Hawaii Xmas!「Aloha Christmas」メニューが本日から〜Eggs ’n Things
NEWS モデル日記 女子会

冬の足音が近づいてきていますが、

いつでも常夏なアロハなムードで

夏気分をあじわってみませんか?

IMG_1741

Eggs ’n Thingsでは、ハワイのクリスマスをイメージした「Aloha Christmas」をテーマに、

IMG_1120

この時期にしか味わうことのできない特別メニューが

11月24日から開始されています。

クリスマスには欠かせない、チキンやステーキを含む、

4種類のお肉とステーキソースがクセになる、

ボリューム満点の『アイランドミートプレート』を始め、

濃厚クリームチーズフロスティングを雪のようにまとったイチゴたっぷりの

『”ハウハウ”ストロベリーパンケーキ』、

ショコラテリーヌのような濃厚な味わいと3種の甘酸っぱいベリーが上品な

『”ココレカ”ミックスベリーパンケーキ』が期間限定で新登場。

IMG_1144

他2品を含む5種類のメニューが楽しめますよ。

IMG_1142

“ハウハウ”ストロベリーパンケーキ (”HAUHAU” STRAWBERRY PANCAKES)
1,680円(税別)

クリスマスケーキの定番であるイチゴのショートケーキをイメージし、

IMG_3985.JPG

ホワイトクリスマスを表現した一品。

フレッシュで甘酸っぱいイチゴをふんだんに使い、

たっぷりの濃厚クリームチーズフロスティングでコーティングしました。

クリスマスツリーをイメージしたピスタチオのホイップクリームがさらにクリスマスムードを盛り上げます。
※”ハウハウ”はハワイ語で「雪」を意味します。

FullSizeRender.jpg

“ココレカ”ミックスベリーパンケーキ (”KOKOLEKA” MIX BERRY PANCAKES)
1,580円(税別)
ショコラテリーヌのように濃厚な味わいの中に、カカオの甘さとほろ苦さが絶妙に広がる一品。3種のベリー(ストロベリー・ブルーベリー・ラズベリー)とホイップクリームをふんだんに添えた冬にぴったりの一皿に仕上げました。
※”ココレカ”はハワイ語で「チョコレート」を意味します。

IMG_1140

アイランドミートプレート (ISLAND MEAT PLATE)
2,980円(税別)
4種類のお肉(チャックアイステーキ・ハーブチキンコンフィ・ポルトガルソーセージ・ベーコン)が味わえるボリューム満点の一皿。

特製ステーキソースがクセになる、クリスマスディナーには欠かせないミートプレートです。

ドリンクもXmas。

IMG_1138


右から
●ウィンターバケーション(WINTER VACATION)650円(税別)
グリーンアップル、クランベリージュース、炭酸水のクリスマスグラデーションは甘酸っぱさとシュワッとした炭酸で爽やかなドリンク。

●マシュモカ(MARSHMALLOW MOCHA) [Hot] 650円(税別)
ほろ苦いエスプレッソにミルクとチョコレート、たっぷりのマシュマロを加えた一品で
甘さ控えめ、マシュマロをしっとりと溶かしながらのほっこりドリンクです。

いかがでしたか? クリスマスシーズンはEggs ’n Thingsでリュクスなメニューを

一番人気のパンケーキもいいですが、定評のある肉料理もおすすめ!

ジューシーな肉汁と柔らかな食感がたまらない美味しさです。

また、クリスマス限定でXmasパーティーメニューもおすすめ。

IMG_1150

ぜひ、この機会にご家族、ご友人の方々と利用してみてくださいね。

Eggs 'n Things
https://www.eggsnthingsjapan.com

これぞ!ダイエット向けホテルランチ〜横浜ベイシェラトン糖質制限エレガンス ランチ
NEWS モデル日記 女子会 シェラトン ダイエット スーパ−フード

ここ数年、低糖質のパスタやパン、スイーツなどが大ヒット。

自炊なら調整しやすい糖質制限メニューだけど、

外食となるとあきらめて我慢している人も多いはず。

フルコースなんて論外!とあきらめるなかれ。

今回は、糖質制限中のダイエッターでも安心して外食できるホテルで頂ける

低糖質ランチができる

横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ28階にあります。

スカイラウンジ「ベイ・ビュー」 糖質制限エレガンス ランチを頂きました。

IMG_3979.JPG

今までの健康食やダイエット食は、

カロリー重視で構成されているものがほとんどだと思いますが、

低カロリーのメニュー構成では、

重要な栄養素が不足してしまい、その反面意外と糖質が高いメニューになってしまうことがあり、

その結果身体のことを考えた低カロリーのはずなのに、

逆に肥満傾向になることさえもあります。

低糖質メニューでは、カロリーを抑えることはせず、

こだわりの新鮮な魚介類と、旬の野菜をベースにフランス料理の王道である

良質な生クリームやバターを使ったフルコースのお料理で構成。

医師の監修のもと2015年6月からされているそうです。

このランチのスゴイところは、

前菜、肉料理、魚料理、デザートにパンがついて、糖質は合計32g。

ご飯、おかず、みそ汁といったごく普通の食事1食で90~100gの糖質をとっていることを考えると、

驚きです。

IMG_0803
IMG_0810

【前菜】糖質 3.1g
サーモンマリネのショーフロワ仕立て 香味野菜と共に
Chaudfroid of the salmon marinade with flavor vegetables

IMG_0813

食材の風味やうまみを閉じ込め、

柔らかく仕上げる「真空調理」を採用されています。

IMG_0814

薄味を想像していましたが、サーモンのうまみがしっかりあります。

IMG_0822

【魚料理】糖質 5.8g
魚介のパナシェ ジュドコキヤージュとルイユと共に
Panache of fishery products with jus de coquillage and rouille

IMG_0824

蒸した真鯛にえびやムール貝をあしらった一皿で

うまみたっぷりの貝のエキスを味のベースに、

プチトマトで甘みがあり美味しく食べ応いのあり満腹感のあり美味しかったです。

3093

【肉料理】糖質 5.7g
国産鶏モモ肉のフリカッセとムネ肉の茸とハーブのクルートと共に
Fricassee of the domestic chicken thigh with croute of
a mushroomand herb of the breast

このお料理が5gの糖質と伺いびっくり!

鶏もも肉のフランス風煮込みと、むね肉のソテーです。

低温調理で火を通した胸肉はやわらかくて美味しい〜

ホワイトソースは小麦粉を使わず、鶏のうまみでとろみを出しているそうですよ。

IMG_3982.JPG

【パン】パン2個糖質 8.0g
ブランロール
Bran Roll

香ばしい〈ふすま〉のパンが2つつきます。

もちもちした食感で美味しかったです。

もちろんホテル自家製の焼きたてです。

IMG_1466

【デザート】糖質 9.4g
ゴマのブランマンジェ バニラアイスクリームを添えて
Blanc-mange of sesame with vanilla ice cream

デザートは、香り高いゴマのブランマンジェ。

バニラアイスが添えられフルーツもたっぷりですが、

しっかり糖質オフされているので安心。

ボリュームもあるのでとてもお腹いっぱいで大満足でした。

罪悪感なく美味しいランチをいただけるのはうれしいですね。

横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ「ベイ・ビュー」
※「糖質制限エレガンスランチ」は1週間前の予約が必要です

漆黒スイーツ!ソルビンの新作は黒ごまづくしのかき氷とチーズカレーピザトッポギがおすすめ!
NEWS モデル日記 女子会 スイーツ

肌寒い季節が到来してもまだまだ人気のコリアンデザートカフェ「SULBING(ソルビン)」に、

韓国でも話題の新メニューが日本初登場!

ソルビン女子会です。

IMG_0548

新メニューは

IMG_0534

「黒ごま生クリームソルビン」(1000円)
「抹茶チョコレートソルビン」(1200円)

真っ黒なソルビン「黒ごま生クリームソルビン」は

生クリーム以外の漆黒スイーツで

この新メニューは、韓国で「黒心(フックシム)ソルビン」として発売された人気メニュー。

ソルビンおなじみのふわふわのミルクかき氷に、

IMG_0584

黒ごま、生クリーム

IMG_0578

さらにその上に黒ごまをまぶした真っ黒なお団子を

IMG_0580

大胆にトッピングした一皿です。

香ばしい黒ごまと生クリームのなめらかさ、

お団子のもっちりとした食感が一度に味わえるソルビンは、

秋にぴったりな仕上がり。

見た目のインパクトはいうまでもなく、

味わいまでしっかり楽しめますよ。

また、今年の春に日本でも登場し、大人気だった「抹茶チョコレートソルビン」(1200円)も

この時期限定で復活!

ミルクかき氷に抹茶パウダーやココアパウダー

チョコブラウニー、抹茶アイスを盛りつけた、

甘さとほろ苦さがマッチしたソルビンです。

IMG_0598

一緒に提供される抹茶ソースをかけると、

さらに濃厚な印象になり

ごまや抹茶、お餅など、和の食材がふんだんに使われていて

食べ応え十分です。

IMG_0545

秋冬日本限定「チーズカレーピザトッポギ」もオススメ。

「トッポギシリーズ」は、韓国で古くから食べられている伝統料理・トッポギを、

もっと若い人に受け入れてもらえるように、

トッポギのうえにチーズとピザ生地をのせて焼き上げたメニュー。

QZJW7918

見た目のインパクトも抜群で、表面の中央からフォークでつまむと中からトッポギがあらわれる。

IMG_0554

中でも「チーズカレーピザトッポギ」は2017年初登場の日本限定メニュー。

ピリッとしたペッパーカレーと合わせたトッポギのうえに

チーズとピザ生地をのせて焼き上げており、

ほどよい辛さのカレーとチーズのコクがトッポギとマッチした一品です。

ソースの辛さとチーズのまろやかさがやみつきになるメニュー。

是非この機会にソルビンに足を運んでみてはいかがでしょうか?

・ソルビン 原宿店
住所:東京都渋谷区神宮前1-14-34 FPGリンクス原宿2F
・ソルビン 天神店
住所:福岡県福岡市中央区天神2丁目10-3 VIORO地下2F
・ソルビン 仙台店
住所:宮城県仙台市青葉区中央1丁目1-1 エスパル仙台 本館2F

http://www.sulbing.jp

女子に喜ばれるほめられステーキはこちら宮崎牛ステーキを頂こう!〜STEAK&BAR SANKYU
NEWS モデル日記 女子会 スーパ−フード

和牛オリンピックで唸らせる旨さの宮崎牛

畜産が家業という環境に育ち、

肥育段階から牛に熟知している店主が

牛肉の美味しさを伝えようと、お肉本来の旨味をダイレクトに感じることがお店

『STEAK&BAR SANKYU』でステーキ女子会してきました。

IMG_9770

カウンターが7席に、テーブルが2卓ほどの小さなお店。

上質ごこちな印象の空間で、

店員さんのフランクな対応にアットホームさも感じられます。

あっという間に常連さんにカウンターがいっぱい

私も次回はカウンターに座りたいと思ったのでした(笑)

IMG_9777

海老とアボガドのポテトサラダ

IMG_9778

宮崎牛の炙りカルパッチョ

IMG_9780

お店No.1の人気メニュー

何枚でもいただける美味しさです。

IMG_9787

コラーゲン牛すじと大根の味噌煮込み

牛すじをとろとろになるくらい煮込んだアツアツ料理で

コラーゲンたっぷり

翌日お肌つやつやでした。

IMG_9790

宮崎牛のお得ステーキ3種盛合せ

ランプステーキとサーロインステーキとフィレステーキの食べ比べセット!

旨みが凝縮した肉を高温で通すと、

IMG_9793

表面はカリッ、中からはじゅわりと肉汁が…。必食に値する美味しさです。

IMG_9795

〆はキーマカレー

IMG_9798

カレーの香りが漂うと

またお腹がすいてきました(笑)

カレーに入れるにはもったいないくらいの牛の旨味が感じられる

逸品!美味しかったです。

IMG_9809

何種類ものデザートメニューがあってとっても迷ったのですが

生チョコにしました。

口溶け感がたまらない

大満足です、お値段も手頃!

上質な宮崎牛がリーズナブルに味わえる知る人ぞ知る名店たる所以を実感しました。

STEAK&BAR SANKYU
〒154-0001
東京都世田谷区池尻2-34-12シンエイ池尻ビル3F
営業時間
19:00-05:00
田園都市線 池尻大橋駅 徒歩3分
050-5590-0506

初回でレッスンの違いを感じ5回で肉体の変化を実感〜オレンジセオリー・フィットネス
NEWS モデル日記 ダイエット

アメリカを中心に世界15ヶ国で急成長している最新ワークアウト・スタジオ

「Orangetheory Fitness(以下オレンジセオリー・フィットネス)」は

昨年11月の国内1号店(横浜市青葉台)に続き、

都内第1号店としてワークアウトや健康への関心が高い、

東京都港区麻布十番エリアに2017年12月1日にオープン。

IMG_0728

先日は記者発表会に取材に伺いました。

「オレンジセオリー・フィットネス」は、トレーナーによる指導のもと

エネルギッシュな音楽に合わせて、

科学に基づいた有酸素エクササイズとストレングス・トレーニングを交互に繰り返す、

ハイ・インテンシティ・インターバル・トレーニング(高強度インターバルトレーニング)で。

少人数のグループパーソナル・トレーニングを行いながら、

IMG_1441

心拍数をモニターで確認し、

最大心拍数の84%以上である「オレンジ・ゾーン」と「レッド・ゾーン」の中に計12~20分入ることを目標にします。

加えて、 「オレンジ・エフェクト」といわれる

最長36時間継続する「アフターバーン効果」により、

運動後のカロリー消費を高め短時間で成果を期待出来るプログラムとされ、

今までにない革新的なスタイルのワークアウト・スタジオです。

アメリカでは、自然にモチベーションが高まるレッスンで楽しみながら

確実に効果を得られることから、

30歳代から50歳代といった幅広い年齢層を中心に瞬く間に人気となり、

2010年のフロリダ州で第1号店をオープン以来、

アメリカで約700店、その他海外で約80店と世界各地に展開しています。

また、200店の開業を皮切りに、

1年で店舗数を2倍に拡大させただけでなく、

現在1店舗も閉鎖してないビジネスモデルの安定性も高く評価されています。

ビジネスモデル、継続性の高さ、エンターテイメント性、

ワークアウトの密度・事後効果など様々な部分でメディアを含め、

多方面から賞賛を得ていることから、

オレンジセオリー・フィットネスでは、

055A9528

“世界一の1時間”をご提供していると

自負されていらっしゃいました。

オレンジセオリー・フィットネスのワークアウトは、

DB2I5915

トレッドミル・ローイングマシン・ファンクショナルトレーニングを組み合わせた、

60分間のトータルボディ・ワークアウトで。

参加者は、ハートレート・センサーを着用し、スタジオ内に設置された大型ハートレートモニターに各自の心拍数や消費カロリーがリアルタイムで表示されます。心拍数はレベルによって5つのカラーゾーン(グレー・ブルー・グリーン・オレンジ・レッド)に分けられ、最大心拍数の84%以上である「オレンジ・ゾーン」と「レッドゾーン」の中に計12~20分入ることを目標にします。
ターゲットゾーンを維持することによって、カロリー消費効果を高め、1レッスン(60分)で約500~1000kcalを消費※します。さらに、「オレンジ・エフェクト」といわれる「アフターバーン効果」により最長36時間、運動後のカロリー消費を高め、短時間で成果が出るプログラムとして注目されています。
※カロリー消費量には個人差があります。
また、参加者がそれぞれの運動レベルに合わせて強度を変えていくプログラムは、365日毎日内容が変化していくことで飽きることもありません。仲間と一緒に行うワークアウトで、「本物のボディメイク」に励むことができるのがオレンジセオリーの最大の魅力であり、醍醐味です。

■11月30日(木)までの期間限定キャンペーンとして、入会した方に、本オープンまで通い放題の特別無料体験のレッスンもあります

是非チェックしてみてくださいね


「Orangetheory Fitness」麻布十番店
住所:〒106-0045
東京都港区麻布十番1-7-5フェスタ麻布B2
電話:03-6459-4455
営業時間(予定):
平日  9:00 ~23:00
土曜  9:00 ~20:00
日曜・祝日 9:00~19:00
会員種別(予定):
レギュラー会員/18,000円(税抜) ※オープン特別価格
(開業時に会員様へ向けた特別月会費のことで、開業前後に一定の会員数に達したのちには、会費価格を引き上げる場合がございます)尚、特別価格ご入会者様は、ご入会中は特別価格で継続いただけます。
アクセス:
都営大江戸線/東京メトロ南北線
「麻布十番」出口7 徒歩1分 http://www.orangetheoryfitness.co.jp/azabujuban

渋谷まで24分!都心より利便性が高い和光市イタリアン〜Pizzeria bar 58
NEWS モデル日記 女子会

近年は、埼玉の街のなかでは、これまで目立たない印象だった和光市にも大きな注目が

集まっており和光市は「これから人気が出そうだと思う郊外の街ランキング」(東京23区を除く)では、なんと3位にランクイン!されています。

和光市は、東武東上線、東京メトロ有楽町線、副都心線の3つの路線が乗り入れる交通至便な街として、以前からそれなりに注目されてはいましたが、

2013年に副都心線と東急東横線、みなとみらい線が相互直通運転を開始したことが、人気急上昇

乗り換え不要で和光市駅から池袋駅までは準急で約13分

新宿三丁目駅へは急行で約19分、渋谷駅へは急行で約24分で行けるので便利

もっちもっちのPizzaがいただけるから行こうと話が高まり

イタリアン熱が冷めない程度の距離感で行けると和光市グルメに注目が集まっています。

先日はイタリアン女子会

IMG_0614

お値段もリーズナブルでとっても美味しいと口コミ人気なPizzeria bar 58へ行ってきました。

新鮮なお魚料理やPizzaが美味しいと教えてもらったので

前菜からおさかな料理をお願いしました

IMG_0621

タコのカルパッチョ

新鮮なタコで透明感がすごい

とっても美味しかったです。

IMG_0628

本日のアクアパッツア

おさかながふわっふわで食材の新鮮さを感じます。

出汁がよくでていて

うまみがあってスープまで残さず最後までいただきました(笑)

IMG_0622

4種のブルスケッタ

見た目にもお洒落にみえる『ブルスケッタ』。

カリカリっとした食感も楽しめ、トッピングする具材によって、

様々なアレンジがきくところが魅力で女子会メニューになくてはならないメニュー

また、こちらのお店の美味しさもわかる料理として

いつも注文しているのですが

トマトの甘みも抜群でワインも注文したいくらいの美味しさ

こちらのカポナータは絶対美味しいと思います。

FullSizeRender.jpg

お目当てのPizzaがきました。

マルゲリータ

IMG_0631

生地が薄くてもちっもち

とてもおいしくて何枚でもいただけます

なんと直径25センチの大きなこのピザでも1200円というリーズナブル。

ランチタイムだと食べ放題があるので

リピートで伺おうと計画中です

IMG_0633

Pizzeria bar 58
埼玉県和光市丸山台1-4-16
048-424-2558

「かぞくに使ってほしいもの」を作り続ける企業〜たかくら新産業
NEWS モデル日記 コスメ cosme

本日は 株式会社たかくら新産業のイベントに訪れました。

NYのアロマセラピーブランドの輸入販売に始まり、

デザイン性と機能性に優れ、

かつ日本人の感性とライフスタイルに合うアイテムを常に消費者目線で厳選し

創りだされてきた「たかくら新産業」は

製品作りで培われた「目」で、今、オリジナル製品の開発に情熱をかけていらっしゃいます。

ターゲットは「身近な家族」

親・子供・兄弟などの家族はもちろん、

家族の一員であるペットも含め、家族みんながhappyになれるアイテムを提供されている

ライフスタイル向上提案企業さんです

扱っているブランドは

スクリーンショット 2015-12-17 11.59.31


ナチュラルオーガニックをデイリーユースを

モットーに日々邁進されていらっしゃいます

株式会社たかくら新産業のモノ作りは

株式会社たかくら新産業のモノ作り3原則
絶対的な差別化商品だけ作る

⇨常識にとらわれず世の中に無い、新カテゴリーを作る
個人の「こういうものが欲しい」を最優先

⇨ひたすら消費者目線で本当に自分が欲しいかという感覚を大事にしています。
商品に愛があるか

⇨本当に自分が欲しかった商品になるまであきらめない
目先の利益を追究して流行に乗っかり商品を開発し大規模な広告をうって販売が一切せず

こだわりぬいた自分たちのブランド、商品の共感者をふやしていくことに注力されているそうです。

今回の新商品は4アイテム

FullSizeRender.jpg

「世界一美味しいはちみつ」2017年11月25日発売予定〈数量限定〉

類まれなる芳香と、高い抗菌性を併せ持つ幻のはちみつ、レザーウッドハニー

ブルーヒルズハニー.
タスマニアン.
レザーウッドハニー TA5+.

250g ¥3,800+税

くり返し起こる部分トラブルに⚡️.
オーガニック集中ケアクリーム新登場.
.
乾燥性敏感肌に対応する.
モイストリペアシリーズより、.
くり返す部分トラブルを集中ケアする.
「メディ クリーム」が新登場。.
.
世界初の特許成分.
「天然ヒト型セラミド」をシリーズ史上最高の10倍濃度で配合し
.
さらに、かゆみに直接作用する有効成分γ(ガンマ)オリザノールを含む「米ぬかオイル」
抗炎症作用のある「リコリスエキス」.
殺菌作用のある「ティーツリーオイル」などの.
植物保湿成分を豊富に配合。.
乾燥、かゆみなどトラブルをくり返す箇所に塗ることで、.
バリア機能の整った健やかな肌に導きます。.
生後6ヶ月の赤ちゃんからご使用いただけます。

21740449_1410189509028853_1658910604453213610_n

10月25日発売
メイド オブ オーガニクス.
モイストリペア.
メディ クリーム.
15mL ¥1,600+税.

Point1.
指先 口角 背中など.
顔・からだの部分トラブルケアに.
目元 首など気になるパーツケアにも.
.
Point2.
天然成分100%.
オーガニック80.5%.
家族みんなで使える.
.
Point3.
スッとなじむ軽めのクリームタイプ. 
ベタつきが苦手な方も快適にケア.
.
一家に一本、常備してトラブルを素早くケアできます。

pubi-cream1

ピュビケア オーガニック
フェミニン スポットクリーム 15mL
NEW!!
Price.1,944円(税込)

11月1日発売
PERFECT POTION
マム&キッズマスクスプレー 25mL

mask-image-2

流行時期の人気アイテム
マスクスプレーに、子供用・低アルコール処方、登場

流行時期のマスクのお供に最適なパーフェクトポーションのマスク専用アロマスプレー。マスクを清浄しながら、さわやかな天然アロマが香り、1日中スッキリ快適に過ごせます。

子供とママに人気のリフレッシュできる香り「スイートオレンジ」のアロマ精油を採用、低アルコール処方に仕上げました。

口元に直接触れるマスクに使うものだから、快適な100%天然由来成分。小さなサイズで持ち運びに便利です。

<こんな時に>
梅雨時期、春先・秋口のグズグズの季節、冬の流行時期に
マスクをすっきりリフレッシュしたい時に
お子様とママのリフレッシュに

<使用方法>
噴霧口をマスクに向け、適量(1~2プッシュ)をマスクの外側・内側に10cm ほど離して 均一にスプレーしてください。
スプレーしたマスクは軽く振る等してよく乾かした後に着用してください。

<全成分>
エタノール(植物由来)、水、グリセリン(植物由来)、スイートオレンジ油†、リモネン*、ラベンダー油†、ローマカミツレ花油†、ニュウコウジュ油†、リナロール* (*:精油に含まれる天然成分†:オーガニック認定成分)

<原産国>
オーストラリア

たかくら産業
http://www.takakura.co.jp

トレンドのニューアメリカンキュイジーヌ料理を頂こう!〜Herb Diner & Bar ジャックポット
NEWS モデル日記 女子会 スーパ−フード

女性ウケもバッチリのジューシーチキンで有名な

溝の口にオープンのHerb Diner & Bar ジャックポットで女子会でした。

IMG_0605

神奈川県川崎市溝の口にひと際目立つ大きなビル「OKKA 634」にオープンした

今注目されている「ニュー・アメリカン・キュイジーヌ(New American Cuisine)」の料理を

頂けるお店。

アメリカではこの「ニュー・アメリカン・キュイジーヌ」とカテゴリされる

レストランがここ数年で急増しており、口コミサイトやグルメサイト

雑誌などではおなじみのフレーズになっています。

そもそも伝統的なアメリカ料理というのも、

メルティングポットと言われる

さまざまな人種・民族の食文化が溶け合って生まれた料理

このフレーズは1980年代からカリフォルニアを中心に使われ始めた言葉だそうで

他国の料理技術や食材を改めて取り入れることで新しさを打ち出し、

これまでのアメリカ料理よりヘルシーさや自然派という意識を加味した料理カテゴリだそうです。

こちらのメニューをみると

モロッコ料理もあったりと女子好みのメニューも豊富です。

FullSizeRender.jpg

仔羊のモロッコ風 タンジーヤ クスクス添え

IMG_9853

クスクスは

小麦粉から作られた小粒のパスタ、「クスクス」。

フランス、北アフリカから中東にかけての地域で親しまれている食材で

ご飯よりも低カロリーで、ビタミンB、ミネラルを豊富に含んでいるので

以前から巷で注目を集めている食材ですが、

タブレと呼ばれるサラダをはじめレパートリーが多く、

今年のトレンドと言える食材

「羊肉」の煮込み料理にクスクスを添えている料理で

一気に異国情緒あふれる一品。

モロッコ・マラケシュの郷土料理で

タンジーヤと呼ばれる壺に、肉やスパイス等を詰め調理され運ばれてきました。

壷の中をあけてお皿にとるパフォーマンスは

とっても興味をそそりましたよ。

IMG_9843

Baked OYSTER
五種盛り合わせ1200円

ガーリックバター焼き、ウニバター焼き、ベーコンクリームグラタン、アンチョビバター焼き、
ガーリック味噌クリーム焼きの5種類の味を楽しめます。

IMG_9844

ワインやビールにもピッタリ

ジューシーで美味しかったです。

IMG_9848

タコ アヒージョ680円

店内のオーブンで焼いた自家製パンがフォトジェニック

パンがふわふわで美味しかったです。

IMG_9867

マッシュルームクリームスープ

しめじ、椎茸、マッシュルーム、ベーコン、を使ったクリームスープをパイ包みにしていて。

パイをこわしながら頂きます。

ベーコンの芳醇な香ばしいかおりとクリーミーなマッシュルームスープでとっても温まりました。

ローストチキン専用のオーブンでじっくり焼いた、イチオシメニューもお願いしました。

ワイルドに見えるチキンですが、

お写真撮影用に一度丸々一羽の鶏肉を見せていただけますが

ちゃんと切り分けてくださいます。

IMG_9869

いただくとぱさつきもなく美味しー

その秘密は、じっくりと低温であぶり焼きにしているそうで余分な旨味は落としつつ、

旨味はしっかり残しているので、しっとりジューシーなのに脂っこくない。

ヘルシーな一品だそうです。

たっぷりのハーブでマリネし内側まで味がしっかり染み込んだ状態で

骨つきの丸のまま串に刺し、回転させながら焼いているので

香ばしく焼きあがった皮にも、ほんのりハーブの香りが。

この香りが、さらに食欲を高めてくれます♩

おしゃれに楽しむなら、白ワイン。

もっとカジュアルに楽しみたいというときにはビールやハイボールを合わせるのも

おすすめ!

お料理・ドリンクへのこだわりはもちろん、店内のおしゃれさも女子会では重要なポイント。

木の温かみが溢れる空間になっていて

テラス席も素敵なロケーションになっています。

d28952-1-770593-0

女子会するならHerb Diner & Bar ジャックポット

その他のメニューもお酒に合うものを揃えています。

秋の夜、ちょっとおしゃれに大人女子会を楽しみたいときには、

Herb Diner & Bar ジャックポットを活用してみてくださいね。

Herb Diner & Bar ジャックポット]
〒213-0001 神奈川県川崎市高津区溝口1-11-8 7F
11時00分~23時00分
044-328-5593

関西初上陸!神戸に暗闇&トランポリン&音楽の新感覚フィットネス「JUMP ONE SANNOMIYA」が登場
NEWS モデル日記 ダイエット

トランポリンを使った新しいエクササイズ

「ジャンピング・フィットネス」を知っていますでしょうか?

現在、ヨーロッパ全土で大ブレイク中のこちらは、

ハリウッド女優のキャメロン・ディアスやグウィネス・パルトローが夢中になっているそうで

すでに海外では定着しているフィットネスです。

11月9日(木)神戸に「ジャンピング・フィットネス」の

IMG_1262

専門フィットネススタジオ「JUMP ONE SANNOMiYA」がオープン。

先日は体験に行ってきました。

私は元トランポリン選手で

全日本ジュニア9位で

久しぶりに親子トランポリン教室に行ったらスカウトされて

2週間後の全日本のトランポリンの試合にも出場し

8位になったことがあり神戸市トランポリン協会の教室の指導員もしていました。

トランポリンはその当時普及してなかったのですが

小さい頃にならっていたことで色々な面に役にたっているなと思っています。

さて、「ジャンピング・フィットネス」は、

IMG_0709

トランポリンでジャンプしながらエクササイズを行うもので、

1回45分のレッスン中に、450~800kcalを消費できるとか。

「レッスンでは、ヒップ・ホップやJポップなどの音楽に合わせて、

体を動かしNASAの検証によると、

トランポリンを20分跳ぶと、ランニング50分くらいのカロリー消費になると言われています。

トランポリンで体の深い部分にある筋肉・コアマッスルが鍛えられることで、

基礎代謝が高くなって太りにくくなったり、

血流がよくなるために美肌効果もあるというから、

美容には最適の運動でおすすめ。

「大音量の中で思いきり体を動かすことで、楽しい気分にもなりますし、

ストレス解消の効果も期待できますよ」

気になる料金は、定額で月に何度でも使える「月会費マンスリーメンバー」(15984円)と、

定額で月に4回使える「マンスリー4メンバー」(13824円)のプランの2種類。

まず体験してみたいという方は「トライアルチケット」を。

こちらは、「WEBクレジット決済」(3240円)「店頭現金決済」(3780円)がありますが、

オープニングキャンペーンで

【期間】    2017/11/9(Thu)~2018/2/28(Wed)

【対象の方】 期間中、Sannomiyaを含む各スタジオにてトライアルレッスンを受講していただき、

その当日にSannomiya所属のマンスリーメンバーに入会されたお客様。

下記の適用条件をご確認ください。

IMG_1267

◆特典1 入会金(¥5,000)+マンスリーメンバー登録料¥4,000)⇒¥0
◆特典2 12・1・2月分の月会費が¥5,000/月OFF!! 通常¥14,800/月⇒¥9,800/月
さらに・・・
◆特典3 11月中にご入会頂くと11月分の月会費が最大¥10,000/月OFF! 通常¥14,800/月⇒¥4,800/月
 ※価格はすべて税別表記です。
 ※特典2,3の月会費について、ご入会初月の月会費は日割り計算でご請求致します。

平日は朝7時から23時まで営業しているというから、朝活でも仕事帰りでもOK。

新感覚のエクササイズで夏までに理想の体を目指してみてください。

来年は予防食材のパープルスーパ−フード〜2018S/S トレンド予測 ジャパニーズスーパーフードランキング TOP10
NEWS モデル日記 スーパ−フード トレンド

一般社団法人 日本スーパーフード協会(所在地:東京都港区、代表理事 勝山亜唯美)は、

昨年の発表に引き続き、

今年も日本におけるスーパーフードの2018年のトレンド予測として、「2018S/Sトレンド予測 スーパーフードランキング TOP10」を開催、発表会へ伺いました。

今期の

日本スーパ−フード協会は

ジャパニーズスーパ−フードを【健康食品】+【美食】+【食文化】として

世界に通じるブランド化していくことを改めてブロデュースすることを

お話されていました。

近年アサイーやチアシード、ココナッツオイルなど、

体によい食品としてテレビや雑誌でよく取り上げられている「スーパーフード」。

実は私たちがよく知っているおなじみの日本の食材もスーパーフードとされているのをご存知ですか?

そもそもスーパーフードとはどんなもの

30年前にアメリカやカナダで生まれたスーパーフード。
しかし、はっきりとした定義はなく、書籍や提唱者によっても異なる食品が挙げられることがありますが、日本スーパーフード協会では、下記をスーパーフードの基準としています。

栄養バランスに優れ、一般的な食品より栄養価が高い食品であること。
あるいは、ある一部の栄養・健康成分が突出して多く含まれる食品であること。
一般的な食品とサプリメントの中間にくるような存在で、料理の食材としての用途と健康食品としての用途をあわせもつ。
このランキングは、日本スーパーフード協会が、日本市場の今年の流れとの擦り合わせを行った上で、2018年に日本でブームとなる可能性が高いスーパーフードを10品目予測し、ランキング形式でわかりやすく発表されています。

2016年はチアシードやココナッツオイルなどダイエットや生活習慣病・認知症予防に効果的とされる、“守り”のヘルシー系スーパーフードに人気が集まりましたが、2017年は美肌・美白・アンチエイジングを目的とした“攻め”のビューティー系スーパーフードに注目が集まっています。
 その代表格が、ビタミンCがレモンの34倍で「天然の美白サプリメント」と称されるアセロラや
海外の人気モデルが愛用しているゴジベリーなどのレッドフルーツです。赤い成分のポリフェノールによる抗酸化作用でアンチエイジングにも効果的なスーパーフードです。

今年の傾向としては

最近話題の「パープルフード」。

紫の色素成分“アントシアニン”を含むパープルフードは、

抗酸化作用があることで知られ、紫の食材はヘルシーな食材も多いです。

また、時代風潮として

様々な予防効果を期待できると食材が注目されていました。

トレンドとして注目されている

ジャパニーズスーパーフードランキング TOP10

第1位 IT-HANABIRATAKE IT はなびらたけ 【分類:伝統自然食】

IMG_1338

ハナビラタケは、標高1000m以上の山岳、カラマツ林やマツ林にに存在する「幻のキノコ」で。

ハナビラタケは「β-グルカン」が他のキノコより多く含まれており、

白血球の減少を抑制し、増加させる効能があり、

抗がん作用、癌の予防・治療の効果があります。

また、抗がん剤や放射線治療の副作用も軽減するということで最近注目しています。
   

第2位 RYOKUCHA BOWL 【分類:CHA 茶】

IMG_1347

海外で緑茶の素晴らしさ多種カテキンの優れた抗酸化作用やテアニンもリラックス効果青葉アルコールやリナロールなどの香りからくるリラックス効果などが注目され緑茶成分入りの効率アップ+リラックスバーやエクササイズ時にもティークレンズとも呼ばれ応用されています。

第3位 ADVANCED FURIKAKE 【分類:伝統自然食】

栄養素を合理的に時短で摂取する

第4位 GENMAI NUKA OIL 【分類:KOME 米】

オレイン酸とリノール酸をバランスよく含むほか米ぬか特有の成分としてビタミンEの約50倍の抗酸化力をもつとされています。トコトリエノールコレステロールの低下作用があるとされるγーオリザノールなどを含んでいる。

第5位 GENMAI AMA ZAKE 【分類:KOME 米】

飲む点滴とも呼ばれるほど栄養価の高い玄米甘酒。ビタミンB郡ミネラルアミノ酸食物繊維を多く含む。さらにコウジ酸の美肌作用また酒粕に腸内環境の改善も期待できる

第6位 KASUDOKO KASUZUKE 【分類:発酵】

ビタミンB群や食物繊維も豊富で生活習慣病の予防アレルギ−体質の改善、免疫力の向上さらにはダイエットや美容サポートなどの効果が期待できる

第7位 MURASAKI IMO 【分類:伝統自然食】

ビタミンC、ビタミンE,βカロテン、食物繊維ヤラピン、紫の抗酸化成分アントシアニンの他コーヒーダイエット成分として注目を浴びるクロロゲ酸を含有

第8位 ADVANCED AZUKI 【分類:伝統自然食】

高タンパクカリウムポリフェノール鉄分ビタミンB1,B2,亜鉛など栄養価の極めて高いスーパ−フード。
特にあずきの煮汁にはカリウムサポニンが溶け出しやすく煮汁を飲む健康法もある

第9位 AKAMOKU 【分類:藻類】

カルシウム鉄分カリウム亜鉛の全てが昆布とわかめを上回りフコダイン免疫力の強化、フコキサンチン、抗酸化作用、脂肪燃焼作用がある

第10位 EDO MISO【分類:発酵】
江戸時代では味噌は各自で作るもので味噌をつかった味噌汁を毎日飲んでいた
そのため塩半分米麹を半分使う事で発酵時間を短縮しフレッシュな美味しさ

IMG_1357

スーパ−フードのトレンドランチメニューもいただき

大変美味しかったです。

最近話題「パープルフード」をはじめトレンドおさえた〜ステーキFe(エフイー)
NEWS モデル日記 女子会 デート スーパ−フード

大阪の中心地といえば

なんば!心斎橋!と口をそろえていってしまいそうですが、

実はこの宗右衛門町も大阪の中心地。

一言なんばと言っても東西南北いろんなエリアに分かれてあり。

道頓堀近く、西側に位置するのが宗右衛門町。

開発が進み近代的なイメージのなんばにありながら古い街並みが残る珍しいエリアで

難波の中でもグルメなお店が立ち並んでいて高級な料亭も多く

落ち着いた雰囲気でとってもオススメです。

ステーキFeで女子会してきました。

IMG_0414

京の高級料亭を思わせる石畳を抜けると、

IMG_0496

まさに隠れ家のような店内へ

FullSizeRender.jpg

入ると、美しい箱庭を借景とした上品で優雅な空間が広がり。

都会の喧騒を忘れて、ゆったりと寛ぎの空間がありました。

今回、15000円の活ロブスター1匹付コース

Lobster Tonightをお願いしました。

IMG_0416
AASD2215

シャンパンで乾杯です。

JEAN MICHEL CHAMPAGNE "MULOTTES" 

フランス人シェフが自ら仕入れていたシャンパンだそうで

調べてみると日本でみる事ができない

希少なシャンパンをいただきました。

IMG_0423

前菜

合鴨のローストナスタチウム紫芋のペースト添え

アンチエイジングを心がけたく、

ダイエットをする場合でもできる限りヘルシーに行いたい場合そこで注目したいのが、

最近話題の「パープルフード」。

紫の色素成分“アントシアニン”を含むパープルフードは、

抗酸化作用があることで知られ、紫の食材はヘルシーな食材も多いです。

様々な予防効果も期待できるといわれています。

トレンドとして注目されている

スーパ−フードの紫芋をつかった前菜で

とてもテンションがあがりました。

IMG_0427

フォアグラの自家製生パスタベーコン添え

IMG_0430

もちもちした生パスタでとっても美味しかったです。

IMG_0441

季節のスープ

IMG_0442

タラバガニのスープ

濃厚な蟹のエキスが口の中にひろがって大変美味しかったです。

IMG_0452

野菜のディップ

IMG_0426

メインのオマール海老をみせていただきました。

IMG_0445
IMG_0448
IMG_0456

活ロブスターオマール海老の鉄板焼(1匹)

IMG_0459

素材の新鮮さもさることながら

甘みのあるジューシーさが口に広がり美味しかったです。

IMG_0461

お口直し

IMG_0457
IMG_0462
IMG_0469

厳選フィレステーキ

IMG_0473
IMG_0472
IMG_0474

こちらのお肉は全て神戸牛のステーキ

分厚いフォアグラと一緒にいただきましが

脂がしつこくなく

かんだ瞬間の肉汁が口にひろがり

頬がキュッとしました。

大変美味しかったです。

IMG_0475

本日の〆御飯

リゾット

イタリア人とフランス人のハーフのシェフならではの

素敵なフュージョン料理で

とっても美味しかったです。

IMG_0482

デザート

りんごのクレープシュゼット

IMG_0488

熱々のクレープとアイス、

フルブラ漬けのりんごで作った、カラメルりんごに

フランベしたフルブラが、

IMG_0490
IMG_0493

ふわんっと香りだって 最高にしあわせ

素敵なお食事でした。

記念日やXmas、特別なプレミアムデートにもオススメです。

FullSizeRender.jpg

ステーキハウス Fe
洋食/ステーキ・グリル料理、フランス料理
大阪府大阪市中央区宗右衛門町2-34
TEL予約専用050-3542-0360
お問い合わせ06-6213-1111

アメリカ映画のナイトクラブのようなムーディ-な雰囲気極上焼肉店〜YAKINIKU FUTAGO 37 West 17th St.
NEWS モデル日記 女子会 焼肉 スーパ−フード

まるで、アメリカ映画にでてくるナイトクラブそのもののイメージで、

蝶ネクタイとドレスの外国人が出てきそうな素敵なお店。

各テーブルの上にはランプが置かれ、

席によっては、通路から目隠しされる構造になっているものも多いです。

ニューヨークに来たような気分になり、

そうなるといつもよりも少し贅沢なディナーをしたいですよね!

特にデートなどでは、雰囲気にもこだわった素敵なレストランで食事がしたいはずです。

日本にいながらにしてニューヨークを感じさせるとってもお洒落なお店

9fdd061d0ee7ed4769551dc89f11c0

YAKINIKU FUTAGO 37 West 17th St.へ訪れました。

人気焼肉店『大阪焼肉・ホルモン ふたご』の新業態となるこちらのお店

『YAKINIKU FUTAGO 37 West 17th St.』は、

『ふたご』のニューヨーク店の世界観やコンセプトをベースにした店舗で、

『YAKINIKU FUTAGO 37 West 17th St.』という店名もニューヨーク店の住所から

とられているそうです。

5094c2a247e22f78defea178a40ca9

ウェイティングルームも、ラグジュアリーで素敵❤️

“New York Traditional”がコンセプトの店内には、

待ち合わせの一杯やシガーを堪能できるバーラウンジも用意。

焼肉店でありながら「大人の社交場」としての顔も併せ持っているそうです。

ニューヨーク店は、でも、日本と変わらぬ上質な肉のクオリティと洗練されたサービスで、

現地在住の日本人はもちろんニューヨーカーからも高く評価され、

その実力は2017年のNY版ミシュランガイドでも紹介されたほどだそうですよ。

早速お店に案内頂きました。

IMG_9461

Staff Onlyと書かれた扉から

遊びこころがたっぷり

FTG Companyのコンセプト

驚きと感動のはじまりです(笑)

IMG_9458

豪奢なシャンデリアが揺らめくレストランスペースがラグジュアリーです。

IMG_9465

シャンパンを頂きます。

こちらは

Jean de Villare Grande Reserve Brut

きめ細かな泡立ちと、

白桃やリンゴ蜜のような香りが感じられ、口に含むとしなやかでやわらかく、

酸味と厚みの絶妙なバランスがブドウの質の高さを実感させます。

食前酒にふさわしい一杯でとっても飲みやすかったです。

Union Square 7,000円のコースを頂きました。

IMG_9471
IMG_9475

Amuse:THE garden

詫び寂びの箱庭をイメージし、

IMG_9477

石に見立てた黒毛和牛メンチカツが隠されたアミューズで

トリュフの薫りを頼りに宝探しをするような感じで、

とてもユニークです。

SIQH7723

Appetizer:king of kimchi、○○のトマト、肉うに

IMG_9481
IMG_9482

色彩が鮮やかで

みるだけでもテンションがあがります。

大変トマトも甘くうには口にいれるやいなや

旨味で頬がキュッとしてきます(笑)

トマトは活性酸素を排出する作用もあり

ウニは美白効果や美肌効果があるので

前菜からテンションあがりました。

IMG_9490

本日の塩焼 「生タンと和牛ハラミ」

厚切り、薄切り2種のタンは

IMG_9496

パイナップルを使ったさわやかなオリジナルレモンだれで。

IMG_9498

厚切りの和牛ハラミは柚子コチュジャンでさっぱりと。

IMG_9488

テーブルの引き出しからカトラリーを取り出し

まるでからくりのような演出です。

IMG_9500
IMG_9501

Salad:Bouquet

季節の野菜を花飾りに見立て、

ローストビーフでブーケのように束ねたサラダで

IMG_9502

目の前でグラダパダーノチーズをトッピングしてくださいます。

IMG_9513

Todays soup:B掬うsoup

「ビスク」を文字ったその名の通り、

赤海老を2日間煮出して取ったスープで

海老の味が口の中がいっぱいでした。

IMG_9516

「本日の厳選黒毛和牛」

本日の厳選焼

メインの肉は宝箱で登場。

ドライアイスでスモークがかかって

IMG_9519

驚きのプレゼンテーションでテンションあがりました。

IMG_9525
IMG_9535

本日のたれ焼:特製ダレの壺漬け

特製の甘辛ヤンニョンダレに付け込んだカルビとホルモンが、

オンザライスで出してくださいます。

IMG_9541

濃い味付けかと思ったのですが

脂がひつこくなく

香ばしく焼き上げて凝縮された旨味でごはんがさらに美味しく頂けました。

IMG_9542

「-196℃冷麺」

盛岡の生麺に絡むかつお風味のスープは、

12種類の具材を8時間も煮込んだこだわりの逸品だそうで。

液体窒素で極限まで冷やし、そのビジュアルも圧巻!

濃厚な風味が絶品で美味しかったです。

IMG_9548

「美味しくてごめんなchai」

Avant dessert

チャイ風味のムースを冷やした不思議な食感のデザートで。

IMG_9549

土に見立てたクラッシュクッキーと一緒に頂きます。

ドラマをみているようなストーリーが感じられるお料理で

大満足でした。

女子ウケすること間違いなしの

IMG_9551

フレーバーティーも用意

最後までテンション上がったままです。

IMG_9557

さらに『YAKINIKU FUTAGO 37 West 17th St.』の最大の特徴と言えるのが、

焼肉業界初の“オーナーズビーフ制”です。

厳選された上質な牛肉の塊(3kg前後~/時価)をあらかじめ買い取ると、

それらは店内のミートセラーで保管されます。

すると、肉の熟成具合、残りのグラム数、賞味期限などから細やかに管理され、

来店時には最高の状態の肉を食すことができます(保管期間の目安:3か月)。

もちろんお肉は、同伴者にも提供可能で

IMG_9556

恋人や仲間と一緒に

オーナーズコースとしていただけるそうです。

是非いってみてくださいね。

YAKINIKU FUTAGO 37 West 17th St.(ヤキニク フタゴ セブンティーン ストリート)
住所:港区新橋2‐11-10 HULIC&New SHINBASHI 2F
営業時間: 【月曜~木曜・土曜・日曜】
17:00~24:00 ※平日のみバーラウンジは27:00まで営業
【金曜・祝前日】
17:00~27:00
電話番号:03-6550-8725 ※完全予約制
URL:http://www.37west17thst.jp/

カワコレメディア | 女の子による女の子のためのガールズメディア! ログイン | 新規登録