ハーブという言葉は元々薬草という意味をもち記録に残っているものとして古くは、

紀元前約5000年の中国、紀元前約2800年のエジプト、

紀元前約2000年のバビロニアに薬草としての使用法でハーブの名前が見られます。

地中海からヨーロッパ全域へともたらされ、

様々な形で人間の衣・食・住に溶け込み

今日では美容・香り・薬効のある植物そのものを

治療に活かす方法として知られています。

8月2日は「ハーブの日」にちなみモクテルイベントが開催参加してきました。

イベントでは、エスビー食品フレッシュハーブを使用した。

英国風パブHUBの「コラボモクテル」をご紹介。

8/3から英国風パプ「HUB』の限定店舗にてランチタイムでの販売をされます。

開発に至った背景には近年ノンアルコール専門店が生まれる等、

ミレニアル世代を中心に、ノンアルコールをあえて選ぶ方が増加傾向にあり。

特に、オンライン飲み会が流行したコロナ禍で、

お酒を飲めない方でも楽しむ手段として急速に拡大してきました。

ノンアルコール飲料の中でも、ハーブを使ったモクテルは、

見た目もアルコールカクテルと相違なく、本格的な風味に仕上がるのが特徴です。

この度の「コラボモクテル」にはミント、タイムなどの

こだわりのフレッシュハーブを香りづけに使用しています。

このイベントを通して、お酒が苦手な方や事情があってお酒を飲めない方、

さらにお酒が好きな方にも「モクテル」の楽しみ方や

アレンジの可能性をお話しされていました。

兵庫県西宮市には、阪神タイガースの本拠地「甲子園球場」や、

年明けの風物詩“福男”でもおなじみの「西宮神社」があります。

全国のえびす宮の総本社である西宮えびすの門前町として栄えてきた西宮神社。

その門前町として歴史ある西宮中央商店街は、「戎参道（えびすさんどう）」と呼ばれています。

こちらは、えびす様にちなんだ縁起のいいものと出合える商店街で

ご飯ものから甘いもののグルメストリートも

スペイン料理BODEGA devis（ボデガ デビス）を訪れました。

明るい雰囲気のお店はテーブル席と個室のお部屋があるゆとりある店内で。

気軽に一人から

大きな個室もあるので

様々な人数にも対応できますね。

ワインセラーもあり、お酒のラインナップも豊富です。

人気のロゼスパークリングしゃぶしゃぶ鍋コースをお願いしました。

近年、ロゼワインが世界的ブームになっているのを知ってますか？

ワインの本場フランスでは、白ワインの消費量を上回る人気ぶりとか。

華やかなピンク色の見た目が「映える」ことから、

インスタグラムを始めとしたSNSでも大人気なんです！

ミントティーソーダーとエルニドで乾杯

ノンアルコールのカクテルも豊富で

ドリンクメニューだけでも90種類近くあるそうです。

タパスの盛り合わせ

生ハム盛り合わせ
ハモンセラーノ、イベリコチョリソ、サルシチョ

季節のアヒージョ
パン

ロゼスパークリグワイン
ヴィーニャ・カストロ・ロゼ・ブリュット

オマール海老出汁

ガリシア栗豚、イベリコ豚、アンガス牛しゃぶしゃぶ

こだわりのお野菜
やわらか小松菜、フルーツこかぶ、紅くるり大根、白菜、

〆の米料理リゾット

デザート　ハーブ茶

「食の美味しさ・安全・鮮度」にこだわるBODEGA devis（ボデガ デビス）は

産直野菜が直送されています。

丹精込めて育てた産直野菜は、健康で栄養たっぷり、野菜本来の濃い味わいが特徴です。

『ロゼワインしゃぶしゃぶ鍋』には、

赤ワインのコクと白ワインの酸味を備えたロゼスパークリングワインがたっぷりと入っています。
（沸騰させてアルコールは完全にとばしています）

スパークリングワインの華やかな香りと出汁が溶け合って、

深いコクと豊かな風味がします。

スパークリングワインの香りをまとったしゃぶしゃぶ『ロゼワインしゃぶしゃぶ鍋』の

スープにはオマール海老から丁寧にとった出汁を使っているので

出汁が溶け合って、深いコクと豊かな風味の鍋が完成しています。

食材は、高知県からの直送の新鮮野菜がたっぷり！

肉の淡いピンク色とたくさんのカラフルな野菜が“映える”鍋でサラダ感覚でいただける

美味しさでした。

しゃぶしゃぶの〆にはお米を入れて出汁を最後まで楽しんでいただけるリゾットも美味！

前菜にはスペイン産のハムの盛り合わせやタパスもたっぷり

女子には外せないスイーツの盛り合わせも付いていて

このお値段に驚きました。

縁起のいいこの地でおいしいものをいただけるのはおすすめですよ。

BODEGA d'evis
050-5596-7735
兵庫県西宮市馬場町6-26 ピア西宮2階

多くの乗降客数を誇る、都内有数のターミナル駅でもある新宿駅。

多くの人でいつも賑わっているエリアですよね。

この駅周辺には、徒歩で通える美味しい飲食店が豊富に点在しています。

アクセスの良い新宿で、ついつい常連として通いたくなる

NO.1 焼肉しゃぶしゃぶを訪れました。

NO.1 焼肉しゃぶしゃぶの特徴は

高級黒毛和牛が食べ放題。

コースは全て食べ放題&飲み放題がついて2,980円～で

学生さんのグループも多く。

早めの来店がオススメです。

テーブルはレイアウトが可能なので、

利用人数やシチュエーションなどに合わせたお席をご用意できるので

様々な会合にいいですね。

ソウルマッコリで乾杯

◆黒毛和牛カルビ
◆黒毛和牛トウガラシ
◆牛タン塩
◆牛ハラミ
◆和牛ホルモン
◆和牛ハツ
◆ギャラ
◆豚トロ
◆鶏モモ
◆野菜盛り合わせ（長ネギ、玉ねぎ、椎茸、しし唐、かぼちゃ）
◆サンチュ
◆キムチ
◆ナムル
◆チョレギサラダ
◆チャンジャ
◆わかめスープ
◆ライス
◆アイスクリーム（お1人様一個）
コースに関する注意事項
※※食べ放題コースではありません。
ドリンクメニュー
ビール
サントリー中ジョッキ
ウィスキー
角ハイボール /ジムビームハイボール
サワー
こだわり酒場のレモンサワー/グレープフルーツサワー/オレンジサワー/シークワーサーサワー
青りんごサワー/巨砲サワー /ゆずサワー/うめサワー/カルピスサワー/ウーロンハイ/緑茶ハイ
カクテル
モヒート/カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスウーロン
焼酎
芋焼酎/麦焼酎（ロック・水割り・お湯割り）
日本酒
熱燗/冷酒
梅酒
梅酒（ロック・水割り・ソーダ割り）
ワイン
カルロ ロッシ(赤・白・黒) /かち割りワイン(赤・白・黒)
マッコリ
二東マッコリ(グラス) /カシスマッコリ/巨砲マッコリ
ゆずマッコリ/梅マッコリ/青りんごマッコリ
ソフトドリンク
ウーロン茶/緑茶/コーラ/ジンジャーエール/カルピスソーダ/オレンジジュース/リンゴジュース/カルピスジュース

人気の秘訣は、品質を落とさず、かつお得に食べられる「食べ放題」で

90分の食べ飲み放題は￥3,090（税抜）でおよそ

40種類のお肉とビールをはじめとしてサワーや日本酒、

マッコリなどを楽しめるのでお勧めです。

お値段が定額なのでみんなと割り勘も簡単ですね。

本当においしいお肉をお腹いっぱい食べたい方におすすめのお店です♡

NO.1 焼肉しゃぶしゃぶ
東京都新宿区歌舞伎町1-8-3
03-6886-8513

京都市にある河原町駅は、阪急電鉄京都本線が通る駅です。

東へ向かえば京都の古い町並みを残した木屋町や先斗町があり、

有名な鴨川も眺めることができます。

河原町には大丸やマルイなどの商業施設や、

京都の台所である錦市場などもあり、多くの人が訪れる人気の観光地。

周辺は美味しい牛肉をいただけるお店もあるので、

観光や買い物がてらに寄るのもおすすめ。

河原町周辺で味わえる店へ訪れました。

すき焼き 福元

完全個室の店内で

一部屋がゆったりしています。

安心安全にお食事できますね。

A5厳選黒毛和牛をしゃぶしゃぶでいただけるコースをお願いしました。

一、蟹身乗せ京湯葉
　　本日の前菜

一、和風サラダ

一、お　鍋
厳選A5黒毛和牛のしゃぶしゃぶ鍋

・鍋野菜一式

一、本ズワイガニの逸品

一、京茶そば

一、甘　味

老舗の王道を知り尽くした大人たちは、

そろそろ穴場で新たなしゃぶしゃぶといきたいところ。

今回は友人の〝いきつけ店〞へ行ってきました。

『厳選A5黒毛和牛』は

1枚が大判なのに、口に入れると柔らかくほどけ、

旨みがゆっくりと広がります。

鍋に牛をさっとくぐらせ、ほんのりピンクに色づいたくらいが食べ頃です。

自家製ポン酢、ゴマだれや塩など味を変えることで、

味に変化が訪れテンションが上がりました。

前菜も京都らしくフォトジェニックな盛り付けで

Instagramのストーリーに紹介したいくらい

とても綺麗で、『本ズワイガニの逸品』も新鮮でするりと身が解け

甘味までおもてなしいただけて

1万円でお釣りが来たのが驚きのコストパフォーマンス。

また、リピートで訪れたいなと思っています。

すき焼き 福元 京都河原町
050-5456-6707
京都府京都市中京区河原町三条下ル山崎町238
京都あじびる河原町ビル 2F

サンシャインシティや西武池袋本店など施設が充実している池袋エリア。

ここには、女子会やデートにおすすめのお店も、

たくさんあります。

今回は、個室があって女子に人気のイタリアンが食べられるお店を

行ってきました。

トラットリア クアルト 池袋

シェフが修行したトラットリア(大衆食堂)をそのまま再現した空間は、

一歩入ればまさにイタリア！

現地の写真や絵画が飾られ、

陽気で温かみ溢れる雰囲気です。

こちらでは本格的なイタリア郷土料理から、

創作イタリアンまで、定番から日替わりまで、毎日様々なオリジナルメニューを

用意しているので週5で通っても飽きることなくランチを楽しむことができます。

店内はオープンキッチンになっていて、

いつでも厨房の賑やかでパワフルな様子を見ることができますね。

前菜盛り合わせからドルチェまでついた

ボリューム満点なシェフ渾身のコースをいただきました。

■前菜の盛り合わせ

銚子港直送！平目のカルパッチョ、トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ

フォアグラのテリーヌ

■毎朝店で焼き上げるフォカッチャ＆全粒粉のパン

ランチ限定でおかわり自由です

■温前菜

アワビのバフォーレ

■自家製パスタ

ポルチーニ茸のクリームパスタ

■メインディッシュ

牛肉とフォアグラの “ロッシーニ“ ～マデイラソース～

■ドルチェ

アメリカンチェリーのパウンドケーキ、とうもろこしのパンなコッタ、ガトーショコラ

チーズケーキ

■お食後のラテ

こちらのシェフ渾身のコースは

当日仕入れた食材をもとに、その日しか食べられない逸品が提供されます。

毎日、千葉の銚子港から届く海鮮のメニューがあり

『平目のカルパッチョ』は新鮮さで口に入れるや否や

頬がキュッとしました。

また、今回、温野菜に『アワビのバフォーレ』をおもてなしくださいました。

追加料金があるのかと思うほど、逸品が出てくるので

お得感があります。

メインの『牛肉とフォアグラの “ロッシーニ“ ～マデイラソース～』のボリュームにも

驚きました。

伺った所150グラム、お肉も柔らかく

さらに食欲も増してペロリといただきました。

「自家製パスタ」も美味しくもちもちでソースとの絡みよく

ボルチーニ茸の豊潤な味も香りで最高でした。

ドルチェの種類にもびっくり！

思わずInstagramのストーリにおさめて自慢したいくらいの

ビジュアルでテンション上がりました。

ハートのラテアートも可愛く、大満足、次回はお友達を連れてきて

自慢したいなと思っています。

トラットリア クアルト 池袋
050-5456-8424
東京都豊島区南池袋2-26-10 アクティオーレ南池袋 4F

毛穴汚れをためない意識は素晴らしいけれど、

“落とす”という同じ目的のアイテムを同時に重ね使いしても効率的ではありません。

ツルツルした満足感は、

過剰に水分や皮脂を落としてしまい乾燥してつっぱっているだけの可能性も……。

自分の肌状態をよく観察し、

段階を踏みながら自分にとって必要なアイテムを選べるといいですね。

７月４日に発売された

ギリシャ発のナチュラルコスメブランド・コレスのヨーグルトシリーズ

から明るいツヤ肌へ導く

コレス ヨーグルト クレンザー、セラム、クリームを使ってみました。

コレスは、肌を健やかに保つために重要な役割をしている皮膚の常在菌叢、

"美肌菌"に着目し、ヨーグルトには肌を整えて紫外線や大気中のチリ、

乾燥などの外的ストレスから守る力が期待できることから、

本物のギリシャヨーグルトをシリーズ全品に配合しています。

ほか共通成分として乳酸桿菌、海水、海藻エキス、

α-グルカンオリゴサッカリド（グルコオリゴ糖）が配合されています。

コレス ヨーグルト クレンザー

軽いメイクアップをすっきり落としながら古い角質を除去して、

明るい肌印象へ導く洗顔料です。

つっぱらないので

洗顔後も潤いをキープして透明感をキープしてくださいます。

コレス ヨーグルト セラム

ギリシャヨーグルトとグルコオリゴ糖が配合され、保湿しながら肌のコンディションを整える美容液です。乾燥が気になるときや敏感な肌をいたわり、健康的でツヤとハリのある肌へ導きます。ネックラインにも使えます。

コレス ヨーグルト クリーム

溶けるようなテクスチャーで、

素早く肌に浸透して潤いを与えるクリームです。

冷蔵庫で冷やしておくと、ひんやりとした感覚を楽しめ化粧ノリも良くなります。

凹凸が目立たない、毛穴レスできめ細かな肌を目指せるスキンケアを

ご紹介しました。

水分や皮脂バランスを整えて毛穴を引き締める化粧水や美容液、クレンジングの

おすすめはこちら

KORRES　ヨーグルトクレンザー

150ml・3,600円

https://www.cosme.net/product/product_id/10193450/top

KORRES　ヨーグルトセラム

30ml・6,300円

https://www.cosme.net/product/product_id/10193455/top

KORRES　ヨーグルトクリーム　

40ml・4,500円

https://www.cosme.net/product/product_id/10193454/top

大阪市内の中心・梅田には、

大阪キタエリア最大の歓楽街と呼ばれる「阪急東通商店街」があります。

お初天神商店街や阪急東中通商店街と交差していて、

人気エリア堂山町は特にグルメ激戦区

とっても美味しいお店も多数あります。

地元の口コミでも人気がある

炭焼きbar心へ訪れました。

東梅田の路地裏にある隠れ家的人気店炭焼きbar心は

テーブル席とカウンター、テラス席、２階席もある一戸建て居酒屋で

ゆったりした空間なので

居心地抜群です。

ビールで乾杯

御通し　シーザーサラダ（おかわり自由）

ちらん鶏　むね刻みユッケ

鮮魚の造り盛り合わせ

本マグロ、銀鮭、たこ、ウニ、いくら

焼き鳥盛り合わせ７本

むね　ワサビ、せせり、むね　梅肉、もも皮、砂ずり、ねぎま、ひらぎも

肉寿司　炙り和牛　赤身のうにく

スープ出汁巻き

つくね（蘭王）

手作りタマゴぷりん

自家製ガトーショコラ

御通しのサラダがおかわり自由なので

驚きました。『鮮魚の造り盛り合わせ』は

料理のサイズもちょうど２〜３人でシェアするサイズなので

お得感があり新鮮で

口に入れるや否や頬がキュッとしました。

『ちらん鶏　むね刻みユッケ』のちらん鶏は

４５０日かけて飼育した鶏で

飼育期間が長いことで、健康に良いコラーゲンやリノール酸、

美味しさの決め手になるアミノ酸を多く保有し、

脂の乗りもよく旨味があります。

胸肉ですが柔らかく大変美味しかったです。

『スープ出汁巻き』はInstagramのストーリーにおさめたい

フォトジェニックなメニューで

フワフワの卵が美味で

美味しかったです。

『うにく　～ウニwith霜降り牛～』は絶品！！

和牛の希少部位クラシタに土佐酢のジュレをかけた肉の寿司で

北海道産のウニと絡めて頂きます。とっても柔らかくて

何個でもいただけそうなくらい美味しかったです。

デザートはカフェメニューのようなクオリティーで

リーズナブル、さらにお友達の会話が弾むような

美味しさと見栄えて

可愛かったです。

メニュー全てがハズレなし、他の友達に紹介したいくらい

おすすめです。

炭焼きbar心〜COCORO〜
大阪府大阪市北区堂山町8-16
050-5589-2644

お茶は日本人の生活には欠かせない飲み物であり、

「茶の湯」などの喫茶文化も関西が発祥です。

茶は、中世初頭には貴重な薬とされていましたが、

様々な種類の茶や、その飲み方が考え出され、

お茶は大衆の飲み物として支持を広げていきました。

かつて「東洋のベニス」と呼ばれ、

日本を代表する交易都市として栄えてきた堺では、

砂糖など海外からの輸入が盛んだったこともあり、

関西における和菓子づくりは「茶の湯」の影響を受けながら発展していきました。

今回、江戸時代から続く老舗茶舗「つぼ市製茶本舗」の

お茶メニューをいただきました。

茶寮　つぼ市製茶本舗　堺本館

阪堺電車というレトロなちんちん電車の神明町駅前に位置する、端正な町屋。

1850年創業のつぼ市製茶本舗直営の茶寮です。

一歩中店内に入ると、天井は高く、

奥行きはゆったりとした庭の緑も楽しめ、

雑誌にも取り上げられた景観のよさです。

まさに「市中の山居」。

朽ちそうだった町屋を、2年の年月をかけ、伝統的な技術を用いて復元した

建物の持つ息遣いは、日々の喧噪から離れて、

たおやかな心を取り戻すことのできる静かなパワーに満ちています。

今回特別に店頭で販売されている

農林水産大臣賞受賞　170周年記念茶　市治郎をいただきました。

甘みと渋さのバランスが良く

飲みやすさの中にしっかりとしたコクがあり

その清涼感で、胃もたれする気持ちも抑えられそうな

美味しさでした。

茶寮 つぼ市製茶本舗 堺本館 - メニュー：香り利休茶粥セット -

香り高いほうじ茶を使用した茶粥に、

自家製の梅がをトッピングしています。

堺、奈良、高野、熊野、伊勢などでは伝統的にほうじ茶で炊く

茶粥がとても身近な食べ物だそうです。

薄味に仕上げてあり、浅漬けとスープには野菜がたっぷり使われていて、

自然のうまみで仕上げています

さらに選べるデザートとお茶が付きます。

それぞれ４種類ある中からお茶とデザートが選べます。

他人気メニューを紹介しただきました。

利休抹茶ミルク金時

堺の刃物職人で特注で作られた

刃物で氷を削って作られているので

氷の薄さと食感に驚きました。

冷やしぜんざいと冷抹茶のセット

特選抹茶パフェ

店内は間仕切りを作った内装を加え

安全対策を施していらっしゃっています

応対してくださったスタッフさんが｢弊社では会議の前に社長自らお茶を淹れます。

私たちが淹れようとすると、いやいや、お茶は一番偉い人が淹れるもんや、と笑って、、。

その美味しいお茶を皆で飲んでから会議をスタートすると、

不思議と背筋が伸び、力を合わせようと前向きになるのです｣とおっしゃっていらしゃいました。

確かに、スタッフさんの気配りはマニュアルではない一人ひとりの気づきに基づいたもので、

お店の前に立っている方に、「もしお待ち合わせでしたら、中でどうぞ」と

すっと声をかけていました。一杯のお茶を、

相手を想って淹れる日々が、

スタッフさんの自然な振る舞いと優しさにつながっているのかもしれません。

茶寮つぼ市製茶本舗 堺本館
072-227-7809
大阪府堺市堺区九間町東1-1-2

東京から飛行機で約1時間半の札幌。

今はLCCを使えば気軽に訪れることができる、随分身近な場所になりました。

空気も景色も食べ物も、お土産も雑貨もフォトジェスポットも、

かわいい♡楽しい♡美味しい♡の三大欲求を叶えてくれる魅惑の街です。

女子旅のおすすめとして

数ある札幌の観光スポットにも

札幌は公共交通機関が発達しているので、

レンタカーを借りなくても回れるのもポイント。

札幌駅周辺だけでも

トレンドが収まっていて

思わず写真に撮って収めたくなるような、

そんな女子の心をギュっと掴む風景がいっぱいですよ。

タピオカの人気店を調査する人気店調査で1位を獲得した

ゴンチャも今年北海道初出店

札幌グルメが堪能できるおいしいレストランがたくさん詰まった、地元民にも人気の商業施設

赤れんがテラスにオープンされています。

また、７月２２日には

札幌駅アピア２号店もオープンされます。

札幌の混雑も少しは和らぎますね。

人気メニューをピックアップ。

ゴンチャではブランド産地で栽培された茶葉など『品質の高さ』にこだわり、

抽出時の湯温や時間を茶葉ごとに変え、

お茶本来の風味を最大限に引き出した上質な台湾ティーをカジュアルなスタイルで楽しめます。

また4種のベースティーを用意し、

（ジャスミン グリーンティー、阿里山 ウーロンティー、ウーロンティー、ブラックティー）

店舗で丁寧に調理する「パール（タピオカ）」などのトッピングや、

ドリンクの甘さ、氷の量をお好み通りにカスタマイズできる豊富なメニューの中から、

その時の気分に合わせた自分だけの一杯を見つける楽しさもありますよっ！

チョコレートミルクティー＋ミルクフォーム

黒糖ミルクブラックティー

30を超える豊富なメニューに加え、

お客の好みに合わせて甘さや氷の量、トッピングが選べ、

自分だけのオリジナルティーにカスタマイズできる楽しさが人気。

札幌にもタピオカ専門店は数多くあれど、

全国で人気のゴンチャが味わえるのはタピオカ好きの方からしたら

この上ない嬉しさです！

ぜひこのゴンチャの味、札幌で味わってみてください！

ゴンチャ札幌アピア店
7月22日(水) オープン
北海道札幌市中央区北５条西４ 札幌アピア
アピアウエスト B1F
電話：011-209-1449

暑～い夏が近づいてきました。

夏といえばビアガーデン！

外で飲む冷たいビールは最高ですよね。

年々進化し続けるビアガーデンはオシャレ女子の間でも大人気で、

サラリーマンばかりだったのは昔の話。

友達や同僚、カップル、家族など、さまざまなシーンで楽しめます。

USJまで徒歩約2分、ユニバーサルシティ駅まですぐ

「ホテル京阪ユニバーサル・タワー」

32階「スカイレストラン&バー トップオブユニバーサル」では

2020年7月1日 (水) から9月30日(水) まで 「スカイビアホール2020」が開催中です。

今年のテーマは「スーパースパイシーアジアンフード&ピア」

暑い夏にピールと相性抜群のスパイシーなアジアンフードで。

昨今の状況を鑑み、 感染防止のため今年はオーダーブッフェ形式でご提供され、

すべての料理をお席までおもてなしいただけます。

また、期間中の8月21日 (金) からは、

アジアだけではなく、 ヨーロッパ各地の料理もお楽しみいただける

「ワールドキュイジーヌ」企画も同時開催されます。

メニュー例
スモーブロー（デンマーク）～北欧のオープンサンド～
デンマークの国民食スモーブロー　具沢山オープンサンドを前菜仕立てに

サラダ・デ・ヴィネテ（ルーマニア）～焼きナスのカナッペ～

■誰もが楽しめるスパイシーメニュー
「スパイス」を使った料理は刺激的な辛さだけではありません。

辛い料理が苦手な方もお子様もお召しあがりいただける「スパイシー」で

ありながら辛さ控えめなメニューもご用意されています。

■こだわりのアジアンフード

「三杯(醤油·ごま油·砂糖)」で味付けされた、 ビールによく合う新台湾フード「サンベイジ
ー~鶏の醤油妙め煮~」が登場されます。

他にも台湾屋台での定番「ルーローハン」をはじめ、

ごまを効かせることでアジアンテイストにした料理長特製のバーニャカウダー

こだわりのアジアンフードがご用意いただけます。

黒コショウピリ辛枝豆
鯛のエスニックハーブ仕立て
コールドビーフのスパイシーサラダ仕立て
サーモンマリネミモザ仕立て
アイスパインとロースハムいろいろ豆のテリーヌ
アジアンバーニャカウダー
ヤムウンセン海老と春雨とトマトの和え物
コエンシュエイヤー潜水鴨

■辛さを楽しむ HOT&FUNメニュー
辛さを楽しみたい方は 唐辛子マークをチェック。

辛まで味わえる様々なソースをご用意があります。

また、 ゲーム感覚で楽しめる「ロシアンルーレット焼き小包」は、

「当り」の小龍包数をお好きな数でオーダーしていただけます。

シメは「カレーうどん」。 タバスコを使って、 お好みの辛さに挑戦もできますよ。

■可愛いカクテルメニューも

かわいい女子ビアメニュー

「これがビール？」と思わず言ってしまう、

新感覚のビアメニュー、タピオカビア「ピンク・ガネーシャ」や「ジャスミン・パオ・パオ」などのノンアルコールカクテル“女子モクテル”もお楽しみいただけます。

ドリンクメニューに限り、インスタグラムキャンペーンを実施。画像をアップいただくと、１ドリンク無料に。

黒ごまの杏仁豆腐
ココナッツミルクの冷たいタピオカ
マンゴープリン
アイスクリーム

地上120ｍからの夜景を見ながら

優雅なディナーはおすすめです。

ホテル京阪 ユニバーサル·タワー
大阪府大阪市此花区島屋6-2-45
大阪駅から約11分/ＪＲユニバーサルシティ駅隣接

中国・シンガポールで人気のティードリンクブランド「奈雪の茶(なゆきのちゃ)」が

7月4日(土)大阪・心斎橋に日本1号店をオープン、早速伺いました。

「奈雪の茶(なゆきのちゃ)」は、2015年中国で創業以来、

中国50都市とシンガポールで約350店舗を展開するティードリンクブランドで。

「一杯のお茶と一口のパンの幸せな出会い。」をブランドコンセプトとし、

ティードリンクとベーカリーを展開されています。

「奈雪の茶」のアイコンメニューとなるのが、

季節の果実と高品質な茶葉を掛け合わせた「フルーツティー」。

色鮮やかなドリンクは、見ているだけでテンションが上がるポップなビジュアルが特徴で

「奈雪の茶」の強みといえるのが茶葉への強いこだわりで

創業時に作り上げた自家茶園で栽培した、無添加・無香料の新鮮な茶葉を厳選。

季節によって、茶葉と掛け合わせる果実を変更して、

1年間を通じてさまざまなフレーバーの「フルーツティー」を提供されます。

中でもおすすめは、シグネチャードリンクといえる「いちごチーズティー」で

いちごのショートケーキから発想を得たドリンクは、

フレッシュな苺を香り高いジャスミングリーンティーにブレンドした。

トップには、ふんわりと軽いクリームチーズフォームをたっぷりと。

優しい甘さの苺とほんのりソルティーなチーズフォームとの相性は抜群です。

また、「奈雪の茶」のベストセラードリンク「奈雪オレンジジャスミン」もチェック。

ジャスミンティーとオレンジジュースをミックスしたユニークなドリンクで、

スライスしたオレンジの果実を贅沢に取り入れた。

ヘルシーで爽やかな味わいが特徴で、コールド・ホットが用意されるので、

季節を問わず楽しむことができます。

同じく「奈雪の茶」の看板メニューといえるパン「奈雪シグネチャーベーカリー」は、

柔らかくもちもちとした食感がポイント。

フレッシュないちごを乗せた「魔法棒イチゴ」

かぼちゃ・あんこ・おもちを使った「ドゥドゥかぼちゃ」

濃厚な宇治抹茶とカスタードを組み合わせた「クリームパン抹茶」などをラインナップされます。

また、大阪店のオープンを記念して“たこ焼き”をイメージした

「たこ焼きパン」を奈雪の茶 道頓堀店限定メニューとして展開。

パンの中にたこ焼きを閉じ込めたインパクト抜群なメニューとなっています

奈雪の茶 道頓堀店
オープン日：7月4日(土)
住所：大阪府大阪市中央区道頓堀1-8-22 道頓堀ゼロゲート 1F
TEL：06-4256-3185
＜メニュー例＞
・いちごチーズティー 850円＋税
・奈雪オレンジジャスミン Cold 700円＋税、Hot 750円＋税
・魔法棒イチゴ S 380円＋税、L 700円＋税
・ドゥドゥかぼちゃ 350円＋税
・クリームパン抹茶 280円＋税
・たこ焼きパン 250円＋税＜奈雪の茶 道頓堀店限定＞

ストレスや疲れが溜まっている現代人。

もしかすると、ここ最近の「蒸し暑さ」で更に疲労が蓄積し、

早くも夏バテ気味なんて方もいらっしゃるかもしれません。

そこで今回は「疲労回復」をテーマに、

スパイスの力で体の中からポカポカに♪

ホテルニューオータニでは

薬膳やスーパーフードを使った

新東京カレーが発売中です。

伝統あるホテルながら、斬新なイベントを積極的に手がける「ホテルニューオータニ」にあります。

「SATSUKI（サツキ）」を訪れました。

朝早くから営業しており、たくさんの客が訪れるにぎわいの場となっています。

ホテルニューオータニ伝統の「カレー」に、新しいバリエーションが登場されています。

新東京カレーです。

夏バテの原因の一つにエネルギー不足があります。

ご存じのように、エネルギーは、主にご飯やパンなど主食の糖質から作られます。

この糖質がエネルギーに変わるときに必要とされるのがビタミンB1。

ビタミンB1が豊富な食材といえば、肉類なら豚肉、

魚ならカツオや紅鮭、そのほか大豆などが挙げられます。

こちらの新東京カレーは

ビタミンB1を強化したカレーが配合されており

豆乳をベースに、61%のカカオチョコレート、信州みそ、濃厚な昆布だしを使用して

コク深く仕上げたルゥに、効能が期待できる陳皮や高麗人参、

スーパーフードのクコの実や松の実など12種類のスパイス（薬膳）を取り入れたカレーで、

ライスには、食物繊維やたんぱく質、

ビタミン、ミネラルのほか、ポリフェノールがたっぷり含んだ、

ホテルオリジナルの配合でブレンドした国産八穀米「Jシリアル」が使用されています。

カレーのつけ合わせに、野菜のピクルスなど「酸味がある」ものもおすすめです。

「酸味は、酢酸やクエン酸によるもの。

これらの成分には、疲労物質と呼ばれる乳酸が体にたまらないように

取り除いたりする働きがあります。

酢酸やクエン酸は胃腸の働きを活発にするので、

食欲不振の解消にもつながるので

酸っぱいものを食べたり、匂いを嗅いだりすると出てくる唾液も、

消化を助ける働きがあります。

美容や健康によい栄養分が豊富に含まれる、

毎日食べたい健康食品カカオは

美容やアンチエイジングに効果的な栄養素がたっぷり含まれたスーパーフード。

高カカオチョコレートは

普通のチョコよりカカオのパワーたっぷりで

ポリフェノールだけじゃない豊富な栄養素も含まれています。

強力な抗酸化作用で、

日焼けなどにより増える活性酸素からも肌を守ります。

夏はレジャーなども重なり、体の毒素を分解する働きをする肝臓が疲れやすい季節。

カカオマスに含まれるポリフェノールは、

肝臓に毒素がたまるのを防ぎ、

肝機能を高めるので、夏バテにも効果的。

そんな時は、カレーのスパイス作用の力を借りて、体の芯からポカポカ温めて不調を防ぎましょう！

期間　2020/5/11（月）～8/31（月）

時間　11:00～21:00

料金　１名さま　￥4,000
※税金・サービス料別

≪使用しているスパイスと効能≫
胃の調子を整える 陳皮、フェンネル、パクチー、グローブ
身体を温める 山椒、生姜、シナモン
血行を促進させる 高麗人参、八角
肝臓を強くさせる クコの実、ターメリック
髪・肌・爪を健康に保つ クコの実、松の実
血液をサラサラにする アマニシード

※食材によるアレルギーある対応もされています。

ホテルニューオータニ
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