近年、食べ物や飲み物で、身体の内側から健康になりたい！そんな美容と健康に気を使う女子に

大人気なのが「酵素」

植物エキスの醗酵で生成される成分は、

人間の消化過程と類似したことが行われているため、速やかに吸収され

「消化負担少なく」・「速やかに吸収される」のでカラダにやさしい。

「酵素」をたくさん摂れるお料理やドリンクがいただけるカフェやレストランがあるの、

ご存知ですか？

今回は「酵素」に注目したカフェレストラン

マザーアースカフェの酵素をつかったコースを頂いてきました。

外観から白のパラソルに緑が映えるフォトジェニック！

緑が多い店内、居心地のよい素敵なお店です。

食前酒（ノンアルコール）
有機栽培ミックスフルーツジュース

有機野菜のサラダ

ドレッシングには大高酵素をつかっているそうです。

酵素ドリンクは美味しくないと言うイメージがありますが

言われないとわからなくとても美味しい食前酒ドリンクで

食材は、農薬・肥料不使用の自然栽培野菜「ナチュラル・ハーモニー」から

仕入れた野菜やハーブをつかったサラダで

野菜一つ一つ力を感じる味で美味しい野菜でしたおいしくて

彩り豊かな野菜の色、野菜の味をしっかりと楽しめる料理

ながめているだけで元気になりますね。

PASTA
菜の花と松の実、バジルのジェノバ風
〜スーパーオータカ（酵素ドリンク）入りソース〜
※ショートパスタ　ラビオリ

バジルには、カルシウム、鉄、抗酸化ビタミンなど

女性にとって嬉しい栄養がたくさんあります。

特にカルシウムは牛乳の倍以上にも！

貧血予防になるので女子会には食べたいメニューですね

2枚の板状のパスタの間に挽肉などがはさんだいて、

フォークでさしていただけるので

食べやすく

バジルは、トマトと非常に相性が良いので、チーズとあわせていただくと

とってもまろやかで美味しかったです。

ノンアルコールの

WHITE TEA SPARKLINGをいただきました。

中国茶の白茶やスーパ−フードのシーバックゾーンや青リンゴ果汁がはいっていて

中国茶の白茶の気品を感じさせる豊かな香りと、

青リンゴ果汁由来の甘酸っぱいアロマ。

口中に、キリっとした酸とフレッシュな果実味が広がり、

さらに余韻には心地よい苦味を感じます。

お料理もぴったりで

大変美味しかったです。

MAIN
ふげん（酵素パウダー）でマリネした柔らかアンガス牛ランプ　

脂肪の少ないランプ肉は、赤身肉の人気部位です。

焼くと柔らかくなりクセが無いので

ダイエットを気にする女子会メニューには

食べたいメニューですね。

柔らかくて美味しかったです。

食後のTea
オリジナルハーブティー
※スーパーオータカ（酵素ドリンク）をお好みで

ブレンドティーに好みで

酵素ドリンクを注いでいただきます。

デザートはこちらで人気の

パフェをお願いしました。

ストロベリーのシャーベットがはいったベリーづくしのパフェで

グラノーラがはいっていて

とてもヘルシーなパフェでした。

酵素がたっぷり入った満足感と美味しさのあるコースで

お腹も心も満たされたお料理をいただきました。

罪悪感のない料理をいただき

テンションのあがりますね。

美味しかったです。

マザー アース カフェ （Mother earth cafe）
050-5570-5452
東京都渋谷区恵比寿西1-12-3

資生堂が、アラフォー女性をターゲットにした

新サプリメントブランド「エヌオーユー（N.O.U）」の発表会があり参加してきました

健康補助食品3品目3品種、機能性表示食品2品目2品種で

4月21日から販売されます。

近年、健康であるための良質な食事、楽しむ運動、質の良い睡眠など、

アクティブな毎日を実現するためのヘルシーなライフスタイルが

今後も拡大し、定着すると予測です。

「脳活」「腸活」「腸内フローラ」などが話題を集めているように、

脳と腸を良好な状態に保つことが健康生活の充実に関係していると捉え、

「エヌオーユー（N.O.U）」では「脳腸相関」に着目し、

アクティブな女性の暮らしのサポートを目指す商品が発売されています。

「N.O.U ザ・サプリ」はDHAやラクチュロースを配合

「N.O.U ヘルシー ビネガー」は

玄米黒酢D-アミノ酸を含む鹿児島県産熟成かめ出し黒酢を使用し、

「N.O.U ヘルシー ティー」は

ルイボスをベースに健康素材をブレンドしたヘルシーなハーブティーです。

「N.O.U サプリ フローライザー」は

「ビフィズス菌BB536」配合で腸内環境を良好にするサプリで

「N.O.U サプリ ジョイナー」は

「サケ鼻軟骨由来プロテオグリカン」配合で膝関節の働きに役立つサプリメントで

すべてとても飲みやすくなっていました。

会場では

アドバイスコーナーもあり

健康について改めて考えさせられました。

N.O.U ｜資生堂｜サプリメント 機能性表示食品

サプリメントブランド 「N.O.U」の公式サイト。アクティブな毎日をサポートする健康補助食品や機能性表示食品を紹介します。お店では無料の健康ライフアドバイスを受けることもできます。

www.shiseido.co.jp

趣味を通じて、身体を動かしたり、

ストレス発散したり、気分転換につながれば最高だもの。

今回は、LIVEへ行ってみようということでRADIO FISHをご紹介。

お笑いの枠を超えた完成度の高いパフォーマンスが評価され人気爆発中オリエンタルラジオ率いる

話題のユニットRADIO FISH(レディオフィッシュ)。

各配信サイトのダウンロードチャートで1位を獲得し、

YouTubeでも驚異のPV数を記録している「PERFECT HUMAN」を引っ提げて

RADIO FISHにとって初となるこの全国ツアー「RADIO FISH 2017‐2018 TOUR “Phalanx”」が

開催されました。

会場内では、小さなファンも多いということで

キッズスペースも設けてあり

追加公演がおこなわれた新宿BLAZE超満員で熱気がたかまっていました。

フリースタイルダンジョンで話題となったラッパー焚巻さんのオープニングアクトで

場内がヒートアップ、オープニング

【INVISIBLE EMPEROR】

【ULTRA TIGER】と連続で

RADIO FISH6人が作り上げた世界観の曲で

場内はヒートアップ。

RADIO FISHは、中田さんを「ご神体」、藤森さんを「シャーマン：祈りを捧げる人」

ダンサーを「スキルマスター」と呼んでいいて、オリジナル演出が実に面白い。

LIVE中では、６名の仲の良さや団結がみられた部分が多く。

オリラジとの距離感がより近づき、

4人の本来のパフォーマーとしてもより輝いているように見えました。

和風テイストのEDMに惹きつけられる【黄金時代】では事前にYouTube動画に

【RADIOFISH】黄金時代の合いの手レクチャーしてみたを観たをチェックしている

ファンが場内団結の一曲で

ファンとの一体感のある楽曲になり

おおいにもりあがりました。

もともと、オリラジのお2人は武勇伝のころから、指先の動きや角度、しぐさまで計算しつくされ、

動きのキレがよく、特に大きな動きと「止め」が見事で、

本当に練習を積み重ねてきたかたたちだなと思っており。

いつ同じパフォーマンスをしても、角度もほとんどぶれていないと思うほどに

身体に染み込ませるほどの練習跡がうかがえる。

完成を極めるの完璧な準備には目を見張るものがあり

RADIO FISHを始めてからも、

ダンスや歌に磨きがかかり、藤森さんのハイトーンボイスにはつやも出ているし、

中田さんのパフォーマンスの面白味も増している。

藤森さんの歌については、これだけうまく歌っているのに、

ボーカルとして主役ではなく脇役に徹しているところが、

もはや、ほかのアーティストグループとは異なり、それすら面白く思えてきます。

ターンしたあと、ピタッと止まる。

まったくふらつかず、見事に止まる。

そして、次のフォーメーションにさくっと入る。動きと動きの間の軸のぶれない感じ、

次の動きまでをも計算した無駄のない体のパーツ運び、位置移動すら優雅で、安定感がある。

立ち位置がまるでズレないところとか、どの角度から映しても完璧なきれいさがクオリティーが高い。

全員で同じ振り付けをするところの見事さは圧巻で、

それは単にそろっているからというだけでなく、

ダンスをしながら全体のバランスを目測できる、経験値の高さや距離感のとりかたなど、

センスの良さを随所に感じ

なんて絵がきれいなんだろうとバランスの良さがあり。

みているだけで大いに楽しめます。

パフォーマーとして舞台慣れしているかたたちならではの、迫力がみなぎっている

本物のプロであるカッコよさを感じました。

クラブにいくようなかたしか観られなかったハイレベルなダンスを、

ダンスに関心のなかった層までも夢中にさせる、スキルマスターの縁の下の実力は

とても大きいのかもしれないと思ったりしました。

あっという間に17曲を完唄し

最後「RADIO FISH」プロジェクト第一弾オリジナル曲【STAR】

デビューシングルがラスト

2ボーカルのスタイルで今とはちがったファーメーションの楽曲で

自然と口ずさんでしまう曲調、誰もがSTARになれるという意味を込めた応援ソングでラストでした。

アンコール曲は

楽園をテーマにした底抜けに明るいアッパーチューン

PARADISE 他2曲

計20曲のお得感たっぷりなLIVEでした。

自然と体が動きだす、楽しい1曲に仕上がりました。

最後に特別なお知らせもありました。

RADIO FISH初となるライブDVDおよびBlu-ray「RADIO FISH 2017-2018 TOUR “Phalanx”」が

6月6日に発売されるお知らせがありました。

こちらは

昨年12月から今月4月にかけて行われた全国ツアー「RADIO FISH 2017‐2018 TOUR “Phalanx”」の

初日・東京公演の模様を収めたもの。

ツアー裏の様子を映したドキュメンタリー映像も収録され。

通常盤のほか、配信限定曲や新曲が入ったCDが付属する「初回盤Blu-ray豪華BOX仕様」

「初回盤DVD」も。

「豪華BOX仕様」には36ページの“ライブフォトブックレット”が封入されます。

また、RADIO FISHにとって2回目となるツアー「RADIO FISH TOUR 2018 “NEWTON”」が

今年9月に実施されることも。

このツアーでRADIO FISHは愛知、大阪、東京の3都市を巡る予定です。

RADIO FISHで中田さんのカリスマ的カッコつけキャラと、

藤森さんのチャラいノリを生かして

全力ではしゃげる才能がよく活かされています。

中田さんは戦略家で、失敗してもまた次を考えて実行する力に長けている。

今回もまた手応えを感じたはずで、今後も時代を超えてブレイクを起こし続ける可能性はあります」

ネタではなく、本当の武勇伝を作る芸人になろうとしているのかもしれません、今後の活躍が楽しみです。

雑誌やテレビで話題のReFa（リファ)

ReFaは、ときめきに満ちた画期的な商品が多く魅力的

アンテナショップもあるので

実際に体験することもでき、さらにお気軽になってきましてね

ReFa（リファ)シリーズはプラチナムコートで

輝くシルバーが特徴で持っているだけでも気持ちが高揚してしまうほどリッチな感じ。

そのReFa（リファ)から炭酸美容が発売となってとっても気になっていました。

美容ライターや美容家さんたちからは絶賛の声もある

ReFa（リファ）ミスト実際につかってみました。

噂では,一日中パックをした効果のリファミスト！

純度99%の炭酸を肌のすみずみまで届けるミスト！

これは期待しますね

炭酸がなぜ肌に良いのが

どうして炭酸がお肌に良いのか？

炭酸の力で血流が良くなり細胞の新陳代謝が活発になることで

美容にダイエットに良いと注目されています。

ストレス、ホルモンバランスの乱れ、紫外線、睡眠不足、加齢、生活習慣の乱れ、喫煙など様々な体の悩みも炭酸の力で解消されるかもしれません。

炭酸による美容効果は

血行不良による乾燥、くすみ、シミ、たるみ、シワなどはターンオーバーの乱れから

血行促進されると細胞が活性化されターンオーバーが正常化され肌悩みが改善されます。

つまり炭酸は究極のアンチエイジング！！

炭酸を取り入れることで様々な肌悩みにアプローチしてくれます。

リファミストは、

1.高濃度炭酸インナーマスク

炭酸ミストと独自処方のジェル化粧水を融合し
美容成分を包み込んだジェルがミストにより化粧水に変わり肌の内側で
マスクに変化するという画期的なもの。ダメージから守るバリア機能をサポートし、
すこやかさを維持することで、自ら輝きを生み出します。

2.10秒噴きかける微粒子ミスト
噴きかけた瞬間微細なミストが肌に浸透。
※ボトルタイプの炭酸とは違い純度99%の高い炭酸はさすがMTGですね。
浸透力が断然違います。

リファミストのセット方法

リファ ミストは炭酸ガスをセットします。
↓
専用容器にリファジュエルマスクを3分の1入れます。

たったこれだけで1週間は使えるとは驚きです。

ReFa MIST（リファミスト）とReFa JEWEL MASK（リファジェルマスク）と合わせて使うことで効果が上がります。

炭酸ミストとジェル化粧水で高濃度炭酸インナーマスクで自ら輝きを生み出します。

合わせて使うことで、肌本来のコンディションを引き出し、潤いと弾力を保持し、

バリア機能をサポートしてくれます。

自分御褒美には絶対におすすめですね。

ReFa MIST
http://www.refa.net/item/refa_mist/

肉汁したたるジューシーな塊肉で女子会しましょう！

塊肉を豪快に焼き上げて頂く、表参道にあります

東京食肉市場直送　肉焼屋D-29で女子会。

入店するとすぐお肉がたっぷりと保管された冷蔵庫が出迎えてくれます。

なかなか見ることのできない肉の塊に圧倒されます。

D-29で味わえるお肉は、

D-29のお店の由来ともなっている29部位がデザインされています。

近江牛の中でも価値の高い姫和牛に限定して肥育している、

澤井牧場のものを使用していて。

近江牛の特徴は、きめ細かい肉質、甘い脂で、口の中でとろけるほど美味と言われています。

霜降り度合いも高く、融点が低いため、

胃もたれすることもなくいただける、まさに芸術的なお肉です。

おしゃれな雰囲気の内装で。

白を基調とした店内は明るくまるでカフェに来たかのようで

おしゃれです。

メニューは、スペシャル肉マニアコース（12,000円税抜）

おまかせ肉マニアコース（10,000円税抜）

肉勉強人初級コース（8,500円税抜）お急ぎクイックコース（4,800円税抜）から

選ぶことができます。

今回はお店おすすめの「おまかせ肉マニアコース」をチョイス。

黒毛和牛雌牛の希少部位の数々をいただきます。

おまかせ肉マニアコースまずは新鮮な野菜サラダからスタート。

ドレッシングがとても美味です。

キムチはきゅうり、大根、人参の3種類です。

お肉の内容は日替わりだそうで、

この日は近江牛内もも 仙台牛トモサンカク、タンモト、ツラミ、レバー、はらみ、シンシン、近江牛ハンバーグでした。

近江牛内もも 仙台牛トモサンカクを塊肉を焼き上げていただきます。

美しそうなサシが入ったお肉

とてもやわらかくとろけます、そのままでも美味しく

好みでたれにつけても美味しかったです。

タンモト、ツラミ

レバー、はらみ、シンシン

口の中でとろけます。

肉汁で頬がキュッとします。

近江牛　ハンバーグ

つなぎをつかっていない１００％の近江牛ハンバーグで

挽肉とは違い、肉の食感も感じる粗挽きさで

口の中でふわっととろける柔らかさと、熟成近江牛肉 ならではの旨みが美味しかったです。

スープとごはんがセットされ

デザートはアイスクリーム

種類が豊富で

とても迷いました。

関西ではとても有名なアイスクリームで

MBSテレビで放映中の『ちちんぷいぷい』等、多くのマスメディアに取り上げられた逸品。

実際に果物をいただいたかのような

新鮮さで美味しかったです。

お店の方へ伺うと芸能人の方もいらっしゃってるようで

有名な女優さんもいらっしゃってるそうです。

他のメニューも気になったので

またリピートしたいです。

東京食肉市場直送 肉焼屋 D-29 表参道店
東京都港区南青山5-8-5 Gビル南青山02 B1F
050-5594-8837

女子会といえば、味だけでなく見た目も重視してお店を選びたいですよね。

今回は、 そんな女子の欲張りを叶えてくれる

府中駅と連結している、ル・シーニュ３Ｆにある”鳥光國”で女子会。

黒を基調にした、シックなお店です。

岩手・さわやかどりを使った焼き鳥屋さんで

植物性の原料を中心とした飼料ととうもろこしを使用しない飼料で飼育しているので、

低脂肪で、鶏肉特有の臭いが少なく、

しっかりと肉の味が楽しめるそうです。

また、老化の原因となる活性酸素を取り除いたり、

血液をサラサラにしたり、

アンチエイジングや健康効果がうれしいビタミンEやαリノール酸が豊富で、

女子会にピッタリですね。

ドリンクの種類もこだわりのお酒など用意されていて。

お酒がたくさん並んでいます。

木目のカウンターもあり

実際に焼き上げているところもみえます。

火元は、備長炭！！穏やかな火力で、

外はパリッと中はふっくらと柔らかい焼き鳥になるものだそうです。

有機たけのこの天ぷら

有機たけのこを、瞬間煮にして風味よく揚げています。

ホクホクで美味しかったです。

鴨ハムと鴨ハムの合盛り

食感もよく、口の中でとろけます。

希少部位の焼き鳥をお願いしました。

左から
ももかぶり 【ももの特に柔らかい一部】（岩手）
そり 【ももの付け根】（岩手）
ふりそで 【手羽の付け根】（岩手）

食感がよく、とてもジューシーで美味しいです。

ささみ山葵（国産本わさび使用）
そり 【ももの付け根】（岩手）
えんがわ 【砂肝のつなぎ】（宮崎）
特上レバー

はらみ 【横隔膜】（岩手）
あきれす 【すね肉】（岩手）

珍しい部位が豊富でとっても興味深かったです。

〆は、比内地鶏卵の親子丼

濃厚な卵の旨味、地鶏のコク、割り下の染み込んだ米。

それぞれの味が立った3つの素材を1つの丼で堪能できる『比内地鶏卵の親子丼』は、

一度食せばやみつきになること間違いなしです。

ふわとろ卵が決め手美味しかったです。

スイーツは別腹デザートもお願いしました。

自家製ティラミス

コーヒー味がさっぱりで

カフェでいただいたようなクオリティー美味しかったです。

女子はスイーツの美味しさで満足度もかわるもの

最後まで美味しいスイーツをいただき大満足でした。

ランチメニューがあるので

ランチにも行ってみたいです。

鳥光國
東京都 府中市宮町1-100 ル・シーニュ 3F
０４２－３１９－１７８１

西洋文化がさまざまなところに垣間見える神戸は

アフタヌーンティを楽しむのにぴったりの場所。

香り高く味わい深いコーヒーや紅茶、パティシェ自慢のケーキの数々が楽しめます。

ANA クラウンプラザホテル神戸

4階フロアにありますティーラウンジ

ザ・ラウンジでは月替わりのオリジナルケーキをいただけます。

【4月】ザラウンジデザートコレクションはスーパーフードを使ったスイーツ。

■アサイとベリーのムース
ポリフェノールや鉄分がたっぷりのアサイーを使ったスイーツ中にはジャスミンのブリュレやラズベリーのコンフィチュールが隠れています。

■イチゴとリュバーブのタルト
美容や健康に効果があるチアシードをクッキーきじに練りこみ、トンカ豆の香りをつけたクリーム、ローストしたキヌアがアクセントになっていて美味しかったです。

■カムカム
ビタミンCがレモンの60倍と言われる奇跡のフルーツカムカムが主役カムカムの爽やかな酸味とホワイトチョコレートの甘みが抜群です。

テイクアウトも可能是非チェックしてください。

兵庫県神戸市中央区北野町1-1 ANAクラウン プラザホテル神戸 4F.

営業時間: 8:00am～6:00pm （ラストオーダーは15分前）

定休日: 無休.

春になり温かかくなってくるとなんだかタイ料理のエスニック感が恋しくなります。

多用されるパクチーをはじめ、

タイ料理独特の香りを苦手とする男性は多いですが、

女性の支持率は高いというのが私の個人的な統計です。

タイ料理は特別ヘルシーだというイメージはあまりないかもしれませんが、

野菜、ハーブ、スパイスがふんだんに使われているため、

実は美容やダイエット向きのジャンルでもあります。

■タイ料理がダイエットや美容に良い3つの理由

①美味しく食べるだけで自然に野菜がたっぷり食べられる

美容のためには野菜はたっぷり食べるべき食品ですが、

無理にサラダばかりを食べたり、トマトやキャベツなどで単品ダイエットをしても、

長続きはしないので結果的にダイエットがうまくいきません。

タイ料理の優れた点は、料理に野菜が多く使われるので、

おいしく食べながらも自然に野菜がたっぷり摂れることです。

生春巻き、ソムタム（青パパイヤのサラダ）、

空芯菜の炒め物など、タイ料理の定番かつ人気のメニューも野菜がメインで使われています。

②スパイス、ハーブがふんだんに使われている

タイ料理といえば、絶対に忘れてはならないのがハーブです。

パクチー、レモングラス、ガパオ（ホーリーバジル）などに代表されるタイのハーブは

消化促進、血行促進、鎮静、殺菌、解毒などの作用があり、

薬として用いられることもあります。

ほとんどすべての料理にこうしたハーブが使われているので、食べることでダイエットや美容面でもそのパワーの恩恵を受けることができます。

例えばパクチーは独特の強い香りが苦手な人も多いものの、

反対に大好きな人もいるという、好みが大きく分かれるハーブですが、

その香りそのものにも精神安定や胃腸の調子を良くする作用があります。

美容に欠かせないビタミンA・C・Eを含み、デトックス効果もあります。

③お酢やかんきつ類の搾り汁の酸味がクエン酸として体内で活躍

タイ料理の味は、ハーブの香りと唐辛子の辛さに加え、

酸味があるのが特徴的です。トムヤムクンなど料理自体に酸味がついているものもあれば、

ライムやレモンを絞ってかける料理も多いですよね。

お酢やかんきつ類の搾り汁の酸味は、

体内に入ると「クエン酸」として活躍します。

クエン酸は体の代謝を円滑に回すはたらきがあり、

「食べてやせる」というよりは「太りにくい体づくり」に役立ちます。

そして酸味を利かせることで、塩味を補うアクセントになるので、

減塩にも繋がりむくみの予防や改善にも役立ちます。

カリフォルニアの風を感じる

まったく新しいタイプのタイ料理「Gin Khao Cafe California Thai(ギン カーオ カフェ カリフォルニア タイ)」は

カリフォルニアのビーチ・海風・まぶしい陽光をイメージされた

おしゃれなタイ料理のカフェレストランで大人気。

限定の桜メニューを開催されています

春限定桜色のデザート　カオニャオマムアン風(680円)

タイの代表的料理「カオニャオマムアン」を春らしいデザートにアレンジ。

ココナッツミルクで炊いたもち米にドラゴンフルーツを加えることで

鮮やかなピンク色に仕上がっています。

甘さ控えめのココナッツミルクと一緒にいただきます。

ふくよかな甘みが口の中に広がり、春の訪れを感じさせてくれるデザートです。

「桜のモヒート」(860円)

ラムベースのモヒートに桜のリキュールがはいっています。

桜のやさしい香りや、ライムの爽やかさ、ミントのフレッシュ感が溢れ、

気分リフレッシュできる一杯です。

「野菜たっぷり新感覚　ガパオライス(半熟卵付き)」1,350円

ガパオのタレでジャスミンライスと鶏ひき肉を香ばしく炒めています。

周りに盛ったパクチー、パパイヤと赤芯大根、ピーナッツ、刻んだレモングラス、

赤玉ねぎ、きゅうり、トマトなどをご飯と混ぜながらいただきます。

半熟卵がご飯によく合いとってもおいしかったです。

またこのほかにも

人気のガイヤーンは

特製のタレに漬け込んだ丸鶏をじっくりとグリルた料理

ナムチムジャオソースといただきます。

タイ料理は野菜が多く使われていてヘルシー、是非チェックしてみてくださいね

Gin Khao（ギンカーオ） 赤坂インターシティAIR
ギンカーオ アカサカインターシティエア
050-3373-9297
〒107-0052 東京都港区赤坂1-8-1 赤坂インターシティAIR B1

天王寺は、天王寺駅と大阪阿部野橋駅の周辺のことを指し、

ほぼ同じ区域のことを「阿倍野」とも呼びます。

大阪市内ではキタ・ ミナミに次ぐ繁華街で、

最近では日本一の高層複合ビル「あべのハルカス」の開業でも脚光を浴びています。

大阪グルメ 串かつ編

恵美須(大阪)の新世界の姉妹店が天王寺にオープン

GOENYA 天王寺で女子会してきました。

天王寺の大通りキューズモールを挟んだ向かい側にあり、

駅近くでおとずれることができる好立地です

二階席もありゆったりしています。

トリュフとカラスミの生つくね　パクチー風味

フレンチを連想させるような、オードブルにびっくり！

トリュフのスライスが、分厚くお得感があります。

いただいてみるとコリコリした食感がありカラスミの美味しさがあります。

河内産鴨肉のしゃぶしゃぶ

お刺身で食べれるクオリティなので、ほんと、軽くしゃぶしゃぶするだけで美味しくいただけます。

〆はそば

鍋料理はほっこりしますね。

プレミアム鴨寿司三種盛り（雲丹、キャビア、いくらのせ）

河内鴨のお寿司に雲丹がのった『う鴨』

そしてキャビアの鴨寿司とはテンションがあがりました。

雲丹と肉の『う肉』は、口の中で一緒に溶けている感がありますが、

雲丹と鴨の『う鴨』は、鴨のエキスと雲丹が、同時にトロけて行きます。

河内鴨の質も良くて、雲丹の新鮮さもよく美味しかったです。

頬がキュッとしてきました（笑）

特製タレで焼き上げる焼き鳥と新世界直伝の揚げたて串かつも美味

食べ応えあるメニューが多いですが

揚げたてのサクサクなのでとっても美味しかったです。

四川激辛！石鍋麻婆豆腐

山椒がきいていて本格派

パクチー香る本格麻婆豆腐で美味しかったです。

さらに食欲がわいてきましたよ

他にも気になるメニューがあるので

リピートで伺いたいです。

焼鳥と串かつ GOENYA
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋１-3-16
050-5828-8807

夜景が楽しめる高層階に位置し、

そのフロアの宿泊者のみが利用できる専用ラウンジなど、

ワンランク上のサービスや特典を楽しめる「クラブフロア」。

ドリンクサービスやフードプレゼンテーションなど様々なサービスが提供され、

最近注目を集めています。

横浜ベイシェラトン＆タワーズは

2017年4月にリニューアルした24階以上のクラブフロアでは、

専任スタッフのサポートによる上質な時間を

専用ラウンジSheraton Club Lounge -シェラトンクラブ ラウンジ(26F)は

上質空間をご提供いただけます。

クラブフロア、Sheraton Club Loungeの魅力徹底解剖！

クラブフロアやSheraton Club Loungeではどんなサービスが受けられるのか、

その魅力を３つのポイントでご紹介します。

クラブフロアの魅力　その１

軽食やスイーツが好きなだけ楽しめる。

宿泊者のみが利用できるSheraton Club Loungeの魅力は、

何と言ってもフードプレゼンテーション。

ティータイムにはサンドウィッチやスイーツ、

カクテルタイムにはお酒とともに楽しめるオードブル、スナックなど、

時間帯に合わせて軽食やスイーツ、ドリンクでほっとくつろぐことができます。

・6:00 -10:00　 ブレックファスト
・10:00-18:00　オールデイスナック
・18:00-20:00　カクテルアワー
・20:00-22:00　オールデイスナック

カクテルタイム以降にはお休み前の食事やおつまみを提供するオールデイスナック、

朝には特別な朝食ビュッフェのおもてなしもあります。

クラブフロアの魅力　その２

カクテルなどのドリンクも飲み放題。

フードプレゼンテーションとともに楽しめるドリンクももちろん飲み放題。

ティータイムのコーヒー、紅茶はもちろん、カクテルなどのアルコールも用意されています。

カクテルタイムにはビールに赤白のワイン、さらにスパークリングワインまで提供されていて

ホテルメイドのおつまみに、ついつい入り浸ってしまいそう。

ホテル内という事で飲んだ後はすぐにお部屋に帰れるのもラウンジの魅力ですね。

クラブフロアの魅力　その３

並ばずチェックイン、夜景が素敵な高層階へ。

大きなホテルでは度々行列ができているチェックイン・アウト時のロビー。

クラブフロア宿泊者は専用コンシェルジュが常駐するクラブフロア専用の受付で

チェックインやアウトの手続きが可能です。

宿泊フロアやラウンジは高層階に位置している場合が多く、

昼には街を見渡し、夜には夜景を楽しむことができます。

専用コンシェルジュにはチケットやレストランの手配なども頼むことができ、

数々の細やかなサービスを受けられるのも魅力です。

また、快適度では人気が高い横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズは

「ミシュランガイド 横浜・川崎・湘南 2015特別版」では、【非常に快適】の評価を獲得されています。

オリジナルベッドを全室に導入

シェラトンが独自に開発したアメリカシェアNo,1のシーリー社が開発した、

約30ｃｍの幾層にもなる特製マットレス「シェラトン シグネチャー スリープエクスペリエンス」が

全室に導入されていて

体型や体重を問わず、背骨を正しくサポートし、

揺りかごのような包み込む快適さが特徴です。

ふんわりとしたデュヴェ（羽毛布団）とフェザーダウンの枕、

パリッとしたコットンシーツの敷かれたベッドは極上の眠りへ導いてくださいます。

全客室に浄水を採用

残留塩素による肌や髪への悪影響を防いで、

驚くべき美容効果を発揮するのが浄水器システム

こちらでは飲料水はもとよりシャワー

入浴でも浄水を利用でき。

洗髪でも一回使用しただけで

その良さをかんじました。

Sheraton Sports Clubの利用が無料

より充実したホテルライフを過ごすために、

美と健康をサポートするフィットネスクラブ。

各種トレーニングマシンを備えたジムや、自然光が振りそそぐ室内温水プールで

爽やかな汗を流したあとは、

ジェットバスやサウナで疲れを心地よくほぐしてくださいます。

しっかりと横浜ベイシェラトンホテルプランの特典を把握して至高のホテルライフを楽しんでくださいね。

横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ
〒220-8501 横浜市西区北幸1-3-23 / TEL:045-411-1111(代表)
http://www.yokohamabay-sheraton.co.jp

どんなDVDを見たらいいか分からない、

そんなあなたにおすすめ！！

今まで見てきた中から、おすすめを厳選し、定期的に東京スポーツ誌に掲載しています

本日発売の誌面に載っているので

是非買ってみてください（笑）

東京スポーツ本日発売です！

美味しい食べ物をオシャレな場所で思いっきり食べたい。

そんな方にオススメなのが「 ホテルビュッフェ」です。

和・洋・中の専門シェフが腕を振るうパフォーマンスキッチンが印象的な

横浜ベイシェラトン ホテル＆ タワーズ オールデイブッフェレストランコンパスでは

開業20周年記念でリニュアルされています

POINT1　「オードブル」と「デザート」のコーナーを増設＆内容を充実

オードブルコーナーを新たに増設し、サラダ、オードブルなどにスーパーフードを使用、女性に人気の素材を使い「美」と「健康」を意識した見目麗しいメニューが並びます。デザートコーナーはエグゼクティブペストリーシェフ武藤 修司（むとう しゅうじ）氏がプロデュースする季節感あふれるデザート。デザートコーナーのスペースは現行の倍以上に拡大、種類も豊富になっています。フルーツやソースをお好みでトッピングしアレンジしながら楽しめるコーナーも目玉のひとつです。

POINT2　焼き立ての“本格窯焼きピザ”をアツアツのうちにお席までお届け

POINT3 ブッフェ料理とは思えない、まるでフレンチの一皿のように盛り付けられたプレミアムパフォーマンスディッシュ。(※ディナー限定）

POINT4 日本料理「木の花」プロデュースで野菜、魚、山菜など季節に応じた素材を用意する天ぷらコーナー。

Point5 お子様がお料理を取りやすいように作った、
低めのブッフェ台のラインナップをリニューアル

お子様がお料理を取りやすいように作った、

低めのブッフェ台にエビフライやハンバーグなどお子様が大好きなメニューも増えました。

春休み家族で楽しめるのもいいですね。

地元の食材を旬の季節　今回はスーパ−フードメニューも採用され

ヘルシーに和・洋・中のバラエティに富んだメニューをご用意されています。

私も監修にたずさわっており

何回か打ち合わせも行いました。

最新のスーパーフードを使ったヘルシーなメニューばかりで美味しいです。

ランチョンマットにメニューの説明や

ビュッフェマップも添えられ黒帯さん^ ^のコメントと写真も添えています

是非おとずれてみてくださいね。
＜パフォーマンスメニュー＞
・黒毛和牛のカッティングサービス　お好みのコンディメントで
・胡麻油香る揚げたての天ぷら（海老、魚、野菜2種）
・シェフのこだわり豚骨醤油ラーメン
・モッツァレラチーズをたっぷり使った本格窯焼きマルゲリータピザのテーブルサービス
・山椒香るピリ辛麻婆豆腐　（平日限定）
・プレミアムパフォーマンスディッシュ
三崎港から届いた真鯛と海老のポワレ　アメリケーヌソース　空豆のリゾット添え
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＜ブッフェメニュー＞
【洋食】
●冷製料理
スーパーフードをふんだんに使ったオードブルコーナー
・小海老とゴボウのマリネ　白ゴマとココナッツ風味　ゴジベリー　ブロッコリースーパースプラウトと共に
・ミックスビーンズとアマランサス　ターキーパストラミのイタリア風マリネ
・カボチャとパプリカのサラダ　クルミとチアシードを添えて
・木綿豆腐とサラダホウレン草　スピルリナとコリアンドレッシング
・本日のおすすめオードブル
・三崎大畑鮮魚から届いたお魚のカルパッチョ　カムカムジュレとフラックスシードオイル
・チーズ盛り合わせ　カッティングボードスタイル
・サラダバー各種
ほか
・ブレッド、デニッシュ各種
●温製料理
・バリエーション豊富な本日のスパゲティ
・季節野菜のスチーム　バーニャカウダソース
・玉ネギと豆乳のポタージュ
・本日のお魚のボンファン風
・ビーフと野菜のホテルカレー
・タイ風スパイシーチキンカレー
・ライス
　ほか
【日本料理】
・横浜　マルトウ　絹ごし豆腐の冷奴
・三崎マグロを使った握り寿司
　ほか
【中国料理】
・蒸したて点心2種
・横浜ポーク焼売
・肉まん
・春巻
・海老の鹿の子揚げ
　ほか
【デザート】
・焼きたてクレープをお好みのスタイルで
グラスデザート
・フレッシュチーズクリーム　桜ゼリー
・クレームカラメル
・ストロベリーパンナコッタ　赤い果実
・チョコレートシャンティ　チョコレート飾り
ケーキ
・ストロベリーショートケーキ
・季節のロールケーキ
・ガトーショコラ
・赤い果実のタルト
・スフレフロマージュ
・アイスクリーム＆シャーベット
【ドリンク】
・コーヒー・紅茶・ハーブティー・日本茶・ジュース
　など
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

住所
神奈川県横浜市西区北幸1-3-23 横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ2F
アクセス
横浜市営地下鉄10分「横浜駅」下車、西口より徒歩1分
JR線 東京駅 … JR東海道線で29分「横浜駅」下車、西口より徒歩1分
JR東海道／京浜東北／横須賀／横浜市営地下鉄線 横浜駅 … 西口より徒歩1分