ANAクラウンプラザホテル大阪は、「デザート＆ランチブッフェ～ストロベリー～」を、から 2023年5月7日（日）までご提供中です。

「デザート＆ランチブッフェ～ストロベリーフェア～」では、旬を迎えるいちごを使ったストロベリーデザートに加えて、充実のフードなど全55種のメニューが食べ放題に。

ブッフェ台には、爽やかな酸味のマスカルポーネに、甘酸っぱい苺がマッチした「イチゴとマスカルポーネムース」、定番の苺のショートケーキをグラスに詰めた「イチゴのショートケーキヴェリーヌ」など、華やかないちごスイーツが並びます。

また、セイボリーコーナーにも、イチゴとアボガドのカプレーゼやイチゴと生ハムのクロワッサン、イチゴと3種のチーズのピッツァなど、意外な組み合わせが楽しめるメニューがラインナップ。

⾼級ティーブランド"TWG Tea"の紅茶をはじめとしたフリードリンクと共に、苺尽くしのひと時を堪能してみては。

「デザート＆ランチブッフェ～ストロベリーフェア～」
開催期間：～2023年5月7日(日) ※前日17:00までの予約制
場所：ANAクラウンプラザホテル大阪 1階「カフェ・イン・ザ・パーク」
住所：大阪府大阪市北区堂島浜1-3-1
時間：月～金 11:30～15:00
土日祝(90分二部制) 11:30～／13:20～
料金：大人 5,500円、小学生 3,000円、 4歳以上・就学児 1,500円
特典：平日限定、4名で1名無料
＜メニュー例＞
■スイーツ
シャンパンジュレと苺／ブランマンジェヨーグルト　苺添え／マスカルポーネと苺ジュレ　バジル風味／苺のヴェリーヌショート／苺とフランボワーズムース／苺のティラミス／苺パフェ／カスタードと苺のクレープ／苺のフィナンシェ など
■フード
ストロベリーカプレーゼ／イチゴとアボガドのサラダ／イチゴと生ハムのクロワッサン／イチゴと彩り野菜のラップサンド／イチゴと3種のチーズのピッツァなど
■ドリンク
TWG Selectionより10種類、コーヒー、ラテ、カプチーノ、ジュース類、フレーバーウォーターなど

【予約・問い合わせ先】
ANAクラウンプラザホテル大阪 カフェ・イン・ザ・パーク
TEL：06-6347-1112

コンラッド大阪では、期間限定のストロベリースイーツビュッフェ「All About Korea」を、2023年3月21日(火・祝)までの期間でご提供中です。

季節の移ろいや旬の食材、トレンドに合わせて装いを変える、様々なスイーツビュッフェを提案しているコンラッド大阪。毎年恒例の人気企画なっている「All About Korea」では、旬のいちごをふんだんに使った韓国スイーツを楽しめます。

「トゥンカロン」

ビュッフェ台を彩るのは、ストロベリー・ラズベリー・ブルーベリーの3種のベリーで味わう韓国流マカロン「トゥンカロン」

ストロベリーチョコチップクッキーにラテソースを注いで楽しむ「ルベンクッキー」

ストロベリーソースで仕上げた韓国の伝統菓子「カンジョン」など、人気の韓国スイーツをいちごでアレンジしたメニューの数々。

「CONRAD OSAKA センイルケーキ」
フォトジェニックなケーキに名前を記載して楽しむ文化が話題となったバースデーケーキ「センイルケーキ」も登場。パステルライラックのケーキのトップには、「CONRAD OSAKA」の文字があしらわれています。

また、スイーツと合わせてブッフェ台に並ぶセイボリーも韓国グルメ尽くし。

ビビンメンやチーズドック、コリアンハニーバターチキン、スンドゥブチゲといった人気の韓国料理が用意されています。

コンラッド大阪 ストロベリースイーツビュッフェ「All About Korea」
開催期間：〜2023年3月21日(火・祝)
時間：平日 14:30～16:30(2時間制)、土日祝 14:30～16:00(90分制)
料金：大人 7,400円、子ども 3,700円
場所：アトモス・ダイニング(コンラッド大阪 40F)

＜メニュー内容＞
スイーツ約20種類(フレッシュストロベリー有り)セイボリーアイテム約10種類(コーヒー・紅茶付き)
■スイーツ
トゥンカロン・ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリー／ドリーミーカラーコーン／ストロベリーマフィン／ギャラクシーメレンゲ／ドーナツ、ホイップクリーム、ストロベリーソース／ストロベリームース／ストロベリーバターサンド／CONRAD OSAKA センイルケーキ／カンジョン／ストロベリーティラミス／ストロベリーパンナコッタ、ローズジュレ／パブロバストロベリー／カラーワッフル／ストロベリースティック、ゆずチョコレート／ストロベリーフィナンシェ／チョコレートタブレット／ストロベリールベンクッキー、ラテソース／ストロベリーテリーヌ／ストロベリーペクソルギ／フレッシュストロベリー
■セイボリー
ナムル2種(ほうれん草、豆もやし)／キムチ2種(白菜キムチ、山芋キムチ)／オニギラズ　豚ミンチのコチュジャン炒め、えごま、卵焼き／冬野菜の水キムチ／海鮮とストロベリーのビビンメン／プルコギエッグサンドイッチ／ミニチーズドック／トッポギとソーセージの串／韓国式野菜の天ぷら ティギム／コリアンハニーバターチキン／スンドゥブチゲ(浅利と豆腐のチゲ鍋)

【予約・問い合わせ先】
TEL：06-6222-0111(代表)
※もしくは公式WEBサイトで受付。

ロイヤルパークホテルにて、「いちごスイーツのアフタヌーンティー」がご提供中です。期間は、2023年3月31日(金)まで。

いちごスイーツのアフタヌーンティー

「ストロベリーアフタヌーンティー」
<div align="left">1人 6,050円／6,655円(スミックティーの紅茶含む17種類のフリーオーダー付)</div>

1階ロビーラウンジ「フォンテーヌ」では、「ストロベリーアフタヌーンティー」を提供中です。ストロベリークレープや、ピンクのグラサージュをコーティングしたストロベリームースなど、全てのスイーツメニューにいちごを使用している。また、セイボリーにも、「ストロベリーと黒ゴマ豆腐のヴェリーヌ」をはじめとする、いちごとの相性が良い品々を取り揃えています。

【詳細】
ロイヤルパークホテル「ストロベリーカーニバル2023」
■「ストロベリーアフタヌーンティー」
提供期間：～2023年3月31日(金)
場所：ロイヤルパークホテル 1階 ロビーラウンジ「フォンテーヌ」
住所：東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1
料金：1人 6,050円／6,655円(スミックティーの紅茶含む17種類のフリーオーダー付)
※2月1日(水)～2月14日(火)は、「バレンタインストロベリーアフタヌーンティー」を販売されます。

【問い合わせ先】
TEL：03-5641-3600(レストラン予約専用ダイヤル)
時間：9:00～19:00

コンラッド東京は、中国料理「チャイナブルー」にて、食材の色と健康との関連に着目したヴィーガンメニューを期間限定で提供中です。体内をきれいにして健やかに新年の幕開けを迎えてほしいという思いがこもったメニューはモダンチャイニーズのヴィーガンで、シンプルな素材を使用しつつスパイスや調味料、調理法の組み合わせにより滋味あふれる料理に仕上げています。中国で富や発展を象徴する縁起の良い数字の「8」にあやかり、8種類の料理をコースまたはアラカルトでお楽しみいただけます。

みなさんは「ビーガン」という言葉を聞いたことがありますか？
ビーガンとは、菜食主義の中でも、動物性食品を一切摂取しないという完全菜食主義者のことです。

海外の有名人でビーガンの方もいらっしゃいます。 ビーガン食のメリットのひとつは「体が楽になる」ということ。

私たちの食生活は炭水化物がベースですが、実は炭水化物と動物性食品の組み合わせは非常に消化しにくく、体に大きな負担をかける食べ方なのです。

つまり炭水化物と動物性食品の組み合わせを避けるビーガン食は、体への負担を軽くしてくれるのです。 ２〜３日でも続けると体が芯からキレイに、元気になるのを実感できることから、大切な時期に短期集中でビーガンをする海外有名人も多いです。

「医食同源」の考えに基づき料理を提供する料理長 アルバート・ツェ氏は、食材の色と身体に与える影響には関係があると言います。緑の野菜や果物は肝臓を癒し、白い豆腐や豆乳は呼吸器を強くするほか肌にも良く、トマトなどの赤い食物は心臓の働きや血流を改善して疲労回復を助けるなど、それぞれの料理の色には健康へのヒントが盛り込まれています。

季節野菜のサラダ　青汁ドレッシング

豆腐花　豆乳と春雨、湯葉のあんかけ

大豆ミートの麻婆豆腐

トリュフオイルと葱油、醤油の和え麺

米酢の酸味をきかせた　トマトとパプリカの煮込み

チャイナブルー季節のおすすめ中国茶

貢菊花は、野菊花と同様に、むかしから漢方薬として広く利用されていたお茶です。このの貢菊花は世界遺産の黄山奥深くある山に産する天然木に咲く花より作られています。お湯に入れると、花がふわっと水中で咲いてとても可愛いです。効能としては、解熱解毒、殺菌消炎、美肌、血圧降下、肝臓守りなどの効果があります。 鎮静効果が良く、神経を落ち着かせ、肝臓の働きを良くしてくれます。

ヘルシーで縁起の良い、色彩豊かなメニューを楽しみながら新しいスタートを迎えてはいかがでしょうか。

「チャイナブルー」特製ヴィーガンメニュー　
期間：　～2023年2月28日（火）
時間：　ランチ　11:30～14:00 / ディナー　17:30～21:00
場所：　28階　中国料理「チャイナブルー」
料金：　コース6品（*から1品選択）1名様　12,000円
コースメニュー ： （下記メニューはアラカルトでもご用意しています）
・ 季節野菜のサラダ　青汁ドレッシング
・ 豆腐花　豆乳と春雨、湯葉のあんかけ
・ 大豆ミートの麻婆豆腐
・ トリュフオイルと葱油、醤油の和え麺
・ ヤマブシ茸の媽蜜ソース*
・ 茄子の串焼き　醤油と唐辛子のソース*
・ 南瓜の煮込み　杏仁ソース*
・ 米酢の酸味をきかせた　トマトとパプリカの煮込み*
・ 本日の料理長おすすめデザート

ホテルニューオータニ大阪では、いちごスイーツビュッフェ「スーパースイーツビュッフェ2023～ホテルでいちご狩り～」を、3月31日(金)までの期間限定でご提供中です。

2012年の初開催から10年目のアニバーサリーイヤーを迎える、ホテルニューオータニの“元祖”いちごスイーツビュッフェ。今回は10周年を記念して、通常より1ヶ月早い12月から開催。例年より一足早く、至高のいちごスイーツの数々を堪能できます。

数あるメニューの中でも特に注目したいのは、ホテルニューオータニのラグジュアリースイーツ「スーパーシリーズ」より登場する「新スーパーあまおうショートケーキ」。長崎県産のブランドたまご「太陽卵」を使った生地、甘味と酸味のバランスに優れた「博多あまおう」、九州大牟田産の生クリームを合わせた、こだわりのショートケーキです。

「博多あまおう」を使用したスイーツメニューは、「あまおうエクレア」、「あまおうスコーン」、「あまおうゼリー」、「あまおうシャーベット」他、15種以上が用意されています。

また、今回は、“ホテルでいちご狩り”をより愉しむためのオプションドリンクが初登場。フレッシュあまおうを合わせた白桃ドリンクのスムージーに、ふわふわの生クリームとマスカルポーネクリームをトッピングした「あまおうチーズフラッペ」と、フレッシュあまおうのピューレにクランベリードリンクを合わせたノンアルコールカクテル「あまおうバブルモクテル」が展開されています。
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贅沢な大人のスイーツタイムを過ごしてみてはいかがだでしょうか。</div>

<div align="left">「スーパースイーツビュッフェ2023～ホテルでいちご狩り～」</div>
開催期間：〜2023年3月31日(金)
時間：各90分制
[平日]11:30～16:00(最終入場 14:30)
※1/16(月)以降は、11:00～17:00(最終入場 15:30)
[土・日・祝日]11:30～18:30(最終入場 17:00)
※1/14(土)以降は、11:30～19:30(最終入場 18:00)
料金：大人 平日 6,200円/土・日・祝 6,800円、小学生 3,300円、幼児(4歳以上) 2,500円
※サービス料込み。
場所：ティー＆カクテル「SATSUKI LOUNGE」(ホテルニューオータニ大阪 ロビィ階)
住所：大阪府大阪市中央区城見1-4-1
オプションドリンク：
・あまおうチーズフラッペ 1,500円
・あまおうバブルモクテル 1,500円
※サービス料込み。

【問い合わせ先】
TEL：06-6949-3276(SATSUKI LOUNGE直通)

コンラッド大阪から『「ショコラ・フレーズ」ストロベリーアフタヌーンティー』が登場。2023年2月22日(水)まで、40階「40スカイバー＆ラウンジ」にてご提供中です。

地上200メートルからの景色とともに、優雅なひと時を過ごせるコンラッド大阪のアフタヌーンティー。新たに提供される『「ショコラ・フレーズ」ストロベリーアフタヌーンティー』では、甘酸っぱい苺とチョコのマリアージュを楽しめる、多彩なスイーツが並びます。

セイボリーには、ホットサンドイッチ「ズワイガニとアボカド ストロベリーとマスカルポーネチーズ」など、上質な食材を使用した計5種類がラインナップされています。

コンラッド大阪『「ショコラ・フレーズ」ストロベリーアフタヌーンティー』
提供期間：～2023年2月22日(水)
時間：
・1部 11:00～／11:30～／12:00～
・2部 13:00～／13:30～／14:00～／14:30～
・3部 15:30～／16:00～／16:30～／17:00～
・4部 17:30～／18:00～
場所：コンラッド大阪 40階「40スカイバー＆ラウンジ」
住所：大阪府大阪市北区中之島3-2-4
料金：7,000円 ※サービス料込
メニュー：
〇スイーツ
ストロベリーパッションフルーツケーキ、トーステッドオーツ、ストロベリー、ビタースイートチョコレートバー、ストロベリープラリネチョコレートムース、ストロベリーガナッシュオレンジメレンゲタルト、濃厚チョコレートムース、ストロベリーブラウニー、ストロベリー寒天、クラシックスコーン、ホイップマスカルポーネ、ストロベリーコンポート
〇セイボリー
ストロベリータルティーヌ キャビアとピスタチオクリーム、ストロベリーブラッディサム 季の美ジン、ロブスターポーチ、淡路島レモン、パルミジャーノチュロス ストロベリー、セラーノハム、ホワイトバルサミコクーリ、コンラッドティーサーモンのミルクレープ ストロベリーセックとサワークリーム、ホジソ、ズワイガニとアボカド ストロベリーとマスカルポーネチーズ

【予約・問い合わせ先】
TEL：06-6222-0111(代表)

思い立ったらためらわず行ける、食事の帰りに1杯ふらりと寄れる。使い勝手抜群のイタリアンが2020年11月に宝塚に川駅近くにオープンされました。

店内はカウンターとテーブル席があり、グラスワインやイタリアスパークリングワインも用意され。ひとりでも気兼ねなく楽しめます。

オーナーシェフの栗原さんが1番好きなピザは、シンプルで食べ飽きない「マルゲリータ」ということから、幅広いお客さんに支持されるマルゲリータをもっと広めたいと思い、500日毎日ピザを食べ続けるほどの研究を重ねて、このアレンジマルゲリータ専門店をオープンさせました。

イタリア料理留学の経験やフレンチやスペイン料理の修行を活かして、地元宝塚で愛されるお店になっています。

イタリア本国のピザは余計な添加物などを使わず、安心安全な食べものなんだそうですよ。その味を実現させるため、ここではピザに使う主要食材を全て公開しています。

国産ピザ用ブレンド小麦と白神こだま酵母、イタリア産オーガニックの認証を受けたトマトソースに、​​農薬不使用バジル、よく伸びるチーズと旨味が強いチーズの2種をブレンドしたモッツァレラチーズを使用するといった、こだわり満載になっています。

テイクアウトもスタートした人気の「ピザ窯ぷりん」

イタリアから直輸入の食器で、インスタ映えすると話題のプリンです。

「週に何度でもきて欲しい」と価格は3ケタから1000円台前半が中心。リアルに行きつけにしたい、いや“なる”のは使い勝手と高い満足度を備えたこんな店。ご近所に住む人が心底、羨ましいですね。

宝塚ソロマルゲリータ
兵庫県宝塚市大成町1-20
0797-61-8034
月曜・木曜11:30～14:00(L.O.13:30)
金・土・日11:30～14:00、17:00～21:00(L.0.20:00)
火曜・水曜休
ホームページより予約可
近くに30分無料の提携駐車場あり

コンラッド東京は、スイーツビュッフェ「ストロベリー・イン・ニューヨーク」を2023年2月26日(日)までの土・日・祝日に御提供中です。

旬のフルーツやイベントに合わせた、様々なテーマのスイーツビュッフェが人気のコンラッド東京。今回は、鮮やかな“フューシャピンク”とブラックのコントラストが映える都会的な世界観の中、旬のいちごを使い、ニューヨーク定番のスイーツ&amp;セイボリーをアレンジしたスタイリッシュな大人のビュッフェを提供されます。

キャロットケーキ

さらに、いちごのティラミスや、いちごとベリーのトッピングで見た目も華やかなキャロットケーキ、ベリータルトなど、旬のイチゴを主役にしたニューヨーク気分を味わうことのできるスイーツが、全13種類登場します。

いちごのヴァージンメアリ

<div align="left">セイボリーでは、ニューヨーク名物のベーグルにスモークサーモンやいちごを挟んだサンドウィッチや、ニューヨーク発祥と言われるカクテル・ブラッディメアリーをノンアルコールのゼリーで表現した「いちごのヴァージンメアリー」に加え、

チキンオーバーライス&amp;シュリンプガンボの温かい料理2種類を用意。さらに、レストラン内ライブステーションでは、ニューヨークフランクステーキを切り分けて提供されています。</div>

<div align="left">【詳細】</div>
<div align="left">コンラッド東京「ストロベリー・イン・二ューヨーク」スイーツビュッフェ
</div>

<div align="left">開催期間：〜2023年2月26日(日) 毎週土・日・祝日開催
</div>

<div align="left">時間：
・第1部 12:00～13:30／12:30～14:00
・第2部 14:00～15:30／14:30～16:00</div>
<div align="left">
※90分制、時間帯は曜日により異なる場合あり。
場所：コンラッド東京 28階 オールデイダイニング「セリーズ」
</div>
<div align="left">住所：東京都港区東新橋1丁目9-1
</div>
<div align="left">料金：〜2月26日(日)
1名 6,000円、コンラッド・ベア付(大人のみ) 1名 7,200円、子ども(3～5歳) 1名 1,700円、子ども(6～12歳) 1名 2,700円
※サービス料込み。</div>
<div align="left">■メニュー内容
＜スイーツ＞(13種類)
・チーズケーキ
・チョコいちごドーナツ
・ココナッツカップケーキ　(ライブステーション)
・いちごのハートティラミス
・キャロットケーキ
・ベリータルト
・いちごとバラのバタークリームケーキ
・ホワイトチョコムースとゆずジュレ　ベリーガナッシュ
・ピスタチオムース
・いちごとチョコムースとラズベリーゼリー
・りんごとローズヒップティーのジュレ
・モカアプリコット
・チュロス
＜セイボリー＞(全5種類)
・いちごベーグルのスモークサンドウィッチ
・いちごのヴァージンメアリー
・チキンオーバーライス
・ケイジャンシュリンプガンボ
・ニューヨークフランクステーキ　(ライブステーション)
＜スコーン＞
・クロテッドクリーム、ジャム
＜飲み物＞
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になる場合あり。
</div>
<div align="left">【予約・問い合わせ先】
TEL：03-6388-8745(レストラン予約直通)</div>

アメリカ発のスキンケアコスメブランド『ドランク エレファント(DRUNK ELEPHANT)』は2023年春コスメとして、2種類のスキンケアコフレ「朝のパワーキット」「夜のおまもりキット」を発売。2023年1月1日(日)より販売されます。

ドランク エレファントは、「成分引き算主義」を掲げ、何を使うかと同じように“何を使わないか”を重視した、肌が喜ぶ「バイオコンパチブル」な原料選びにこだわるブランド。スキンケア製品は、手のひらの上でスムージーのように混ぜて使うユニークな使用方法も特徴です。

透明感のある肌へ導く「朝のパワーキット」

ドランク エレファント 朝のパワーキット 3,410円＜新製品＞
「朝のパワーキット」には、人気No.1セラム「ビーハイドラ インテンシブ ハイドレーションセラム」と、Cセラム「シーファーマ フレッシュ デイセラム」のリトルサイズをイン。手のひらで、2つのスキンケアアイテムを混ぜて使うだけで、透明感のあるつややかな肌が叶えます。

なめらか“つるん肌”が叶う「夜のおまもりキット」

「夜のおまもりキット」には、“ふわふわ”としたホイップのようなつけ心地で人気を集めるフェイスクリーム「ララレトロ ホイップクリーム」と、美容液「TLC フランブース グリコリック ナイトセラム」のリトルサイズをセットに。手のひらの上でスムージーのように混ぜてから、顔に塗布すれば、眠っている間になめらか“つるん肌”へと導いてくれます。

仕事帰りにちょっとだけ飲みたい時って、ありませんか？サクッと寄って、美味しいお酒をリーズナブルに飲めたら最高ですよね！千葉駅には、そんな「チョイ飲み」ができるお店がたくさん集まっているんですよ。今回は、銀邸酒場 を訪れました。

温かみのある店内でお席は全部で20部屋、人気なのプライベート利用から会社宴会まで幅広く利用できます。

アラカルトでいただきました。

産地直送の鮮魚は銀邸の売りメニュー
魚がおいしかっったです、銀邸ではお刺身の鮮度にこだわっいて、旬の鮮魚をその時々によって仕入れているそうです。

鮮度抜群の馬刺しで、大変美味しかったです。

馬肉を堪能できる肉寿司メニューや鍋料理が用意できないそうで次回は注文したいなと思いました。

旨い馬肉とレモンサワー 銀邸酒場 千葉店
050-5433-2934
千葉県千葉市中央区富士見2-5-20

コスパがいい焼き鳥は数あれど、秋葉原の人気店『鶏喜鶏喜』のお得さはひと味違う。7本の串に加えて、旬の食材を使用した一品料理などお腹いっぱい楽しめます。

また、事前に相談は必要だが、コースで使用する部位や食材も相談できる！

今回は『鶏喜鶏喜』の魅力をコースを紹介します。

1番人気！5,000円飲み放題「込み」コース

おつまみキャベツ

本日の新鮮サラダ

レバ刺入り！生肉スペシャル盛り
（地鶏もも刺、地鶏ムネ刺、馬赤身刺、馬レバー刺、馬ハツ刺、馬タンスモーク、馬フタエゴ刺）

地鶏の唐揚げ

トロトロ白レバー串
地鶏のもも串

ボリューム満点！本マグロの希少部位、ツノ焼

特製焼きそば

ドリンク類はメニュー以外にも相談すると店主が紹介してくださるのが嬉しい。

メニューにない、おすすめを出してくださいました。

串は基本的に蔵王地鶏、完全無薬の安全飼料でのびのびと育てられた蔵王地鶏は、「蔵王地鶏の刺身」がおすすめだそうです。

店内は広々、個室も多いので会合におすすめ。

秋葉原で宴会をやるなら、鶏喜鶏喜。

続々とサラリーマンの団体が入ってこられていました。

メニューも豊富で気さくな店主さんなのでリピートで訪れたいですね。

鶏喜鶏喜 秋葉原店
050-5890-5954
東京都千代田区神田佐久間町2-13-3 ワイズタワー B1F

様々な香辛料や食材、調理法で“香る中国料理”を表現
熱香森【LASHANGSEN】の料理のコンセプトは“香る中国料理”。シェフの瀧谷芳男氏は堂島ホテルで料理長を務めた実力派で、香りにこだわる同店の料理から、今回は、限定10食のランチメニューを頂きました。

坦々麺ランチ

中華だけどフレンチのような上品さ。

感性豊かな料理人が伸びやかに織りなす美味に酔い知れるますよ。
【熱香森-LASHANGSEN-】
050-5870-5122
大阪府大阪市西区京町堀1-8-11
アクセス：本町駅徒歩5分