【NEWS】「ハリー・ポッターカフェ」赤坂に♡ 魔法&“4つの寮”モチーフのフードやコースメニューやグッズも
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「ハリー・ポッター カフェ(Harry Potter Cafe)」が、赤坂Bizタワー 1階にプレオープンされ、7月8日(金)よりグランドオープンを迎えます。

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「ハリー・ポッター カフェ」が赤坂エリアに!
『ハリー・ポッター』魔法ワールドの世界が赤坂エリアに期間限定オープンするのに伴い、赤坂Bizタワーに「ハリー・ポッター カフェ」が登場。『ハリー・ポッター』の物語への愛着と思い出を共有できる場所として、『ハリー・ポッター』魔法ワールドのファンタジックな世界観をイメージした店舗空間が展開されています。
ファンタジックなメニューラインナップ
フードメニュー
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4寮 シチュー 全4種 各1,650円
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カフェでは、物語に登場する「ホグワーツ魔法魔術学校」の4つの寮、グリフィンドール・スリザリン・ハッフルパフ・レイブンクローをモチーフにした「チーズトースティー」や「シチュー」をはじめ、「大釜で煮込んだスープ」や「ドラゴンの吐息 ローストビーフ」など、まるで魔法を使って作られたかのようなファンタジックなメニューが勢揃いです。
スイーツ&ノンアルカクテルなど
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ヘドウィグ ケーキ 1,540円

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またカフェタイムにおすすめのスイーツには、愛らしいふくろう「ヘドウィグ」や、大蜘蛛「アラゴグ」の隠れ家をモチーフにしたケーキなどがラインナップしています。
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エクスペクト・パトローナム 1,320円
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「エクスペクト・パトローナム」「ウィンガーディアム・レヴィオーサ」など、“魔法”をテーマにしたカラフルなノンアルコールカクテルも見逃せない一杯です。
豪華なコースメニューも
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Hogwarts Tasting Menu 5,280円 ※2名~注文可能。

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Greenhouse Three Salad グリーンハウスサラダ with スパイス
ビネガードレッシングで味付けしたサラダ お好みでスパイスとレモンジュースをかけてお召し上がりいただけます。
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Platform 9 3/4 Beans 9と3/4番線 ビーンズ
白いんげん豆のトマト煮込み バブルの下にはオリーブオイルが入っています。
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Simmering Cauldron Soup 大釜で煮込んだスープ
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Owl Post Sunday Roast ふくろう便 サンデーロースト
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Aragog's Lair アラゴグの隠れ家
バニラアイスクリームが入ったモンブランケーキ
Hogwarts Tasting Menu 5,280円 ※2名~注文可能。
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さらに、前菜からメイン、デザートまでがセットになったコースメニューも登場。スパイスを使ったグリーンサラダや、「9と3/4番線」をモチーフにしたフード、ローストビーフなどのメインディッシュに、「アラゴグの隠れ家」と名付けたミステリアスな佇まいのデザートがつく、充実したラインナップを一度に楽しめます。
オリジナルグッズ登場
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ガラスマグカップ 2,200円
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カフェメニューに加えて、カフェオリジナルグッズも販売。4つの寮をデザインに落とし込んだプレートや白雲石コースター、『ハリー・ポッター』の幻想的な雰囲気を彷彿させるランチョンマット、ガラスマグカップなどのグッズが揃っています。
ハリー・ポッター カフェ
※プレオープン期間・~7月7日(木)は、短縮営業、一部メニューのみ提供。
グランドオープン日:2022年7月8日(金)
場所:赤坂Bizタワー 1階
住所:東京都港区赤坂5-3−1
営業時間:
〈プレオープン〉
平日:カフェ 11:00~14:30、ディナー 17:00~21:30、テイクアウト 11:00~14:30 / 17:00~21:30 土日:カフェ 11:00~17:00、ディナー 17:00~21:30、テイクアウト 11:00~21:30
〈グランドオープン〉
カフェ 11:00~17:00、ディナー 17:00~23:00、テイクアウト 11:00~23:00
※ラストオーダーは各営業時間の30分前。
※不定休。
※営業時間詳細などは、カフェ公式サイトに記載。
■予約詳細
※~7月31日(日)の期間は完全予約制。
※9月1日(木)以降の予約については、後日カフェ公式ホームページにて告知。
■オリジナルメニュー例
・ドラゴンの吐息 ローストビーフ 2,420円
・大釜で煮込んだスープ 880円
・ふくろう便 サンデーロースト 1,980円
※サイドメニューをライスまたはバゲットから選択可。
・4寮シチュー グリフィンドール/スリザリン/ハッフルパフ/レイブンクロー 各1,650円
※サイドメニューをライスまたはバゲットから選択可。
・ホグワーツ ステーキパイ 1,320円
・イートンメス ゴブレット 1,430円
・ヘドウィグ ケーキ 1,540円
・アラゴグの隠れ家 1,320円
・ノンアルコールカクテル 各1,320円
種類:エクスペクト・パトローナム、ウィンガーディアム・レヴィオーサ、ハービヴィカス、ステューピファイ
・コースメニュー 5,280円 ※2名~注文可。
内容:グリーンハウスサラダ with スパイス、9と3/4番線 ビーンズ、大釜で煮込んだスープ、メインディッシュ(ドラゴンの吐息 ローストビーフ or +440円でふくろう便 サンデーロースト)、アラゴグの隠れ家
■オリジナルグッズ例
・プレート(グリフィンドール/スリザリン/ハッフルパフ/レイブンクロー) 各2,750円
・ガラスマグカップ 2,200円
・白雲石コースター(グリフィンドール/スリザリン/ハッフルパフ/レイブンクロー) 各1,089円
・アクリルキーチェーン(A / B) 各825円
※エコバッグは8月より販売予定、発売日が決まり次第カフェ公式サイトにて告知。
※グッズ購入特典:カフェのグッズを3,500円以上購入した人に1会計につき1枚「オリジナル紙製ショッパー」をプレゼント。7月8日(金)のグランドオープンから配布。無くなり次第終了。
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【NEWS】夏のカプリチョーザ新製品「エビとアボカドの夏辛トマトソーススパゲティ/冷製パスタ“ジェノベーゼ”完熟トマトのジェラート添え」
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大勢でワイワイ食べる楽しさを体感できるカジュアルイタリアンレストランのカプリチョーザ。日本をはじめ、グアム、台湾、ベトナムに100店舗以上を展開するこのカプリチョーザで、2022年夏限定の熱々&冷たいパスタの2品が御提供中です。

新定番パスタキャンペーン発売中

カプリチョーザはことし、年間企画として「新定番パスタキャンペーン」を展開。1年を4期にわけ、季節の食材を使用し、シンプルながらもレストランならではの本格イタリアンの味を楽しめるおすすめパスタメニューを期間限定が発売中です。

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夏(第2期)8月28日までのメニューは、刺激的なスパイシーテイストが楽しめる「エビとアボカドの夏辛トマトソーススパゲティ」と、カプリチョーザ・夏の定番としてファンも多い「冷製パスタ “ジェノベーゼ” 完熟トマトのジェラート添え」の2品!
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「エビとアボカドの夏辛トマトソーススパゲティ」
「エビとアボカドの夏辛トマトソーススパゲティ」は、カプリチョーザのトマトソースのコクと旨味に、唐辛子とカレー粉で夏にぴったりの刺激的なフレーバーに仕上げた。価格は1290円。
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「冷製パスタ“ジェノベーゼ”完熟トマトのジェラート添え」
「冷製パスタ“ジェノベーゼ”完熟トマトのジェラート添え」は、楕円型の細いパスタ“メッツェリングイネ”を茹で上げてすぐに冷やし、ジェノベーゼソースと絡めた。完熟トマトのジェラートとの相性は抜群となっているという。価格は1300円、ジェラート抜きが1100円。
#カプリの新定番」で食事券をゲットしよう!
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カプリチョーザ「新定番パスタキャンペーン」では、対象キャンペーンメニューを注文し、撮影した画像を、カプリチョーザのSNS(Facebook/Instagram)公式アカウントフォローのうえ、「#カプリの新定番」とともに投稿すると、抽選で毎週5組10名様にペアお食事券が当たるから、気になる人は、公式サイトをチェックして、行ってみてくださいね
【東京】コンラッド東京“桃づくし”アフタヌーンティー♡ウェッジウッド食器使ったモダンな空間
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コンラッド東京より、ウェッジウッド(WEDGWOOD)とのコラボレーションアフタヌーンティー「グラマラス・ピーチ・アフタヌーンティー with ウェッジウッド」が登場。2022年7月1日(金)から8月31日(水)まで、28階バー&ラウンジ「トゥエンティナイト」にてご提供されます。

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<span style="font-size: 150%;"><div align="left">“桃づくし”アフタヌーンティーをウェッジウッドの食器で</div></span>

「グラマラス・ピーチ・アフタヌーンティー with ウェッジウッド」は、夏に旬を迎える桃をテーマにしたアフタヌーンティー。イギリス王室御用達ブランドであるウェッジウッドの「ジオ」コレクションの食器で提供される、モダンな雰囲気のアフタヌーンティーです。
「ココナッツとアールグレイのパンナコッタ バラのゼリー 桃のコンポート」
スイーツメニューには、ウェッジウッド ティーのアールグレイをミルクティーにして使用した「ココナッツとアールグレイのパンナコッタ バラのゼリー 桃のコンポート」や、サブレの上にフランスの赤い桃のジュレとバニラのムースを重ねた「ペッシュ・ド・ヴィーヌのジュレ バニラムース」など、全5種がラインナップされます。
「白桃とチキンムースのタルト」
スイーツだけでなく、セイボリーにも桃のメニューが並ぶ。オマール海老のコンソメに白桃が香るスープを注ぎ込んだ「桃のスープ オマール海老のコンソメゼリー」や、白桃のコンポートとチキンムースを桃のゼリーシートで包んだ「白桃とチキンムースのタルト」などを取り揃えていらっしゃいます。
また、ウェッジウッドの紅茶を含む約20種のドリンクセレクションを好きなだけ楽しむことができます。

<div align="left">コンラッド東京「グラマラス・ピーチ・アフタヌーンティー with ウェッジウッド」</div>
<div align="left">提供期間:2022年7月1日(金)~8月31日(水)</div>
<div align="left">時間:11:00~16:30 ※2時間制</div>
<div align="left">場所:コンラッド東京 28階バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」</div>
<div align="left">住所:東京都港区東新橋1-9-1</div>
料金:
・スタンダードアフタヌーンティー 1名 6,500円
・コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー 1名 7,800円
・コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー 1名 10,500円
※スタンダードアフタヌーンティーは、土日祝日およびお盆期間(8月11日(木・祝)~8月15日(月))では1名6,800円
※料金はサービス料込
メニュー:
〇スイーツ(全5種)
ココナッツとアールグレイのパンナコッタ バラのゼリー 桃のコンポート、ペッシュ・ド・ヴィーヌのジュレ バニラムース、白桃のムース ラズベリーのジュレ、白桃と豆乳のサンドウィッチ、アプリコットのタルト 桃のクリーム
〇セイボリー(全3種/デラックスアフタヌーンティーは全4種)
桃のスープ オマール海老のコンソメゼリー、白桃とチキンムースのタルト、ポークリエットと桃のスライダー、桃とサーモンのクレープロール
※「桃とサーモンのクレープロール」は、デラックスアフタヌーンティーにて提供。
〇プレーンスコーン、ココナッツスコーン
​クロテッドクリーム、桃とグアバのジャムを添えて
〇ドリンク
ウェッジウッドの紅茶を含む約20種のドリンクセレクション

【問い合わせ先】
TEL:03-6388-8745(レストラン予約直通)

【石川/金沢】アクティビティ充実♡「OMO5金沢片町 by 星野リゾート」の旅
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「寝るだけでは終わらせない、旅のテンションを上げる都市ホテル」を目指す、星野リゾートの 「OMO」。ホテルを中心とした街全体をひとつのリゾートとしてとらえ、ゲストが積極的に街へ出かけることを提案されています。OMOの後にくる数字はサービスの幅を表し、7はフルサービス、5はブティックホテル、3はベーシックホテル、1はカプセルホテルというカテゴリー区分です。
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2022年5月、石川県金沢市に誕生した「OMO5金沢片町 by 星野リゾート」は、北陸随一といわれるグルメ地区・片町に位置し、「あっぱれ!味のかたまち」がコンセプト。海も山も近く、高品質な食材が集まる金沢の食だけでなく、伝統文化や歴史ある風情を「味わう」滞在を体験できます。

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客室はグリーンやイエローをベースに落ち着いた雰囲気で、2つの洗面台、大きなソファのあるこちらはスーペリアルームです。
客室は6タイプ全101室。1~2名で観光を目的とする旅なら、32㎡の「スーペリアルーム」に滞在するのがベスト。ゆったりともたれかかれるソファや2つの洗面台を備え、くつろいで過ごせる。ワーケーションで利用するなら、広々としたデスクがあって作業もしやすい23㎡の「ダブルルーム」が快適ですね。
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チェックインしたら、館内のパブリックスペース「OMOベース」にある「ご近所マップ」をチェック。
「金沢片町味わいまっし散歩」
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街を知り尽くした「ご近所ガイドOMOレンジャー」が、ホテルから半径800m内に発掘したさまざまな情報を得られるます。毎日16時からは、OMOレンジャーが案内する「金沢片町味わいまっし散歩」(無料)を実施。

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片町の食文化や、食と九谷焼などの伝統工芸品との繋がり、マニアックな店舗情報も教えてもらえます。

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また、参加者限定の試食も。途中で気に入ったお店を発見したら、途中離脱も可能です。

アクティビティーも充実♡「生らくがん作り体験」
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15時半から館内で行われる「生らくがん作り体験」(1名 ¥1,000、前日までに要予約)に参加するのもおすすめです。金沢の人々は甘いものに目がなく、ひとりひとりにお気に入りの菓子店があるといわれているが、これは老舗和菓子店「落雁 諸江屋」の協力によるアクティビティ。生らくがんは通常の落雁に比べて柔らかく、しっとりしているので食べやすいです。

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自らの手で生らくがんを作れるのはこのホテルだけです。

金沢のお茶文化を味わう〈いいじな棒茶の飲み比べ体験〉
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金沢と深い結びつきのあるお茶。 お茶の歴史や料理との合わせ方、美味しい淹れ方などのお話を聞きながら、淹れたてだからこその香りと味わいを楽しめます。 金沢市の老舗茶店「野田屋茶店」さんに協力いただいた当アクティビティで、深い棒茶の世界を気軽に体験できます。
※「いいじな」は金沢の方言で「良い」や「素敵な」の意
◆5:00PM~7:00 PM(全4回/30分毎に開始
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夕食は街に出て、名物のおでんや寿司、チェコなど珍しい各国料理店など、さまざまなおいしさに出合える片町の魅力を満喫できますよ。

「OMOカフェ」

滞在中は朝食、ティータイム、夕食後などに「OMOカフェ」も利用しよう。

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朝食(7時~10時、1名 ¥1,600)は、メイン料理を5種類のリゾットとクロックムッシュの中から選び、

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サラダやヨーグルトなどはセルフで楽しめます。

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おすすめは棒茶を出汁に使った「棒茶と生麩のリゾット」。揚げた生麩の食感が楽しく、彩りも美しい。

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また、街歩きのブレイクには「五郎島金時モンブラン」を。サツマイモだけのペーストは砂糖不使用で、自然な甘さが心地よい。電動マシンを使って自分で盛り付けるという楽しさも味わえます。
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今も昔も最先端の文化を発信する片町エリア。よりディープに金沢の魅力を体感するなら、OMOを拠点とする旅が楽しい。滞在するたびに情報がアップデートされているので、新たな魅力を発見できるはずです。
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OMO5金沢片町 by 星野リゾート
石川県金沢市片町1-4-23
宿泊料:1室1泊 ¥14,000~(税・サ込、食事別)
※別途金沢市宿泊税がかかる場合あり。
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【東京/銀座】KDDI主催「GINZA 456 願いツナグ星空」にて、イヤホン型脳波計で脳波計測
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KDDIは2022年8月31日まで、夏季・七夕に向けみんなの願いをつなぎ、満天の星と美しい銀河を没入感ある空間で楽しめる「GINZA 456 願いツナグ星空」を開催中です。

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KDDIコンセプトショップ「GINZA 456 Created by KDDI」では、脳科学とIT技術を組み合わせたブレインテックを活用し、脳波に応じて形状が変化する「願いの星」が現れて銀河を形成。都会の夜空で星を見る機会が少ない昨今、周囲を囲むディスプレイには満天の星や流星群、床には動きに応じて波紋を作る星屑の水面などデジタルならではの臨場感あふれる体験ができます。

なおGINZA 456での体験は要事前予約(参加無料・最大8名/回の完全予約制)。GINZA 456に来場できなくてもスマートフォンから星と願いを送ることができます。

「GINZA 456 願いツナグ星空」
KDDIコンセプトショップ「GINZA 456 Created by KDDI」(以下 GINZA 456)では、脳科学とIT技術を組み合わせたブレインテックを活用し、脳波に応じて形状が変化する「願いの星」が現れて銀河を形成します。都会の夜空で星を見る機会が少ない昨今、周囲を囲むディスプレイには満天の星や流星群、床には動きに応じて波紋を作る星屑の水面などデジタルならではの臨場感あふれる体験をお楽しみいただけます。
イヤホン型脳波計「VIE ZONE」で計測した4種類の脳波(θ波、α波、β波、γ波)の周波数に応じて、星の色や形状がカスタマイズされ、GINZA 456の壁面に映し出されます。星はθ波が強いと丸みを帯び、γ波が強いと暖色系に変わるなど、250種類以上のデザインパターンから「あなただけの星」をつくることができます。
脳波を可視化する体験設計はKDDIのクリエイティブチーム「au VISION STUDIO」が手掛け、脳波の計測や活用に関してはVIE STYLEが監修されています。
期間
〜2022年8月31日(予定)
体験方法
GINZA 456での体験は事前予約(参加無料・最大8名/回の完全予約制)が必要です。 またGINZA 456に来られないお客さまもスマートフォンから星と願いを送ることができます。
【東京/浜松町】新鮮なお肉が絶品!浜松町駅からアクセスできる『焼肉・韓国料理 牛べえ』
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JRと東京モノレールが走る浜松町駅があり、都営地下鉄大江戸線の大門駅も地下でつながっていて、空港にもアクセスの良い浜松町。オフィス街のイメージが強いですが、ランチタイムやディナータイムも賑わうグルメスポットとしての一面も兼ね備えています。実は人気の焼肉店が集中していて、高品質なお肉が食べられるエリアでもあります。こちらでは浜松町で見つけた、絶品焼肉が味わえる『焼肉・韓国料理 牛べえ 』を訪れました。

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浜松町駅徒歩3分と駅近くにあり、浜松町にひそむ隠れ家的焼肉店で。山形米沢牛一頭買いだからこそできる、厳選された上質な牛肉の希少部位をお手頃な価格で堪能できます 。

アラカルトで注文しました。

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感動するほどの旨みがあるお肉で、希少価値の高い肉を少しずつ味わえるので、

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自分の好きな部位を発見できます。鮮やかな肉の色、美しいカットと盛り付けに食欲が上がりました。食べたときの瞬間も美味しいのですが、脂っぽくもなく上質な脂で口に入れるとすぐに
溶けだしてしまいそうなくらいに柔らかいお肉です。

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程よい脂身で柔らかくて、食べ過ぎても胃もたれしないくらいやさしいです。

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チヂミやチゲなど、本格的なサイドメニューの韓国料理も魅力で、連日満員の人気店です。

実は焼肉の名店が多い東京・浜松町エリア。絶品焼肉を食べたら、日ごろの疲れも吹っ飛ぶのではないでしょうか。おいしい焼肉を求めて、さっそく浜松町に出かけてみては?いかがでしょうか。
焼肉・韓国料理 牛べえ 浜松町店
050-5456-9551
東京都港区浜松町2-6-4 丸徳ビル 3F
【三浦/三崎口】週末は三崎までプチトリップ♡三崎エリアのグルメスポット今川商店三崎本店
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日帰りで行きやすく、週末のプチ女子旅にぴったりな神奈川県・三崎エリア。美しい景色の中をゆっくり観光やグルメなどプチ女子旅におすすめです。

今回は、フォトジェニックな丼がいただけるお店を訪れました。

「今川商店三崎本店」

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三浦半島最南端、まぐろ専門店が立ち並ぶ三崎下町エリアに海鮮丼専門店「今川商店三崎本店」があります。

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関東では珍しい、『鯖』を生で提供できるお店で、本店でしか提供しない看板メニューは「鯖(サバ)とろ丼」。今川商店は江戸時代から続く漁師で、鮮魚の卸業。代表の今川吉保さんは「目の前の三崎港で水揚げされた、その日の鮮魚を提供します。今川家に伝わる秘伝の味付けにひと手間加えた自信作」とお話されていました。

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カウンター越しに「鮮魚の達人」が魚をさばく姿も見えます。今川さんが朝仕入れてきた地魚を前に、仲買・鮮魚店の渡辺さん、中村さんが調理されます。

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鯖とろ丼は、鯖の刺し身に脂が乗ったハラミとネギを練り込んだオリジナル商品。

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1度目はそのまま味わい。

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次にわさび・しょうゆを好みで、鯖の骨揚げも付いています。

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最後はお茶漬け用のダシ汁を注いでと、

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味の変化も堪能できます。

新鮮な鯖のとろけるような食感も味わえてとっても美味しかったです。

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 ほかに、しょうゆベースの味付けで卵黄をからめた「贅沢(ぜいたく)三崎まぐろゴロゴロ丼」 や季節の地魚を盛り付けた「今川漁師飯丼」のメニューがありました。

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贅沢三崎まぐろゴロゴロ丼(上)は、ネギトロ丼に卵黄と大葉とイクラがのっています。

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口の中に入れるとマグロがとろとろしていて、脂も甘いです。 そして、卵を潰してユッケとよく混ぜて食べると、卵とユッケの相性が抜群で、とても美味しかったです。
席数はテーブル席とカウンター席の25席。
営業時間は11時30分~15時。
今川商店 三崎本店
050-5589-2464
神奈川県三浦市三崎3-3-3
【東京/恵比寿】焼き鳥デートや女子会に最適♡恵比寿で「大人の焼き鳥」ならYAKITORI 田崎
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何かと使い勝手のいい恵比寿。そんな恵比寿で、知っておくと便利なのが「大人が使える焼き鳥店」。

最近では大人がデートや大切な仲間と行きたくなるような、お洒落な良店が増えてきています。

個性際立つ『YAKITORI 田崎』を訪れました。

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恵比寿駅徒歩約3分のアクセスの店内は、木造りでやわらかい照明で、落ち着いた空間で、ゆったりできるテーブル席やお一人様から利用できるカウンタ―席もあります。友人同士で気兼ねなく飲みたいときにもおすすめです。

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人気の濃厚な旨味と適度な歯ごたえが特徴の銘柄鶏と高級食材のトリュフを使用した焼き鳥コースをいただきました。

「とろける焼鳥」って何?! 食べればわかる【田崎コース】 4,900円絶品コース!
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山田っこり で乾杯しました。
山田錦100%で作られた濁り酒で、究極のまっこりです。
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※〆は下記から選ぶことができ
・和風つくね丼
・タコライス風つくね丼
・季節の炊き込みご飯
・姉妹店の人気冷麺を田崎風で(+220円)
・からすみ麺(+440円)
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「こんな焼鳥、初めて!」と感動必至の絶品串が頂けるのが『YAKITORI 田崎』。この店の代名詞は「とろける焼鳥」です。普通なら弾力と歯ごたえがある「焼鳥」が、口の中でとろけるという感覚は、この店で一度味わってみないとわかりません。 その秘密は下ごしらえと焼き加減にあるそうです。
テーブルの上にセットされた2本の文鎮の上に置かれた瞬間から、肉からジュワッと肉汁が溢れてくるので、即口に運び、頬張ればスーッと口のなかでとろけていく。
コース序盤にもかかわらず、すでにノックアウトされそうなほどの美味しさです。
全ての串がとても繊細な火入れが施されているため、出てきた瞬間が一番美味しいので、会話に夢中になって、食べ頃を逃してしまってはもったいないので、出された瞬間にいただきました。
つなぎ不使用で肉汁たっぷりの「だんご」鮮度抜群の鶏肉が生む旨さが口いっぱいに広がり美味しかったです。

<div align="left">「砂肝」はズリカベと呼ばれる部位、さらに皮全体もを手間暇かけて丁寧に取り除くことで、他にはなく柔らかく仕上げられた一品。「砂肝」=「ちょっと固い」のイメージを覆されました。 </div>
<div align="left">〆はやっぱり麺!という人にはさまざまな麺料理がありました。姉妹店の焼肉じゅんの冷麺は、盛岡で食べる盛岡冷麺よりも濃厚な味のスープで、自家製小形牧場牛のコーンビーフが更に濃いダシを作り出し、旨みを倍増させてくださり旨味で頬がキュッとなりました。</div>
カラスミ麺は、カラスミの塩味を生かしてるので、濃くなく、サラッといただけました。

全19席。週末ならコース予約が必須!
週末は最高の状態で焼き鳥を提供したいという想いからコースに限定して提供している『YAKITORI 田崎』、もちろん、コースで物足りない場合は追加メニューも揃えています。
またもう少しゆっくり過ごしたいならば「料理長お任せコース」も。
使い勝手の良さも魅力の『YAKITORI 田崎』で、とろける焼き鳥を味わってみてはいかがでしょうか。
YAKITORI 田崎
050-5869-2895
東京都渋谷区恵比寿西1-13-5 ブラッサム大六天 1F
【東京/目黒】ホテル雅叙園東京♡高糖度フルーツミニトマトが主役のトマト尽くしアフタヌーンティー
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フランスやイギリスでは、フルーツとして認識しているトマト。最近は糖度の高いトマトも多くなってきたなか、トマトがメインを飾る、新感覚のアフタヌーンティーが登場です。

一度食べたら忘れられないフルーツのような甘さのトマトを贅沢に味わう
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ホテル雅叙園東京では、トマトを使った期間限定のアフタヌーンティーセット「OSMIC トマトアフタヌーンティー〜Beauty & Healthy〜」を、6月30日(木)までの期間でご提供中です。

ホテル雅叙園東京でトマトが主役の限定アフタヌーンティー
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東京都指定有形文化財の「百段階段」を擁し、2,500点もの日本画や美術工芸品に彩られる“ミュージアムホテル”ホテル雅叙園東京。今回は、化学肥料を一切使用せずに育てられた高糖度のフルーツミニトマト「OSMICトマト」とのコラボレーションで、旨みと甘みがギュッと詰まったトマトを主役にしたスイーツ&セイボリーが楽しめるアフタヌーンティーをご提案されています。
水も一切加えずに作るウェルカムトマトジュース
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ウェルカムドリンクとしてまずゲストを迎えくれるのは、砂糖や塩等の添加物はもちろん、水も一切加えずに作るトマトジュース。純粋にトマトの甘みや旨みだけが凝縮した、糖度15度以上の贅沢な一杯です。
トマト尽くしのスイーツ&セイボリー
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続くアフタヌーンティースタンドには、多彩なスイーツ&セイボリーがラインナップ。鉢に見立てたセロリのガナッシュにフレッシュなトマトを乗せた「トマトの鉢植え」、味わいが凝縮したセミドライのトマトを合わせた「カッテージチーズとトマトのチーズケーキ」、煮込み・茹で・ドライの3種類の調理法でトマト本来の美味しさと栄養素を引き出したセイボリーなど、多彩なメニューが用意されています。
トマトフレーバーのオリジナル紅茶も
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また、10種類以上から選べるドリンクにも、トマトを使ったメニューが登場。中でもホテル雅叙園東京がおすすめするのは、トマトの風味と甘みが活きるようにオリジナルでブレンドした、トマトフレーバーの紅茶・ロイヤルミルクティー・煎茶です。
なお、全てのメニューはホテル雅叙園東京のシェフと管理栄養士が監修。高タンパク質×ビタミンE、リコピン×オレイン酸など、美容と健康に高い効果が期待できる栄養素を組み合わせた、美と健康にも嬉しいメニューの数々が揃っています。
「OSMIC トマトアフタヌーンティー〜Beauty & Healthy〜」
期間:〜6月30日(木)
店舗:New American Grill “KANADE TERRACE”(ホテル雅叙園東京1階)
時間:14:30〜17:30(L.O.)
料金:1名 5,280円、グラスシャンパーニュ付 7,150円
※サービス料別。
※数量限定。
<メニュー>
■スイーツ
バジルと白ワインのジュレ(ポリフェノール)/カッテージチーズとトマトのチーズケーキ(高タンパク質×ビタミンE)/トマトとオリーブのマカロン・サレ(リコピン×オレイン酸)/トマトの鉢植え(GABA)/高糖度トマトのコンポート(リコピン)/アボカドとキウイのタルト(ビタミン類×オレイン酸)/ココナッツとバナナのマフィン(ラクトオリゴ糖)/豆乳とヨーグルトのスコーン(大豆イソフラボン×乳酸菌)
■セイボリー
フォカッチャ 生ハムサンド(天然型ビタミンE×乳脂肪酸)/ミネストローネ(リコピン×ビタミン)/夏野菜のラタトゥイユ(旬野菜の豊富な栄養分)
■ドリンク
トマト紅茶/トマトロイヤルミルクティー/トマト煎茶/ブレンドコーヒー/アイスコーヒー/アイスティー/ダージリンティー/アッサムティー/カモミールティー/アールグレイティー/酵素発酵 茶 La 香寿緑茶(アイス)
【厳選】このDVDがおもしろい!おすすめ洋画&邦画~東京スポーツ誌に黒帯さん^^コラム6/15掲載
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どんなDVDを見たらいいか分からない、 そんなあなたにおすすめ!! 今まで見てきた中から、おすすめを厳選し、定期的に東京スポーツ誌に掲載しています。 6/15発売の誌面に紹介している 映画は「最強殺し屋伝説国岡 完全版 」です。

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『ベイビーわるきゅーれ』などの阪元裕吾監督が、殺し屋の男を描いたドキュメンタリーテイストのアクションで、阪元監督が新作映画のシナリオを書くため”関西殺し屋協会”に取材を申し込んだところ、フリー契約の殺し屋を紹介される。ドラマシリーズ「龍虎の理(ことわり)」などの伊能昌幸、『恋するけだもの』などの上のしおり、『ファミリー☆ウォーズ』などの吉井健吾らが出演されています。
京都最強の殺し屋のドキュメンタリーで、仕事まで二度寝したりM-1見たり、そんな普通の生活に当たり前のように差し込まれる“仕事“。ベビわるやある用務員でも好きだった日常と惨殺な場面の共存の阪元節が今作もとても効いています。「俺についてて良かったでしょ。良いのが撮れますよ。」は最強の男にしか言えないセリフで最高で、それでいて格闘ゲームみたいなパンチの連打や地雷で死ぬシーンも、見栄えを一番に考える商業映画ではなく、あくまでも素人ドキュメンタリーっぽい気の抜け方でとっても面白かったです。是非チェックしてみてくださいね。

【品川】東京マリオットホテル「ハワイ」着想アフタヌーンティー♡“ふわふわ”シェイブアイスなど南国スイーツ
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東京マリオットホテルは、“ハワイ”をテーマにしたアフタヌーンティー「アロハ アフタヌーンティー 2022(Aloha Afternoon Tea 2022)」を、8月31日(水)の期間限定でご提供中です。
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“ハワイ”がテーマの南国風アフタヌーンティー
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「アロハ アフタヌーンティー 2022」 1名 7,200円

東京マリオットホテルから登場する「アロハ アフタヌーンティー 2022」は、豊かな緑と海が広がる“ハワイ”をイメージした南国気分のアフタヌーンティーです。

“虹色”トロピカルジュレなど鮮やかなスイーツ

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スタンドには、レインボーカラーが鮮やかなトロピカルジュレや、トップにハイビスカスをあしらったライチ風味のムース、フラミンゴをかたどったグァバのボンボンショコラなど、可愛らしい見た目のスイーツが揃っています。

ハワイのローカルフード着想メニューも

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ビジュアルだけでなく、味わいにもハワイのムードを投影。ロコに愛されるハワイ発のドーナツ「マラサダ」や南国フルーツの定番・マンゴーを使ったショートケーキのほか、マヒマヒのフリット、サーモンロミロミなど、ローカル料理に着想を得た軽食もラインナップ。

“ふわふわ”シェイブアイスを食後に

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また、シェフ一押しの皿盛りデザートには、ふんわり口どけのよいミルク風味のシェイブアイスが登場。ブルーのシロップが美しいハワイのビーチを思わせる、爽やかな見た目の1品となっています。

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ドリンクは、全8種から選べるTWG teaの紅茶をはじめ、コーヒー、ハーブティーなどを用意し、いずれもおかわり自由。ハワイアンスイーツと軽食に囲まれた贅沢なティータイムを過ごせば、都会にいながら南国バカンス気分が楽しめそうです。

「アロハ アフタヌーンティー 2022」※2名より2日前までの事前予約制。

期間:~8月31日(水)

時間:時間:10:30~/13:00~/15:30~

場所:ラウンジ&ダイニング G

住所:東京都品川区北品川4-7-36 東京マリオットホテル

価格:1名 7,200円 ※サービス料込み

<メニュー例>

・スイーツ

トロピカルジュレ、ライチとハイビスカスのムースb、マンゴーショートケーキ、グアバのボンボンショコラ、パイナップルのクレームブリュレ、モンステラを乗せたバナナガナッシュサブレ・ココナッツマラサダ リリコイバタークリーム添え

・軽食

サーモンロミロミ 南国風、ハワイアントルティーヤ、ココナッツコーンスープ アロハスタイル、マヒマヒフリット スパイシーパインサルサ

・アシェットデセール

トロピカルフルーツを閉じ込めたシェイブアイス ブルーハワイのシロップ

・ドリンク(銘柄自由・おかわり自由)

「TWG tea」 ティーセレクション8種、ハーブティー3種、コーヒーバリエーション5種

【予約・問い合わせ先】

TEL:03-5488-3929




【NEWS】春水堂から夏季限定メニュー6/15発売♡「タピオカマンゴーミルクティー」愛玉ゼリーを乗せたマンゴージャスミンティーも
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台湾カフェ「春水堂(Chun Shui Tang)」から、夏季限定メニューが2022年6月15日(火)より全国の店舗で発売されます。

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6/15(水)夏季限定のヘルシーな『豆乳スープ涼麺』2種新発売!
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2022年6月15日(水)より夏季限定で“豆乳スープ涼麺”2種『麻辣豆乳スープ涼麺』と『塩鶏豆乳スープ涼麺』を新発売されます。
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『塩鶏豆乳スープ涼麺』950円(税込)
『豆乳スープ涼麺』
今夏新発売の2種は、台湾料理には欠かせない豆乳を使用した“豆乳スープ涼麺”。春水堂オリジナルブレンドのスパイスやソースを加え、たっぷりの野菜と一緒に冷やした麺に混ぜ合わせていただく、日本春水堂限定メニューです。
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『麻辣豆乳スープ涼麺』950円(税込)

<div align="left">台湾のローカルフード『涼麺(リャンメン)』</div>
台湾では、街中で数え切れないほどの「涼麺」のお店や屋台があり、気軽に楽しめるローカルフードです。肉醤(ひき肉)、鶏、キュウリなどを好みでトッピングし、

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しっかり混ぜ合わせて食べるさっぱりした麺は、暑い台湾だからこそ、夏の食欲増進にも効果的と、現地ではとても人気があります。まろやかな豆乳、コクの味噌、さわやかなトマトの酸味の他、特性中華ダレ、ゴマ油やラー油のトッピングが食欲をそそるピリ辛味になっています。

夏季限定ドリンク「タピオカマンゴーミルクティー」「愛玉(アイユイ)マンゴージャスミンティー」が再登場。2022年6月15日(火)より全国の店舗で発売。
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日本の「春水堂」限定で提供されている「タピオカマンゴーミルクティー」は、ジャスミンティーとミルクに濃厚なマンゴーを合わせた夏季限定の人気ドリンク。ほんのり酸味の効いた甘酸っぱいマンゴー、爽やかな香りのジャスミンミルクティー、そしてリッチな食感のタピオカの絶妙なハーモニーが楽しめます。

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「愛玉(アイユイ)マンゴージャスミンティー」650円

「愛玉マンゴージャスミンティー」は、マンゴーを合わせた爽やかなジャスミンティーに、ぷるぷるとした食感がクセになるジャスミンベースの愛玉ゼリーをトッピングした、新バリエーションのドリンク。仕上げに生搾りレモンをかけて完成する、爽快な飲み心地の一杯となっています。

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「タピオカマンゴーミルクティー」750円(税込)

マンゴーの甘酸っぱさとジャスミンミルクティーのまろやかなハーモニー、もちもちのタピオカのリッチな食感が楽しめる『タピオカマンゴーミルクティー』で人気のメニューが再販売されます。

「マンゴーかき氷豆花」
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「マンゴーかき氷豆花」800円
また、台湾の定番スイーツを使った「マンゴーかき氷豆花」も同時発売。豆腐のようなつるっとした独特の食感が特徴のヘルシースイーツ「豆花」を主役に、フレッシュなマンゴーとパイナップルを添え、仕上げにたっぷりの果肉入りマンゴーソースと練乳をトッピング。ジャスミンティーとレモンで爽やかに仕上げたソースで、暑い夏にもさっぱりと楽しめるスイーツですね。

新商品販売情報
・販売開始日:2022年6月15日(水)
・販売店舗:ルミネエスト店以外の全店舗
・価格(税込):
『麻辣豆乳スープ涼麺』950円(税込)
『塩鶏豆乳スープ涼麺』950円(税込)
いずれもドリンクセット1,450円~
・「タピオカマンゴーミルクティー」750円(税込)
・「愛玉(アイユイ)マンゴージャスミンティー」650円(税込)
・「マンゴーかき氷豆花」800円(税込)
販売店舗:全国17店舗
※「マンゴーかき氷豆花」はルミネエスト新宿店を除く全国16店舗で提供。
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