を、日常的な価格で提供している人気店です。

「ベイクド チャーシューバオ」

日本国内3号店となるラクーア店は、開業20周年に実施される「ラクーア」の大型リニューアルに合わせて出店。他の店舗同様に、香港と同じコンセプトを踏襲。オリジナルレシピによって店舗の厨房で手作りされる本物の点心を、リーズナブルな価格で楽しめる。

たとえば「ベイクド チャーシューバオ」は、サクサクとした食感の生地で甘めに仕上げたチャーシュー餡を包み込んだ、「ティム・ホー・ワン」の看板メニューです。

店舗情報

香港点心専門店「ティム・ホー・ワン」ラクーア店
場所：東京ドームシティ ラクーア

帝国ホテル 大阪の「ハワイ ハレクラニフェア 2023」が、2023年6月30日(金)まで、2階カジュアルレストラン「カフェ クベール」やメインバー「オールドインペリアルバー」などでご提供中です。

帝国ホテル 大阪では、「ハワイ ハレクラニフェア 2023」と題して、2009年より提携を開始したハワイの名門ホテル「ハレクラニ」の料理や、ハワイの食文化に着目。ロコモコやシーフードカレーなど新作メニューを含む料理やスイーツ、ハレクラニで人気のオリジナルカクテルなどを提供されます。

ハワイアン アヒポケ 2,600円

注目は、新作メニューの「ハワイアン アヒポケ」。ハワイ語でマグロを意味する“アヒ”の表面に焼き色をつけて、香ばしく仕上げた一品です。さっぱりとしたわさびドレッシングで和えたサラダと、青のりパンとの食べ合わせを楽しむことができます。

同じく新作の「トロピカルシーフードカレー」は、海老や帆立、ズッキーニにカボチャ、パイナップルを飾った彩り鮮やかなカレーに仕上げています。

ロコモコ デミグラスソース フライドライスケーキと目玉焼き添え 3,950円

アヒと海老のシーフードバーガー リリコイチリマヨネーズのソース ¥4,500

このほか、人気のロコモコをアレンジし、平たい揚げ焼きライスにハンバーグ、デミグラスソース、目玉焼きを乗せたメニューや、アヒと海老のシーフードバーガーなどを用意されています。

ハレクラニ ココナッツケーキ 1,270円

華やかな見た目のデザートにも注目。真っ白なビジュアルが目を惹く「ハレクラニ ココナッツケーキ」や、

バナナとリコッタチーズをパンケーキで巻き上げ、はちみつをかけた「リコッタバナナパンケーキ」がご提供されます。

さらに、メインバー「オールドインペリアルバー」では、ハレクラニの屋外バー“アールズ”で人気のカクテル3種を、帝国ホテル 大阪風にアレンジして用意。ラムをベースに、ライムジュースやオレンジキュラソー、アーモンドシロップなどを使用した「ハレクラニ マイタイ」、レモンジュースとソーダにミントをたっぷりと添えたノンアルコールドリンク「ル ミント」などがご提供されます。

なお、地下1階ホテルショップでは、ハレクラニのロゴマーク入りのグッズも販売。ホワイトやブルーカラーのタンブラーやエコバッグなどを取り揃えるため、気になる人は要チェックです。

帝国ホテル 大阪「ハワイ ハレクラニフェア 2023」
期間：～2023年6月30日(金)
住所：大阪府大阪市北区天満橋1-8-50

■2階 カジュアルレストラン「カフェ クベール」
時間：平日 11:00～14:00、17:00～22:00(ラストオーダー 21:00) / 土日祝 11:00～22:00(ラストオーダー 21:00)
＜メニュー例＞
・ハワイアン アヒポケ 2,600円
・トロピカルシーフードカレー 4,200円
・ロコモコ デミグラスソース フライドライスケーキと目玉焼き添え 3,950円
・ハレクラニ ココナッツケーキ 1,270円
・リコッタバナナパンケーキ 1,840円
※サービス料込。
問い合わせ先：TEL 06-6881-4885

■2階 メインバー「オールドインペリアルバー」
時間：17:00～24:00(ラストオーダー 23:30)
＜メニュー例＞
・ハレクラニ マイタイ 3,200円
・アールズ ダイキリ 3,200円
・ル ミント(ノンアルコール) 2,400円
※サービス料込。
※上記カクテルはディナータイム限定で「カフェ クベール」でも提供する。
問い合わせ先：TEL 06-6881-4886

■帝国ホテルプラザ 地下1階 ホテルショップ
時間：10:00～19:00
＜アイテム例＞
・ハレクラニロゴマーク入り タンブラー 2,860円
・ハレクラニロゴマーク入り エコバッグ 2,200円
※グッズは無くなり次第終了。
問い合わせ先：TEL 06-6881-4878

ANAクラウンプラザホテル大阪は、「デザート＆ランチブッフェ～抹茶～」を6月30日（金）までご提供中です。

ANAクラウンプラザホテル大阪が新緑の季節に展開する「デザート＆ランチブッフェ～抹茶～」では、抹茶をふんだんに使用したスイーツとセイボリー約55種類を提供。ランチとしてもアフタヌーンティーとしても楽しむことができます。

スイーツには、ロールケーキやオペラ、ティラミス、パフェ、プチクッキーシュー、プリンなどをラインナップ。抹茶とリンクする鮮やかなグリーンが印象的なメロンを使ったメニューや、抹茶わらび餅の最中などの和スイーツにも注目です。

また、セイボリーにも抹茶を使用しており、ヴィシソワーズと抹茶のムース、カラフルトマトと抹茶のポテト、抹茶クリームパスタなどを展開する。飲み物は、TWCの紅茶セレクションに加えて、ソフトドリンクやフレーバーウォーターを揃えています。

【詳細】
「デザート＆ランチブッフェ～抹茶とピンク～」
期間：～2023年6月30日(金)
提供場所：ANAクラウンプラザホテル大阪 1階 ロビーラウンジ「カフェ・イン・ザ・パーク」
住所：大阪府大阪市北区堂島浜1-3-1
時間：11:30～15:00
ご料金：おひとり様 ¥ 5,200 (税サ込)
小学生料金　3,100円
4歳～未就学児料金　1,600円
0～3歳のお子様は無料

時間制限なし
※サービス料込み。
※平日4名利用で1名無料。
※前日17:00までの予約。予約は公式サイトから。

メニュー例　

【お料理】

新玉葱とパルメザンチーズのブリュレ
タコマリネと新タマネギのサラダ
ヴィシソワーズと抹茶のムース
カニとアボカドのタルタル オレンジ風味の人参ムース
蒸し鶏の茶そばサラダ
フィッシュテリーヌ
しらすとフレッシュトマトのタルティーヌ
パストラミビーフとアルファルファのタルティーヌ
抹茶とクリームチーズのクロックケーキ
抹茶クリームパスタ
空豆とベーコンのニョッキ トマトソース
アスパラガスとベーコンのピッツァ
ミニバーガー
アオサのフラン 浅利のマリニエール
アクアパッツァ
鶏胸肉の緑茶パン粉焼き
牛肉の赤ワイン煮込みとジャガイモのグラタン
オニオンクリームポタージュ
チキンカレー
ターメリックライス
初夏野菜の緑茶蒸し 抹茶ディップ など

【デザート】

抹茶わらび餅最中　
抹茶のブランマンジェ
抹茶ロールケーキ
抹茶オペラ
抹茶ブッセ
抹茶ティラミス
抹茶クリームのカップケーキ など

※内容は予告なく変更することがございます

ホテルニューオータニ幕張では、スイーツビュッフェ「サンドウィッチ＆スイーツビュッフェ～マンゴー＆メロン～」が2023年6月30日(金)まで、ロビィ階｢ザ・ラウンジ｣にてご提供中です。

ホテルニューオータニ幕張の「サンドウィッチ＆スイーツビュッフェ～マンゴー＆メロン～」は、2023年の初夏の訪れに向けたトロピカルビュッフェ。今回は、夏に旬を迎えるマンゴーとメロンを使用した、涼しげなスイーツやサンドウィッチなどをビュッフェ形式で堪能することができます。

中でも注目は、素材や製法にこだわったスイーツを展開する、ホテルニューオータニ＜スーパーシリーズ＞メニュー内の「スーパーメロンショートケーキ」です。ほどよい甘さの生クリームと、濃厚な味わいのマスクメロンを中にも外にも配した贅沢な一品を、好きなだけおかわりすることができます。

さらに、芳醇なマンゴーの香りが口いっぱいに広がる「マンゴーショートケーキ」

艶やかなマンゴーが乗った「マンゴータルト」など、豊富なスイーツメニューがずらりと並んでいます。

注文ごとに作りたてが提供される、生絞りエクレアも要チェックです。「生絞りマンゴーキャラメルクリームエクレア」は、サクサク食感に焼き上げた生地に、濃厚なキャラメルクリームを溢れんばかりにサンド。そのほか、毎週土曜日と日曜日のみ登場する、マンゴー果実とミルクジェラードを加えた「マンゴーガレット」といった限定メニューも楽しめます。

なお、マンゴー入りのフルーツサンドウィッチをはじめ、だし巻き卵を挟んだサンドウィッチ、マンゴーとチーズを組合わせたピザなど、フードメニューも充実しています。

ホテルニューオータニ幕張「サンドウィッチ＆スイーツビュッフェ～マンゴー＆メロン～」
開催期間：～2023年6月30日(金)
時間：
・ランチ 11:30～14:30(最終入店) ※120分制。
・ディナー 17:30～20:00 ※毎週金・土曜日。
場所：ホテルニューオータニ幕張 ロビィ階 ティー＆カクテル「ザ・ラウンジ」
住所：千葉県千葉市美浜区ひび野2-120-3
料金：大人5,830円(土・日6,600円)、小学生2,750円、幼児1,375円 ※いずれもサービス料別。

【予約・問い合わせ先】
ザ・ラウンジ
TEL：043-299-1847(10：00～18：00)