【東京/六本木】厳選した希少部位が味わえる焼肉の名店〜にくだらけ
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多くの飲食店店がひしめき合う六本木でも有名な焼肉店、西麻布交差点より徒歩1分に店を構える「 にくだらけ」を訪れました。

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落ち着いた照明と木を基調とした店内は、食事をゆっくりと楽しめる雰囲気。ボックスシート、カップルシート、個室など多様で仕切りを外して4つの個室を繋げることも可能です。

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真の焼肉好きが求めるのは、イチボやカメノコなど、なかなかお目にかかれない「希少部位」です。
他店では食べることのできない唯一無二のプレミアムな味わいが、肉ツウの大人たちの心を震わせます。 「 にくだらけ」では、厳選された黒毛和牛の様々な希少部位を一番美味しい召し上がり方でご提供いただけます。ザブトン・ミスジ・イチボだけでなく、あまり見かけないシンシン・カメノコウ・ランプなど希少部位も数多く取り揃えているそうで、期待に胸弾ませて来ました。お肉本来の味を引き立てる焼き方でスタッフさんが焼いてくださるので、至極の一時が過ごせます。

逸品から焼きまで田村牛をふんだんに使った贅沢なコース

田村牛堪能コースをいただきました。

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マッコリグラスで乾杯。

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〇旬の食材を使った無添加キムチ
島オクラのキムチ
〇季節のお野菜を使った自家製ナムル
金時草のお浸し
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〇本日の冷菜
田村牛のタタキ(紹興酒漬け)
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〇本日の逸品
田村牛と梅肉とキュウリの海苔巻き
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〇田村牛とSAMURAI九条ネギを使ったとろけるユッケ

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〇厚切りタン
〇厚切り黒ハラミ
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〇田村牛塩2種
田村牛クリミ 田村牛トウガラシ
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〇田村牛タレ2種
田村牛ミスジ 田村牛トモサンカク
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〇選べる〆

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〇本日のデザート

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自然豊かな環境でストレスなく育った田村牛は、きれいな旨みが口の中でのびやかに広がります。
上質な和牛&希少部位
田村牛とは日本三大和牛の神戸牛、近江牛、松坂牛と同じ血統で上質な肉質と香りが特徴の牛で、 さらに、田村牛の脂肪には「オレイン酸」と呼ばれる牛肉の旨味と香りを最大限に引き出す要因となる「不飽和脂肪酸」を持っており、その遺伝子を最大限に高める研究を重ねながら大切に飼育された田村牛をにくだらけで堪能できます。
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その日仕入れた厳選した黒毛和牛の希少部位の楽しみ方は、静岡県産生わさびだけで頂くイチボ、塩で頂くクリミやトウガラシなど、様々な味で赤身の旨味を堪能できます。食べたときの瞬間も美味しいのですが、脂っぽくもなく上質な脂で口に入れるとすぐに、溶けだしてしまいそうなくらいに柔らかいお肉です。程よい脂身で柔らかくて、食べ過ぎても胃もたれしないくらいやさしいです。 お肉本来の味を引き立てる焼き方で至極の一時でした。お値段もリーズナブルな価格で、友人との飲み会、家族での食事会、接待やデートなど、シチュエーションに合わせて使えるのでリピートで伺いたいなと思いました。
にくだらけ
050-5589-8877
東京都港区西麻布1-12-5 SW六本木通ビル 2F
【美容】二の腕の脂肪吸引はおすすめ♡効果が現れて完成までの期間をご紹介モッズクリニック
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もともと二の腕は筋肉量の多い部位ですが、加齢により筋肉が衰えてくると途端に脂肪がつきやすくなってしまいます。一度ついた二の腕の脂肪は運動で落とすことが難しく、振り袖のようにたるんでしまった…なんてことも。
脂肪吸引であれば、落ちにくかった脂肪も短期間で効果を得ることが可能です。また、二の腕は、太ももやお腹などの他の部位と比べ、ダウンタイムが比較的軽く、手術時間も短時間に行うことができます。
二の腕の脂肪吸引はこんな方におすすめです
・二の腕のタプタプした脂肪を取りたい方
・二の腕が外側に張り出していて気になっている方
・確実に二の腕を細くしたい方
・短期間で二の腕痩せしたい方
・ダイエットしても二の腕が痩せなかった方
・リバウンドしてしまう方
・エステのマッサージで痩せなかった方
・脂肪溶解注射など他の美容手術で効果が現れなかった方
美容クリニックで行われている脂肪吸引は、余分な脂肪を直接除去して、脂肪細胞の数自体を減らしますので、確実に細くすることができます。
運動や食事制限のダイエット、エステのマッサージなどで効果が現れなかった方も、脂肪吸引ならば満足のできる結果になるでしょう。
細くなる二の腕の脂肪吸引は脂肪吸引専門のモッズクリニックがおすすめです♡
Mods Clinic(モッズクリニック)は、2016年に銀座に開院以来、10,000例以上(※2021年12月現在)の脂肪吸引・注入施術を提供させていただいている美容クリニックです。 脂肪吸引・注入の分野において世界一のクリニックを目指すという目標のもと、長年の経験と技術で人気のクリニックです。
ダウンタイムを最小限に抑えるMods Clinic(モッズクリニック)の「独自技術」
1.麻酔液の工夫
部位による脂肪層の違いに合わせて麻酔液(麻酔薬や止血剤)の組成を工夫し、適切な層に適量散布。 術後の余分な腫れや痛み、内出血を軽減されています。
2.手術のスピード
様々な形状の特注カニューレを使い分けながら効率良く脂肪を除去し、手術時間を短縮します。 これによって麻酔の投与量・出血量を抑え、患者様の負担も最小限に。
3.麻酔液を2回絞り出す
腫れやむくみ、痛みの原因となる麻酔液を患部から絞り出します。 この方法を実践するクリニックはあるものの、絞り出すのは1回のみ。
こちらのクリニックは手術直後と患者様が目覚めてからの計2回行い、麻酔液を極限まで絞り出します。
4.翌日縫合
傷口をあえて縫わず、翌日に縫合する方法です。
寝ている間(手術当日の夜)に麻酔液が出ていくので、翌日の時点で腫れ・痛みが少なくなります。
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待合室は個室
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先生のカウンセリング
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手術中の痛みがほとんどなく、手術時間は両腕で1時間半〜2時間とスピーディーです。
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手術後は1週間くらい薄いガードルで固定していただきます。手も上がりにくいです。
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1週間後は手も上がるようになっていました。
術後1~2ヵ月経過した頃にはスラッと細い腕になるのを実感できます。

<div align="left">ダウンタイムには筋肉痛のような痛みや腫れ、むくみがでるそうで、症状は個人差がありますが、約1週間から2週間続きます。術後の腫れや痛み、むくみといった症状は、日数の経過とともに次第に引いていき、今度は「拘縮(こうしゅく)」とよばれる皮膚のひきつれや硬さを感じるようになります。

「拘縮」とは、脂肪吸引した部位が空洞化して、その空洞部分に水が溜まる症状です。

回復する段階で皮膚と皮下組織が修復する際に起こりますが、私はそう感じませんでした。</div>

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こちらが取った脂肪です。
今や、脂肪吸引・注入施術は技術が進歩し、翌日・翌々日から仕事に行ける時代です。 脂肪吸引・注入施術において、過去に苦い経験をしたという方、興味はあるものの施術に踏み切れなかったという方は、ぜひ一度モッズクリニックのカウンセリングへ行かれてはいかがでしょうか?
▼モッズクリニック大阪院
所在地:〒530-0002 大阪市北区曽根崎新地1-5-18 零北新地8F
診療時間:10:00~19:00(年中無休・完全予約制)
お問合せ窓口:0120-920-416
▼モッズクリニック東京院
所在地:〒104-0061 東京都中央区銀座2-5-11 V88ビルディング6-7F(受付:7F)
診療時間:10:00~19:00(年中無休・完全予約制)
お問合せ窓口:0120-900-524
▼モッズクリニック名古屋院
所在地:〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅5丁目7-30 名駅東ビル7F
診療時間:10:00~19:00(不定休・完全予約制)
お問合せ窓口:0120-976-740
▼公式HP / 公式SNS
https://www.mods-clinic.com/
【大阪】陽気なイタリアンの全天候型ビアガーデン「Molto Bene」開催中〜ANAクラウンプラザホテル大阪
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ANAクラウンプラザホテル大阪では、夏の風物詩「ビアガーデン」が開催中です。

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夏はビールだ!ビアガーデンだ!

「ANAクラウンプラザホテル大阪」は、堂島川を望む開放的なガーデンテラスで行われるイタリアンビアガーデン。今年は“陽気で明るいイタリアンレストランMolto Bene (めっちゃ元気)”をテーマに、イタリアンビアガーデンが楽しめます!

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スパークリングワインを含む約40種類のワインや生ビール、カクテルなどバリエーション豊かなドリンクを片手に、贅沢なひと時を満喫することができます。

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屋根付きのテラス席や屋内席もあるので雨の日でも安心してビアガーデンが楽しめます!

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ANAクラウンプラザホテル大阪が位置するのは堂島川のほとり、
そこはまさに都会のオアシス。
JR大阪駅・北新地駅はもちろんのこと、大阪市営地下鉄各線からも徒歩ですぐそばの立地は、女子会にも最適です。

フォトスポットも充実
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素敵なフォトスポットも充実です。
ビアガーデン ~Italiaに恋したい!~TrattoriaMolto Bene (めっちゃ元気) OPEN
開催期間 〜2022年9月30日(金)
火〜金 6:00p.m.〜9:30p.m. (L.O. 9:00)
土   5:30p.m.〜9:30p.m.(L.O. 9:00)
定休日:日・月・祝日
※予告なく臨時休業となる場合がございます。
あらかじめご予約またはご連絡の上、ご来館いただきますようお願い致します。
¥6,000(税込)120分制 ※中学生以上
※ 30分延長毎に追加料金¥500(税込)
6~12歳お子様ご料金:3,000円税込(5歳以下無料)
未就学児、乳児もお席のご予約はお願い致します。
場所 5F ビアガーデン
テラス(全天候型・屋外)
約30種類の料理・約40種類のドリンクが食べ放題、飲み放題。
料理一例:
生ハムとサラミ盛り合わせ、チーズとグリッシーニ、トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ風、 ピッツァマルゲリータ、パルメザンチーズで仕上げるパスタなど
ドリンク一例:
ビール、赤白ワイン、スパークリングワイン、ハイボール、梅酒、麦・芋焼酎、ジン、マルガリータ、 ノンアルコールビール、低アルコールビール、ソフトドリンクなど
【NEWS】「ハリー・ポッターカフェ」赤坂に♡ 魔法&“4つの寮”モチーフのフードやコースメニューやグッズも
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「ハリー・ポッター カフェ(Harry Potter Cafe)」が、赤坂Bizタワー 1階にプレオープンされ、7月8日(金)よりグランドオープンを迎えます。

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「ハリー・ポッター カフェ」が赤坂エリアに!
『ハリー・ポッター』魔法ワールドの世界が赤坂エリアに期間限定オープンするのに伴い、赤坂Bizタワーに「ハリー・ポッター カフェ」が登場。『ハリー・ポッター』の物語への愛着と思い出を共有できる場所として、『ハリー・ポッター』魔法ワールドのファンタジックな世界観をイメージした店舗空間が展開されています。
ファンタジックなメニューラインナップ
フードメニュー
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4寮 シチュー 全4種 各1,650円
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カフェでは、物語に登場する「ホグワーツ魔法魔術学校」の4つの寮、グリフィンドール・スリザリン・ハッフルパフ・レイブンクローをモチーフにした「チーズトースティー」や「シチュー」をはじめ、「大釜で煮込んだスープ」や「ドラゴンの吐息 ローストビーフ」など、まるで魔法を使って作られたかのようなファンタジックなメニューが勢揃いです。
スイーツ&ノンアルカクテルなど
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ヘドウィグ ケーキ 1,540円

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またカフェタイムにおすすめのスイーツには、愛らしいふくろう「ヘドウィグ」や、大蜘蛛「アラゴグ」の隠れ家をモチーフにしたケーキなどがラインナップしています。
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エクスペクト・パトローナム 1,320円
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「エクスペクト・パトローナム」「ウィンガーディアム・レヴィオーサ」など、“魔法”をテーマにしたカラフルなノンアルコールカクテルも見逃せない一杯です。
豪華なコースメニューも
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Hogwarts Tasting Menu 5,280円 ※2名~注文可能。

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Greenhouse Three Salad グリーンハウスサラダ with スパイス
ビネガードレッシングで味付けしたサラダ お好みでスパイスとレモンジュースをかけてお召し上がりいただけます。
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Platform 9 3/4 Beans 9と3/4番線 ビーンズ
白いんげん豆のトマト煮込み バブルの下にはオリーブオイルが入っています。
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Simmering Cauldron Soup 大釜で煮込んだスープ
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Owl Post Sunday Roast ふくろう便 サンデーロースト
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Aragog's Lair アラゴグの隠れ家
バニラアイスクリームが入ったモンブランケーキ
Hogwarts Tasting Menu 5,280円 ※2名~注文可能。
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さらに、前菜からメイン、デザートまでがセットになったコースメニューも登場。スパイスを使ったグリーンサラダや、「9と3/4番線」をモチーフにしたフード、ローストビーフなどのメインディッシュに、「アラゴグの隠れ家」と名付けたミステリアスな佇まいのデザートがつく、充実したラインナップを一度に楽しめます。
オリジナルグッズ登場
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ガラスマグカップ 2,200円
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カフェメニューに加えて、カフェオリジナルグッズも販売。4つの寮をデザインに落とし込んだプレートや白雲石コースター、『ハリー・ポッター』の幻想的な雰囲気を彷彿させるランチョンマット、ガラスマグカップなどのグッズが揃っています。
ハリー・ポッター カフェ
※プレオープン期間・~7月7日(木)は、短縮営業、一部メニューのみ提供。
グランドオープン日:2022年7月8日(金)
場所:赤坂Bizタワー 1階
住所:東京都港区赤坂5-3−1
営業時間:
〈プレオープン〉
平日:カフェ 11:00~14:30、ディナー 17:00~21:30、テイクアウト 11:00~14:30 / 17:00~21:30 土日:カフェ 11:00~17:00、ディナー 17:00~21:30、テイクアウト 11:00~21:30
〈グランドオープン〉
カフェ 11:00~17:00、ディナー 17:00~23:00、テイクアウト 11:00~23:00
※ラストオーダーは各営業時間の30分前。
※不定休。
※営業時間詳細などは、カフェ公式サイトに記載。
■予約詳細
※~7月31日(日)の期間は完全予約制。
※9月1日(木)以降の予約については、後日カフェ公式ホームページにて告知。
■オリジナルメニュー例
・ドラゴンの吐息 ローストビーフ 2,420円
・大釜で煮込んだスープ 880円
・ふくろう便 サンデーロースト 1,980円
※サイドメニューをライスまたはバゲットから選択可。
・4寮シチュー グリフィンドール/スリザリン/ハッフルパフ/レイブンクロー 各1,650円
※サイドメニューをライスまたはバゲットから選択可。
・ホグワーツ ステーキパイ 1,320円
・イートンメス ゴブレット 1,430円
・ヘドウィグ ケーキ 1,540円
・アラゴグの隠れ家 1,320円
・ノンアルコールカクテル 各1,320円
種類:エクスペクト・パトローナム、ウィンガーディアム・レヴィオーサ、ハービヴィカス、ステューピファイ
・コースメニュー 5,280円 ※2名~注文可。
内容:グリーンハウスサラダ with スパイス、9と3/4番線 ビーンズ、大釜で煮込んだスープ、メインディッシュ(ドラゴンの吐息 ローストビーフ or +440円でふくろう便 サンデーロースト)、アラゴグの隠れ家
■オリジナルグッズ例
・プレート(グリフィンドール/スリザリン/ハッフルパフ/レイブンクロー) 各2,750円
・ガラスマグカップ 2,200円
・白雲石コースター(グリフィンドール/スリザリン/ハッフルパフ/レイブンクロー) 各1,089円
・アクリルキーチェーン(A / B) 各825円
※エコバッグは8月より販売予定、発売日が決まり次第カフェ公式サイトにて告知。
※グッズ購入特典:カフェのグッズを3,500円以上購入した人に1会計につき1枚「オリジナル紙製ショッパー」をプレゼント。7月8日(金)のグランドオープンから配布。無くなり次第終了。
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【NEWS】夏のカプリチョーザ新製品「エビとアボカドの夏辛トマトソーススパゲティ/冷製パスタ“ジェノベーゼ”完熟トマトのジェラート添え」
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大勢でワイワイ食べる楽しさを体感できるカジュアルイタリアンレストランのカプリチョーザ。日本をはじめ、グアム、台湾、ベトナムに100店舗以上を展開するこのカプリチョーザで、2022年夏限定の熱々&冷たいパスタの2品が御提供中です。

新定番パスタキャンペーン発売中

カプリチョーザはことし、年間企画として「新定番パスタキャンペーン」を展開。1年を4期にわけ、季節の食材を使用し、シンプルながらもレストランならではの本格イタリアンの味を楽しめるおすすめパスタメニューを期間限定が発売中です。

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夏(第2期)8月28日までのメニューは、刺激的なスパイシーテイストが楽しめる「エビとアボカドの夏辛トマトソーススパゲティ」と、カプリチョーザ・夏の定番としてファンも多い「冷製パスタ “ジェノベーゼ” 完熟トマトのジェラート添え」の2品!
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「エビとアボカドの夏辛トマトソーススパゲティ」
「エビとアボカドの夏辛トマトソーススパゲティ」は、カプリチョーザのトマトソースのコクと旨味に、唐辛子とカレー粉で夏にぴったりの刺激的なフレーバーに仕上げた。価格は1290円。
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「冷製パスタ“ジェノベーゼ”完熟トマトのジェラート添え」
「冷製パスタ“ジェノベーゼ”完熟トマトのジェラート添え」は、楕円型の細いパスタ“メッツェリングイネ”を茹で上げてすぐに冷やし、ジェノベーゼソースと絡めた。完熟トマトのジェラートとの相性は抜群となっているという。価格は1300円、ジェラート抜きが1100円。
#カプリの新定番」で食事券をゲットしよう!
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カプリチョーザ「新定番パスタキャンペーン」では、対象キャンペーンメニューを注文し、撮影した画像を、カプリチョーザのSNS(Facebook/Instagram)公式アカウントフォローのうえ、「#カプリの新定番」とともに投稿すると、抽選で毎週5組10名様にペアお食事券が当たるから、気になる人は、公式サイトをチェックして、行ってみてくださいね
【東京】コンラッド東京“桃づくし”アフタヌーンティー♡ウェッジウッド食器使ったモダンな空間
NEWS

コンラッド東京より、ウェッジウッド(WEDGWOOD)とのコラボレーションアフタヌーンティー「グラマラス・ピーチ・アフタヌーンティー with ウェッジウッド」が登場。2022年7月1日(金)から8月31日(水)まで、28階バー&ラウンジ「トゥエンティナイト」にてご提供されます。

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<span style="font-size: 150%;"><div align="left">“桃づくし”アフタヌーンティーをウェッジウッドの食器で</div></span>

「グラマラス・ピーチ・アフタヌーンティー with ウェッジウッド」は、夏に旬を迎える桃をテーマにしたアフタヌーンティー。イギリス王室御用達ブランドであるウェッジウッドの「ジオ」コレクションの食器で提供される、モダンな雰囲気のアフタヌーンティーです。
「ココナッツとアールグレイのパンナコッタ バラのゼリー 桃のコンポート」
スイーツメニューには、ウェッジウッド ティーのアールグレイをミルクティーにして使用した「ココナッツとアールグレイのパンナコッタ バラのゼリー 桃のコンポート」や、サブレの上にフランスの赤い桃のジュレとバニラのムースを重ねた「ペッシュ・ド・ヴィーヌのジュレ バニラムース」など、全5種がラインナップされます。
「白桃とチキンムースのタルト」
スイーツだけでなく、セイボリーにも桃のメニューが並ぶ。オマール海老のコンソメに白桃が香るスープを注ぎ込んだ「桃のスープ オマール海老のコンソメゼリー」や、白桃のコンポートとチキンムースを桃のゼリーシートで包んだ「白桃とチキンムースのタルト」などを取り揃えていらっしゃいます。
また、ウェッジウッドの紅茶を含む約20種のドリンクセレクションを好きなだけ楽しむことができます。

<div align="left">コンラッド東京「グラマラス・ピーチ・アフタヌーンティー with ウェッジウッド」</div>
<div align="left">提供期間:2022年7月1日(金)~8月31日(水)</div>
<div align="left">時間:11:00~16:30 ※2時間制</div>
<div align="left">場所:コンラッド東京 28階バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」</div>
<div align="left">住所:東京都港区東新橋1-9-1</div>
料金:
・スタンダードアフタヌーンティー 1名 6,500円
・コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー 1名 7,800円
・コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー 1名 10,500円
※スタンダードアフタヌーンティーは、土日祝日およびお盆期間(8月11日(木・祝)~8月15日(月))では1名6,800円
※料金はサービス料込
メニュー:
〇スイーツ(全5種)
ココナッツとアールグレイのパンナコッタ バラのゼリー 桃のコンポート、ペッシュ・ド・ヴィーヌのジュレ バニラムース、白桃のムース ラズベリーのジュレ、白桃と豆乳のサンドウィッチ、アプリコットのタルト 桃のクリーム
〇セイボリー(全3種/デラックスアフタヌーンティーは全4種)
桃のスープ オマール海老のコンソメゼリー、白桃とチキンムースのタルト、ポークリエットと桃のスライダー、桃とサーモンのクレープロール
※「桃とサーモンのクレープロール」は、デラックスアフタヌーンティーにて提供。
〇プレーンスコーン、ココナッツスコーン
​クロテッドクリーム、桃とグアバのジャムを添えて
〇ドリンク
ウェッジウッドの紅茶を含む約20種のドリンクセレクション

【問い合わせ先】
TEL:03-6388-8745(レストラン予約直通)

【石川/金沢】アクティビティ充実♡「OMO5金沢片町 by 星野リゾート」の旅
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「寝るだけでは終わらせない、旅のテンションを上げる都市ホテル」を目指す、星野リゾートの 「OMO」。ホテルを中心とした街全体をひとつのリゾートとしてとらえ、ゲストが積極的に街へ出かけることを提案されています。OMOの後にくる数字はサービスの幅を表し、7はフルサービス、5はブティックホテル、3はベーシックホテル、1はカプセルホテルというカテゴリー区分です。
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2022年5月、石川県金沢市に誕生した「OMO5金沢片町 by 星野リゾート」は、北陸随一といわれるグルメ地区・片町に位置し、「あっぱれ!味のかたまち」がコンセプト。海も山も近く、高品質な食材が集まる金沢の食だけでなく、伝統文化や歴史ある風情を「味わう」滞在を体験できます。

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客室はグリーンやイエローをベースに落ち着いた雰囲気で、2つの洗面台、大きなソファのあるこちらはスーペリアルームです。
客室は6タイプ全101室。1~2名で観光を目的とする旅なら、32㎡の「スーペリアルーム」に滞在するのがベスト。ゆったりともたれかかれるソファや2つの洗面台を備え、くつろいで過ごせる。ワーケーションで利用するなら、広々としたデスクがあって作業もしやすい23㎡の「ダブルルーム」が快適ですね。
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チェックインしたら、館内のパブリックスペース「OMOベース」にある「ご近所マップ」をチェック。
「金沢片町味わいまっし散歩」
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街を知り尽くした「ご近所ガイドOMOレンジャー」が、ホテルから半径800m内に発掘したさまざまな情報を得られるます。毎日16時からは、OMOレンジャーが案内する「金沢片町味わいまっし散歩」(無料)を実施。

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片町の食文化や、食と九谷焼などの伝統工芸品との繋がり、マニアックな店舗情報も教えてもらえます。

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また、参加者限定の試食も。途中で気に入ったお店を発見したら、途中離脱も可能です。

アクティビティーも充実♡「生らくがん作り体験」
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15時半から館内で行われる「生らくがん作り体験」(1名 ¥1,000、前日までに要予約)に参加するのもおすすめです。金沢の人々は甘いものに目がなく、ひとりひとりにお気に入りの菓子店があるといわれているが、これは老舗和菓子店「落雁 諸江屋」の協力によるアクティビティ。生らくがんは通常の落雁に比べて柔らかく、しっとりしているので食べやすいです。

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自らの手で生らくがんを作れるのはこのホテルだけです。

金沢のお茶文化を味わう〈いいじな棒茶の飲み比べ体験〉
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金沢と深い結びつきのあるお茶。 お茶の歴史や料理との合わせ方、美味しい淹れ方などのお話を聞きながら、淹れたてだからこその香りと味わいを楽しめます。 金沢市の老舗茶店「野田屋茶店」さんに協力いただいた当アクティビティで、深い棒茶の世界を気軽に体験できます。
※「いいじな」は金沢の方言で「良い」や「素敵な」の意
◆5:00PM~7:00 PM(全4回/30分毎に開始
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夕食は街に出て、名物のおでんや寿司、チェコなど珍しい各国料理店など、さまざまなおいしさに出合える片町の魅力を満喫できますよ。

「OMOカフェ」

滞在中は朝食、ティータイム、夕食後などに「OMOカフェ」も利用しよう。

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朝食(7時~10時、1名 ¥1,600)は、メイン料理を5種類のリゾットとクロックムッシュの中から選び、

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サラダやヨーグルトなどはセルフで楽しめます。

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おすすめは棒茶を出汁に使った「棒茶と生麩のリゾット」。揚げた生麩の食感が楽しく、彩りも美しい。

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また、街歩きのブレイクには「五郎島金時モンブラン」を。サツマイモだけのペーストは砂糖不使用で、自然な甘さが心地よい。電動マシンを使って自分で盛り付けるという楽しさも味わえます。
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今も昔も最先端の文化を発信する片町エリア。よりディープに金沢の魅力を体感するなら、OMOを拠点とする旅が楽しい。滞在するたびに情報がアップデートされているので、新たな魅力を発見できるはずです。
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OMO5金沢片町 by 星野リゾート
石川県金沢市片町1-4-23
宿泊料:1室1泊 ¥14,000~(税・サ込、食事別)
※別途金沢市宿泊税がかかる場合あり。
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【東京/銀座】KDDI主催「GINZA 456 願いツナグ星空」にて、イヤホン型脳波計で脳波計測
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KDDIは2022年8月31日まで、夏季・七夕に向けみんなの願いをつなぎ、満天の星と美しい銀河を没入感ある空間で楽しめる「GINZA 456 願いツナグ星空」を開催中です。

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KDDIコンセプトショップ「GINZA 456 Created by KDDI」では、脳科学とIT技術を組み合わせたブレインテックを活用し、脳波に応じて形状が変化する「願いの星」が現れて銀河を形成。都会の夜空で星を見る機会が少ない昨今、周囲を囲むディスプレイには満天の星や流星群、床には動きに応じて波紋を作る星屑の水面などデジタルならではの臨場感あふれる体験ができます。

なおGINZA 456での体験は要事前予約(参加無料・最大8名/回の完全予約制)。GINZA 456に来場できなくてもスマートフォンから星と願いを送ることができます。

「GINZA 456 願いツナグ星空」
KDDIコンセプトショップ「GINZA 456 Created by KDDI」(以下 GINZA 456)では、脳科学とIT技術を組み合わせたブレインテックを活用し、脳波に応じて形状が変化する「願いの星」が現れて銀河を形成します。都会の夜空で星を見る機会が少ない昨今、周囲を囲むディスプレイには満天の星や流星群、床には動きに応じて波紋を作る星屑の水面などデジタルならではの臨場感あふれる体験をお楽しみいただけます。
イヤホン型脳波計「VIE ZONE」で計測した4種類の脳波(θ波、α波、β波、γ波)の周波数に応じて、星の色や形状がカスタマイズされ、GINZA 456の壁面に映し出されます。星はθ波が強いと丸みを帯び、γ波が強いと暖色系に変わるなど、250種類以上のデザインパターンから「あなただけの星」をつくることができます。
脳波を可視化する体験設計はKDDIのクリエイティブチーム「au VISION STUDIO」が手掛け、脳波の計測や活用に関してはVIE STYLEが監修されています。
期間
〜2022年8月31日(予定)
体験方法
GINZA 456での体験は事前予約(参加無料・最大8名/回の完全予約制)が必要です。 またGINZA 456に来られないお客さまもスマートフォンから星と願いを送ることができます。
【東京/浜松町】新鮮なお肉が絶品!浜松町駅からアクセスできる『焼肉・韓国料理 牛べえ』
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JRと東京モノレールが走る浜松町駅があり、都営地下鉄大江戸線の大門駅も地下でつながっていて、空港にもアクセスの良い浜松町。オフィス街のイメージが強いですが、ランチタイムやディナータイムも賑わうグルメスポットとしての一面も兼ね備えています。実は人気の焼肉店が集中していて、高品質なお肉が食べられるエリアでもあります。こちらでは浜松町で見つけた、絶品焼肉が味わえる『焼肉・韓国料理 牛べえ 』を訪れました。

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浜松町駅徒歩3分と駅近くにあり、浜松町にひそむ隠れ家的焼肉店で。山形米沢牛一頭買いだからこそできる、厳選された上質な牛肉の希少部位をお手頃な価格で堪能できます 。

アラカルトで注文しました。

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感動するほどの旨みがあるお肉で、希少価値の高い肉を少しずつ味わえるので、

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自分の好きな部位を発見できます。鮮やかな肉の色、美しいカットと盛り付けに食欲が上がりました。食べたときの瞬間も美味しいのですが、脂っぽくもなく上質な脂で口に入れるとすぐに
溶けだしてしまいそうなくらいに柔らかいお肉です。

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程よい脂身で柔らかくて、食べ過ぎても胃もたれしないくらいやさしいです。

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チヂミやチゲなど、本格的なサイドメニューの韓国料理も魅力で、連日満員の人気店です。

実は焼肉の名店が多い東京・浜松町エリア。絶品焼肉を食べたら、日ごろの疲れも吹っ飛ぶのではないでしょうか。おいしい焼肉を求めて、さっそく浜松町に出かけてみては?いかがでしょうか。
焼肉・韓国料理 牛べえ 浜松町店
050-5456-9551
東京都港区浜松町2-6-4 丸徳ビル 3F
【三浦/三崎口】週末は三崎までプチトリップ♡三崎エリアのグルメスポット今川商店三崎本店
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日帰りで行きやすく、週末のプチ女子旅にぴったりな神奈川県・三崎エリア。美しい景色の中をゆっくり観光やグルメなどプチ女子旅におすすめです。

今回は、フォトジェニックな丼がいただけるお店を訪れました。

「今川商店三崎本店」

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三浦半島最南端、まぐろ専門店が立ち並ぶ三崎下町エリアに海鮮丼専門店「今川商店三崎本店」があります。

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関東では珍しい、『鯖』を生で提供できるお店で、本店でしか提供しない看板メニューは「鯖(サバ)とろ丼」。今川商店は江戸時代から続く漁師で、鮮魚の卸業。代表の今川吉保さんは「目の前の三崎港で水揚げされた、その日の鮮魚を提供します。今川家に伝わる秘伝の味付けにひと手間加えた自信作」とお話されていました。

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カウンター越しに「鮮魚の達人」が魚をさばく姿も見えます。今川さんが朝仕入れてきた地魚を前に、仲買・鮮魚店の渡辺さん、中村さんが調理されます。

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鯖とろ丼は、鯖の刺し身に脂が乗ったハラミとネギを練り込んだオリジナル商品。

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1度目はそのまま味わい。

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次にわさび・しょうゆを好みで、鯖の骨揚げも付いています。

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最後はお茶漬け用のダシ汁を注いでと、

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味の変化も堪能できます。

新鮮な鯖のとろけるような食感も味わえてとっても美味しかったです。

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 ほかに、しょうゆベースの味付けで卵黄をからめた「贅沢(ぜいたく)三崎まぐろゴロゴロ丼」 や季節の地魚を盛り付けた「今川漁師飯丼」のメニューがありました。

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贅沢三崎まぐろゴロゴロ丼(上)は、ネギトロ丼に卵黄と大葉とイクラがのっています。

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口の中に入れるとマグロがとろとろしていて、脂も甘いです。 そして、卵を潰してユッケとよく混ぜて食べると、卵とユッケの相性が抜群で、とても美味しかったです。
席数はテーブル席とカウンター席の25席。
営業時間は11時30分~15時。
今川商店 三崎本店
050-5589-2464
神奈川県三浦市三崎3-3-3
【東京/恵比寿】焼き鳥デートや女子会に最適♡恵比寿で「大人の焼き鳥」ならYAKITORI 田崎
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何かと使い勝手のいい恵比寿。そんな恵比寿で、知っておくと便利なのが「大人が使える焼き鳥店」。

最近では大人がデートや大切な仲間と行きたくなるような、お洒落な良店が増えてきています。

個性際立つ『YAKITORI 田崎』を訪れました。

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恵比寿駅徒歩約3分のアクセスの店内は、木造りでやわらかい照明で、落ち着いた空間で、ゆったりできるテーブル席やお一人様から利用できるカウンタ―席もあります。友人同士で気兼ねなく飲みたいときにもおすすめです。

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人気の濃厚な旨味と適度な歯ごたえが特徴の銘柄鶏と高級食材のトリュフを使用した焼き鳥コースをいただきました。

「とろける焼鳥」って何?! 食べればわかる【田崎コース】 4,900円絶品コース!
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山田っこり で乾杯しました。
山田錦100%で作られた濁り酒で、究極のまっこりです。
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※〆は下記から選ぶことができ
・和風つくね丼
・タコライス風つくね丼
・季節の炊き込みご飯
・姉妹店の人気冷麺を田崎風で(+220円)
・からすみ麺(+440円)
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「こんな焼鳥、初めて!」と感動必至の絶品串が頂けるのが『YAKITORI 田崎』。この店の代名詞は「とろける焼鳥」です。普通なら弾力と歯ごたえがある「焼鳥」が、口の中でとろけるという感覚は、この店で一度味わってみないとわかりません。 その秘密は下ごしらえと焼き加減にあるそうです。
テーブルの上にセットされた2本の文鎮の上に置かれた瞬間から、肉からジュワッと肉汁が溢れてくるので、即口に運び、頬張ればスーッと口のなかでとろけていく。
コース序盤にもかかわらず、すでにノックアウトされそうなほどの美味しさです。
全ての串がとても繊細な火入れが施されているため、出てきた瞬間が一番美味しいので、会話に夢中になって、食べ頃を逃してしまってはもったいないので、出された瞬間にいただきました。
つなぎ不使用で肉汁たっぷりの「だんご」鮮度抜群の鶏肉が生む旨さが口いっぱいに広がり美味しかったです。

<div align="left">「砂肝」はズリカベと呼ばれる部位、さらに皮全体もを手間暇かけて丁寧に取り除くことで、他にはなく柔らかく仕上げられた一品。「砂肝」=「ちょっと固い」のイメージを覆されました。 </div>
<div align="left">〆はやっぱり麺!という人にはさまざまな麺料理がありました。姉妹店の焼肉じゅんの冷麺は、盛岡で食べる盛岡冷麺よりも濃厚な味のスープで、自家製小形牧場牛のコーンビーフが更に濃いダシを作り出し、旨みを倍増させてくださり旨味で頬がキュッとなりました。</div>
カラスミ麺は、カラスミの塩味を生かしてるので、濃くなく、サラッといただけました。

全19席。週末ならコース予約が必須!
週末は最高の状態で焼き鳥を提供したいという想いからコースに限定して提供している『YAKITORI 田崎』、もちろん、コースで物足りない場合は追加メニューも揃えています。
またもう少しゆっくり過ごしたいならば「料理長お任せコース」も。
使い勝手の良さも魅力の『YAKITORI 田崎』で、とろける焼き鳥を味わってみてはいかがでしょうか。
YAKITORI 田崎
050-5869-2895
東京都渋谷区恵比寿西1-13-5 ブラッサム大六天 1F
【東京/目黒】ホテル雅叙園東京♡高糖度フルーツミニトマトが主役のトマト尽くしアフタヌーンティー
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フランスやイギリスでは、フルーツとして認識しているトマト。最近は糖度の高いトマトも多くなってきたなか、トマトがメインを飾る、新感覚のアフタヌーンティーが登場です。

一度食べたら忘れられないフルーツのような甘さのトマトを贅沢に味わう
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ホテル雅叙園東京では、トマトを使った期間限定のアフタヌーンティーセット「OSMIC トマトアフタヌーンティー〜Beauty & Healthy〜」を、6月30日(木)までの期間でご提供中です。

ホテル雅叙園東京でトマトが主役の限定アフタヌーンティー
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東京都指定有形文化財の「百段階段」を擁し、2,500点もの日本画や美術工芸品に彩られる“ミュージアムホテル”ホテル雅叙園東京。今回は、化学肥料を一切使用せずに育てられた高糖度のフルーツミニトマト「OSMICトマト」とのコラボレーションで、旨みと甘みがギュッと詰まったトマトを主役にしたスイーツ&セイボリーが楽しめるアフタヌーンティーをご提案されています。
水も一切加えずに作るウェルカムトマトジュース
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ウェルカムドリンクとしてまずゲストを迎えくれるのは、砂糖や塩等の添加物はもちろん、水も一切加えずに作るトマトジュース。純粋にトマトの甘みや旨みだけが凝縮した、糖度15度以上の贅沢な一杯です。
トマト尽くしのスイーツ&セイボリー
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続くアフタヌーンティースタンドには、多彩なスイーツ&セイボリーがラインナップ。鉢に見立てたセロリのガナッシュにフレッシュなトマトを乗せた「トマトの鉢植え」、味わいが凝縮したセミドライのトマトを合わせた「カッテージチーズとトマトのチーズケーキ」、煮込み・茹で・ドライの3種類の調理法でトマト本来の美味しさと栄養素を引き出したセイボリーなど、多彩なメニューが用意されています。
トマトフレーバーのオリジナル紅茶も
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また、10種類以上から選べるドリンクにも、トマトを使ったメニューが登場。中でもホテル雅叙園東京がおすすめするのは、トマトの風味と甘みが活きるようにオリジナルでブレンドした、トマトフレーバーの紅茶・ロイヤルミルクティー・煎茶です。
なお、全てのメニューはホテル雅叙園東京のシェフと管理栄養士が監修。高タンパク質×ビタミンE、リコピン×オレイン酸など、美容と健康に高い効果が期待できる栄養素を組み合わせた、美と健康にも嬉しいメニューの数々が揃っています。
「OSMIC トマトアフタヌーンティー〜Beauty & Healthy〜」
期間:〜6月30日(木)
店舗:New American Grill “KANADE TERRACE”(ホテル雅叙園東京1階)
時間:14:30〜17:30(L.O.)
料金:1名 5,280円、グラスシャンパーニュ付 7,150円
※サービス料別。
※数量限定。
<メニュー>
■スイーツ
バジルと白ワインのジュレ(ポリフェノール)/カッテージチーズとトマトのチーズケーキ(高タンパク質×ビタミンE)/トマトとオリーブのマカロン・サレ(リコピン×オレイン酸)/トマトの鉢植え(GABA)/高糖度トマトのコンポート(リコピン)/アボカドとキウイのタルト(ビタミン類×オレイン酸)/ココナッツとバナナのマフィン(ラクトオリゴ糖)/豆乳とヨーグルトのスコーン(大豆イソフラボン×乳酸菌)
■セイボリー
フォカッチャ 生ハムサンド(天然型ビタミンE×乳脂肪酸)/ミネストローネ(リコピン×ビタミン)/夏野菜のラタトゥイユ(旬野菜の豊富な栄養分)
■ドリンク
トマト紅茶/トマトロイヤルミルクティー/トマト煎茶/ブレンドコーヒー/アイスコーヒー/アイスティー/ダージリンティー/アッサムティー/カモミールティー/アールグレイティー/酵素発酵 茶 La 香寿緑茶(アイス)
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